Άστεων γευσεις, ημερολογιο 2004
Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004
250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού
Εύη Βουτσινά
Γιορτινές αλλά και απλούστερες συνταγές, που απαντούν λιχούδικα και ευχάριστα στο αμείλικτο καθημερινό ερώτημα: "Τι θα φάμε σήμερα;"
Παράλληλα η συγγραφέας παραθέτει δεκάδες χαριτωμένες μικρές ιστορίες, είτε για τον τρόπο συλλογής των συνταγών, είτε γι' αυτά καθαυτά τα φαγητά. Άλλωστε η Εύη Βουτσινά, με την πολύχρονη ερευνητική δουλειά της, θεωρείται ο άνθρωπος εκείνος που τεκμηρίωσε την ύπαρξη αυθεντικής ελληνικής κουζίνας -μιας κουζίνας, οι ρίζες της οποίας ανάγονται στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο.
Δοκιμάστε την!
| Έκδοση | Αθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Ημερολόγια Μαγειρική |
| ISBN | 960-7846-35-4 |
| ISBN-13 | 978-960-7846-35-8 |
| Φυσική περιγραφή | 432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ. |
| Τιμή | € 20.0, (Τελ. ενημ: 2011-01-21) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 79668 | |
| 005 | 20200905145332.405 | |
| 020 | ## | |a 9607846354 |
| 020 | ## | |a 9789607846358 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 529.3 |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Βουτσινά, Εύη |
| 245 | 10 | |a Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 |b 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού |c Εύη Βουτσινά |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Καλειδοσκόπιο |c 2003 |
| 300 | ## | |a 432σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 17x17εκ. |
| 520 | ## | |a 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού |
| 650 | #1 | |a Ημερολόγια |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 903 | ## | |a €20.0 |
| Τίτλος | Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 / Εύη Βουτσινά ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Εύη Βουτσινά |
| Έκδοση | Αθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Ημερολόγια Μαγειρική |
| ISBN | 960-7846-35-4 |
| ISBN-13 | 978-960-7846-35-8 |
| Φυσική περιγραφή | 432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ. |
