Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα
Εξωτερικό εμπόριο και κρατική παρέμβαση 1860-1912

Το στάρι ήταν εμπόρευμα στρατηγικής σημασίας τον 19ου αιώνα. Η σιτοδεία δεν απειλούσε μόνο την υγεία των κατοίκων μιας χώρας αλλά και την κοινωνικοπολιτική συνοχή της. Κύριο προϊόν της αγροτικής παραγωγής, συστατικό στοιχείο της αυτοκατανάλωσης αλλά και διεθνές εμπόρευμα, το στάρι βρισκόταν στο κέντρο της προσοχής του κοινού, των εμπόρων και του κράτους. Την περίοδο 1833-1912 οι ελληνικές εισαγωγές σταριού αυξάνονται συνεχώς. Η μελέτη εξετάζει τη διαμόρφωση της τιμής του σταριού στον Πειραιά μέσα σε μια ικανή διαχρονία (1860-1912) σε συνάρτηση με την προέλευση του, την κρατική παρέμβαση και τις συναλλαγματικές διακυμάνσεις.

Έκδοση	Αθήνα, Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης, 1991
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Μελέτες Οικονομικής Ιστορίας
Θέματα	Οικονομική ιστορία - Ελλάς
Φυσική περιγραφή	161σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x15εκ.

LEADER	22 4500
001	23835
005	20200901202953.525
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 330.094 95 \|2 23
100	1#	\|a Μητροφάνης, Γιώργος Ν.
245	10	\|a Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα \|b Εξωτερικό εμπόριο και κρατική παρέμβαση 1860-1912 \|c Γιώργος Ν. Μητροφάνης
260	##	\|a Αθήνα \|b Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης \|c 1991
300	##	\|a 161σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 22x15εκ.
490	0#	\|a Μελέτες Οικονομικής Ιστορίας
520	##	\|a Εξωτερικό εμπόριο και κρατική παρέμβαση 1860-1912
650	#1	\|a Οικονομική ιστορία - Ελλάς
903	##	\|a €5.0

Τίτλος	Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα / Γιώργος Ν. Μητροφάνης ;
Κύριος Συγγραφέας	Γιώργος Ν. Μητροφάνης
Έκδοση	Αθήνα, Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης, 1991
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Μελέτες Οικονομικής Ιστορίας
Θέματα	Οικονομική ιστορία - Ελλάς
Φυσική περιγραφή	161σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές