Ποια είναι η Ροζ, η αινιγματική γυναίκα, που κουβαλάει στην πλάτη της έναν ολόκληρο αιώνα γεμάτο από συγκλονιστικά και αιματηρά γεγονότα; Από την Τραπεζούντα και την γενοκτονία των Αρμενίων, κοριτσάκι οκτάχρονο, θα βρεθεί στο "παιδικό χαρέμι" ενός φιλήδονου Τούρκου που όταν θα τη βαρεθεί, θα την πουλήσει σε έναν πλούσιο έμπορο... Η τύχη θα την φέρει στη Μασσαλία, όπου θα ζήσει τη ζωή του χαμινιού, ώσπου να βρει την προστασία και την αγάπη σε μια οικογένεια πληγωμένη από τον πόλεμο. Δεκαέξι ετών θα γνωρίσει τον μεγάλο έρωτα της ζωής της και μερικά χρόνια αργότερα θα γίνει η πιο διάσημη σεφ του Παρισιού... Ακόμη και ο Χάινριχ Χίμλερ θα γοητευθεί από την τέχνη και την ομορφιά της... Όμως εκείνη θα επιστρέφει πάντα στον τόπο του εγκλήματος, για να πάρει εκδίκηση για όσα έχασε...