Name: Μεσογειακή κουζίνα
ISBN: 978-960-457-371-4

Μεσογειακή κουζίνα

Με τον όρο "Μεσογειακή κουζίνα" αναφερόμαστε σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που προέρχονται από τις χώρες της Μεσογείου. Με πολλά κοινά χαρακτηριστικά, λόγω υλικών που χρησιμοποιούνται, αλλά και με αρκετές διαφορές, όσον αφορά τους συνδυασμούς τους, η κουζίνα των χωρών της μεσογειακής λεκάνης παρουσιάζει ιδιαίτερη πολυμορφία που αντικατοπτρίζει και την πολυπολιτισμικότητα του χώρου μέσα στον οποίο διαμορφώθηκε.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας - #3
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	978-960-457-371-4
ISBN-13	978-960-457-371-4
Φυσική περιγραφή	64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.

LEADER	22 4500
001	147055
005	20200821101539.584
020	##	\|a 9789604573714
020	##	\|a 9789604573714
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.5 \|2 23
245	10	\|a Μεσογειακή κουζίνα
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Μαλλιάρης Παιδεία \|c 2010
300	##	\|a 64σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 19x14εκ.
490	0#	\|a Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας \|v
650	#1	\|a Μαγειρική
903	##	\|a €3.0

Τίτλος	Μεσογειακή κουζίνα / ;
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας · 3
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	978-960-457-371-4
ISBN-13	978-960-457-371-4
Φυσική περιγραφή	64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές