[{"id":128324,"title":"Cretan Cuisine","subtitle":"The Best Recipes","description":"The Mediterranean diet is today by common confession one of the most healthy nutritional choices. Modern nutritionists have for years now confirmed the relationship between the Mediterranean diet and the excellent health of those who follow it. Although the term \"Mediterranean diet\" covers a number of countries in the Mediterranean basin, research has found that the island of Crete provides the most characteristic example of the Mediterranean diet. This book attempts, through the island's most authentic dishes, to take us on a journey to the wonderful world of traditional Cretan tastes.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130946.jpg","isbn":"978-960-540-818-3","isbn13":"978-960-540-818-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρητική κουζίνα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130946,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/cretan-cuisine.json"},{"id":128326,"title":"Cuisine Crétoise","subtitle":"Les meilleures recettes","description":"L'alimentation mediterraneenne constitue aujourd'hui, selon l'opinion generale, l'un des regimes alimentaires les plus indiques. La dietetique contemporaine a etabli depuis longtemps le rapport entre l'alimentation mediterraneenne et la longue duree de vie et la condition physique exceptionnelle de ceux qui l'observent. Bien que l'appellation \"alimentation mediterraneenne\" fasse reference a plusieurs pays baignes par les eaux de la Mediterranee, la Crete constitue, d'apres les recherches, l'exemple le plus caracteristique de l'alimentation mediterraneenne. Au travers de mets authentiques de I'ile, ce livre nous emmene en voyage au coeur de la riche tradition des saveurs Cretoises.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130948.jpg","isbn":"978-960-540-819-0","isbn13":"978-960-540-819-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρητική κουζίνα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130948,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/cuisine-cretoise.json"},{"id":128325,"title":"Kretische Küche","subtitle":"Die besten Rezepte","description":"Die Mediterrane Kuche ist heute, nach allgemeiner Ansicht, eine der empfehlenswertesten Ernahrungswahl. Die heutige Ernahrungswissenschaft hat schon seit Jahren die Mediterrane Ernahrung mit der Langlebigkeit verbunden, sowie auch die hervorragende Korperverfassung der Menschen, die sich auf dieser Weise ernahren. Obwohl man mit der Bezeichnung Mediterrane Kuche all die Lander beinhaltet die am Mittelmeer liegen, ist Kreta, nach vielen Erforschungen, das charakteristischste Beispiel der Mediterranen Ernahrung. Mit den authentischen Gerichten der Insel mochte uns dieses Buch in die reiche Welt der traditionellen Aromen Kretas reisen lassen.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130947.jpg","isbn":"978-960-540-820-6","isbn13":"978-960-540-820-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρητική κουζίνα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130947,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kretische-kuche.json"},{"id":128323,"title":"Il vino","subtitle":"Dalla antica Grecia fino ad oggi","description":"[...] Ben venuti quindi nell'affascinante e meraviglioso mondo del vino. Questo libro, dopo averci fatto gironzolare (con un bicchiere di vino in mano) nella geografia e nella storia della vite, ci riportera alla realta odierna, esaminando nei limiti delpossibile i misteri di questo enorme piacere, di questa bevanda focosa. \u003cbr\u003eIl mondo del vino e abbastanza vasto, ha spazio non solo per intenditori o incompetenti, professionisti o dilettanti, ma anche per semplici ricercatori irrequieti, amici e amatori dell'Enologia. Eproprio lo spirito irrequieto di queste persone che molte volte porta sulla nostra tavola dei risultati straordinari. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanaghiotis Fournaris","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130945.jpg","isbn":"978-960-540-826-8","isbn13":"978-960-540-826-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2008-06-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρασί: Από την αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130945,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/il-vino.json"},{"id":128340,"title":"Ξαναδιαβάζοντας τον Κωνσταντίνο Καραμανλή","subtitle":null,"description":"Ο Καραμανλής μέσα από κείμενα και λόγους του, λοιπόν. [...] Τα κείμενα που επελέγησαν γι' αυτό τον τόμο του ΕΤ, με αφορμή τη συμπλήρωση των δέκα ετών από το θάνατο του Κωνσταντίνου Καραμανλή, είναι καλό να \"μιλήσουν\" από μόνα τους. Έτσι, οι συνοδευτικές σημειώσεις (αυτο)περιορίστηκαν στο ελάχιστο δυνατό, με μόνο σκοπό να βοηθήσουν τον αναγνώστη να διατρέξει τα κείμενα του Κωνσταντίνου Καραμανλή που φιλοξενούνται εδώ, εντάσσοντάς τα καλύτερα στο ιστορικό τους κάθε φορά πλαίσιο. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο των επιμελητών)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130962.jpg","isbn":"978-960-6756-09-2","isbn13":"978-960-6756-09-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":205,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1758,"extra":null,"biblionet_id":130962,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ksanadiabazontas-ton-kwnstantino-karamanlh.json"},{"id":128346,"title":"Η δημοκρατία σε δοκιμασία","subtitle":null,"description":"Ο πολίτης νοιώθει κουρασμένος, αποξενωμένος και απογοητευμένος από τη δημοκρατία μας. Η ευφορία των πρώτων χρόνων της μεταπολίτευσης ανήκει στο παρελθόν, ενώ η διαπίστωση ότι το πολίτευμα λειτουργεί ομαλά δεν φαίνεται να πείθει και να συγκινεί κανένα. Στο γύρισμα του αιώνα οι προσπάθειές μας θα έπρεπε να αποβλέπουν στη διατύπωση προτάσεων για την ανανέωση και την αναζωογόνηση της δημοκρατίας. Η ανανέωση και η αναζωογόνηση της δημοκρατίας απαιτεί ένα προσεκτικά επεξεργασμένο σχέδιο. Ιδιαίτερη σημασία έχουν η αναζήτηση μιας σχέσης πραγματικής αντιπροσώπευσης και ο εμπλουτισμός της δημοκρατίας με συμμετοχικούς θεσμούς. Η εκλογή των\u003cbr\u003eαντιπροσώπων τόσο στη Βουλή όσο και στους ΟΤΑ πρέπει να είναι αυθεντική, αδιαμεσολάβητη και απαλλαγμένη από μηχανισμούς χειραγώγησης. Επίσης,η διάχυση και η εμπέδωση της συμμετοχής σε ολοένα περισσότερους χώρους της πολιτείας και της κοινωνίας θα φέρει τον πολίτη στο προσκήνιο και θα εμφυσήσει νέα πνοή στη δημοκρατία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130968.jpg","isbn":"978-960-435-183-1","isbn13":"978-960-435-183-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":130,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2008-04-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":12,"extra":null,"biblionet_id":130968,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-dhmokratia-se-dokimasia.json"},{"id":128301,"title":"Αρχιεπισκόπου Χριστόδουλου παρακαταθήκη λόγων","subtitle":"Από την ενθρονιστήρια ομιλία έως τα τελευταία λόγια του","description":"Ο Μακαριστός Αρχιεπίσκοπος Χριστόδουλος μίλησε στις καρδιές των ανθρώπων. \u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Παρακαταθήκες λόγων\" καταγράφει τις 22 ιστορικότερες ομιλίες καθώς και τις χαρακτηριστικότερες δηλώσεις του. Αποτελεί ένα ολοκληρωμένο απολογισμό των γραπτών κειμένων του Μακαριστού. Μεταξύ άλλων περιλαμβάνονται ο ενθρονιστήριος λόγος, η ομιλία στο Ευρωκοινοβούλιο, η προσφώνηση προς τον Πάπα Βενέδικτο ΙΣΤ΄, η εισήγηση για την κάθαρση στην εκκλησία, παρεμβάσεις για εθνικά και κοινωνικά θέματα, καθώς και τα τελευταία λόγια του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130923.jpg","isbn":"978-960-6639-08-1","isbn13":"978-960-6639-08-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"41.0","price_updated_at":"2008-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1515,"extra":null,"biblionet_id":130923,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxiepiskopou-xristodoulou-parakatathhkh-logwn.json"},{"id":128362,"title":"Ασκήσεις μνήμης: Έντεκα σικελικοί εσπερινοί. Στη σφενδόνη","subtitle":null,"description":"\"Προδίδει η γραφή, Άγγελε, όπως η Σοφία σε κείνη την εκδρομή. Εσύ όμως ξέρεις, κάθε μέρα περνάς από τη Σχολείων, ούτε φαρδαίνει, ούτε πεζόδρομος έγινε. Μη φοβάσαι λοιπόν, άσε με να φτιάχνω ιστορίες.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε τον τίτλο \"Ασκήσεις μνήμης\" επανεκδίδονται σε ενιαίο τόμο τα δύο πρώτα βιβλία του Θεσσαλονικιού συγγραφέα Τάσου Χατζητάτση, \"Έντεκα σικελικοί εσπερινοί\", 1997, Βραβείο πρωτοεμφανιζόμενου συγγραφέα του περιοδικού \"Διαβάζω\", και \"Στη σφενδόνη\", 2000, που\u003cbr\u003eκυκλοφόρησαν για πρώτη φορά από τις εκδόσεις \"Εντευκτηρίου\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130984.jpg","isbn":"978-960-435-186-2","isbn13":"978-960-435-186-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":167,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2008-04-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":12,"extra":null,"biblionet_id":130984,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/askhseis-mnhmhs-enteka-sikelikoi-esperinoi-sth-sfendonh.json"},{"id":128321,"title":"Le vin","subtitle":"De la Grèce antique à nos jours","description":"[...] Bienvenue donc, dans le monde merveilleux et attirant du vin. Ce livre nous promene - un verre de vin a la main - dans le monde du vin a travers le temps et l'espace pour nous amener a la realite contemporaine, analysant autant que possible les mysteres du merveilleux plaisir qu'apporte cet ardent breuvage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe monde du vin est assez vaste pour accueillir les erudits et les profanes, les professionnels et les amateurs, mais aussi les chercheurs soucieux, amis et amateurs de l'oenologie. L'esprit en eveil de ces hommes est ce qui apporte bien souvent sur nos tables de petits miracles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanagiotis Fournaris\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130943.jpg","isbn":"978-960-540-824-4","isbn13":"978-960-540-824-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2008-06-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρασί: Από την αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130943,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/le-vin.json"},{"id":128360,"title":"Microsoft Windows XP: Γενικές ρυθμίσεις και βασικές λειτουργίες","subtitle":"Διαχείριση του συστήματος, αρχεία και φάκελοι, συσκευές, παιχνίδια: Πρακτικός οδηγός με εικόνες","description":"Το Microsoft Windows XP είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και προηγμένα λειτουργικά συστήματα στον κόσμο, γεμάτο ενδιαφέρουσες εφαρμογές για τη δουλειά και τον ελεύθερο χρόνο. Γνωρίστε τον κόσμο των Microsoft Windows XP, μάθετε πώς να διαχειρίζεστε με πρακτικό και αποτελεσματικό τρόπο τα αρχεία σας και τους φακέλους σας και πώς να συνδέετε περιφερειακές συσκευές, όπως φαξ και εκτυπωτές. Και για τον ελεύθερο χρόνο σας, επιλέξτε ένα από τα πολλά παιχνίδια για να παίξετε με αντίπαλο τον υπολογιστή σας ή έναν φίλο σας στο Ίντερνετ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130982.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8289,"name":"Easy Click","books_count":22,"tsearch_vector":"'click' 'easy'","created_at":"2017-04-13T02:05:14.630+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:05:14.630+03:00"},"pages":150,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Microsoft Windows XP I Portatili","publisher_id":1718,"extra":null,"biblionet_id":130982,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/microsoft-windows-xp-genikes-rythmiseis-kai-basikes-leitourgies.json"},{"id":128408,"title":"Το αγαπημένο μου είδωλο","subtitle":null,"description":"Η ώρα που θα πήγαινε να συναντήσει τον Αλέξη Κριεζή ήταν οκτώ και μισή, ήταν μόλις έξι παρά τέταρτο και η Μυρτώ ήταν έτοιμη. Κάθε τόσο βέβαια όλο και κάτι διόρθωνε επάνω της. Πότε τα μαλλιά της, πότε το κραγιόν στα χείλη της, πότε μια πιέτα στο φουστάνι της. Ύστερα καθόταν σε μια καρέκλα και έπαιρνε πόζες. Μια το αριστερό πόδι πάνω από το δεξί και σήκωμα του φουστανιού να φαίνεται λίγο πάνω από το γόνατο, μια το δεξί πάνω από το αριστερό και όλα κρυμμένα να μη φαίνεται τίποτα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤην ώρα που η Μυρτώ κουβέντιαζε με τη Θάλεια και ο Αλέξης με τη Ρίτα, ένα αυτοκίνητο βρισκόταν σταματημένο κάπου στην οδό Φυλής και στη θέση του οδηγού, ο Ντιπλέρ, ο ατζέντης του Αλέξη, που σίγουρα κάτι περίμενε. Δεν πέρασε πολλή ώρα και μια Μερσεντές με φιμέ τζάμια, έρχεται και σταματάει πλάι του. Το παράθυρο του οδηγού κατεβαίνει και ένα χέρι δίνει ένα κουτί στον Ντιπλέρ. Ύστερα το χέρι χάνεται πίσω από το φιμέ παράθυρο, το παράθυρο κλείνει και το αυτοκίνητο φεύγει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131030.jpg","isbn":"978-960-98028-4-0","isbn13":"978-960-98028-4-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2008-04-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1780,"extra":null,"biblionet_id":131030,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-agaphmeno-mou-eidwlo.json"},{"id":128442,"title":"Στην ατραπό του Ρόδου και του Σταυρού","subtitle":"Εισαγωγή στη Ροδοσταυρική κοσμοθεωρία","description":"Η καταγωγή της Ροδοσταυρικής Φιλοσοφίας χάνεται στα βάθη των αιώνων. Πολλοί μεγάλοι διανοητές και φιλόσοφοι, όπως ο Sr. Francis Bacon, o Robert Fludd, o Isaac Newton, o Jacob Boehme, ήταν μέλη της κίνησης αυτής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ συγγραφέας έχοντας μελετήσει επί σειρά ετών αυτή την Φιλοσοφία, με μια σειρά ομιλιών μας εισάγει στις βασικές Αρχές και τους Νόμους που την διέπουν. Με απλό και κατανοητό τρόπο μας παρουσιάζει την Διδασκαλία και την εφαρμογή της σε μερικά σύγχρονα προβλήματα όπως π.χ ο ρόλος της τέχνης στην εσωτερική ανάπτυξη του ανθρώπου, η ύπαρξη της ψυχής, η αστρολογία ως μέθοδος αυτογνωσίας, η επιρροή του περιβάλλοντος στην ατομική πρόοδο, σχόλια επί των ευαγγελικών κειμένων, η μέθοδος της γνώσης του εσώτερου εαυτού κ. ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131064.jpg","isbn":"978-960-7582-51-5","isbn13":"978-960-7582-51-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":119,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":142,"extra":null,"biblionet_id":131064,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sthn-atrapo-tou-rodou-kai-staurou.json"},{"id":128446,"title":"Οι λεύκες ασάλευτες","subtitle":"Μυθιστόρημα","description":"Η φιλόλογος Ασπασία Μαυράκη, κεντρική ηρωίδα στο βιβλίο, είναι αόρατος μάρτυς ενός φόνου, αλλά και ερευνητής της διαλεύκανσης, ψάχνοντας σε παλιές εφημερίδες τριάντα χρόνια μετά το γεγονός. Ο μύθος και η έρευνα χτίζονται και αυτοδιαλύονται. Ο χώρος γίνεται ένα ακαθόριστο διάστημα, ο χρόνος τέταρτη διάσταση αυτού του διαστήματος. Οι δολοφόνοι είναι πολλοί και κανένας, το θύμα είναι ένα και περισσότερα. Τελικά, ο θάνατος είναι παντού σαν έννοια και πουθενά σαν συγκεκριμένο γεγονός. Το ίδιο συμβαίνει με τον έρωτα, τις κοινωνικές καταστάσεις, τις οικογενειακές σχέσεις. Η Ασπασία μας παρασύρει σε έναν λαβύρινθο όπου χάνεται και η ίδια για να ξαναβρεί τον εαυτό της. Τα σύμβολα γίνονται σκοτεινά και περίπλοκα. Παραμένει, όμως, ενδιάμεσα, η καθαρή ματιά της που φωτίζει εν μέρει τα μυστήρια μέσα από την πραγματική της ζωή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια να απολαύσει κανείς το πλούσιο όσο και προκλητικό αυτό κείμενο, πρέπει να βυθιστεί με την ηρωίδα του στον κόσμο του μαγικού ρεαλισμού, να υπνωτιστεί από μια γλώσσα που σφυροκοπά χωρίς να αποκλείει ποιητικούς ρυθμούς και να παρασυρθεί στο υποσυνείδητο μιας στυγνής ευαισθησίας, που δουλεύει με νυστέρι αμείλικτης διεισδυτικότητας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Κρίτων Χουρμουζιάδης περ. \"Γράμματα και τέχνες\", Ιανουάριος-Μάρτιος 1988)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131068.jpg","isbn":"978-960-16-2857-8","isbn13":"978-960-16-2857-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":178,"name":"Σύγχρονη Ελληνική Λογοτεχνία · Πεζογραφία","books_count":433,"tsearch_vector":"'ellhnikh' 'ellhniki' 'ellinikh' 'logotechnia' 'logotehnia' 'logotexnia' 'pezografia' 'pezographia' 'sigxronh' 'sugxronh' 'sygxronh'","created_at":"2017-04-13T00:54:23.296+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:23.296+03:00"},"pages":270,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":131068,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-leukes-asaleutes-b49962e0-c188-4182-89a0-625602106298.json"},{"id":128434,"title":"Μοναστηριακά εδέσματα","subtitle":"Νηστήσιμες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής","description":"Η λέξη διατροφή εκπέμπει μια ιερότητα, μιας και προτρέπει τον άνθρωπο να θρέψει τον Αία, το Θείο, που κρύβει μέσα του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ιερή γη της Ελλάδας, από τους αρχαίους χρόνους υπήρξε ευλογημένος τόπος. Η ελληνική γη, με τα κρυστάλλινα νερά, αλλά και με τον καθάριο αέρα, παρήγαγε το σιτάρι, την ευλογημένη ελιά και την ιερά άμπελο. Το τρίπτυχο της διατροφικής πεμπτουσίας, που λαμβάνοντάς το ο άνθρωπος εξισορροπούσε με την ύπαρξή του, με τους συνανθρώπους του και συγχρονιζόταν με την αισθητική της Φύσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Πλάτων στην \"Πολιτεία\" συνιστά στους νέους λιτή διατροφή από ψωμί, ελιές, τυρί, βολβούς και λάχανα, σε μια εποχή που, ενώ οι τότε κάτοικοι της υφηλίου δεν έδιναν σημασία ούτε στη γεύση, αλλά ούτε και στην αισθητική της διατροφής, οι Έλληνες κατανάλωναν 70 είδη ψωμιού! Τα μοναστηριακά εδέσματα αποτελούν ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο της μεσογειακής διατροφής. Εκτός από το κρέας που δεν έχει θέση στο μοναστικό σιτηρέσιο, όλοι οι άλλοι κανόνες της μεσογειακής διατροφής εφαρμόζονται. Το τρίπτυχο της αρχαιοελληνικής διατροφικής πεμπτουσίας, ο σίτος, ο οίνος και το έλαιον, αποτελεί τη βάση για την παρασκευή των μοναστηριακών εδεσμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑναμφισβήτητα σήμερα, σε μια εποχή όπου επικρατεί διατροφική ασυδοσία, η μοναστηριακή διατροφή είναι η Λυδία οδός, που μπορεί να βοηθήσει ουσιαστικά τον σύγχρονο άνθρωπο ν' απεγκλωβιστεί από την υπερκατανάλωση βλαβερών τροφών (μεταλλαγμένα, προτηγανισμένα, κατεψυγμένα φαγητά κ.α) που βλάπτουν το σώμα του κι ακινητοποιούν την πνευματική του εξέλιξη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131056.jpg","isbn":"978-960-467-011-6","isbn13":"978-960-467-011-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":131056,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/monasthriaka-edesmata.json"},{"id":128435,"title":"Τα άγρια ζώα της πόλης","subtitle":"Μυθιστόρημα","description":"Ο Μανόλης Ευθυμίου ζούσε τη ζωή ενός επιτυχημένου αρχιτέκτονα και συζύγου - μέχρι εκείνο το καταραμένο τροχαίο, από το οποίο επιβίωσε. Ο Μανόλης υπήρξε ένας από τους τυχερούς που επιβιώνουν από τις ανθρωποθυσίες των δρόμων. Αυτά είναι τα καλά νέα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα άσχημα νέα είναι ότι στο ατύχημα δεν έσπασαν μόνο γυαλιά, λαμαρίνες και ανθρώπινες σάρκες αλλά και κάτι άλλο, πιο βαθύ, μέσα του. Ύστερα από αυτό το ενδόμυχο κάταγμα που εμφάνισε την πιο σκοτεινή του πλευρά, τίποτε δεν είναι το ίδιο. Η ζωή του Μανόλη αποδομείται, η καθημερινότητά του σωριάζεται παταγωδώς. Τότε είναι που αρχίζει να ψάχνει για τη συντροφιά και της πιο γυμνής και απροσποίητης διαστροφής στα πιο απρόσμενα μέρη. Και εκεί μέσα, ανάμεσα στα δίποδα ζώα που τρέφουν την πείνα της ψυχής τους με σάρκες, παρατηρεί δεκάδες βλέμματα που λαμπυρίζουν με άσβεστη δίψα Θεού, και καλούν και τον ίδιο να γευτεί τη θεϊκή δίψα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Μανόλης, γνωρίζοντας ένα από το πιο αρχαία και επικίνδυνα μυστικά της ανθρωπότητας, πρέπει να διαλέξει πλευρά: άνθρωπος, Θεός ή ζώο; Τι διαλέγουμε να γίνουμε, ποιοι διαλέγουμε να είμαστε;\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131057.jpg","isbn":"978-960-436-187-8","isbn13":"978-960-436-187-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":149,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2013-02-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":93,"extra":null,"biblionet_id":131057,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-agria-zwa-ths-polhs.json"}]