[{"id":79870,"title":"Εισαγωγή στην τεχνική της ανάλυσης του παιδιού","subtitle":null,"description":"Η \"Εισαγωγή στην τεχνική της ανάλυσης του παιδιού\" είναι το σημαντικότερο έργο της Anna Freud και θεμελιώδες για την ψυχαναλυτική συνεργασία με παιδιά, νέους και γονείς. Καταθέτει βασικές θέσεις: για τη βαθιά ψυχοθεραπεία μέσω του παιχνιδιού, για τη σχέση θεραπείας και οικογενειακού περιβάλλοντος του παιδιού, για το ρόλο των θεραπευτών και της μεταβίβασης. Πρόκειται για κείμενα με καθαρότητα νοημάτων και υψηλής επιστημονικής αξίας παρά την αφοπλιστική απλότητά τους. Στο βιβλίο περιλαμβάνεται και μια Εισαγωγή για τη ζωή και το έργο της Anna Freud από το συνεργάτη της, Prof. Dr Gerd Biermann.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81897.jpg","isbn":"960-283-159-6","isbn13":"978-960-283-159-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5249,"name":"Ψυχολογία - Ψυχανάλυση","books_count":13,"tsearch_vector":"'psixanalysh' 'psixologia' 'psuxanalysh' 'psuxologia' 'psyxanalysh' 'psyxologia'","created_at":"2017-04-13T01:36:34.285+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:34.285+03:00"},"pages":181,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2013-04-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Einführung in die Technik der Kinderanalyse","publisher_id":205,"extra":null,"biblionet_id":81897,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eisagwgh-sthn-texnikh-ths-analyshs-tou-paidiou.json"},{"id":80014,"title":"Η κρίση των ευρωπαϊκών κοινοτήτων","subtitle":null,"description":"Στόχος μας σ' αυτή την εργασία είναι να αναλύσουμε τα αίτια για τη στασιμότητα της διαδικασίας οικονομικής ολοκλήρωσης της ΕΟΚ, η οποία διακόπηκε μετά την πραγματοποίηση της τελωνειακής ένωσης για τα βιομηχανικά εμπορεύματα και την υλοποίηση της κοινής αγροτικής αγοράς στα τέλη της δεκαετίας του 60. Το σχέδιο που εκπονήθηκε στη διάσκεψη κορυφής στη Χάγη το Δεκέμβριο του 1969 και που στόχευε στη δημιουργία μιας Οικονομικής και Νομισματικής 'Ενωσης μέχρι το 1980 στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα απότυχε ήδη στην πρώτη του φάση (1971-1973). Εδώ θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο ερώτημα κατά πόσο οι δυσκολίες που παρουσιάζει η δημιουργία μιας Οικονομικής και Νομισματικής 'Ενωσης (ΟΝΕ) δεν είναι παρά οι γνωστές αρχικές δυσκολίες της ευρωπαϊκής πολιτικής της ολοκλήρωσης στα πλαίσια των νέων στόχων που τίθενται, ή κατά πόσο η ΟΝΕ δεν μπορεί να επιβληθεί για λόγους δομής, εξαιτίας της άνισης πορείας της κεφαλαιακής συσσώρευσης ανάμεσα στα διάφορα κράτη μέλη. \u003cbr\u003eΤα κεντρικά κεφάλαια αυτής της εργασίας ασχολούνται με την ανάλυση των προοπτικών της ΟΝΕ στα πλαίσια της άνισης κεφαλαιακής συσσώρευσης στην ΕΟΚ. Στα πρώτα κεφάλαια επιχειρούμε ένα σύντομο ιστορικό διάγραμμα της δυτικοευρωπαϊκής ολοκλήρωσης από το 1945 καθώς και την καταγραφή του βαθμού διαπλοκής των ευρωπαϊκών εμπορευματικών και κεφαλαιακών σχέσεων. Το τελευταίο κεφάλαιο αναλύει τη δυτικοευρωπαϊκή ολοκλήρωση στην εξέλιξη του ενδοϊμπεριαλιστικού συσχετισμού δυνάμεων ανάμεσα στις ΗΠΑ, την ΕΟΚ και την Ιαπωνία. \u003cbr\u003eΑυτές οι αναλύσεις αποκτούν ιδιαίτερη πολιτική σημασία στα πλαίσια των επικείμενων άμεσων εκλογών για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, γιατί αποτελούν τη βάση για μια αντικειμενική εκτίμηση της σπουδαιότητας αυτών των εκλογών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82042.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":1987,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Die Krise der Europäischen Gemeinschaft","publisher_id":355,"extra":null,"biblionet_id":82042,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-krish-twn-eyrwpaikwn-koinothtwn.json"},{"id":80045,"title":"Το χριστουγεννιάτικο δέντρο","subtitle":null,"description":"\"Μέσα στην καρδιά του δάσους είχε φυτρώσει ένα μικρό όμορφο ελατάκι. Είχε την καλύτερη θέση: χόρταινε ήλιο και καθαρό αέρα· κι ολόγυρά του είχε παρέα ένα σωρό πανύψηλα έλατα και πεύκα. Μα το μικρό το έλατο δεν έδινε προσοχή καμιά σ' όλα αυτά. Γιατί μια σκέψη μόνο είχε και μια λαχτάρα: να μεγαλώσει!\"[...]\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82073.jpg","isbn":"960-412-274-6","isbn13":"978-960-412-274-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":32,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der Tannenbaum","publisher_id":42,"extra":null,"biblionet_id":82073,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-xristougenniatiko-dentro-103b99eb-f645-4dbd-bf90-e9a14b61ac69.json"},{"id":80112,"title":"Δείπνο με μύδια","subtitle":"Μυθιστόρημα","description":"Οι λίγες ώρες που ο πατέρας καθυστερεί, ενώ η γυναίκα του και τα δύο παιδιά κάθονται στο τραπέζι περιμένοντάς τον, είναι αρκετές για να μετατρέψουν τη μικρή οικογένεια, που η ισορροπία της κρέμεται από μια κλωστή, σε έναν σωρό, όπου στοιβάζονται τα θραύσματά της.\u003cbr\u003eΟι τρεις τους κάθονται γύρω από ένα βουνό από μύδια, που ανοίγοντας παράγουν αηδιαστικούς ήχους. Εκτός από τον πατέρα κανείς από τους τρεις δεν τρώει με ιδιαίτερη ευχαρίστηση μύδια. Σε αυτό το απροσδόκητο διάλειμμα από τη συνήθη πορεία των πραγμάτων, αρχίζουν να κουβεντιάζουν μεταξύ τους. Έτσι δημιουργείται ξαφνικά ένα ρήγμα σε αυτή την φαινομενικά ειδυλλιακή οικογένεια. Βλέπουν νοερά εικόνες από τη ζωή τους με τον πατέρα, και στα μάτια της ασυγκίνητης αφηγήτριας δεν απομένει σχεδόν τίποτα από αυτό τον άνθρωπο και την αμφισβητούμενη πατρική αυθεντία του.\u003cbr\u003eΗ Μπίργκιτ Βάντερμπεκε τινάζει στον αέρα το εργαστήρι που ονομάζεται οικογένεια, αφαιρεί το πώμα από τον δοκιμαστικό σωλήνα, με μία μικρή μόνο αλλαγή στα βήματα που ακολουθούνται συνήθως στο συγκεκριμένο πείραμα, και στο χώρο απλώνεται η βρώμα της καταπίεσης και των φιλοδοξιών του μικροαστισμού, αλλά ταυτόχρονα και μια αγάπη που είχε παραμείνει ως τότε κρυφή.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82140.jpg","isbn":"960-8309-21-2","isbn13":"978-960-8309-21-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":136,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Das Muschelessen","publisher_id":985,"extra":null,"biblionet_id":82140,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/deipno-me-mydia.json"},{"id":80072,"title":"Μαμά, αυτός όλο με κάνει και θυμώνω","subtitle":"Καυγάδες και ζήλιες ανάμεσα στα αδέρφια: Για παιδιά από 3 έως 8","description":"Τι κάνουμε, όταν ακούμε συνεχώς φωνές και κλάματα;\u003cbr\u003eΘα πρέπει να ανακατευόμαστε στους καυγάδες των παιδιών; Αλλά πότε οι συγκρούσεις τους δηλώνουν πρόβλημα; Και είναι καλό να επιδιώκουμε συνεχώς την αρμονική τους συνύπαρξη; Και πώς μπορούμε να τα βοηθήσουμε να αποδεχτούν το καινούργιο τους αδερφάκι;\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο προσφέρει πρακτικές συμβουλές που μπορούμε να αξιοποιήσουμε στην καθημερινότητά μας. Τα παιχνίδια που προτείνονται παίζονται εύκολα και βοηθάνε να εκτονωθεί η ένταση ανάμεσα στ' αδέρφια. \u003cbr\u003eΗ έρευνα και η εφαρμογή έδειξε ότι μπορούμε να μάθουμε να διαχειριζόμαστε τους παιδικούς καυγάδες. Έτσι, στο πρώτο κεφάλαιο παρέχονται πληροφορίες για τις συναισθηματικές ανάγκες που οδηγούν τα αδέρφια στις ζήλιες και στις συγκρούσεις. Υποστηρίζουμε συναισθηματικά το κάθε παιδί, συγχρόνως, όμως, το εκπαιδεύουμε να σέβεται τα όρια που έχει θέσει όλη η οικογένεια μαζί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82100.jpg","isbn":"960-349-084-9","isbn13":"978-960-349-084-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5540,"name":"Αγωγή · Συναισθηματική Αγωγή Μικρών Παιδιών","books_count":8,"tsearch_vector":"'agogh' 'agvgh' 'agwgh' 'mikron' 'mikrvn' 'mikrwn' 'paidion' 'paidiwn' 'pediwn' 'sinaisthhmatikh' 'sunaisthhmatikh' 'synaisthhmatikh'","created_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00"},"pages":51,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Mama, der ärgert mich immer","publisher_id":240,"extra":null,"biblionet_id":82100,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mama-autos-olo-me-kanei-kai-thymwnw.json"},{"id":80067,"title":"Εγώ το θέλω τώρα","subtitle":"Το παιδί μπροστά στη ματαίωση: Ανυπομονησία και πείσμα: Για παιδιά από 3 έως 8","description":"Πώς αντιδρούμε όταν τα παιδιά θέλουν να κάνουν πάντα του κεφαλιού τους;\u003cbr\u003eΠόσα όρια μπορούμε να βάλουμε στα παιδιά, ώστε να μην αναστέλλουν την ανάπτυξή τους; Πόση λογική και υπομονή μπορούμε να περιμένουμε από τα παιδιά αυτής της ηλικίας; Πώς μπορούν οι ενήλικες να διατηρούν την ψυχραιμία τους σε δύσκολες καταστάσεις παιδικού πείσματος και ξεροκεφαλιάς;\u003cbr\u003eΑυτός ο πρακτικός οδηγός έχει σκοπό να μας βοηθήσει να εκπαιδεύσουμε τα παιδιά μας:\u003cbr\u003e-να συμφιλιώνονται με τη ματαίωση και να κάνουν υπομονή.\u003cbr\u003e-να δεχτούν ότι οι απογοητεύσεις είναι μέσα στη ζωή.\u003cbr\u003e-να κατανοήσουν ότι δεν μπορούμε να έχουμε πάντα αυτό που θέλουμε και τη στιγμή που το θέλουμε.\u003cbr\u003eΣτο πρώτο κεφάλαιο αναλύονται τα αίτια του παιδικού πείσματος και παρουσιάζονται τρόποι συμπαράστασης στα παιδιά, σ' αυτή την \"ηλικία της λύπης\". Τα παιχνίδια που ακολουθούν παίζονται εύκολα, και τα μηνύματά τους βοηθάνε τα παιδιά στη συναισθηματική τους ωρίμανση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82095.jpg","isbn":"960-349-085-7","isbn13":"978-960-349-085-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5540,"name":"Αγωγή · Συναισθηματική Αγωγή Μικρών Παιδιών","books_count":8,"tsearch_vector":"'agogh' 'agvgh' 'agwgh' 'mikron' 'mikrvn' 'mikrwn' 'paidion' 'paidiwn' 'pediwn' 'sinaisthhmatikh' 'sunaisthhmatikh' 'synaisthhmatikh'","created_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00"},"pages":51,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Ich will aber jetzt!","publisher_id":240,"extra":null,"biblionet_id":82095,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egw-to-thelw-twra.json"},{"id":80066,"title":"Μ' αυτόν εγώ δεν παίζω","subtitle":"Απόρριψη και... στο περιθώριο: Μπροστά στο διαφορετικό, στο ξένο: Για παιδιά από 3 έως 8","description":"Τι στάση κρατάμε όταν τα παιδιά μας αρνούνται να έρθουν σε επαφή με ξένα παιδιά;\u003cbr\u003eΠώς μπορούν τα παιδιά να αποδεχτούν ότι οι άνθρωποι είναι τελείως διαφορετικοί μεταξύ τους; Πώς θα τα εκπαιδεύσουμε να μην απορρίπτουν τους άλλους; Και να μη φοβούνται το \"καινούργιο\";\u003cbr\u003eΟι ιδέες που περιέχονται σ' αυτό το βιβλίο, μπορούν να εφαρμοστούν με ευκολία στο σπίτι και στο σχολείο, με τη μορφή παιχνιδιών. Και βοηθάνε τα παιδιά ν' αποδεχτούν την πολυπλοκότητα του κόσμου μας, και να καλλιεργήσουν την αυτοπεποίθησή τους, έτσι ώστε το Άγνωστο, το Διαφορετικό και το Ξένο να μην τους φαίνεται απειλητικό. \u003cbr\u003eΣτο πρώτο κεφάλαιο του βιβλίου προσφέρονται πληροφορίες στους ενήλικες για να βοηθήσουν τα παιδιά να συμβιώνουν φιλικά με τα ξένα παιδιά, στη γειτονιά και στο σχολείο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82094.jpg","isbn":"960-349-087-3","isbn13":"978-960-349-087-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5540,"name":"Αγωγή · Συναισθηματική Αγωγή Μικρών Παιδιών","books_count":8,"tsearch_vector":"'agogh' 'agvgh' 'agwgh' 'mikron' 'mikrvn' 'mikrwn' 'paidion' 'paidiwn' 'pediwn' 'sinaisthhmatikh' 'sunaisthhmatikh' 'synaisthhmatikh'","created_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:24.922+03:00"},"pages":51,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Mit dem spiel ich nicht","publisher_id":240,"extra":null,"biblionet_id":82094,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/m-auton-egw-den-paizw.json"},{"id":80965,"title":"Ο θρόνος των βασιλέων","subtitle":"Ιστορικό μυθιστόρημα","description":"Βρισκόμαστε στα 1250 μ.Χ., εποχή της Ζ΄ Σταυροφορίας. Ο βασιλιάς της Γαλλίας φιλοδοξεί να πραγματοποιήσει το όνειρο όλων των μεγάλων ηγεμόνων της Ευρώπης, την απελευθέρωση των Αγίων Τόπων. Ωστόσο, μυστικές συμφωνίες στις Αυλές της Δύσης και σκοτεινές συνωμοσίες στα παλάτια της Ανατολής φέρνουν ένα σωρό εμπόδια στο δρόμο του. Θαρρεί κανείς πως όλα συμβαίνουν για να γνωρίσει ο Λουδοβίκος Θ΄ τον Ροτζ και τη Γιέζα, τα παιδιά του Γκράαλ.\u003cbr\u003eΑπό τους ευγενείς μα αδίστακτους ιππότες ως τους φοβερούς και τρομερούς ασασίνους, απ' τους πρίγκιπες της Δύσης ως τους σουλτάνους της Ανατολής, όλοι αναζητούν τα παιδιά του Γκράαλ. Άλλοι κινούν γη και ουρανό για να τα προστατέψουν, άλλοι απειλούν θεούς και δαίμονες για να τα εξοντώσουν. Και γιατί όλα αυτά; Ποιος είναι ο μυστηριώδης θρόνος των μικρών αυτών βασιλέων;\u003cbr\u003eΗ συνέχεια του μπεστ σέλερ \"Τα παιδιά του Γκράαλ\" αποτελεί ένα εξίσου συναρπαστικό μεσαιωνικό μυθιστόρημα και ο Πέτερ Μπέρλινγκ αναδεικνύεται σε αξεπέραστο συγγραφέα του είδους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82994.jpg","isbn":"960-274-760-9","isbn13":"978-960-274-760-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":827,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2010-09-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Das Blut der Könige","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":82994,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-thronos-twn-basilewn.json"},{"id":81100,"title":"Περιβαλλοντική χημεία","subtitle":null,"description":"Περιέχει:\u003cbr\u003e-Θεμελιώδεις έννοιες χημείας\u003cbr\u003e-Υδατικά διαλύματα\u003cbr\u003e-Οργανικοί διαλύτες\u003cbr\u003e-Συστήματα διασποράς\u003cbr\u003e-Χημικές αντιδράσεις\u003cbr\u003e-Διάβρωση\u003cbr\u003e-Δομή και λειτουργία των κυττάρων\u003cbr\u003e-Η διαδικασία του μεταβολισμού\u003cbr\u003e-Επιδράσεις των επιβλαβών ουσιών στον οργανισμό\u003cbr\u003e-Χαρακτηριστικά ενός οικολογικού συστήματος\u003cbr\u003e-Οικολογικοί κύκλοι\u003cbr\u003e-Μέθοδοι ανάλυσης\u003cbr\u003e-Εφαρμογές αισθητήρων\u003cbr\u003e-Περιβαλλοντικό δίκαιο\u003cbr\u003e-Διατάξεις και ρυθμίσεις προστασίας στον εργασιακό χώρο","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83129.jpg","isbn":"960-331-354-8","isbn13":"978-960-331-354-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":168,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Umwelttechnik fur Schule und Beruf","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83129,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/periballontikh-xhmeia.json"},{"id":81101,"title":"Τεχνολογία και εργαστήρια εφαρμοστηρίου και συγκολλήσεων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83130.jpg","isbn":"960-331-370-X","isbn13":"978-960-331-370-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":553,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρολόγου","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektrologou' 'hlektrologoy' 'ilektrologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00"},"pages":172,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Praxis Metalltechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83130,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-kai-ergasthria-efarmosthriou-sygkollhsewn.json"},{"id":81102,"title":"Τεχνολογία μηχανουργείου και εφαρμοστηρίου","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83131.jpg","isbn":"960-331-368-8","isbn13":"978-960-331-368-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":68,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Metalltechnik, Metallbau und Fertigungstechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83131,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-mhxanourgeiou-kai-efarmosthriou.json"},{"id":81130,"title":"Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής\" είναι ένα εξειδικευμένο βιβλίο για την πρακτική εξάσκηση όσων θέλουν να ασχοληθούν με το επάγγελμα του Ζαχαροπλάστη, του Αρτοποιού, του Μάγειρα, του βοηθού Οικιακής Οικονομίας, για τους μαθητές των αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών εκπαίδευσης και κατάρτισης αλλά ακόμη και για τις ανάγκες των Εργαστηριακών Ασκήσεων των φοιτητών των Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων στα τμήματα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, αλλά και των τμημάτων Οικιακής Οικονομίας των Α.Ε.Ι.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιέχει:\u003cbr\u003e-Υγιεινή χώρου εργασίας\u003cbr\u003e-Διαθέσιμα υλικά\u003cbr\u003e-Σκεύη και συσκευές εργασίας\u003cbr\u003e-Μπαχαρικά\u003cbr\u003e-Τεχνικές παρασκευής\u003cbr\u003e-Εκτέλεση βασικών συνταγών\u003cbr\u003e-Συνταγές για σνακς, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, λαχανικά, συνοδευτικά, εδέσματα με αυγά, φαγητά με ψάρι, φαγητά με κρέας, ποικιλίες, επιδόρπια, αφεψίματα, χυμοί\u003cbr\u003e-Ζύμες για μπισκότα, κέικ, τούρτες, σφολιάτες, σου\u003cbr\u003e-Ζύμες με λάδι και μυζήθρα\u003cbr\u003e-Γλυκά για το βάζο\u003cbr\u003e-Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83159.jpg","isbn":"960-331-363-7","isbn13":"978-960-331-363-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5595,"name":"Επάγγελμα Μάγειρας","books_count":1,"tsearch_vector":"'epagelma' 'epaggelma' 'mageiras' 'magiras'","created_at":"2017-04-13T01:39:54.902+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:54.902+03:00"},"pages":355,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Herd \u0026 Ofen","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83159,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ergasthrio-mageirikhs-zaxaroplastikhs.json"},{"id":81104,"title":"Επάγγελμα ζαχαροπλάστης","subtitle":"Επίτομο","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83133.jpg","isbn":"960-331-343-2","isbn13":"978-960-331-343-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":420,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der Junge Backer, der Junge Backerin: Lehrbuch fur die Berufsausbildung","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83133,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/epaggelma-zaxaroplasths.json"},{"id":81042,"title":"Δεσμοί","subtitle":null,"description":"Οι ιστορίες δύο γυναικών, της Κλαουντίνε και της Βερονίκης, μέσα από τις εξπρεσσιονιστικές γραμμές του Ρόμπερτ Μούζιλ, συνθέτουν την Ιστορία της Γυναίκας που \"παλεύει\" να σπάσει τα δεσμά των δεσμών, ακόμα κι όταν οι τελευταίοι έχουν ιδρυθεί επάνω στο θεμέλιο της αγάπης. Μέγας γνώστης της ψυχολογίας της γυναίκας, ο συγγραφέας μπαίνει στην καρδιά και της πιο μικρής λεπτομέρειας και αναδεικνύει το επουσιώδες σε ουσιώδες, για να δείξει ότι μέσα στην \"τυχαιότητα\" των πάντων τίποτα δεν είναι τυχαίο. Όντας μάλιστα στυλίστας της γλώσσας μεταφέρει τον αναγνώστη σε χώρες και ηπείρους γνωστές μεν, πλην ανεξερεύνητες, και τον αφήνει να αγωνισθεί, μόνο του, μέσα στον κυκεώνα των διανοημάτων του, για να βρει την έξοδο. Αναμφισβήτητα πρόκειται για Λογοτεχνία σε μιαν από τις καλές και τις ακριβές της ώρες...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83071.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5591,"name":"Λογοτεχνική Σειρά","books_count":1,"tsearch_vector":"'logotechnikh' 'logotehnikh' 'logotexnikh' 'seira' 'sira'","created_at":"2017-04-13T01:39:51.078+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:51.078+03:00"},"pages":174,"publication_year":1986,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Vereinigungen","publisher_id":36,"extra":null,"biblionet_id":83071,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/desmoi.json"},{"id":81154,"title":"Εγχειρίδιο ελληνικής επιγραφικής","subtitle":"Με δύο παραρτήματα: ένα με φωτογραφίες επιγραφών και άλλο με ιστορικές επιγραφές","description":"Επιγραφική είναι0 η επιστήμη που εξετάζει τις αρχαίες επιγραφές επάνω σε αγγεία, κεραμική, σε πολύτιμους λίθους, σφραγίδες, βούλες, σταθμά, δαχτυλίδια, λυχνάρια κ.ά. σκεύη, περισσότερο όμως τις επιγραφές επάνω σε πέτρα και σε μεταλλικές πλάκες και αδιάφορα, αν η γραφή τους σημειώθηκε, λαξεύτηκε, χαράκτηκε, έγινε με στιγμές ή με ανάγλυφα γράμματα.\u003cbr\u003eΗ επιγραφική παράδοση είναι παράλληλη με τη λογοτεχνική και αποτελεί την ουσιαστική συμπλήρωσή της, μόνο που οι επιγραφές γράφονται συνήθως μια φορά, ενώ τα λογοτεχνικά έργα περισσότερες. Γι' αυτό άλλωστε και το χαρακτηριστικό της επιγραφής είναι η αντικειμενικότητά της, γιατί μιλάει τη γλώσσα των γεγονότων. Απ' αυτά γίνεται φανερή η εξαιρετική σπουδαιότητα της Επιγραφικής για τις αρχαιογνωστικές επιστήμες.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό περιλαμβάνει την ιστορία της Επιγραφικής, τις βασικές επιγραφικές εκδόσεις, την αρχαιοελληνική γραφή και τα στάδια της εξελίξεως της. Πραγματεύεται ακόμη, το περιεχόμενο διαφόρων επιγραφών -όπως επιτυμβίων, αναθηματικών, καλλιτεχνικών, ψηφισμάτων κ.λ.π.- καθώς επίσης τη γλώσσα, τη χρονολόγηση και την έκδοση των επιγραφών.\u003cbr\u003eΗ Ελληνική Επιγραφική έλειπε από την ελληνική βιβλιογραφία, γι' αυτό η έκδοση αυτή θα καλύψει ένα ουσιαστικό κενό στη γνώση της αρχαιότητας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83183.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":216,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2007-02-15","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Griechische epigraphik","publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":83183,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-ellhnikhs-epigrafikhs.json"}]