[{"id":199470,"title":"Το ευσεβές γένος των Ρωμηών","subtitle":null,"description":"Στην ομιλία του κατά τη γιορτινή λειτουργία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην ιστορική μονή της Παναγίας Σουμελά στον Πόντο στις 15/8/2014, ο Οικουμενικός μας Πατριάρχης κ. κ. Βαρθολομαίος χαρακτήρισε την Ιερά Μονή ως ζωντανό ιστορικό θησαυροφυλάκιο το οποίο, όπως ανέφερε αυτολεξεί, \"ξυπνά μνήμες και γεγονότα αιώνων του Γένους των Ορθοδόξων και του ιδικού μας ευσεβούς Γένους των Ρωμαίων\". Το ευσεβές Γένος των Ρωμαίων. Το ευσεβές Γένος των Ρωμηών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το Γένος των Ρωμηών θέλησε να προσεγγίσει ο παρών τόμος. Τους Ρωμηούς, τον πολιτισμό τους, τη ρωμηοσύνη. Έχει νόημα να μιλάμε για Ρωμηούς σήμερα; Πώς μπορεί να εκφραστεί ο ρωμαίικος πολιτισμός στις μέρες μας; Έχει κάτι να προτείνει η ρωμηοσύνη στο άνθρωπο του εικοστού πρώτου αιώνα; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤριάντα τρία άρθρα και το ιδρυτικό καταστατικό ενός συλλόγου. Τα άρθρα ταξινομημένα σε έξι ομάδες. Κάθε ομάδα μια γενική πρόταση ρωμαίικου βηματισμού. Ο σύλλογος με όνομα \"Η Ρωμανία Νικά\". Σκοπός του η κατάργηση της χρήσης από το Ελληνικό Κράτος και τα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου των όρων \"Βυζάντιο\", \"Βυζαντινός\" κλ και την αντικατάσταση τους με τα ιστορικώς ορθά \"Ρωμανία\", \"Ρωμαίικος\", \"Ρωμηός\" κλ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ παρών τόμος αποτελεί ευκαιρία και αφορμή ζυμώσεων ως προς την αυτοσυνειδησίας μας, την ψηλάφηση του προσώπου μας και την πορεία του Γένους μας στο μέλλον.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202661.jpg","isbn":"978-960-8362-86-4","isbn13":"978-960-8362-86-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":442,"name":"Πολιτική","books_count":290,"tsearch_vector":"'politikh' 'politiki'","created_at":"2017-04-13T00:55:36.222+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:36.222+03:00"},"pages":225,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1019,"extra":null,"biblionet_id":202661,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-eusebes-genos-twn-rwmhwn.json"},{"id":199460,"title":"Κόμπος στον λαιμό","subtitle":"Ψυχανάλυση και εγκλήματα","description":"Ο Ιεζεκιήλ Ρώτας είναι ψυχαναλυτής-ντετέκτιβ, μοναδικός στο είδος του. Μακρινός απόγονος του Φρόιντ και του Λακάν, και εραστής του αινιγματικού μυστηρίου. Στο άνοιγμα της πόρτας του γραφείου του ελλοχεύει ο τρόμος. Ένα χέρι τρεμάμενο και αγχωμένο και μια ενήλικη τίγρη κρυμμένη στη φοβισμένη κόρη ενός παιδικού βλέμματος τον οδηγούν στη δολοφονία μιας κοπέλας με έναν κόμπο στον λαιμό. Το έγκλημα είναι παράδοξο και το σκηνικό του έχει στηθεί με φωτογραφικό τρόπο. Τα ίχνη του διαστροφικού εγκλήματος κρύβονται σε μια σειρά ψυχαναλυτικών συνεδριών, σ'ένα ερωτικό τρίγωνο, σ'ένα σχολείο-ίδρυμα και στο Ημερολόγιο της νεκρής. \u003cbr\u003eΟ Ιεζεκιήλ Ρώτας με τη βοήθεια του φωτογράφου Ίωνα Μ. θα βρει τη στριφογυριστή φιδίσια γλώσσα του δολοφόνου με τις οδοντωτές της άκρες και θα συνδέσει για πρώτη φορά στα εγκληματολογικά χρονικά την ψυχανάλυση με τη φωτογραφία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202651.jpg","isbn":"978-960-576-347-3","isbn13":"978-960-576-347-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":276,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":48,"extra":null,"biblionet_id":202651,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kompos-ston-laimo.json"},{"id":199499,"title":"Η διαλεκτική ανάμεσα στη θεατρική και την κινηματογραφική γλώσσα","subtitle":null,"description":"Πρωταρχικός σκοπός της μελέτης αυτής είναι η διατύπωση μιας θεωρητικής προσέγγισης και η δημιουργία ενός επιστημολογικού υπόβαθρου που δυνητικά συμβάλλουν στη σύγκλιση ανάμεσα στη θεατρική και την κινηματογραφική \"γλώσσα\".\u003cbr\u003eΗ διαλεκτική σχέση ανάμεσα στις δύο τέχνες αφορά, αφενός τη φυσική προέλευση του υλικού τους και την παρεπόμενη μορφική έκφραση και υφολογία τους και αφετέρου την ενδότερη, συγκρουσιακή τους δομή (διαλεκτική του μοντάζ).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιαμεσολαβητικός \"τελεστής\" και πιλοτικός οδηγός του εγχειρήματος είναι ο πρωτοπόρος σοβιετικός σκηνοθέτης S. M. Eisenstein ο οποίος, εκκινώντας την πορεία του ως σκηνογράφος και σκηνοθέτης θεάτρου, συμπεριλαμβάνει και ενσωματώνει εντός της φιλμικής γραφής στοιχεία - καταβολές της θεατρικής του παράδοσης (παρωδία - grotesco - music-hall - μαριονέττα - clownesque). Τα στοιχεία αυτά, διαρθρωμένα δια μέσου ρητορικών μορφών (ενδείξεων, μεταφορών), αναδομούνται ως συστατικά στοιχεία του κινηματογραφικού ‘μοντάζ των αττραξιόν’, το οποίο εξελίσσεται σε μέσο πρόκλησης αντανακλαστικών, συγκινησιακών συγκρούσεων στο κοινό (αγκίτ-γκινιόλ). Επιπλέον, οι ετερόκλητες και συχνά αντιφατικές επιδράσεις που δέχεται ο δημιουργός από τους χώρους της τέχνης, της επιστήμης και της φιλοσοφίας συντελούν στη χωροταξιακή αναπαραστατικότητα του έργου του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ εικονοποίηση της διαλεκτικής αρχής αναδεικνύεται, σε τελευταία ανάλυση, σε θεμελιώδες αξίωμα της αϊζενσταϊνικής αισθητικής, βάσει του οποίου πραγματοποιείται η \"ανάγνωση\" ταινιών παλαιότερων αλλά και νεότερων κινηματογραφιστών, σε μια προσπάθεια εντοπισμού σε αυτές θεατρικών κωδίκων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202690.jpg","isbn":"978-960-6865-84-8","isbn13":"978-960-6865-84-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":230,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"16.0","price_updated_at":"2015-06-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1139,"extra":null,"biblionet_id":202690,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-dialektikh-anamesa-sth-theatrikh-kai-thn-kinhmatografikh-glwssa.json"},{"id":199456,"title":"Εικόνες φυτών από το Βυζάντιο","subtitle":null,"description":"160+... Εικόνες Φυτών από το Βυζάντιο\u003cbr\u003eEικόνες με ποικιλία οπτικής και τεχνικής από αντικείμενα διαφορετικού μεγέθους, υλικού και χρήσης.\u003cbr\u003eΚάποιες είναι φτιαγμένες με εξαιρετική επιδεξιότητα, άλλες είναι άτεχνες μα υποβλητικές. \u003cbr\u003eΚάποιες αποδίδουν υψηλούς συμβολισμούς, άλλες είναι απλά περιγραφικές. \u003cbr\u003eΚάποιες είναι \"εικονογραφικά\" κείμενα.\u003cbr\u003eΌλες όμως είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσες και δείχνουν για μία ακόμα φορά, ότι η \"Εικόνα του Βυζαντίου\" έχει πολλές όψεις. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202647.jpg","isbn":"978-960-571-119-1","isbn13":"978-960-571-119-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":142,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1702,"extra":null,"biblionet_id":202647,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eikones-fytwn-apo-to-byzantio.json"},{"id":199455,"title":"Μονόλογος του Απόλλωνα προς τη Δάφνη","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202646.jpg","isbn":"978-618-5145-74-3","isbn13":"978-618-5145-74-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8317,"name":"Νέο Ελληνικό Θέατρο","books_count":34,"tsearch_vector":"'ellhniko' 'elliniko' 'neo' 'theatro'","created_at":"2017-04-13T02:05:28.810+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:05:28.810+03:00"},"pages":160,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3396,"extra":null,"biblionet_id":202646,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/monologos-tou-apollwna-pros-th-dafnh.json"},{"id":199457,"title":"Αρκεί μια σπίθα","subtitle":null,"description":"Θα είμαι εδώ\u003cbr\u003eΔεν θα μιλήσω άλλο, απλά θα γράφω.\u003cbr\u003eΘα ανασαίνω μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα ονειρεύομαι μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα αισιοδοξώ μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα χαμογελώ μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα τραγουδώ μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα ζωγραφίζω μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΘα παίζω μέσα από το γράψιμο.\u003cbr\u003eΌσο ζω, σε καλώ, κάθισε πλάι μου,\u003cbr\u003eΔεν έχω τίποτα να σου δώσω,\u003cbr\u003eμονάχα ένα χαρτί κι ένα μολύβι,\u003cbr\u003eμ΄ αυτά μπορείς ν΄ αλλάξεις τον κόσμο!\u003cbr\u003eΑ! και μια χαραμάδα στα μπλε παραθυρόφυλλα,\u003cbr\u003eανοικτή για να φέγγει μέσα στην καρδιά σου\u003cbr\u003eτο φως της σελήνης.\u003cbr\u003eΣςςς....\u003cbr\u003eΗ σιωπή μας χαμογελάει μες στο σκοτάδι\u003cbr\u003eΚαληνύχτα!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202648.jpg","isbn":"978-618-5145-73-6","isbn13":"978-618-5145-73-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":102,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3396,"extra":null,"biblionet_id":202648,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arkei-mia-spitha.json"},{"id":199473,"title":"Η εξέγερση της Κρονστάνδης","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό για την Εξέγερση της Κροστάνδης το ζήτησε από τον Άρη Αλεξάνδρου ο εκδότης Χ. Φυτράκης για να το εντάξει σε μία σειρά βιβλίων που κυκλοφόρησαν τη δεκαετία του 1970 με τον τίτλο \"Τα φοβερά ντοκουμέντα\". Με τη γνωστή του ευσυνειδησία, ο Αλεξάνδρου δεν έκανε μια δουλειά απλώς διεκπεραιωτική, αλλά έγραψε ένα από τα καλύτερα βιβλία διεθνώς επί του θέματος.\u003cbr\u003eΜολονότι στην αφήγηση του Αλεξάνδρου είναι εμφανής η συμπάθειά του για τους εξεγερμένους της Κρονστάνδης, η παροιμιώδης πνευματική του εντιμότητα έχει ως αποτέλεσμα να παρουσιάζονται λεπτομερώς όλες οι απόψεις, ώστε να σχηματίσει ο κάθε αναγνώστης ιδίαν άποψη.Το βιβλίο, που στην πρώτη έκδοση δεν αναγράφει καν στο εξώφυλλο το όνομα του Αλεξάνδρου, αλλά μόνο στη σελίδα τίτλου, κυκλοφόρησε στα τέλη του 1975. Δυστυχώς, ο τότε εκδότης είχε κάνει κάποιες αυθαίρετες \"διορθώσεις\" στη γλώσσα του συγγραφέα, που είχαν σαν αποτέλεσμα μια επιστολή διαμαρτυρίας (ενδεικτική κι αυτή του ήθους και της ευγένειας του Αλεξάνδρου ακόμα και όταν τον έθιγαν), την οποία παραθέτουμε ως παράρτημα. Με βάση αυτή την επιστολή, αποκαταστήσαμε -κατά το δυνατόν- το κείμενο, εκσυγχρονίζοντας απλώς μερικούς ορθογραφικούς τύπους που θα ξένιζαν τον σημερινό αναγνώστη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌ,τι και να γράψω για την τιμή που μου έκανε η Καίτη Δρόσου, με την ευγενική της άδεια να επανεκδώσω έπειτα από 40 χρόνια το λησμονημένο και εν πολλοίς άγνωστο αυτό βιβλίο, θα είναι λίγο.\u003cbr\u003eΤο να βυθιστεί κανείς στο ιστορικό νόημα εκείνης της εξέγερσης οδηγημένος από τις λέξεις του Άρη Αλεξάνδρου, είναι δώρο ζωής.Για το Πανοπτικόν, δεν θα μπορούσα να φανταστώ μεγαλύτερη τιμή, και για εμένα μεγαλύτερη συγκίνηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤούτη η δεύτερη έκδοση λοιπόν, ας είναι αφιερωμένη στην \"γιαγιά-Καίτη\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202664.jpg","isbn":"978-960-9470-33-9","isbn13":"978-960-9470-33-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":277,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"14.0","price_updated_at":"2015-06-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1832,"extra":null,"biblionet_id":202664,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-eksegersh-ths-kronstandhs.json"},{"id":199468,"title":"Το βιβλίο που σε κάνει σούπερ έξτρα ευτυχισμένο","subtitle":null,"description":"Λοιπόν, είναι πολύ απλό φίλε μου:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Ναι, θέλεις να είσαι ευτυχισμένος κάθε μέρα: Αγοράζεις το βιβλίο αυτό αμέσως!\u003cbr\u003e2. Όχι, δε θέλεις να είσαι ευτυχισμένος: Δεν αγοράζεις το βιβλίο (λάθος... πολύ μεγάλο λάθος!)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202659.jpg","isbn":"978-960-16-6199-5","isbn13":"978-960-16-6199-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":186,"name":"Βιβλία Γνώσεων και Δραστηριοτήτων","books_count":172,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'drasthriothtwn' 'drasthriotitwn' 'drastiriothtwn' 'gnosewn' 'gnvsewn' 'gnwsewn' 'kai' 'ke' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T00:54:25.074+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:25.074+03:00"},"pages":112,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le livre qui te rend super méga heureux","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":202659,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-biblio-pou-se-kanei-souper-ekstra-eutyxismeno.json"},{"id":199485,"title":"Ο δρόμος για το Αλταμόν","subtitle":null,"description":"Η Γκαμπριέλ Ρουά θεωρείται η διασημότερη γαλλόφωνη συγγραφέας του Καναδά. Το έργο της διακρίνεται για την ευαισθησία και την φρεσκάδα που περιγράφει τα μικρά, ασήμαντα γεγονότα των ανθρώπων του καθημερινού μόχθου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Ο δρόμος για το Αλταμόν\" αποτελείται από τρία διηγήματα και είναι αυτοβιογραφικό. Η συγγραφέας ανακαλύπτει τις μορφές και τα σχήματα που κουβαλάει από τα παιδικά της χρόνια στο ακίνητο τοπίο της απέραντης πεδιάδας της Μανιτόμπα, όπου τα πάντα μεταβάλλονται μες στο πέρασμα του χρόνου με τις εναλλαγές των εποχών, αλλά και τις οικογενειακές μετακινήσεις, επισκέψεις, και την απώλεια αγαπημένων προσώπων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο που αποκαλύπτει το δίλημμα της συγγραφέως μεταξύ της επιθυμίας της να εγκαταλείψει το οικογενειακό κουκούλι για να ενηλικιωθεί και της αιώνιας παραμονής της στη νοσταλγία της παιδικότητας της.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202676.jpg","isbn":"978-618-80209-5-5","isbn13":"978-618-80209-5-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2015-06-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"La route d'Altamont","publisher_id":3595,"extra":null,"biblionet_id":202676,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-dromos-gia-to-altamon.json"},{"id":199458,"title":"Η εκπαίδευση ενηλίκων στα πλαίσια της δια βίου μάθησης","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο καταγράφει την \"πορεία\" της εκπαίδευσης ενηλίκων στο πλαίσιο της δια βίου μάθησης όπως λειτούργησε μέσα από τα Κέντρα Εκπαίδευσης Ενηλίκων μέχρι τα σύγχρονα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202649.jpg","isbn":"978-960-571-129-0","isbn13":"978-960-571-129-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2015-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1702,"extra":null,"biblionet_id":202649,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-ekpaideush-enhlikwn-sta-plaisia-ths-dia-biou-mathhshs-0cada6ef-8813-41b2-b0a8-a064728b8743.json"},{"id":199478,"title":"Τα πρόσωπα της αγάπης","subtitle":null,"description":"[...] Η ζωή σου γίνεται μια ταινία και εσύ ο ηθοποιός που υποδύεται όλους τους ρόλους, βρέφος, παιδάκι, έφηβος, ενήλικος, μεσήλικας και τώρα ηλικιωμένος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆλλοτε οι ρόλοι είναι κωμικοί και χαρούμενοι και άλλοτε λυπημένοι, γεμάτοι πόνο και οδύνη. Μέσα όμως από όλες αυτές τις καταστάσεις νιώθεις και την αλλαγή της ψυχής σου που παιδεύεται και δοκιμάζεται. Νιώθεις νικητής και νικημένος, κατακτητής και σκλάβος, δυνατός και αδύναμος. Περνάς από τις Συμπληγάδες Πέτρες της ύπαρξής σου και το καράβι σου κινδυνεύει να τσακιστεί. Μα \"ο καλός ο καπετάνιος στη φουρτούνα φαίνεται\", και αυτές οι γυναίκες ήταν καλές καπετάνισσες. Ή μήπως όχι; [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρεις γυναίκες, τρεις διαφορετικές ζωές, τρεις διαφορετικοί κόσμοι, ενώνονται στη δύση τους. Κοινό τους σημείο η αγάπη. Η αγάπη κυρίως για τα παιδιά τους, γιατί πάνω από όλα είναι ΜΗΤΕΡΕΣ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202669.jpg","isbn":"978-960-564-268-6","isbn13":"978-960-564-268-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":158,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-06-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2384,"extra":null,"biblionet_id":202669,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-proswpa-ths-agaphs.json"},{"id":199579,"title":"Γεύσεις της λακωνικής γης","subtitle":"Από τον μέλανα ζωμό στο σύγκλινο","description":"Η σπανιότητα των υλικών και η δυσκολία συντήρησης των τροφών οδήγησε τους Λάκωνες στο να παστώνουν το κρέας, τα κυνήγια, τα ψαρικά, και να ξεραίνουν τα άγρια χόρτα. Στην περιοχή δεν συναντάμε τουρσιά, εκτός από μικρές πράσινες πιπεριές (πιπεράδες) και κάππαρη. Τα μπαχαρικά τους είναι η κανέλα, το γαρίφαλο, το πιπέρι και το κύμινο, ενώ τα μυρωδικά είναι το πορτοκάλι, ο δυόσμος, ο μάραθος, το σέλινο και ο μαϊντανός.\u003cbr\u003eΤο ελαιόλαδο, που είναι το κύριο λίπος της λακωνικής κουζίνας, η μεγάλη κατανάλωση σε όσπρια, λαχανικά, ψάρια και η περιορισμένη κατανάλωση σε κρέας, με μεγαλύτερη προτίμηση στο χοιρινό, μετά στο αρνί και στο κατσίκι και τελευταία στο βοδινό, είναι τα κύρια στοιχεία της διατροφής των Λακώνων.\u003cbr\u003eΞεκινώντας από αυτά που συνήθιζαν να μαγειρεύουν οι παλιοί και που απηχούν τις συνήθειες, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου, και καταλήγοντας στις συνταγές που μαγειρεύουν οι σύγχρονοι Λάκωνες, με βάση τις επιρροές που δέχτηκαν στα χρόνια που πέρασαν, η Μαρία Καράμπελα επιχειρεί στο βιβλίο αυτό ένα γευστικό οδοιπορικό στον τόπο και στον χρόνο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202770.jpg","isbn":"978-960-16-4852-1","isbn13":"978-960-16-4852-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":224,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2015-06-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":202770,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-ths-lakwnikhs-ghs-9b3c38ad-e33d-4676-b45d-bf02af7d4f8a.json"},{"id":199590,"title":"Κοινωνική και πολιτική αγωγή Ε΄ δημοτικού","subtitle":null,"description":"Το βοήθημα αυτό περιέχει ανά κεφάλαιο:\u003cbr\u003e- περιεκτική παρουσίαση των βασικών σημείων του μαθήματος\u003cbr\u003e- ερωτήσεις για την κατανόηση του μαθήματος\u003cbr\u003e- απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις του σχολικού βιβλίου\u003cbr\u003e- ημερήσιο κριτήριο αξιολόγησης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202781.jpg","isbn":"978-960-16-6315-9","isbn13":"978-960-16-6315-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":219,"name":"Βιβλία για την Εκπαίδευση","books_count":444,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'ekpaidefsh' 'ekpaideush' 'ekpedeush' 'gia' 'thn' 'tin' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T00:54:32.051+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:32.051+03:00"},"pages":159,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2015-06-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":202781,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/koinwnikh-kai-politikh-agwgh-e-dhmotikou-2d93564d-1127-46e8-b025-c74bad478e8f.json"},{"id":199564,"title":"Ομίχλη και τριαντάφυλλα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202755.jpg","isbn":"978-618-82013-0-9","isbn13":"978-618-82013-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2015-06-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":84,"extra":null,"biblionet_id":202755,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/omixlh-kai-triantafylla.json"},{"id":199571,"title":"Μια καταδίκη δίχως δίκη","subtitle":null,"description":"Το μυθιστόρημα σας προσκαλεί να βυθιστείτε στην μοναδική ιστορία, βασισμένη σε πραγματικά γεγονότα. Η μάνα που οδηγεί το αυτοκίνητο, συνάμα οδηγεί και τη μοίρα του παιδιού της στα χνάρια του θανάτου. Εκείνη σώζεται. Τι γίνεται όμως στη ζωή της μάνας μετά το ατύχημα;","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202762.jpg","isbn":"978-618-5163-20-4","isbn13":"978-618-5163-20-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":252,"publication_year":2015,"publication_place":"Χαλκίδα","price":"14.0","price_updated_at":"2015-06-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1633,"extra":null,"biblionet_id":202762,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mia-katadikh-dixws-dikh.json"}]