[{"id":95258,"title":"Aubergines","subtitle":"122 Recipes from Around the World: From Ancient Times to Today","description":"[...] June has given us recipes from all over the world so that there is something for every taste and mood. The ingredients are mostly easy to find and when an exotic recipe from the Philippines calls for the heart of a banana flower, sliced, it stimulates the imagination, reminding one that there must be someone somewhere who has banana flowers available in the back yard! I've waited a long time for this book. How good to have it now. (foreward by Elisabeth Lambert Ortiz)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b97777.jpg","isbn":"960-88434-0-5","isbn13":"978-960-88434-0-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":153,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2005-08-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1549,"extra":null,"biblionet_id":97777,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/aubergines.json"},{"id":96382,"title":"Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2006","subtitle":null,"description":"Μάθετε για τα σχήματα των ζυμαρικών και με ποιες σάλτσες ταιριάζουν, πώς διαλέγουμε πεπόνια, πού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, πώς να απομακρύνουμε τη μυρωδιά του σκόρδου, πώς να μειώσουμε το αλάτι στο μαγείρεμα, πώς να φτιάξουμε το δικό μας παγωτό, τι να κάνουμε με τα ασπράδια και τους κρόκους που περίσσεψαν ή πώς να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο ψωμί. \u003cbr\u003eΜάθετε ακόμη για το χρόνο που χρειάζεται για να ψηθεί σωστά το κρέας, πώς να συντηρείτε τα τρόφιμα στο ψυγείο, τα βασικά για τα μαχαίρια της κουζίνας και τις επιφάνειες κοπής και ανακαλύψτε τα μικρά μυστικά της κατάψυξης. \u003cbr\u003eΚάθε μήνα θα βρείτε δοκιμασμένες και γρήγορες συνταγές, από δροσερές σαλάτες και σάλτσες που ταιριάζουν με κρέας, ψάρι και λαχανικά, μέχρι τα πιο νόστιμα τσουρέκια για τα Χριστούγεννα, το τέλειο τηγανητό ή ψητό κοτόπουλο και το πιο απλό γλυκόξινο χοιρινό.\u003cbr\u003eΌπως και να μαγειρεύετε, λίγο ή πολύ, απλές ή πιο πολύπλοκες συνταγές, υγιεινά ή λιγότερο... διαιτητικά, για έναν ή για όλη την οικογένεια, αυτό το ημερολόγιο θα σας δώσει γνώσεις, λύσεις και ιδέες στο καθημερινό σας μαγείρεμα. \u003cbr\u003eΚαλή χρονιά γεμάτη νοστιμιές!\u003cbr\u003e(Β. Δ.)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b98903.jpg","isbn":"960-16-1608-X","isbn13":"978-960-16-1608-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":182,"name":"Ημερολόγια","books_count":199,"tsearch_vector":"'hmerologia' 'imerologia'","created_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00"},"pages":314,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":98903,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-hmerologio-mageirikhs-tou-baggelh-driska-gia-2006.json"},{"id":97490,"title":"Γεύσεις χειμώνα","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές","description":"Χειμώνας! Εποχή γεύσεις και απόλαυσης\u003cbr\u003e100 επιλεγμένες συνταγές από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της για να δημιουργήσετε την πιο ζεστή και γλυκιά ατμόσφαιρα. Εύκολες, πρωτότυπες και δοκιμασμένες συνταγές με αγνά, εποχιακά προϊόντα σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι νοστιμιάς.\u003cbr\u003eΤολμήστε, δοκιμάστε και ξεχάστε το κρύο, αφιλόξενο περιβάλλον. Δημιουργήστε αυτό που σας ταιριάζει και δώστε μία νότα χρώματος και ζεστασιάς σε αυτούς που αγαπάτε.\u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι φαντασία.\u003cbr\u003eΧρειάζεται μόνο καλή διάθεση και όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100013.jpg","isbn":"960-535-430-6","isbn13":"978-960-535-430-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":100013,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-xeimwna.json"},{"id":97994,"title":"Μεζέδες και φαγάκια που γράφουν ιστορία","subtitle":null,"description":"Η ελληνική κουζίνα σας ανοίγει την όρεξη με 100 από τις πιο νόστιμες κι αγαπημένες συνταγές, της ιστορίας της. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100518.jpg","isbn":"960-88329-1-8","isbn13":"978-960-88329-1-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2005-11-08","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":947,"extra":null,"biblionet_id":100518,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mezedes-kai-fagakia-pou-grafoun-istoria.json"},{"id":98302,"title":"Μικρασιατική κουζίνα","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο \"Μικρασιατική κουζίνα\" παρουσιάζονται οι γεύσεις και οι διατροφικές παραδόσεις των Ελλήνων Μικρασιατών στις προγονικές τους εστίες. Καταγράφονται οι τοπικές κουζίνες της ανατολικής Θράκης, της Προποντίδας, της Ιωνίας, της Καππαδοκίας και του Πόντου, οι οποίες μαζί με την Πολίτικη Κουζίνα -την αστική κουζίνα των Ρωμιών της Πόλης- ολοκληρώνουν τον κύκλο των διατροφικών παραδόσεων και του επισιτισμού μιας τεράστιας σε έκταση γεωγραφικής περιοχής, όπου έζησε και πρόκοψε ο ελληνισμός αδιάλειπτα επί χιλιετίες. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100826.jpg","isbn":"960-442-157-3","isbn13":"978-960-442-157-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":405,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2005-11-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":100826,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mikrasiatikh-kouzina.json"},{"id":98663,"title":"Απολαυστικά σάντουιτς","subtitle":null,"description":"Δύο φέτες, λίγο τυρί και ότι άλλο επιθυμείτε αρκεί για να δημιουργήσετε το πιο εύκολο και απολαυστικό σνακ!\u003cbr\u003eΠρωτότυπα, πολύχρωμα, αρωματικά, τα σάντουιτς είναι η έξυπνη λύση για ένα γρήγορο φαγητό που σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Ο χρόνος ετοιμασίας είναι σύντομος, η διαδικασία ευχάριστη, οι συνδυασμοί απεριόριστοι, το αποτέλεσμα απίθανο.\u003cbr\u003eΚρύα ή ζεστά, σύνθετα ή απλά είναι σίγουρα το αγαπημένο πρόχειρο φαγητό μικρών και μεγάλων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101188.jpg","isbn":"960-535-435-7","isbn13":"978-960-535-435-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6737,"name":"Τα βιβλία της Γεύσης","books_count":1,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00"},"pages":57,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101188,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/apolaustika-santouits.json"},{"id":98664,"title":"Σε χρόνο μηδέν","subtitle":null,"description":"Η καθημερινότητα είναι δύσκολη, κουραστική. Ο χρόνος τρέχει και νιώθουμε ότι δεν προλαβαίνουμε. Γυρίζουμε σπίτι και το ερώτημα \"τι τρώμε\" μοιάζει χωρίς απάντηση...\u003cbr\u003eΧαλαρώστε! Το βιβλίο αυτό σας προτείνει γρήγορες, εύκολες και απολαυστικές συνταγές που μαγειρεύονται από γυναίκες και άντρες κάθε ηλικίας!\u003cbr\u003eΔίνει πρακτικές λύσεις και κάνει την καθημερινότητα για εμάς και τα αγαπημένα μας πρόσωπα νόστιμη και ξεχωριστή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101189.jpg","isbn":"960-535-436-5","isbn13":"978-960-535-436-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":60,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101189,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/se-xrono-mhden-c722778a-7209-4c15-82e6-ac16ba25804a.json"},{"id":99166,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101694.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101694,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-kotopoulo.json"},{"id":99168,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με λαχανικά","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101696.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101696,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-laxanika.json"},{"id":99157,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές για μπάρμπεκιου","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101685.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101685,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-gia-mparmpekiou.json"},{"id":99158,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές για μπουφέ","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101686.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101686,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-gia-mpoufe.json"},{"id":99156,"title":"Ευκολές και νόστιμες συνταγές για επιδόρπιο","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101684.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101684,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-gia-epidorpio.json"},{"id":99167,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101695.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101695,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-kreas.json"},{"id":99174,"title":"Ελληνική μαγειρική και κρασιά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101702.jpg","isbn":"960-540-175-4","isbn13":"978-960-540-175-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":1989,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2005-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101702,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-mageirikh-kai-krasia.json"},{"id":99171,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με χοιρινό","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101699.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101699,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-xoirino.json"}]