[{"id":134443,"title":"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών: Γεωγραφικός Άτλας ΙΙ","subtitle":null,"description":"Πόσο βιαστικοί αποδειχθήκαμε στις εύκολες προφητείες μας! Εκεί που είχαμε προδικάσει τον θάνατο της παιδαγωγικής εγκυκλοπαίδειας, έκπληκτοι και αμήχανοι μαζί μπροστά στην επέλαση του Ίντερνετ, έρχεται το 2008 και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" για να μας δείξει ότι τα πράγματα δεν είναι έτσι ακριβώς όπως τα φανταστήκαμε πριν από 10 ή 15 χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚι αφού δόθηκαν απαντήσεις στα πιο ζωτικά ερωτήματα (η έντυπη γνώση όχι μόνο δεν πέθανε αλλά αποδεικνύει διαρκώς ότι κατέχει τη δύναμη να επανεφεύρει τρόπους για να συντηρεί αμείωτη τη μοναδική συγκίνηση που προσφέρει η επαφή με το χαρτί) υπήρχε μόνο ένας δρόμος: ο δρόμος της ανανέωσης και του εκσυγχρονισμού. Οι παιδαγωγικές εγκυκλοπαίδειες, υποχρεωμένες να ικανοποιήσουν τις ανάγκες για γνώση σ' ένα ανταγωνιστικό ψηφιακό περιβάλλον, όφειλαν να επανεφεύρουν τον εαυτό τους. Και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\", την έκδοση της οποίας αναλαμβάνει η \"Καθημερινή\", υπηρέτησε ακριβώς αυτόν τον στόχο. Επαναπροσδιορίζει τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε μια εγκυκλοπαίδεια που απευθύνεται εξίσου σε μαθητές κι ενήλικες. Έτσι εξηγείται η μεγάλη της επιτυχία στη χώρα καταγωγής της, την Ιταλία, αλλά και η ανταπόκριση του αναγνωστικού κοινού και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπου η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" κυκλοφόρησε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαταρχάς είναι η δομή της, καθώς συγκεντρώνει τρία διαφορετικά είδη βιβλίων σε ένα: το λεξικό (οι λέξεις-κλειδιά, τα λήμματα, παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές), οι θεματικές αναφορές που σας επιτρέπουν να γνωρίσετε καλύτερα το θέμα του κάθε τόμου και, τέλος, εντυπωσιακές φωτογραφικές περιηγήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ σύνταξη και η εικονογράφησή της ολοκληρώθηκαν εντός του 2008, έχοντας συμπεριλάβει κυριολεκτικά \"επί του πιεστηρίου\" ακόμα και την πιο πρόσφατη τάση κι εξέλιξη στην κοινωνία, στην επιστήμη, στην πολιτική, στις διεθνείς σχέσεις, στον πολιτισμό, πληροφορίες που διαβάσατε μόλις χθες στην εφημερίδα σας. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στην αισθητική και στον τρόπο παρουσίασης του υλικού ο οποίος και ακολουθεί τις πιο μοντέρνες σελιδοποιητικές και μαθησιακές απόψεις. Η επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της υποστηρίχτηκε από μια πλειάδα ειδικών και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, επιμελητών και γραφιστών. Περιλαμβάνει όλο τον πλούτο των θεμάτων που απασχολούν τα παιδιά, με εκλαϊκευμένο (αλλά όχι τετριμμένο και απλοϊκό) τρόπο και σε συνδυασμό με πλουσιότατη και ιδιαίτερα ελκυστική εικονογράφηση. Η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" μας μαθαίνει ξανά να διαβάζουμε και να αξιοποιούμε το μοναδικό αυτό εργαλείο εκπαίδευσης και γνώσης εμπλουτίζοντας μια μοναδική εμπειρία ανάγνωσης που τόσο μας είχε λείψει. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρεις ενότητες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο λεξικό\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο λεξικό, τα λήμματα παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές σε άλλες λέξεις-κλειδιά. Έτσι, \"ταξιδεύοντας\" από λέξη σε λέξη, μπορείτε να ανακαλύψετε οτιδήποτε σχετίζεται με ένα συγκεκριμένο θέμα. Το λεξικό συνοδεύεται από πολλά σχέδια και φωτογραφίες, που σας εξασφαλίζουν μια ολοκληρωμένη εικόνα του θέματος που διαπραγματεύεται ο κάθε τόμος, από κατατοπιστικές λεζάντες που εμπλουτίζουν τις γνώσεις σας και από ειδικά πλαίσια, τα οποία αναφέρονται στην ετυμολογία ή στην ιστορική διάσταση ορισμένων λημμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓνωριμία με...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ μπορείτε να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας για διάφορες πλευρές του θέματος που εξετάζει ο κάθε τόμος. Οι πληροφορίες δίνονται με απλό και σαφή τρόπο, συνοδεύονται από πλούσια εικονογράφηση και ειδικά πλαίσια, και διατάσσονται σε δισέλιδα που μπορούν να διαβαστούν το ένα μετά το άλλο ή τμηματικά. Θα βρείτε επίσης ρεκόρ, παράξενα χαρακτηριστικά και σημαντικές χρονολογίες, καθώς και βιβλία και ταινίες που αναφέρονται στο θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦωτογραφικές περιηγήσεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ θα βρείτε πολλές και θεαματικές εικόνες απ' όλο τον κόσμο, που αποτυπώνουν με εντυπωσιακό τρόπο στοιχεία σχετικά με το θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ελληνική ομάδα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eH επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της \"Μεγάλης Εγκυκλοπαίδειας των Παιδιών\" έχει υποστηριχθεί από μια πλειάδα ειδικών, έμπειρων και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, μεταφραστών, επιμελητών και γραφιστών. Ανάμεσα στους επιστήμονες που επιμελήθηκαν τους τόμους της εγκυκλοπαίδειας, περιλαμβάνονται οι: Αθ. Κατερινόπουλος (αναπληρωτής καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθυντής Μουσείου Ορυκτολογίας και Πετρολογίας), Ι. Δαγκλής (διευθυντής του Ινστιτούτου Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, αντιπρόεδρος του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και πρόεδρος του Τμήματος Ποιότητας της Εκπαίδευσης), Γ. Σφήκας (πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης), Β. Δουβίτσας (πρώην διευθυντής σύνταξης της εγκυκλοπαίδειας \"Δομή\"), A. Παππάς (επιμελητής εκδόσεων τέχνης), Κ. Δεληγιάννης (φυσικός, Msc), Μ. Ρίζος (γιατρός, Μονάδα Εντατικής Θεραπείας νοσοκομείου Ερρίκος Ντυνάν), Mαρία - Ζωή Πετροπούλου (ιστορικός, M.St., D.Phil. Oxon.), Π. Στανγκανέλλης (ιστορικός, υποψήφιος διδάκτωρ) κ.ά. Η μετάφραση των τόμων της εγκυκλοπαίδειας έγινε από τους Φανή Γαϊδατζή, Τζένη Μπαριάμη, Ειρήνη Δουλάμη, Φίλιππο Παππά, Πέτρο Στανγκανέλλη, Ηλιοφώτιστη Παπαστεφάνου, Στέλλα Πεκιαρίδη, Δήμητρα Παπαβασιλείου και από τους συνεργάτες του γραφείου μετάφρασης και διερμηνείας COM Ν. Πρατσίνης - Κ. Ζησίμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆτλας Γεωγραφίας 1 και 2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠλήρης, σύγχρονος και κατατοπιστικός γεωγραφικός άτλαντας των χωρών, των μεγάλων πόλεων, των λαών και των πολιτισμών που συνθέτουν το ψηφιδωτό του πλανήτη μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137109.jpg","isbn":"978-960-6782-82-4","isbn13":"978-960-6782-82-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3281,"name":"Βιβλιοθήκη Γνώσης","books_count":20,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'gnoshs' 'gnvshs' 'gnwshs' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00"},"pages":320,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2008-11-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Enciclopedia dei Ragazzi","publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":137109,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/megalh-egkyklopaideia-twn-paidiwn-gewgrafikos-atlas-ii.json"},{"id":135500,"title":"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών: Λογοτεχνία","subtitle":null,"description":"Πόσο βιαστικοί αποδειχθήκαμε στις εύκολες προφητείες μας! Εκεί που είχαμε προδικάσει τον θάνατο της παιδαγωγικής εγκυκλοπαίδειας, έκπληκτοι και αμήχανοι μαζί μπροστά στην επέλαση του Ίντερνετ, έρχεται το 2008 και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" για να μας δείξει ότι τα πράγματα δεν είναι έτσι ακριβώς όπως τα φανταστήκαμε πριν από 10 ή 15 χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚι αφού δόθηκαν απαντήσεις στα πιο ζωτικά ερωτήματα (η έντυπη γνώση όχι μόνο δεν πέθανε αλλά αποδεικνύει διαρκώς ότι κατέχει τη δύναμη να επανεφεύρει τρόπους για να συντηρεί αμείωτη τη μοναδική συγκίνηση που προσφέρει η επαφή με το χαρτί) υπήρχε μόνο ένας δρόμος: ο δρόμος της ανανέωσης και του εκσυγχρονισμού. Οι παιδαγωγικές εγκυκλοπαίδειες, υποχρεωμένες να ικανοποιήσουν τις ανάγκες για γνώση σ' ένα ανταγωνιστικό ψηφιακό περιβάλλον, όφειλαν να επανεφεύρουν τον εαυτό τους. Και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\", την έκδοση της οποίας αναλαμβάνει η \"Καθημερινή\", υπηρέτησε ακριβώς αυτόν τον στόχο. Επαναπροσδιορίζει τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε μια εγκυκλοπαίδεια που απευθύνεται εξίσου σε μαθητές κι ενήλικες. Έτσι εξηγείται η μεγάλη της επιτυχία στη χώρα καταγωγής της, την Ιταλία, αλλά και η ανταπόκριση του αναγνωστικού κοινού και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπου η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" κυκλοφόρησε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαταρχάς είναι η δομή της, καθώς συγκεντρώνει τρία διαφορετικά είδη βιβλίων σε ένα: το λεξικό (οι λέξεις-κλειδιά, τα λήμματα, παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές), οι θεματικές αναφορές που σας επιτρέπουν να γνωρίσετε καλύτερα το θέμα του κάθε τόμου και, τέλος, εντυπωσιακές φωτογραφικές περιηγήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ σύνταξη και η εικονογράφησή της ολοκληρώθηκαν εντός του 2008, έχοντας συμπεριλάβει κυριολεκτικά \"επί του πιεστηρίου\" ακόμα και την πιο πρόσφατη τάση κι εξέλιξη στην κοινωνία, στην επιστήμη, στην πολιτική, στις διεθνείς σχέσεις, στον πολιτισμό, πληροφορίες που διαβάσατε μόλις χθες στην εφημερίδα σας. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στην αισθητική και στον τρόπο παρουσίασης του υλικού ο οποίος και ακολουθεί τις πιο μοντέρνες σελιδοποιητικές και μαθησιακές απόψεις. Η επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της υποστηρίχτηκε από μια πλειάδα ειδικών και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, επιμελητών και γραφιστών. Περιλαμβάνει όλο τον πλούτο των θεμάτων που απασχολούν τα παιδιά, με εκλαϊκευμένο (αλλά όχι τετριμμένο και απλοϊκό) τρόπο και σε συνδυασμό με πλουσιότατη και ιδιαίτερα ελκυστική εικονογράφηση. Η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" μας μαθαίνει ξανά να διαβάζουμε και να αξιοποιούμε το μοναδικό αυτό εργαλείο εκπαίδευσης και γνώσης εμπλουτίζοντας μια μοναδική εμπειρία ανάγνωσης που τόσο μας είχε λείψει. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρεις ενότητες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο λεξικό\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο λεξικό, τα λήμματα παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές σε άλλες λέξεις-κλειδιά. Έτσι, \"ταξιδεύοντας\" από λέξη σε λέξη, μπορείτε να ανακαλύψετε οτιδήποτε σχετίζεται με ένα συγκεκριμένο θέμα. Το λεξικό συνοδεύεται από πολλά σχέδια και φωτογραφίες, που σας εξασφαλίζουν μια ολοκληρωμένη εικόνα του θέματος που διαπραγματεύεται ο κάθε τόμος, από κατατοπιστικές λεζάντες που εμπλουτίζουν τις γνώσεις σας και από ειδικά πλαίσια, τα οποία αναφέρονται στην ετυμολογία ή στην ιστορική διάσταση ορισμένων λημμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓνωριμία με...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ μπορείτε να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας για διάφορες πλευρές του θέματος που εξετάζει ο κάθε τόμος. Οι πληροφορίες δίνονται με απλό και σαφή τρόπο, συνοδεύονται από πλούσια εικονογράφηση και ειδικά πλαίσια, και διατάσσονται σε δισέλιδα που μπορούν να διαβαστούν το ένα μετά το άλλο ή τμηματικά. Θα βρείτε επίσης ρεκόρ, παράξενα χαρακτηριστικά και σημαντικές χρονολογίες, καθώς και βιβλία και ταινίες που αναφέρονται στο θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦωτογραφικές περιηγήσεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ θα βρείτε πολλές και θεαματικές εικόνες απ' όλο τον κόσμο, που αποτυπώνουν με εντυπωσιακό τρόπο στοιχεία σχετικά με το θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ελληνική ομάδα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eH επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της \"Μεγάλης Εγκυκλοπαίδειας των Παιδιών\" έχει υποστηριχθεί από μια πλειάδα ειδικών, έμπειρων και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, μεταφραστών, επιμελητών και γραφιστών. Ανάμεσα στους επιστήμονες που επιμελήθηκαν τους τόμους της εγκυκλοπαίδειας, περιλαμβάνονται οι: Αθ. Κατερινόπουλος (αναπληρωτής καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθυντής Μουσείου Ορυκτολογίας και Πετρολογίας), Ι. Δαγκλής (διευθυντής του Ινστιτούτου Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, αντιπρόεδρος του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και πρόεδρος του Τμήματος Ποιότητας της Εκπαίδευσης), Γ. Σφήκας (πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης), Β. Δουβίτσας (πρώην διευθυντής σύνταξης της εγκυκλοπαίδειας \"Δομή\"), A. Παππάς (επιμελητής εκδόσεων τέχνης), Κ. Δεληγιάννης (φυσικός, Msc), Μ. Ρίζος (γιατρός, Μονάδα Εντατικής Θεραπείας νοσοκομείου Ερρίκος Ντυνάν), Mαρία - Ζωή Πετροπούλου (ιστορικός, M.St., D.Phil. Oxon.), Π. Στανγκανέλλης (ιστορικός, υποψήφιος διδάκτωρ) κ.ά. Η μετάφραση των τόμων της εγκυκλοπαίδειας έγινε από τους Φανή Γαϊδατζή, Τζένη Μπαριάμη, Ειρήνη Δουλάμη, Φίλιππο Παππά, Πέτρο Στανγκανέλλη, Ηλιοφώτιστη Παπαστεφάνου, Στέλλα Πεκιαρίδη, Δήμητρα Παπαβασιλείου και από τους συνεργάτες του γραφείου μετάφρασης και διερμηνείας COM Ν. Πρατσίνης - Κ. Ζησίμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΛογοτεχνία\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριήγηση στον κόσμο των τεχνών του λόγου, της εικόνας, του ήχου και της κίνησης (λογοτεχνία, ποίηση, θέατρο, κινηματογράφος, κόμικ, μουσική, χορός), στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138170.jpg","isbn":"978-960-6782-86-2","isbn13":"978-960-6782-86-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3281,"name":"Βιβλιοθήκη Γνώσης","books_count":20,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'gnoshs' 'gnvshs' 'gnwshs' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00"},"pages":null,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2009-01-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Enciclopedia dei Ragazzi - Litteratura","publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":138170,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/megalh-egkyklopaideia-twn-paidiwn-logotexnia.json"},{"id":221496,"title":"Κλασικοί κατά","subtitle":null,"description":"Όπως στο αρχαίο θέατρο του Διονύσου στην Αθήνα, μπροστά στους πολίτες, οι Κλασικοί κατά μας μιλούν για δημοκρατία, δημαγωγία, λαϊκισμό, επικοινωνία, τυραννία, ελευθερία του λόγου, ταυτότητα, ξενοφοβία, δικαιοσύνη, διαφθορά: με τους μύθους και τις ιστορίες, χωρίς καμία μυθοποίηση. Όλα αυτά που σήμερα αποτελούν πρόβλημα ή ανησυχία. Μέσα από ένα χωρίο, μια ιδέα, ένα σύνολο υποδειγματικών λέξεων, με τη σαφήνεια της παράστασης σε θέατρο και το κύρος της φιλολογίας οι αρχαίοι κλασικοί δρουν σε μια αλληλουχία από φωνές και μορφές που μας εξηγούν κάτι δικό μας από τη δική τους ειδική άποψη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[...] Η επιλογή των ελλήνων και λατίνων συγγραφέων δεν είναι προφανώς τυχαία: εμείς θεωρούμε πράγματι πως, ακόμη και σε μια πολυεθνική και πολυπολιτισμική κοινωνία στην οποία οι ταυτότητες αναμειγνύονται και συγχέονται, αυτοί ανήκουν στην ομάδα των φωνών που με περισσότερη αμεσότητα και μεγαλύτερο ιστορικό βάθος, είναι ικανοί να μιλήσουν στις συνειδήσεις εμάς των ανθρώπων της Ευρώπης, ανακαλώντας μας ζητήματα πάνω στα οποία το ίδιο μας ubi consistam οικοδομήθηκε στη διάρκεια των αιώνων.[...]\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b224554.jpg","isbn":"978-960-9509-08-4","isbn13":"978-960-9509-08-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2018-01-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Classici Contro","publisher_id":181,"extra":null,"biblionet_id":224554,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/klasikoi-kata.json"},{"id":17594,"title":"Pier Paolo Pasolini","subtitle":"Φεστιβάλ κινηματογράφου Θεσσαλονίκης 1994","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":18195,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pier-paolo-pasolini.json"},{"id":133136,"title":"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών: Επιστήμη","subtitle":null,"description":"Πόσο βιαστικοί αποδειχθήκαμε στις εύκολες προφητείες μας! Εκεί που είχαμε προδικάσει τον θάνατο της παιδαγωγικής εγκυκλοπαίδειας, έκπληκτοι και αμήχανοι μαζί μπροστά στην επέλαση του Ίντερνετ, έρχεται το 2008 και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" για να μας δείξει ότι τα πράγματα δεν είναι έτσι ακριβώς όπως τα φανταστήκαμε πριν από 10 ή 15 χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚι αφού δόθηκαν απαντήσεις στα πιο ζωτικά ερωτήματα (η έντυπη γνώση όχι μόνο δεν πέθανε αλλά αποδεικνύει διαρκώς ότι κατέχει τη δύναμη να επανεφεύρει τρόπους για να συντηρεί αμείωτη τη μοναδική συγκίνηση που προσφέρει η επαφή με το χαρτί) υπήρχε μόνο ένας δρόμος: ο δρόμος της ανανέωσης και του εκσυγχρονισμού. Οι παιδαγωγικές εγκυκλοπαίδειες, υποχρεωμένες να ικανοποιήσουν τις ανάγκες για γνώση σ' ένα ανταγωνιστικό ψηφιακό περιβάλλον, όφειλαν να επανεφεύρουν τον εαυτό τους. Και η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\", την έκδοση της οποίας αναλαμβάνει η \"Καθημερινή\", υπηρέτησε ακριβώς αυτόν τον στόχο. Επαναπροσδιορίζει τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε μια εγκυκλοπαίδεια που απευθύνεται εξίσου σε μαθητές κι ενήλικες. Έτσι εξηγείται η μεγάλη της επιτυχία στη χώρα καταγωγής της, την Ιταλία, αλλά και η ανταπόκριση του αναγνωστικού κοινού και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπου η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" κυκλοφόρησε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαταρχάς είναι η δομή της, καθώς συγκεντρώνει τρία διαφορετικά είδη βιβλίων σε ένα: το λεξικό (οι λέξεις-κλειδιά, τα λήμματα, παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές), οι θεματικές αναφορές που σας επιτρέπουν να γνωρίσετε καλύτερα το θέμα του κάθε τόμου και, τέλος, εντυπωσιακές φωτογραφικές περιηγήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ σύνταξη και η εικονογράφησή της ολοκληρώθηκαν εντός του 2008, έχοντας συμπεριλάβει κυριολεκτικά \"επί του πιεστηρίου\" ακόμα και την πιο πρόσφατη τάση κι εξέλιξη στην κοινωνία, στην επιστήμη, στην πολιτική, στις διεθνείς σχέσεις, στον πολιτισμό, πληροφορίες που διαβάσατε μόλις χθες στην εφημερίδα σας. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στην αισθητική και στον τρόπο παρουσίασης του υλικού ο οποίος και ακολουθεί τις πιο μοντέρνες σελιδοποιητικές και μαθησιακές απόψεις. Η επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της υποστηρίχτηκε από μια πλειάδα ειδικών και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, επιμελητών και γραφιστών. Περιλαμβάνει όλο τον πλούτο των θεμάτων που απασχολούν τα παιδιά, με εκλαϊκευμένο (αλλά όχι τετριμμένο και απλοϊκό) τρόπο και σε συνδυασμό με πλουσιότατη και ιδιαίτερα ελκυστική εικονογράφηση. Η \"Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια των Παιδιών\" μας μαθαίνει ξανά να διαβάζουμε και να αξιοποιούμε το μοναδικό αυτό εργαλείο εκπαίδευσης και γνώσης εμπλουτίζοντας μια μοναδική εμπειρία ανάγνωσης που τόσο μας είχε λείψει. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρεις ενότητες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο λεξικό\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο λεξικό, τα λήμματα παρατίθενται αλφαβητικά και περιλαμβάνουν πολλές παραπομπές σε άλλες λέξεις-κλειδιά. Έτσι, \"ταξιδεύοντας\" από λέξη σε λέξη, μπορείτε να ανακαλύψετε οτιδήποτε σχετίζεται με ένα συγκεκριμένο θέμα. Το λεξικό συνοδεύεται από πολλά σχέδια και φωτογραφίες, που σας εξασφαλίζουν μια ολοκληρωμένη εικόνα του θέματος που διαπραγματεύεται ο κάθε τόμος, από κατατοπιστικές λεζάντες που εμπλουτίζουν τις γνώσεις σας και από ειδικά πλαίσια, τα οποία αναφέρονται στην ετυμολογία ή στην ιστορική διάσταση ορισμένων λημμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓνωριμία με...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ μπορείτε να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας για διάφορες πλευρές του θέματος που εξετάζει ο κάθε τόμος. Οι πληροφορίες δίνονται με απλό και σαφή τρόπο, συνοδεύονται από πλούσια εικονογράφηση και ειδικά πλαίσια, και διατάσσονται σε δισέλιδα που μπορούν να διαβαστούν το ένα μετά το άλλο ή τμηματικά. Θα βρείτε επίσης ρεκόρ, παράξενα χαρακτηριστικά και σημαντικές χρονολογίες, καθώς και βιβλία και ταινίες που αναφέρονται στο θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦωτογραφικές περιηγήσεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ θα βρείτε πολλές και θεαματικές εικόνες απ' όλο τον κόσμο, που αποτυπώνουν με εντυπωσιακό τρόπο στοιχεία σχετικά με το θέμα του τόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ελληνική ομάδα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eH επιστημονική, γλωσσική και εικαστική φροντίδα της \"Μεγάλης Εγκυκλοπαίδειας των Παιδιών\" έχει υποστηριχθεί από μια πλειάδα ειδικών, έμπειρων και υψηλού επιπέδου επιστημόνων, μεταφραστών, επιμελητών και γραφιστών. Ανάμεσα στους επιστήμονες που επιμελήθηκαν τους τόμους της εγκυκλοπαίδειας, περιλαμβάνονται οι: Αθ. Κατερινόπουλος (αναπληρωτής καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθυντής Μουσείου Ορυκτολογίας και Πετρολογίας), Ι. Δαγκλής (διευθυντής του Ινστιτούτου Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, αντιπρόεδρος του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και πρόεδρος του Τμήματος Ποιότητας της Εκπαίδευσης), Γ. Σφήκας (πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης), Β. Δουβίτσας (πρώην διευθυντής σύνταξης της εγκυκλοπαίδειας \"Δομή\"), A. Παππάς (επιμελητής εκδόσεων τέχνης), Κ. Δεληγιάννης (φυσικός, Msc), Μ. Ρίζος (γιατρός, Μονάδα Εντατικής Θεραπείας νοσοκομείου Ερρίκος Ντυνάν), Mαρία - Ζωή Πετροπούλου (ιστορικός, M.St., D.Phil. Oxon.), Π. Στανγκανέλλης (ιστορικός, υποψήφιος διδάκτωρ) κ.ά. Η μετάφραση των τόμων της εγκυκλοπαίδειας έγινε από τους Φανή Γαϊδατζή, Τζένη Μπαριάμη, Ειρήνη Δουλάμη, Φίλιππο Παππά, Πέτρο Στανγκανέλλη, Ηλιοφώτιστη Παπαστεφάνου, Στέλλα Πεκιαρίδη, Δήμητρα Παπαβασιλείου και από τους συνεργάτες του γραφείου μετάφρασης και διερμηνείας COM Ν. Πρατσίνης - Κ.Ζησίμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπιστήμη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ θαυμαστός κόσμος των επιστημών, από τα πρώτα βήματά του ως τις μεγάλες επαναστάσεις της εποχής μας. Κορυφαίοι επιστήμονες, θεωρίες-σταθμοί και μεγάλες ανακαλύψεις στα μαθηματικά, τη φυσική και τις επιστήμες της ζωής.","image":null,"isbn":"978-960-6782-60-2","isbn13":"978-960-6782-60-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3281,"name":"Βιβλιοθήκη Γνώσης","books_count":20,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'gnoshs' 'gnvshs' 'gnwshs' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:18:16.533+03:00"},"pages":320,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2008-10-17","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Enciclopedia dei Ragazzi","publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":135797,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/megalh-egkyklopaideia-twn-paidiwn-episthmh.json"},{"id":105133,"title":"Ουρανός","subtitle":null,"description":"Από τότε που ο άνθρωπος άρχισε την περιπλάνησή του πάνω στη γη, ο ορίζοντας που διαχώριζε τα γήινα στοιχεία από τους απρόσιτους μακρινούς κόσμους βρισκόταν στο επίκεντρο όλων των δραστηριοτήτων μας. Ο ουρανός ενέπνευσε ολόκληρες γενιές ποιητών και ζωγράφων, φιλοσόφων και επιστημόνων. Ο καμβάς του, ο κεντημένος με τα αμέτρητα αστέρια, ήταν ο οδηγός των πλοηγών. Μέσα από τη βίαιη δύναμη των καταιγίδων και των κυκλώνων, ο ουρανός προκάλεσε κατά καιρούς τρομακτικές καταστροφές, ενώ το σκοτάδι των ηλιακών εκλείψεων γέννησε τα ανησυχητικά μηνύματα των θεοτήτων στις οποίες πίστευαν οι πρόγονοί μας. [....] (από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b107684.jpg","isbn":"960-442-260-X","isbn13":"978-960-442-260-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5950,"name":"Cube Book","books_count":12,"tsearch_vector":"'book' 'cube'","created_at":"2017-04-13T01:43:09.495+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:43:09.495+03:00"},"pages":736,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2006-05-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Cielo","publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":107684,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ouranos.json"},{"id":123931,"title":"Οκτώβριος 1940: Η επίθεση εναντίον της Ελλάδας όπως την είδαν οι Ιταλοί","subtitle":"Με 35 έγχρωμες και 140 ασπρόμαυρες φωτογραφίες, 7 έγχρωμους χάρτες και 10 πίνακες","description":"\"...Η ιταλική κυβέρνησις κατέληξε εις την απόφασιν να ζητήσει από την Ελληνικήν κυβέρνησιν -ως εγγύησιν δια την ουδετερότητα της Ελλάδος και ως εγγύησιν δια την ασφάλειαν της Ιταλίας- το δικαίωμα να καταλάβει δια των ενόπλων αυτής δυνάμεων, δια την διάρκειαν της σημερινής προς την Αγγλίαν ρήξεως, ορισμένα στρατηγικά σημεία του ελληνικού εδάφους. Η ιταλική κυβέρνησις ζητεί από την ελληνικήν κυβέρνησιν όπως μη εναντιωθεί εις την κατάληψιν ταύτην και όπως μη παρεμποδίσει την ελευθέραν διέλευσιν των στρατευμάτων των προοριζομένων να την πραγματοποιήσουν. Τα στρατεύματα ταύτα δεν παρουσιάζονται ως εχθροί του ελληνικού λαού και η ιταλική κυβέρνησις δεν προτίθεται ποσώς, δια της προσωρινής κατοχής στρατηγικών τίνων σημείων επιβαλλομένης υπό της ανάγκης των περιστάσεων και εχούσης καθαρώς αμυντικόν χαρακτήρα, να θίξει οπωσδήποτε την κυριαρχίαν και την ανεξαρτησίαν της Ελλάδος. Η ιταλική κυβέρνηση ζητεί από την ελληνικήν κυβέρνησιν όπως δώσει αυθωρεί εις τας στρατιωτικάς αρχάς τας αναγκαίας διαταγάς, ίνα η κατοχή αύτη δυνηθεί να πραγματοποιηθεί κατά ειρηνικόν τρόπον. Εάν τα ιταλικά στρατεύματα ήθελον συναντήσει αντίστασιν, η αντίστασις αυτή θα καμφθεί δια των όπλων και η ελληνική κυβέρνησις θα φέρει τας ευθύνας αι οποίαι ήθελον προκύψει εκ τούτου\". (Το ιταλικό τελεσίγραφο του Γκράτσι προς τον Ιωάννη Μεταξά, ώρα 02.30' πρωινή της 28ης Οκτωβρίου 1940).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ αμηχανία που ένιωσε ο Γκράτσι δίνοντας στον έλληνα πρωθυπουργό το τελεσίγραφο, όταν τα βλέμματα τους συναντήθηκαν, ήταν μεγάλη. Όχι μόνο είχαν άριστες προσωπικές σχέσεις οι δύο πολιτικοί άνδρες, όπως εξάλλου ήταν και οι σχέσεις των δύο κρατών που εκπροσωπούσαν, αλλά το βράδυ της 26ης, για να γιορτάσουν τη φιλία μεταξύ των δύο λαών ο πρέσβης μας είχε φιλοξενήσει στην ιταλική πρεσβεία της Αθήνας και κάποιες πολύ σημαντικές προσωπικότητες του ελληνικού πολιτικού κόσμου. \"Ένιωθα να κοκκινίζω -έγραφε ο Γκράτσι- στη σκέψη ότι, ενώ παραθέταμε γιορτή στους Έλληνες, είχε ήδη αποφασισθεί στην Ιταλία το σχέδιο για την καταστροφή της\" (σελ. 47-48).\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126542.jpg","isbn":"978-960-206-576-1","isbn13":"978-960-206-576-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":157,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2012-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":305,"extra":null,"biblionet_id":126542,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oktwbrios-1940-h-epithesh-enantion-ths-elladas-opws-thn-eidan-oi-italoi.json"},{"id":124117,"title":"Ένοπλη πάλη και επαναστατικό κίνημα","subtitle":null,"description":"\"... Τρομοκρατία: ο λενινισμός στην κοινωνία του θεάματος ... Στο γεμάτο αγωνία θρίλερ των αντίθετων εξτρεμισμών, που σκηνοθετήθηκε από τα διάφορα Υπουργεία Εθνικής Ασφαλείας, σε αυτό το \"ειδικό θέαμα\" που προβάλλεται παγκοσμίως, ύψιστη δολιότητα της αντεπανάστασης και έσχατη μεταμόρφωση της λενινιστικής \"ταξικής συνείδησης\", η οποία πρέπει να φθάσει στο προλεταριάτο εκ των έξω, παλεύοντας με τις υφιστάμενες συνθήκες (τη \"ζωή\"), υπάρχει ο κρυφός στόχος να αλλοιωθεί η αναγκαιότητα της επανάστασης, εγκλωβιζόμενη στο άθλιο θέαμα του εμφυλίου πολέμου. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126728.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1196,"name":"Σύγχρονη σκέψη","books_count":2,"tsearch_vector":"'sigxronh' 'skepsh' 'skepsi' 'sugxronh' 'sygxronh'","created_at":"2017-04-13T00:59:17.706+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:59:17.706+03:00"},"pages":95,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2008-01-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Parafulmini e controfigure","publisher_id":53,"extra":null,"biblionet_id":126728,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/enoplh-palh-kai-epanastatiko-kinhma.json"},{"id":72260,"title":"Αβγά","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές με βάση τα αβγά. Αυτή η επιλογή, ανάμεσα από πολλές νέες και παραδοσιακές συνταγές με αβγά, αρχίζει με κάποια ορεκτικά (που μπορούν να γίνουν και δεύτερα πιάτα), συνεχίζεται με ποικιλία πρώτων πιάτων (κλασικές ομελέτες και τάρτες), για να ακολουθήσουν δεύτερα πιάτα και επιδόρπια από τα πιο εκλεκτά και νόστιμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74216.jpg","isbn":"960-239-555-9","isbn13":"978-960-239-555-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"50 ricette di uova","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74216,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/abga.json"},{"id":72253,"title":"Ζυμαρικά","subtitle":"Κοφτά, πένες, βίδες, κοχύλια κ.ά.","description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται ζυμαρικά σε μικρό μέγεθος και σε διάφορα σχήματα: πένες, φουσίλι, σαλιγκάρια, βίδες, κοχύλια, τορτιλιόνι, φιογκάκια, ριγκατόνι κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74209.jpg","isbn":"960-239-554-0","isbn13":"978-960-239-554-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"50 ricette di pasta: Formati corti","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74209,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/zymarika-856ef000-b1d0-4a3e-9a7a-c3dec211679b.json"},{"id":72256,"title":"Μανιτάρια","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Σ' αυτό το βιβλιαράκι θα βρείτε πολλές συνταγές με βάση τα μανιτάρια, άγρια και καλλιεργημένα. Ξεκινάμε με ορεκτικά, κρύα και ζεστά, για να περάσουμε σε νόστιμες σάλτσες, πρώτα πιάτα (ζυμαρικά, μανέστρες και αρωματικές σούπες) και δεύτερα πιάτα με βάση το κρέας ή το ψάρι (τα περισσότερα ιδιαίτερες σπεσιαλιτέ) και γαρνιτούρες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74212.jpg","isbn":"960-239-594-X","isbn13":"978-960-239-594-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Funghi","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74212,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/manitaria-0787bb1a-6088-4745-b658-ea400ec0cb42.json"},{"id":72254,"title":"Ζυμαρικά","subtitle":"Φρέσκα","description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές για χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά, με ή χωρίς αυγά, σκέτα ή γεμιστά, με πρωτότυπες ή παραδοσιακές γεύσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74210.jpg","isbn":"960-239-553-2","isbn13":"978-960-239-553-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"50 ricette di pasta: Fresca e ripiena","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74210,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/zymarika-ccf473ea-de3a-4ca1-b3b4-08e949920ac4.json"},{"id":72257,"title":"Σουφλέ, ογκρατέν, τεμπάλ","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Νόστιμα ογκρατές, αφράτα σουφλέ και αρωματικά τεμπάλ πρωταγωνιστούν σ' αυτό το βιβλιαράκι. Πρόκειται για χορταστικά πιάτα με μοναδική γεύση. Οι προτάσεις μας ξεκινούν με ορεκτικά, συνεχίζουν με τα πρώτα και δεύτερα πιάτα, προσφέροντας μια πλούσια ποικιλία από σπεσιαλιτέ, και τελειώνουν με γλυκά και επιδόρπια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74213.jpg","isbn":"960-239-595-8","isbn13":"978-960-239-595-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"50 ricette di sformati: Soufflé timpalli","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74213,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/soufle-ogkraten-tempal.json"},{"id":72255,"title":"Μακαρονάδες","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές για μακαρόνια σπαγγέτι, μακαρόνια χοντρά, λιγκουίνι, ταλιατέλες, τρενέτε, βερμιτσέλι και άλλα, με παραδοσιακές ή πρωτότυπες γεύσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74211.jpg","isbn":"960-239-592-3","isbn13":"978-960-239-592-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"50 ricette di pasta: Formati lunghi","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74211,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/makaronades.json"},{"id":72258,"title":"Ρύζι","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας με βάση το ρύζι. Αρχίζουμε με ορεκτικά και συνεχίζουμε με πρώτα πιάτα, σαλάτες, σπεσιαλιτέ και τέλος επιδόρπια. Θα έχετε έτσι μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για νόστιμα και υγιεινά πιάτα, κρύα και ζεστά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74214.jpg","isbn":"960-239-593-1","isbn13":"978-960-239-593-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Riso","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74214,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ryzi.json"}]