[{"id":118187,"title":"Οι πατάτες και η ευεργετική τους αξία","subtitle":"Ποικιλίες, καλλιέργεια, συνταγές","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120780.jpg","isbn":"978-960-457-075-1","isbn13":"978-960-457-075-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":78,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2007-05-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":120780,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-patates-kai-h-euergetikh-tous-aksia.json"},{"id":119261,"title":"120 προτάσεις με φέτα","subtitle":"Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια","description":"Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου \"φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι\", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121855.jpg","isbn":"978-960-368-390-2","isbn13":"978-960-368-390-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":278,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-05-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":755,"extra":null,"biblionet_id":121855,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/120-protaseis-me-feta.json"},{"id":119323,"title":"Μεσογειακά και επώνυμα","subtitle":null,"description":"Μια φορά και έναν καιρό, στη χώρα του μαγικού πιάτου, δύο φίλοι ταξίδεψαν μέρα και νύχτα μέσα σε ένα κουτάλι ψάχνοντας τους καλύτερους μάγειρες. Πέρασαν από σαράντα κουζίνες και μάζεψαν φαγητά, εικόνες, εμπειρίες και παντοτινούς φίλους. Γύρισαν στο βασίλειο του βιβλίου και έφεραν στο παλάτι συνταγές καμωμένες με τον αέρα της Μεσογείου. Ο βασιλιάς πολύ ευχαριστήθηκε... και έφαγαν αυτοί καλά και εσείς καλύτερα!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι σεφ που παρουσιάζουν τις συνταγές τους είναι οι: Αθανασιάδης Χρήστος, Ακτσαλής Γιάννης, Αμοριανός Γιώργος, Αραμπατζής Κωνσταντίνος, Bignon Arnaud, Bottrini Ettore, Βούλγαρης Αντρέας, Bracciale Emilio, Γιαρένης Στέλιος, Δημητριάδης Δημήτρης, Ευαγγέλου Σωτήρης, Ζαράνης Νίκος, Θέρμος Στάθης, Ίσκας Νεκτάριος, Κούλλιας Δημήτρης, Λεμονής Δημήτρης, Λιάκης Κίμων, Λουκάκος Γιάννης, Μακρυμιχάλης Νίκος, Μεταξάς Γιάννης, Μπαξεβάνης Γιάννης, Μπεκρής Δόξης, Μπριλάκης Μανόλης, Ντουνέτας Μιχάλης, Παναγιωτάκης Μιχάλης, Πορτουλίδης Ρόνι, Pronzaro Ervee, Rossi Stefano, Salomachen Antrei, Scheuregger Andreas, Serres Jerome, Σιδέρης Απόστολος, Τεχλεμτζής Γιώργος, Τζανέτος Αθανάσιος, Τρουμούχης Γιώργος, Τσιάμης Βασίλης, Τσιβουράκης Γιάννης, Τσίντζος Επαμεινώνδας, Φιλίππου Σωτήρης, Χριστοφόρου Νίκος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121917.jpg","isbn":"978-960-442-979-0","isbn13":"978-960-442-979-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":249,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"96.0","price_updated_at":"2007-07-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":121917,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mesogeiaka-kai-epwnyma.json"},{"id":119844,"title":"Μικρά και νόστιμα","subtitle":"Δροσερές σαλάτες","description":"Ο τρίτος τόμος περιέχει συνταγές για \"Ελαφριές σαλάτες\" και \"Μαγειρεμένες σαλάτες\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b122444.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7867,"name":"Μικρά και Νόστιμα","books_count":4,"tsearch_vector":"'kai' 'ke' 'mikra' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T02:01:01.903+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:01.903+03:00"},"pages":127,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1758,"extra":null,"biblionet_id":122444,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mikra-kai-nostima-76bd93a3-2f5d-4a97-8870-cb71bcd107bc.json"},{"id":119861,"title":"Μικρά και νόστιμα","subtitle":"Εκλεκτές σαλάτες","description":"Ο τέταρτος τόμος περιέχει συνταγές για \"Σαλάτες ως κυρίως πιάτα\", \"Σαλάτες για ειδικές περιπτώσεις\" και \"Φρουτοσαλάτες\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b122462.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7867,"name":"Μικρά και Νόστιμα","books_count":4,"tsearch_vector":"'kai' 'ke' 'mikra' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T02:01:01.903+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:01.903+03:00"},"pages":143,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1758,"extra":null,"biblionet_id":122462,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mikra-kai-nostima-6ac13505-801c-47c9-9605-d4a0d3606fd8.json"},{"id":121379,"title":"Φουρνιστά του αλωνάρη","subtitle":null,"description":"Κοιτάζοντας πίσω στο χρόνο και κάνοντας μία αναδρομή γεύσης, μια από τις εντονότερες\u003cbr\u003eπαιδικές μου αναμνήσεις είναι η μυρωδιά του παραδοσιακού σπιτικού ψωμιού. Τότε που οι νοικοκυρές έδιναν προτεραιότητα στο καθετί αυθεντικό και έφτιαχναν μόνες τους το σπιτικό ψωμί. Αναμνήσεις γεύσης και ζωής που διαρκούν για πάντα και μας θυμίζουν τα καλύτερα κομμάτια της ζωής μας. Και ο πρωταγωνιστής σε όλο αυτό το έργο δημιουργίας; Αναμφισβήτητα το \"αλεύρι\", αφού αποτελεί τη βάση για όλες εκείνες της συνταγές που θέτουν τις σταθερές για τον πολιτισμό μας, τη γαστρονομία, την εξέλιξη μας...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιάφορα είδη ψωμιού, κουλουράκια, κέικ και αμέτρητες άλλες δημιουργίες, είναι μόνο μερικές από τις γευστικές προτάσεις που μπορούμε να φτιάξουμε με βάση το αλεύρι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Φουρνιστά του Αλωνάρη\", το τέταρτο βιβλίο της σειράς με εξειδικευμένο γευστικό περιεχόμενο, περιλαμβάνει άφθονες συνταγές και συμβουλές και μας θυμίζει ότι η μύηση στην τέχνη του αποτελεί την πιο δημιουργική μύηση στη γεύση και την παράδοση!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑς βάλουμε, λοιπόν το αλεύρι, και τα παράγωγα του στη ζωή μας, όπως τη καθημερινή μας προσευχή, \"Δος ημίν σήμερον τον άρτον ημών τον επιούσιον\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123982.jpg","isbn":"978-960-8305-19-9","isbn13":"978-960-8305-19-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7943,"name":"Κουζίνα","books_count":3,"tsearch_vector":"'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T02:01:55.399+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:55.399+03:00"},"pages":179,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-10-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2016,"extra":null,"biblionet_id":123982,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/fournista-tou-alwnarh.json"},{"id":121707,"title":"Νησιά της Μεσογείου","subtitle":"Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου","description":"Τοπία μυθικής ομορφιάς, άγρια και διατηρημένη στην αρχέγονη μορφή της φύση, κρυστάλλινα\u003cbr\u003eνερά και προ πάντων ο ήλιος του Νότου: αυτός είναι ο επί γης παράδεισος, που μπορούμε ακόμα να ανακαλύψουμε στα νησιά της Μεσογείου. Τι θα ήταν όμως ο παράδεισος αυτός, χωρίς τις εξαιρετικές γεύσεις από την Κρήτη, την Κορσική, τη Σαρδηνία, τη Μάλτα ή τις Βαλεαρίδες Νήσους, χωρίς τις λιχουδιές που φτιάχνονται σε κάθε έναν απ’ αυτούς τους τόπους με τόση αγάπη;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟλόφρεσκα λαχανικά και φρούτα, ψάρια, θαλασσινά και κρέας, μαγειρεμένα με τρόπο καθορισμένο από την οικογενειακή παράδοση, μετατρέπονται σε γευστικά πιάτα που ακτινοβολούν το φως της Μεσογείου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈντεκα συνολικά σεφ παρουσιάζουν συνταγές με διαφορετικό βαθμό δυσκολίας, ξεκινώντας από ευφάνταστα ορεκτικά, περνώντας σε κύρια πιάτα, χαρακτηριστικά της κάθε χώρας, και καταλήγοντας σε λαχταριστά επιδόρπια: ψαρόσουπα από την Μπάστια, κρέπες με τυρί από την Κορσική, μοσχαρίσιο σνίτσελ με μελιτζάνες ή ίσως πρωτότυπο παγωτό παρμεζάνας με μπισκότο...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b124312.jpg","isbn":"978-960-03-4433-2","isbn13":"978-960-03-4433-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Délices des Iles de Méditerranée","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":124312,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nhsia-ths-mesogeiou.json"},{"id":121709,"title":"Τι θα φάμε σήμερα;","subtitle":"Διά χειρός Νίκης","description":"Πολιτισμός δεν είναι μόνο η γλώσσα, η γραφή, οι τέχνες, αλλά είναι και ο τρόπος διατροφής.\u003cbr\u003eΚαι, όπως η πνευματική τροφή πρέπει να είναι προσεκτικά επιλεγμένη, ώστε να βοηθά σε έναν στόχο, έτσι και η υλική μας τροφή πρέπει να είναι επιλεκτική, υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, για τη σωστή οργανική λειτουργία μας. Αυτός είναι ο στόχος του νέου βιβλίου της Νίκης Μερκούρη. Οι συνταγές της, αποτέλεσμα πολύχρονης πείρας, είναι στη βάση τους παραδοσιακές και ποικίλες, φτιαγμένες με απλά υλικά, ώστε να είναι υγιεινές και να προσφέρουν γευστική και οπτική ικανοποίηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔε μένει, παρά να τις δοκιμάσετε στην πράξη. Θα ανακαλύψετε κάτι που τις κάνει να ξεχωρίζουν - μια ιδιαιτερότητα, ένα μικρό μυστικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b124314.jpg","isbn":"978-960-03-4553-7","isbn13":"978-960-03-4553-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":124314,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ti-tha-fame-shmera-af037f38-98ac-4ecb-97b9-e03a152c1039.json"},{"id":122846,"title":"Αστρομαγειρέματα","subtitle":"Gourmet συναστρίες, γαστρονομικά μενού για όλα τα ζώδια, η δίαιτα της σελήνης 2008-2009","description":"Τι κοινό μπορεί να έχουν η μαγειρική και η αστρολογία;\u003cbr\u003eΟ μάγειρας αφουγκράζεται τις ορέξεις, διαβάζει το μυαλό και ανιχνεύει τις διαθέσεις. Ρίχνει στο τσουκάλι τις γνώσεις και όσα η διαίσθηση του αποκάλυψε και στοχεύει στην ευτυχία, την ευδαιμονία, την ικανοποίηση που μπορεί να προσφέρουν ένα καλό δείπνο, ένα θρεπτικό γεύμα. Μελετώντας τα άστρα, τις πλανητικές επιρροές και τα ζώδια, μαθαίνουμε περισσότερα για αγαπημένα μας πρόσωπα, κατανοούμε συμπεριφορές, συλλέγουμε πληροφορίες που μας δίνουν τη δυνατότητα να εξυψώσουμε αυτήν τη μορφή υλικής καθημερινότητας σε τελετουργικό ηδονισμό. Είτε είστε Λέων και αγαπάτε το καλό φαγητό, φροντίζοντας να καλείτε φίλους κάθε τόσο στο σπίτι, είτε ένας αθεράπευτα ρομαντικός Σκορπιός, που διοργανώνει τετ-α-τετ υπό το φως των κεριών, είτε ένας ανήσυχος Δίδυμος, που θέλει να δοκιμάζει καινούργιες γεύσεις, το βιβλίο αυτό θα γίνει πολύτιμος σύμμαχός σας στην κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125454.jpg","isbn":"978-960-8222-40-3","isbn13":"978-960-8222-40-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2007-11-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":125454,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/astromageiremata.json"},{"id":122987,"title":"Με κέφι στην κουζίνα","subtitle":null,"description":"Κι όμως!\u003cbr\u003eΕίναι όπως σας το λέω.\u003cbr\u003eΜέχρι τα σαράντα μου χρόνια, δεν είχα τηγανίσει ούτε αυγό. (Τώρα είμαι πενηντατρία).\u003cbr\u003eΜέχρι τότε, μαγείρευε η μαμά. Και μου τα έφερνε όλα έτοιμα στο πιάτο.\u003cbr\u003eΕγώ ούτε που ήξερα πως ανάβει το μάτι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΏσπου η μαμά, κάποια στιγμή δεν μπορούσε πια να προσφέρει. Εγώ πάλι δεν μπορούσα το \"έτοιμο φαγητό\". Έτσι άρχισα να μαγειρεύω. Έλα όμως που μου άρεσε. Το έκανα πολύ κέφι τελικά. Και το καλύτερο ήταν ότι τα κατάφερνα μια χαρά κιόλας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν νομίζετε ότι είναι δύσκολο πράγμα η κουζίνα, μην ανησυχείτε. Το μόνο που χρειάζεται είναι... κέφι. Και να ακολουθείτε πιστά τις οδηγίες των συνταγών μου. Θα δείτε ότι θα δημιουργήσετε μικρά θαύματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε κέφι στην κουζίνα λοιπόν!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧάρης Γεωργιάδης","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125595.jpg","isbn":"978-960-93-0177-0","isbn13":"978-960-93-0177-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":217,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2007-11-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":125595,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/me-kefi-sthn-kouzina.json"},{"id":123898,"title":"Αθήναιου βορβορυγμοί","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Αθήναιου βορβορυγμοί\" είναι η ημερολογιακή διήγηση των ιστοριών ενός μεσογειακού μάγειρα. Η ιστορία της γαστρονομίας παντρεύεται με αληθινές προσωπικές ιστορίες από την εμπειρία του συγγραφέα στις κουζίνες του κόσμου, οι οποίες συχνά προβάλλονται στο σκηνικό έργων της λογοτεχνίας. Ορισμένα από τα κείμενα συνοδεύονται από δοκιμασμένες συνταγές της λεγόμενης \"υψηλής μαγειρικής\". ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126508.jpg","isbn":"978-960-16-2551-5","isbn13":"978-960-16-2551-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2684,"name":"Ειδικές Εκδόσεις","books_count":11,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:13:19.242+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:13:19.242+03:00"},"pages":172,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":126508,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/athhnaiou-borborygmoi.json"},{"id":124047,"title":"Άρωμα Μεσογείου","subtitle":null,"description":"Κυκλοφόρησε το βιβλίο του executive chef του Βaraonda, Μιχάλη Ντουνέτα, με τίτλο \"Άρωμα Μεσογείου\". Η πολυτελής έκδοση περικλείει στις σελίδες της όλα τα αρώματα, τις γεύσεις, τις εμπειρίες και τις εικόνες που αποτέλεσαν έμπνευση για τον γνωστό μέντορα της γεύσης και καταστάλαξαν σε 103 συνταγές μοντέρνας και δημιουργικής Μεσογειακής Κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ έκδοση \"Άρωμα Μεσογείου\" δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο συνταγών μαγειρικής. Το πάθος και η απλότητα με την οποία μεταφέρει τις γνώσεις του ο Μιχάλης Ντουνέτας καθιστούν την έκδοση εύχρηστη για τους ερασιτέχνες εραστές της κουζίνας και εργαλείο γνώσης για τους επαγγελματίες του χώρου. Άλλωστε όπως λέει και ο ίδιος: \"η γνώση πρέπει να μεταλαμπαδεύεται και όχι να κρύβεται πίσω από τους τοίχους μιας κουζίνας. Για να μπορεί να υπάρχει μια συνέχεια και ένα μέλλον\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Άρωμα Μεσογείου\" επελέγη από Gourmand World Cookbook Awards 2007 ως η καλύτερη έκδοση στην Ελλάδα στην κατηγορία \"Best Chef Book\" και θα διαγωνιστεί στο διεθνή διαγωνισμό που θα πραγματοποιηθεί τον Μάιο του 2008. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126658.jpg","isbn":"978-960-88238-5-3","isbn13":"978-960-88238-5-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":247,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2008-01-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":126658,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arwma-mesogeiou.json"},{"id":124533,"title":"Συνταγές Vegan","subtitle":"Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία","description":"Περιέχει μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127144.jpg","isbn":"978-960-89950-3-1","isbn13":"978-960-89950-3-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":99,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1724,"extra":null,"biblionet_id":127144,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-vegan-e8f4f5f8-844c-4f6c-8b85-3ffba016cad4.json"},{"id":124680,"title":"Τα σύκα της Ερεσού","subtitle":"Παλιές και νέες συνταγές με σύκα","description":"Κατά τη μυθολογία, το όνομα του δέντρου προήλθε από τον Τιτάνα Συκέα, τον οποίο κατεδίωκε ο Δίας, και η μητέρα του η Γαία τον μεταμόρφωσε σε δέντρο. Κάτω από μια συκιά μεγάλωσε η λύκαινα τον Ρώμο και τον Ρωμύλο, τους ιδρυτές της Ρώμης. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν ιερό δέντρο αφιερωμένο στον Διόνυσο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό την αρχαιότητα τα σύκα αποτελούσαν μέρος της διατροφής των λαών της Μεσογείου και της Ασίας. Οι αρχαίοι Έλληνες τάιζαν με αυτά τις χήνες για να μεγαλώνει το συκώτι τους. Στη λαϊκή παράδοση, η συκιά έχει βαρύ ίσκιο γιατί κατοικούν πάνω της δαιμόνια και νεράιδες. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες και σε πολλά μέρη χρησιμοποιούσαν τα φύλλα της στη μαντική. Η συκιά είναι ένα ευλογημένο δέντρο αφού πάντα συμβόλιζε τη γονιμότητα, την ευημερία και τη γνώση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127290.jpg","isbn":"978-960-89884-1-5","isbn13":"978-960-89884-1-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2080,"extra":null,"biblionet_id":127290,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-syka-ths-eresou.json"},{"id":125432,"title":"100 συνταγές με... μουστάρδα","subtitle":null,"description":"Η μουστάρδα είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό μυρωδικό ή ένα καρύκευμα το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας. Ήδη από την αρχαιότητα είχαν αναγνωριστεί η ευεργετική της επίδραση στην καλή υγεία του οργανισμού αλλά και οι αφροδισιακές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται δηλαδή εκτός από καρύκευμα και ως θεραπευτικό μέσο.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό συγκεντρώνονται περισσότερες από 100 συνταγές που αξιοποιούν τις διαφορετικές χρήσεις της μουστάρδας: σαλάτες, ορεκτικά, χειροποίητες σάλτσες και μουστάρδες, ζυμαρικά, ψάρια, θαλασσινά και κρέατα. Συνταγές απ' όλο τον κόσμο, πικάντικες, καυτερές ή απαλές και όλες εύκολες στην εκτέλεσή τους, σε ένα βιβλίο που σέβεται τους καλοφαγάδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128044.jpg","isbn":"978-960-89361-6-4","isbn13":"978-960-89361-6-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2008-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1805,"extra":null,"biblionet_id":128044,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/100-syntages-me-moustarda.json"}]