[{"id":88507,"title":"Το παστίτσιο της μαμάς","subtitle":"Συνταγές και εγχειρίδιο μαγειρικής","description":"\"Το παστίτσιο της μαμάς\" είναι μια συλλογή από συνταγές και κανόνες μαγειρικής. Μαθαίνοντας τα μυστικά της κουζίνας δίπλα στη μαμά, ο Ευτύχης πάντα κρατούσε σημειώσεις. Το αρχείο του με συνταγές που του είχε στείλει όσο σπούδαζε στην Αγγλία ή του είχε δώσει πριν από κάποια προσκοπική εκδρομή, αποτέλεσαν το βασικό κορμό αυτού του βιβλίου, το οποίο απευθύνεται κυρίως σε νέους που δεν έχουν επαφή με την κουζίνα. Πρόκειται για μία προτροπή προς το μαγικό κόσμο της μαγειρικής και μία αποτροπή από τον άτσαλο, πρόχειρο και ανθυγιεινό τρόπο διατροφής που έχουν πολλοί επιβάλλει στον εαυτό τους σήμερα. Το μουσικό cd που θα βρείτε μέσα στο βιβλίο έχει σκοπό να προκαλέσει το μάγειρα που κρύβουμε όλοι μέσα μας. Περιέχει τραγούδια του Ευτύχη που αναφέρονται αποκλειστικά σε φαγητά και περιπέτειες του στην κουζίνα. \u003cbr\u003eΚαλή ακρόαση και καλή όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90555.jpg","isbn":"960-88459-0-4","isbn13":"978-960-88459-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":193,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1393,"extra":null,"biblionet_id":90555,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-pastitsio-ths-mamas.json"},{"id":88658,"title":"Πολιτικά μαγειρέματα","subtitle":null,"description":"Είναι άραγε τυχαίο το γεγονός ότι οι παρασκηνιακές διαδικασίες στην πολιτική αποκαλούνται μαγειρέματα; Είναι άραγε τυχαίο ότι η επιτυχημένη επίθεση του ενός πολιτικού στον άλλο συνοδεύεται από τη... ματαιόδοξη φράση «τον έφαγα» ή «τον έκανα πατσά»;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτόχος του βιβλίου αυτού είναι να αναδείξει τις σημαντικότερες συναντήσεις πολιτικών τα τελευταία χρόνια γύρω από ένα τραπέζι. Σε... μυστικά δείπνα ή ανοιχτές γιορτές, σε κατ’ ιδίαν γεύματα ή πρωινά με καφέ στις δέκα, σ' αυτές τις συναντήσεις πάρθηκαν σημαντικές αποφάσεις, δρομολογήθηκαν εξελίξεις, χαράχτηκαν στρατηγικές ή ναυάγησαν προσδοκίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΨάχνοντας με καθαρά πολιτικό κριτήριο αυτές τις πιο φανερές... μυστικές μαζώξεις, η συγγραφέας συνειδητοποίησε πόσο μεγάλο ρόλο έπαιξε κάθε φορά το «μενού». Το κάθε πιάτο είχε τη σημειολογία του, τη θέση του, και μέσα από το κάθε μενού ο οικοδεσπότης ήθελε να στείλει το μήνυμά του. Έτσι άλλωστε δε γίνεται και στη ζωή; Αλλιώς προετοιμάζεται κανείς όταν περιμένει το διευθυντή του κι αλλιώς στο πρώτο ραντεβού μετά δείπνου. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90706.jpg","isbn":"960-14-1012-0","isbn13":"978-960-14-1012-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":666,"name":"Ποικίλα Θέματα","books_count":181,"tsearch_vector":"'pikila' 'poikila' 'themata'","created_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00"},"pages":276,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2006-03-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":90706,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/politika-mageiremata.json"},{"id":88902,"title":"Αρχαίων δείπνον","subtitle":"Συνταγές της Μαρίας Λόη","description":"[...] Το \"Αρχαίον Δείπνον\" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον \"εκκεντρισμό\" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά.\u003cbr\u003eΈνα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜαρία Λόη","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90950.jpg","isbn":"960-8460-57-3","isbn13":"978-960-8460-57-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":220,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2005-01-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":580,"extra":null,"biblionet_id":90950,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxaiwn-deipnon-489d92f0-69ae-4336-a30b-f1db98969c9c.json"},{"id":92009,"title":"Αρχαίες ελληνικές συνταγές","subtitle":null,"description":"Οι αρχαίοι Έλληνες έλεγαν: Ο μάγειρος δε διαφέρει από τον ποιητή, γιατί και των δύο τέχνη είναι η φαντασία τους! Με την αξιοποίηση της φωτιάς, οι μάγειροι επεξεργάζονταν με φαντασία τις πρώτες ύλες, εξελίσσοντας τα εδέσματα. Άλλωστε τον άνθρωπο στην καθημερινότητά του τον απασχολεί η τροφή και η διάθεση για καλό φαγητό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94066.jpg","isbn":"960-391-019-8","isbn13":"978-960-391-019-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2005-03-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":996,"extra":null,"biblionet_id":94066,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxaies-ellhnikes-syntages.json"},{"id":95258,"title":"Aubergines","subtitle":"122 Recipes from Around the World: From Ancient Times to Today","description":"[...] June has given us recipes from all over the world so that there is something for every taste and mood. The ingredients are mostly easy to find and when an exotic recipe from the Philippines calls for the heart of a banana flower, sliced, it stimulates the imagination, reminding one that there must be someone somewhere who has banana flowers available in the back yard! I've waited a long time for this book. How good to have it now. (foreward by Elisabeth Lambert Ortiz)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b97777.jpg","isbn":"960-88434-0-5","isbn13":"978-960-88434-0-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":153,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2005-08-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1549,"extra":null,"biblionet_id":97777,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/aubergines.json"},{"id":84911,"title":"Food: συνταγές και γεύσεις","subtitle":"Travel guide Μαϊάμι, Μαρόκο, Κωνσταντινούπολη, Ινδία, Λίβανος: Ταξίδι σε 99 τροπικές και oriental καλοκαιρινές γεύσεις και τα μυστικά τους","description":"[...] Πέρα από τις ethnic κουζίνες, προτίμησα να ξεκινήσω αυτό το βιβλίο με μια κουζίνα που θα την ονόμαζα \"της παραλίας\". Beach dishes\". Αυτή είναι που μου αρέσει περισσότερο. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, ποτέ δεν πρόκειται να γίνουμε ούτε Λιβανέζοι ούτε Ινδοί. Αυτή μου πήρε περισσότερο χρόνο στο ψάξιψο. Και νομίζω πως είναι αυτή - της παραλίας- μαζί με τα σπαγκέτι (τα περισσότερα τα έχουμε γράψει στα προηγούμενα βιβλία) που μας ταιριάζουν περισσότερο. Για 12 μήνες το χρόνο.\u003cbr\u003e[...] (Πέτρος Κωστόπουλος)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b86953.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":274,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":86953,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/food-syntages-kai-geuseis.json"},{"id":85254,"title":"Έξυπνη κουζίνα","subtitle":"300 εύκολες, νόστιμες, λιποδιαλυτές συνταγές για γρήγορο αδυνάτισμα","description":"- Όλες οι τελευταίες επιστημονικές ανακαλύψεις για το αδυνάτισμα σ' ένα και μόνο βιβλίο.\u003cbr\u003e- 300 θερμιδομετρημένες συνταγές για ορεκτικά, φαγητά και γλυκά που καλμάρουν τη διάθεση και ενεργοποιούν το μεταβολισμό.\u003cbr\u003e- Εύγεστα, αγχολυτικά πιάτα άμεσης δράσης.\u003cbr\u003e- Λιποδιαλυτικοί συνδυασμοί τροφών που επιταχύνουν την απώλεια λίπους.\u003cbr\u003e- Εύχρηστες συμβουλές για να γλιτώσετε δεκάδες θερμίδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87297.jpg","isbn":"960-8222-16-8","isbn13":"978-960-8222-16-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":270,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":87297,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eksypnh-kouzina.json"},{"id":85326,"title":"Αρχαίων δείπνον","subtitle":"Συνταγές της Μαρίας Λόη","description":"[...] Το Αρχαίον \"Δείπνον\" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον \"εκκεντρισμό\" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά.\u003cbr\u003eΈνα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν. (Μαρία Λόη)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87369.jpg","isbn":"960-6603-29-6","isbn13":"978-960-6603-29-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":220,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1224,"extra":null,"biblionet_id":87369,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxaiwn-deipnon.json"},{"id":85249,"title":"Σαλάτες με γεύσεις ελληνικές","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει συνταγές που συνδυάζουν προϊόντα που παράγονται από την ελληνική γη και που μπορείτε να τα βρείτε εύκολα.\u003cbr\u003eΓευτείτε σαλάτες φτιαγμένες με μεράκι και φαντασία. Πιάτα απαραίτητα για την καθημερινή μας διατροφή, που η διατροφική τους αξία οφείλεται στην ποικιλία των συστατικών που περιέχουν.\u003cbr\u003eΕδώ θα βρείτε σαλάτες που σερβίρονται ως ορεκτικό, ως πρώτο πιάτο, ως γαρνιτούρα σε ορισμένα φαγητά, ως συνοδευτικό πιάτο, ως κύριο πιάτο ή ως επιδόρπιο.\u003cbr\u003eΔημιουργήστε γευστικά συμφύρματα ραντισμμένα με ελαιόλαδο, λεμόνι, ξίδι, μέλι και απολαύστε γεύσεις ελληνικές...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87292.jpg","isbn":"960-7860-42-X","isbn13":"978-960-7860-42-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5862,"name":"Φυσική και Υγιεινή Διατροφή","books_count":4,"tsearch_vector":"'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh' 'fusikh' 'fysikh' 'igieinh' 'kai' 'ke' 'physikh' 'ugieinh' 'ygieinh'","created_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00"},"pages":155,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":87292,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/salates-me-geuseis-ellhnikes.json"},{"id":85505,"title":"The Ultimate Greek Cookbook for an Everyday Sef","subtitle":null,"description":"Includes: complete menus, recipes for creative Greek and Mediterranean cusine for all seasons, wine selection, information on recipe ingredients, tips on cooking methods,\u003cbr\u003eand recipes for basic preperations (sweet and savoury dough sponge cake, pasta dough, sauces etc.). You will also find extra festive menus for Christmas and Easter, a wine section (varietes, matching food and wine), recipes for bread, information about olive oil and recipes for aromatic oils, and finally ideas appetizer dips.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87548.jpg","isbn":"960-16-1282-3","isbn13":"978-960-16-1282-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":170,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κάθε μέρα σεφ","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":87548,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/the-ultimate-greek-cookbook-for-an-everyday-sef.json"},{"id":85961,"title":"Υγιεινή μαγειρική 4","subtitle":"Μεζέδες. Εύκολες συνταγές για νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες","description":"Ο μεζές αποτελεί το κυριότερο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας και παρόλο που η ονομασία του ποικίλει, σημαίνει πάντα το ίδιο: μεζές είναι μια μπουκίτσα φαγητό, μια μικρή μερίδα από κάτι νόστιμο, κατάλληλο συνοδευτικό κρύων ποτών, ενώ χαλαρώνεις με φίλους κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου.\u003cbr\u003eΟ μεζές σερβίρεται στα καφενεία, στα σπίτια, στα εστιατόρια. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια μικρή μπουκιά ψητά κολοκυθάκια μέχρι μια ποικιλία από δελεαστικές σαλάτες, όσπρια, σάλτσες, σουβλάκια, λαχανικά -γεμιστά ή όχι- και πολλά πολλά άλλα που δημιουργούν ένα πλήθος χρωμάτων και γεύσεων, όλα διαλεγμένα να συμπληρώνουν και να ενισχύουν το ένα το άλλο. [...]\u003cbr\u003e(Από την εισαγωγή του βιβλίου) ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88005.jpg","isbn":"960-8228-93-X","isbn13":"978-960-8228-93-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":128,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Meze cooking","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88005,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-4.json"},{"id":85965,"title":"Υγιεινή μαγειρική 1","subtitle":"Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση","description":"Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες.\u003cbr\u003eΟφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88009.jpg","isbn":"960-8228-85-9","isbn13":"978-960-8228-85-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Pasta, pasta, pasta","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88009,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-1.json"},{"id":86048,"title":"Δια χειρός Νίκης","subtitle":null,"description":"Οι συνταγές του βιβλίου αυτού, αποτέλεσμα πολύχρονης εμπειρίας, είναι στη βάση τους παραδοσιακές και ποικίλες, φτιαγμένες με απλά υλικά, ώστε να είναι υγιεινές και να προσφέρουν γευστική και οπτική ικανοποίηση. Δοκιμάστε τες λοιπόν στην πράξη. Θα ανακαλύψετε κάτι που τις κάνει να ξεχωρίζουν -μια ιδιαιτερότητα, ένα μικρό μυστικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88092.jpg","isbn":"960-03-3846-9","isbn13":"978-960-03-3846-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":138,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":88092,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dia-xeiros-nikhs.json"},{"id":86139,"title":"Ο γυμνός σεφ","subtitle":null,"description":"\"Από σαλάτες μέχρι ψητά και από ζυμαρικά μέχρι γλυκά κι επιδόρπια έχει δημιουργήσει μια πλήρη γκάμα απλών, απίθανων και νόστιμων συνταγών, που συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις με φρέσκα υλικά. Ταυτόχρονα αποφεύγει να χρησιμοποιήσει επαγγελματική ορολογία, περίπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες... απροσποίητος, χαρισματικός, παθιασμένος με τα φαγητά και τη μαγειρική\"\u003cbr\u003eFood and Wine Magazine","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88183.jpg","isbn":"960-216-191-4","isbn13":"978-960-216-191-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":250,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":88183,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-gymnos-sef.json"},{"id":86140,"title":"Η μεσογειακή δίαιτα στην πράξη","subtitle":null,"description":"[...] Κι έτσι φτάνουμε στο σήμερα, όπου η επιστήμη πια απέδειξε ότι η επιστροφή στον πατροπαράδοτο τρόπο διατροφής των χωρών της Μεσογείου έχει άμεσα αποτελέσματα στο καλό επίπεδο της υγείας των λαών και εξασφαλίζει την ποιότητα ζωής που όλοι επιθυμούν. Έτσι, ξεκίνησε διεθνώς μια επανεκπαίδευση των πληθυσμών σε αυτό που στις μέρες μας θεωρείται πρότυπο δίαιτας, ενώ με μελέτες αποδεικνύεται εμπεριστατωμένα το γιατί και το πως η δίαιτα αυτή πρέπει να γίνει η ραχοκοκκαλιά των ανθρώπινων διατροφικών συνηθειών σε παγκόσμιο επίπεδο.\u003cbr\u003eΣε αυτό το βιβλίο θα δούμε πώς όλη η πολύτιμη γνώση θα ξαναγίνει πράξη στην καθημερινότητά μας και ακόμη πώς θα προσαρμόσουμε τη μεσογειακή δίαιτα σε αυτό που σήμερα ονομάζουμε σύγχρονο τρόπο ζωής.\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88184.jpg","isbn":"960-500-433-X","isbn13":"978-960-500-433-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":174,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":363,"extra":null,"biblionet_id":88184,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-mesogeiakh-diaita-sthn-praksh.json"}]