[{"id":138009,"title":"Στοιχεία οινολογίας","subtitle":null,"description":"Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140686.jpg","isbn":"978-960-411-678-2","isbn13":"978-960-411-678-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5244,"name":"Επαγγελματίας Μάγειρας","books_count":7,"tsearch_vector":"'epagelmatias' 'epaggelmatias' 'mageiras' 'magiras'","created_at":"2017-04-13T01:36:33.344+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:33.344+03:00"},"pages":184,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140686,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stoixeia-oinologias-10e2833f-ac76-4c35-b2d6-80bae4eb8145.json"},{"id":138019,"title":"Μεταφορά, διανομή και αποθήκευση αερίων καυσίμων","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό αναφέρονται στοιχεία τεχνολογίας του φυσικού αερίου (φ.α.) που αφορούν στα αέρια καύσιμα, το έργο του φυσικού αερίου στη χώρα μας, το οποίο περιλαμβάνει τις προδιαγραφές και τα χαρακτηριστικά των δικτύων μεταφοράς και διανομής. Επίσης αναφέρονται στοιχεία των δικτύων χαμηλής πίεσης και οι έλεγχοι που γίνονται σε αυτά. Αναλύοντας τα στοιχεία μεταφοράς, διανομής και αποθήκευσης γ.α.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαρατίθενται υπολογισμοί των δικτύων, είδη και σχέδια υπολογισμού δικτύων, αναφέρεται πώς αντιμετωπίζεται το πρόβλημα των αιχμών κατά την τροφοδοσία του φυσικού αερίου. Τέλος αναπτύσσονται στοιχεία για τη μεταφορά και τη διανομή του υγραερίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο απευθύνεται στους τεχνικούς όλων των βαθμίδων και στους τεχνίτες συντήρησης για την απόκτηση εμπειρίας, παροχή τεχνικής υποστήριξης τόσο κοντά στην εγκατάσταση των συστημάτων φυσικού αερίου, όσο και κατά την αντικατάσταση υφισταμένων συγκροτημάτων. Είναι τέλος ένα είδος τεχνικής βοήθειας και οδηγιών για το αέριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140696.jpg","isbn":"978-960-411-675-1","isbn13":"978-960-411-675-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140696,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metafora-dianomh-kai-apothhkeush-aeriwn-kausimwn.json"},{"id":138007,"title":"Τεχνολογία φυσικού αερίου","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό αναφέρονται στοιχεία τεχνολογίας των αερίων καυσίμων που αφορούν στους καυστήρες φυσικού αερίου, στις εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων και στους λέβητες φυσικού αερίου. Παρατίθενται εφαρμογές σε θερμικές και ψυκτικές εγκαταστάσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο απευθύνεται στους τεχνικούς συντήρησης συνθημάτων φυσικού αερίου και υγραερίου. Είναι ένα είδος τεχνικής βοήθειας και οδηγιών για το αέριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140684.jpg","isbn":"978-960-411-676-8","isbn13":"978-960-411-676-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140684,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-fysikou-aeriou-6d269314-ec6c-4083-8e94-551cf09dacb7.json"},{"id":138077,"title":"Εγχειρίδιο συντηρητή μηχανολογικών εγκαταστάσεων","subtitle":null,"description":"Το παρόν βιβλίο έρχεται να προσθέσει στην τεχνική βιβλιογραφία ένα γενικό οδηγό για την συντήρηση των μηχανολογικών εγκαταστάσεων. Τα τεχνολογικά στοιχεία των κατασκευών και η τυποποίηση των στοιχείων μηχανών και των άλλων υλικών εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου, αλλά η φιλοσοφία ελέγχου και συντήρησης παραμένει σταθερή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, ο τεχνικός συντηρητής, μέσα στις σελίδες του παρόντος βιβλίου θα βρει τις βασικές αρχές και πληροφορίες για τη συντήρηση των μηχανολογικών εγκαταστάσεων και θα εθιστεί σε ένα τρόπο συνεχούς αναζήτησης λύσεων, σε προβλήματα που θα παρουσιάζουν.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140754.jpg","isbn":"978-960-411-484-9","isbn13":"978-960-411-484-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":116,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140754,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-synthrhth-mhxanologikwn-egkatastasewn.json"},{"id":148329,"title":"Αναλογικά φίλτρα","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να δώσει στον ηλεκτρονικό μια απλοποιημένη προσέγγιση του υπολογισμού των φίλτρων. Τα φίλτρα είναι βασικά στοιχεία στη λειτουργία των περισσότερων ηλεκτρονικών κυκλωμάτων. Επομένως ενδιαφέρει όλους εκείνους που σχετίζονται με τον υπολογισμό των ηλεκτρονικών κυκλωμάτων ώστε να έχουν την ικανότητα να σχεδιάσουν φίλτρα με καθορισμένες προδιαγραφές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151256.jpg","isbn":"978-960-411-641-6","isbn13":"978-960-411-641-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":398,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2010-02-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":151256,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/analogika-filtra.json"},{"id":149711,"title":"Γεωτεχνικές κατασκευές","subtitle":"Ανάλυση των αρχών σχεδιασμού και κατασκευής","description":"Το βιβλίο φιλοδοξεί να είναι ένα πρακτικό βιβλίο για τους συναδέλφους που ενασχολούνται με την γεωτεχνική μηχανική, να είναι όμως παράλληλα και ένα συνθετικό θεωρητικό κείμενο για τους νεώτερους ή τους μελλοντικούς επιστήμονες. Απευθύνεται σε κάθε μηχανικό που δεν θέλει να επαφίεται στις βεβαιότητες, αλλά αναζητά υπεύθυνα τον έλλογο προβληματισμό στην υλοποίηση (σχεδιασμό και κατασκευή ) μιας γεωτεχνικής κατασκευής, δηλαδή κάθε έργου του πολιτικού μηχανικού του οποίου ή επίδραση στο περιβάλλον συναρτάται ουσιαστικά με τις ιδιότητες της γεωμάζας με την οποία βρίσκεται σε μερική ή ολική επαφή ή δομείται από αυτήν .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ προσέγγιση που επιχειρείται εδώ είναι μακροσκοπική, είναι όμως συγχρόνως κατ' εφαρμογήν αναλυτική, αλλά και εμπειρική, και αναφέρεται σε στατικές εξαιτίσεις. Κύρια προσπάθεια στην όλη σύνθεση του βιβλίου απετέλεσε ή κριτική ανάπτυξη των βασικών αρχών και μεθόδων της Γεωτεχνικής Μηχανικής, ανάπτυξη που αντιτίθεται στην στεγνή παράθεση αναλυτικών σχέσεων, η κατά το δυνατόν αποφυγή χρήσης μη-αναγκαίων μαθηματικών προσεγγίσεων, όσο και η αναφορά σε 50 περίπου πραγματικές γεωτεχνικές κατασκευές που σχεδιάσθηκαν, κατασκευάσθηκαν και αξιολογήθηκαν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑναγνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα που παρέχει ή εικονογράφηση, περιλαμβάνεται στο κείμενο σημαντικός αριθμός σχεδίων, άλλων πρωτότυπων και άλλων προερχόμενων από την διεθνή βιβλιογραφία, καθώς και πάμπολλα πρακτικά παραδείγματα μέσα από τα οποία συστηματοποιείται η διαδικασία επίλυσης των προβλημάτων, ιδίως κατά τον Ευρωκώδικα EC7. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ πρώτος τόμος αναφέρεται στους δύο πρώτους ρόλους της γεωμάζας και περιλαμβάνει τις αρχές σχεδιασμού και κατασκευής των θεμελιώσεων (αβαθών, βαθειών και ειδικών )καθώς και των αντιστηρίξεων (τοίχων βαρύτητας, διαφραγμάτων ).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ δεύτερος τόμος περιλαμβάνει την ανάλυση του ρόλου της γεωμάζας ως υλικού κατασκευής \"χωμάτινων έργων\" καθώς και τις σύγχρονες τεχνολογίες που επηρεάζουν την δομή της γεωμάζας και βελτιώνουν τις εγγενείς γεωτεχνικές της ιδιότητες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152645.jpg","isbn":"978-960-411-563-1","isbn13":"978-960-411-563-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":662,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"53.0","price_updated_at":"2010-03-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":152645,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/gewtexnikes-kataskeues-1328a588-9d53-4271-bca1-ab1ce71413e4.json"}]