[{"id":85961,"title":"Υγιεινή μαγειρική 4","subtitle":"Μεζέδες. Εύκολες συνταγές για νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες","description":"Ο μεζές αποτελεί το κυριότερο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας και παρόλο που η ονομασία του ποικίλει, σημαίνει πάντα το ίδιο: μεζές είναι μια μπουκίτσα φαγητό, μια μικρή μερίδα από κάτι νόστιμο, κατάλληλο συνοδευτικό κρύων ποτών, ενώ χαλαρώνεις με φίλους κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου.\u003cbr\u003eΟ μεζές σερβίρεται στα καφενεία, στα σπίτια, στα εστιατόρια. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια μικρή μπουκιά ψητά κολοκυθάκια μέχρι μια ποικιλία από δελεαστικές σαλάτες, όσπρια, σάλτσες, σουβλάκια, λαχανικά -γεμιστά ή όχι- και πολλά πολλά άλλα που δημιουργούν ένα πλήθος χρωμάτων και γεύσεων, όλα διαλεγμένα να συμπληρώνουν και να ενισχύουν το ένα το άλλο. [...]\u003cbr\u003e(Από την εισαγωγή του βιβλίου) ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88005.jpg","isbn":"960-8228-93-X","isbn13":"978-960-8228-93-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":128,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Meze cooking","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88005,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-4.json"},{"id":85965,"title":"Υγιεινή μαγειρική 1","subtitle":"Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση","description":"Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες.\u003cbr\u003eΟφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88009.jpg","isbn":"960-8228-85-9","isbn13":"978-960-8228-85-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Pasta, pasta, pasta","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88009,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-1.json"},{"id":86456,"title":"Υγιεινή μαγειρική 2","subtitle":"Σαλάτες","description":"Οι σαλάτες αποτελούν το πρώτο πιάτο σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Αλμυρές γλυκές ή ξινές, με χορταρικά, φρούτα, κρέας ή όσπρια, αποτελούν εύκολη, υγιεινή και πολύ εύγευστη λύση. Οι πιο νόστιμες σαλάτες του κόσμου βρίσκονται στο δεύτερο βιβλίο της σειράς.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88501.jpg","isbn":"960-8228-88-3","isbn13":"978-960-8228-88-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Super salad selection","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88501,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-2.json"},{"id":87517,"title":"Ύπνωση","subtitle":"Τα μυστικά του νου","description":"Η τεχνική της ύπνωσης περιβαλλόταν πάντα από μυστήριο και προκαλούσε αντιφατικές αντιδράσεις. Το βιβλίο παρουσιάζει τη συναρπαστική ιστορία της τεχνικής αυτής, η οποία έχει γίνει πλέον αποδεκτή από την επιστημονική κοινότητα.\u003cbr\u003eΒασιζόμενο στις πιο σύγχρονες επιστημονικές απόψεις, μας εξηγεί τι είναι η ύπνωση και πώς λειτουργεί. Καταρρέουν λοιπόν οι μύθοι που την περιβάλλουν και αναδεικνύονται οι απίστευτες ικανότητές της που μας επιτρέπουν να απελευθερώσουμε τις πραγματικές δυνάμεις που όλοι κρύβουμε μέσα μας.\u003cbr\u003eΑνακαλύπτοντας την επιστήμη της ύπνωσης και τον τρόπο εφαρμογής της, προσεγγίζουμε το ασυνείδητο του ανθρώπου. Μέσα στο βιβλίο θα βρούμε πληροφορίες για τους αξιόλογους αλλά συχνά εκκεντρικούς πρωτεργάτες της ύπνωσης, ενώ θα πληροφορηθούμε και για τη σκοτεινή πλευρά της ιστορίας. \u003cbr\u003eΕξετάζουμε επίσης τις απίστευτες αλλαγές που έγιναν στις ζωές πολλών ανθρώπων που, χρησιμοποιώντας τη συγκεκριμένη μέθοδο, κατάφεραν να απαλλαγούν από φοβίες που τους δυσκόλευαν τη ζωή ενώ θα πληροφορηθούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της ύπνωσης πάνω σε αθλητές, καλλιτέχνες και επιχειρηματίες που κατάφεραν να αλλάξουν ριζικά τη ζωή και την καριέρα τους. \u003cbr\u003eΜυστήριο, επιστήμη, ψέμα ή αλήθεια, η ύπνωση εξετάζεται σε όλες της τις παραμέτρους μέσα σε αυτό το βιβλίο προσφέροντας μας έναν οδηγό στον κόσμο του φαινόμενου αυτού, οδηγώντας μας σταδιακά στη λύση του μυστηρίου αλλά και στην άκρη των δυνατοτήτων του ανθρώπινου εγκεφάλου. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89564.jpg","isbn":"960-8228-95-6","isbn13":"978-960-8228-95-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Hypnosis: Secrets of the mind","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89564,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ypnwsh-833dc6b3-db55-4f4e-9deb-cd9fdc119943.json"},{"id":87515,"title":"Το ημερολόγιο μιας γάτας","subtitle":null,"description":"Mια σπιτόγατα που παίρνει τον υπνάκο της δίπλα στο τζάκι μπορεί να φαίνεται συνηθισμένη, αλλά πίσω από τη γαλήνια όψη της κρύβεται μια ιστορία παγκόσμιων κατορθωμάτων. Η γάτα στον ύπνο της ονειρεύεται μάλλον τους προγόνους της. Κάποιες γάτες λατρεύτηκαν ως θεές στην αρχαία Αίγυπτο, άλλες διώχτηκαν από κυνηγούς μαγισσών το 16ο αιώνα στην Ευρώπη ενώ κάποιες άλλες έγιναν τα αγαπημένα μοντέλα των ιμπρεσιονιστών ζωγράφων στο Παρίσι του 19ου αιώνα. \u003cbr\u003eΣε όλους τους πολιτισμούς ανά τους αιώνες απαντώνται μαρτυρίες για τις γάτες, με αποτέλεσμα να διαθέτουμε πλούσια ιστορική κληρονομιά, αλλά και μύθους και στοιχεία επιστημονική γνώσης.\u003cbr\u003eΤο ημερολόγιο μιας γάτας σας καλεί να παρακολουθήσετε εννιά περιπέτειες και να δείτε την ιστορία όπως αυτή ξεδιπλώνεται μέσα από τα μάτια μιας γάτας. Κάθε ιστορία παρουσιάζει μια διαφορετική ζωή, και σας προσφέρει ένα ταξίδι, ψυχαγωγικό και διδακτικό μαζί.\u003cbr\u003eΟι ιαπωνικοί ναοί, τα τούρκικα παζάρια και τα κινηματογραφικά σκηνικά του Χόλιγουντ είναι μόνο μερικά από τα μέρη που πρωταγωνιστεί η γάτα των ιστοριών. Ακολουθήστε λοιπόν τις ιστορίες του βιβλίου και χαθείτε στην υπέροχη διήγησή του, παρέα με τις πανέμορφες πρωταγωνίστριες καθώς περνάνε από όλους τους αιώνες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89562.jpg","isbn":"960-437-000-6","isbn13":"978-960-437-000-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The cat chronicles","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89562,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-hmerologio-mias-gatas.json"},{"id":87512,"title":"Ζώα με μεταφυσικές ικανότητες","subtitle":"Αληθινές ιστορίες για τις υπερφυσικές δυνάμεις των ζώων","description":"Πόσο καλά γνωρίζουμε τα κατοικίδιά μας; Άραγε ξέρουμε πράγματι τις υπερφυσικές τους δυνάμεις; Υπάρχουν πολλές αφηγήσεις για κατοικίδια που διαισθάνονται πότε ακριβώς επιστρέφει σπίτι ο ιδιοκτήτης τους ή πότε βρίσκεται σε κίνδυνο. Ξέρουμε ακόμα περιπτώσεις ζώων που μπόρεσαν να γυρίσουν σπίτι τους διανύοντας τεράστιες αποστάσεις, ακόμα και ηπείρους. \u003cbr\u003eΌμως πιο απίστευτες είναι οι ιστορίες για ζώα που επικοινώνησαν με τους ιδιοκτήτες τους μετά το θάνατο. Η επιστήμη δεν μας δίνει απαντήσεις για αυτά τα φαινόμενα, αλλά μπορούμε να κατανοήσουμε καλύτερα τις υπερφυσικές δυνάμεις αυτών των υπέροχων φίλων μας ρίχνοντας μια πιο προσεκτική ματιά στα ζώα γύρω μας.\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο περιλαμβάνει υπέροχες, αληθινές ιστορίες για τις υπερφυσικές ικανότητες των ζώων, οι οποίες θα συναρπάσουν και θα συγκινήσουν κάθε φιλόζωο.\u003cbr\u003eΑνακαλύψτε τις τρυφερές ιστορίες ζώων που τα προαισθήματά τους έσωσαν τη ζωή των αφεντικών τους, καθώς και τους απίστευτους δεσμούς που αναπτύχθηκαν μεταξύ τους, οι οποίοι υπερβαίνουν τις αποστάσεις, το χρόνο ακόμα και το θάνατο. Διαβάστε για:\u003cbr\u003e- Τον περσικό γάτο που περπάτησε 2.500 χμ. διασχίζοντας την Αμερική για να βρει τους ιδιοκτήτες του.\u003cbr\u003e- Το πιστό τσοπανόσκυλο που περίμενε το νεκρό αφεντικό του δώδεκα χρόνια έξω από το νοσοκομείο. \u003cbr\u003e- Το γουρουνάκι που όρμησε μέσα στην κίνηση ζητώντας βοήθεια για την κυρία του που είχε πάθει έμφραγμα. \u003cbr\u003e- Το σκοτσέζικο τεριέ που ξαναγύρισε από τον τάφο για να γλιτώσει τους ιδιοκτήτες του από φωτιά... καθώς και πολλές άλλες εκπληκτικές ιστορίες για υπέροχα ζώα. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89559.jpg","isbn":"960-8228-96-4","isbn13":"978-960-8228-96-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Psychic pets: true accounts of animal paranormal powers","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89559,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/zwa-me-metafysikes-ikanothtes.json"},{"id":87674,"title":"Ιεροί τόποι","subtitle":"Εκεί που οι θεοί συναντούν τους ανθρώπους","description":"Οι \"Ιεροί τόποι\", είναι ένα έργο με ευρεία αντίληψη και πολύπλευρη προσέγγιση. Αποκαλύπτουν μέρη του πλανήτη μας που είναι συνδεδεμένα με κάποια άγια μορφή, μέρη που εμπνέουν σεβασμό και δέος.\u003cbr\u003eΗ ανάγκη του ανθρώπου να συνδεθεί με τόπους ιερούς, καθαγιασμένους, από σεπτά σκηνώματα, αγίους και ιερές τελετές, είναι τόσο παλιά όσο και η καταγεγραμμένη ιστορία του, ίσως και παλαιότερη. Στον αρχαίο κόσμο οι τόποι αυτοί συνδύαζαν τη θεόπνευστη αρχιτεκτονική των ναών με το επιβλητικό περιβάλλον. Στη σημερινή εποχή, κατά την οποία οι υλιστικές ανάγκες διαρκώς αμφισβητούν τις θρησκευτικές αξίες, οι ιεροί τόποι απέκτησαν άλλη σημασία, έγιναν πνευματικές οάσεις ικανές να εμφυσήσουν ανώτερες προσδοκίες. Οι Ιεροί τόποι μας ταξιδεύουν σε περισσότερα από τριάντα μέρη της υφηλίου, από το Μεξικό ως την Κίνα και από τη Νορβηγία ως την Ινδία, για να επισκεφθούμε καθαγιασμένους ναούς και ιερά, μυστηριώδη βουνά και τόπους προσκυνήματος. Τα κείμενα που συνοδεύουν τους χάρτες περιγράφουν τους τόπους αυτούς και παρουσιάζουν τους λόγους της ιερότητας του καθενός, παραθέτοντας συγχρόνως τις σχέσεις του με πνευματικούς ηγέτες και άγιους ανθρώπους. Οι έγχρωμες φωτογραφίες αναδεικνύουν όλες τις λεπτομέρειες των καθεδρικών ναών, των τεμενών και των αρχαίων ιερών, καθώς και του συνήθως ειδυλλιακού περιβάλλοντός τους. Οι γεωγραφικοί χάρτες παρουσιάζουν την ακριβή θέση κάθε ιερού χώρου, ενώ το χρονολόγιο προσφέρει μια γενική άποψη των συνθηκών της κάθε ιστορικής περιόδου. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89721.jpg","isbn":"960-8228-98-0","isbn13":"978-960-8228-98-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2163,"name":"Ταξίδια στον Κόσμο","books_count":6,"tsearch_vector":"'kosmo' 'ston' 'taksidia' 'taxidia'","created_at":"2017-04-13T01:08:27.569+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:27.569+03:00"},"pages":240,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The atlas of sacred places","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89721,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ieroi-topoi.json"},{"id":87673,"title":"Το γυμνό στην ελληνική φωτογραφία","subtitle":null,"description":"To παρόν λεύκωμα έχει σαν θέμα του την εξέλιξη του γυναικείου και του ανδρικού γυμνού στην Ελλάδα όπως αυτό αποτυπώνεται στη τέχνη της φωτογραφίας. Η ελκυστική αυτή έκδοση αποτελείται από υλικό που συγκεντρώθηκε σταδιακά και κατά τη διάρκεια ετών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΞεκινώντας από τη διεθνή φωτογραφία πάνω στο εξεταζόμενο θέμα του γυμνού, δίνονται πληροφορίες, ούτως ώστε ο αναγνώστης να αποκτήσει μια πληρέστερη εικόνα της εξάπλωσης της συγκεκριμένης θεματολογίας, ενώ όταν πια τη σκυτάλη παίρνει το ελληνικό γυμνό, αξίζει να αναφέρουμε ότι οι πρώτες φωτογραφίες είναι τραβηγμένες από ερασιτέχνες φωτογράφους. Σπάνια ντοκουμέντα βγαίνουν για πρώτη φορά στο φως αποκαλύπτοντας την πορεία και την εξέλιξη του γυμνού στην ελληνική πραγματικότητα αλλά και την σπάνια καλλιτεχνική αξία που μπορεί να υπάρχει σε κάθε εικόνα. Φυσικά περιλαμβάνονται και οι δουλειές των σύγχρονων Ελλήνων φωτογράφων που ασχολήθηκαν με το γυμνό ενώ εκτενές αφιέρωμα δίδεται για το γυμνό στην ελληνική διαφήμιση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν και διαβήκαμε το κατώφλι του 21ου αιώνα, υπάρχουν πολλοί που σοκάρονται ή ενοχλούνται με τη θέα του γυμνού σώματος. Φυσικά η πρόοδος και η εξέλιξη έχει έρθει σε όλους τους τομείς, παρόλα αυτά χιλιάδες κείμενα έχουν γραφτεί για την ποιότητα του γυμνού, την τέχνη και την αισθητική του. Το λεύκωμα Το γυμνό στην Ελληνική φωτογραφία επιχειρεί και καταφέρνει να μας δώσει μια ξεκάθαρη και εικόνα για τη δουλειά των φωτογράφων που υποστήριξαν και υποστηρίζουν το είδος αυτό, παραθέτοντας μας φωτογραφίες από τις πόρνες της Ερμούπολης, την πασίγνωστη Μαντάμ Ορτάνς, μέχρι φωτογραφίες σημαντικών δημιουργών και κορυφαίων καλλιτεχνών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκανδαλιστικό, πάντα επίκαιρο, άκρως σοβαρό και ιστορικά καταρτισμένο, το λεύκωμα αυτό δεν βγήκε για να ικανοποιήσει τους λάτρες του ανήθικου γυμνού αλλά τους εραστές του αισθησιασμού και της τέχνης. Αποτελεί μια εξαιρετική προσπάθεια από τον δημιουργό του, που γνωρίζει καλά το πόσο σημαντικό είναι να υποστηριχτεί η ελληνική φωτογραφία σε κάθε μορφή της καθώς αυτή παρήγαγε και παράγει εξαιρετικά έργα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Άλκης Ξ. Ξανθάκης είναι ιστορικός φωτογραφίας, φωτογράφος και δάσκαλος. Διευθύνει την πρώτη σχολή φωτογραφίας που ιδρύθηκε στην Ελλάδα, αυτή της ΑΚΤΟ. Αρθρογραφεί σε ελληνικά και ξένα περιοδικά, είναι σύμβουλος φωτογραφίας σε μουσεία, ενώ το βιβλίο του Ιστορία της ελληνικής φωτογραφίας 1839-1960 που βραβεύτηκε από την Ακαδημία Αθηνών αποτελεί το μοναδικό εργαλείο αναφοράς για όλους τους μελετητές. Έχει επιμεληθεί πολλές εκδόσεις και οι τελευταίες δύο, τα Λακωνικά και τα Αττικά του Παυσανία από τις εκδόσεις Κοχλίας, ακολουθούν τα βήματα του μεγάλου ιστορικού στις δύο περιοχές της Ελλάδας με εξαιρετικά αισθητικά και ιστορικά αποτελέσματα. Επίσης ο Άλκης Ξανθάκης ασχολείται με τεχνικές του παρελθόντος όπως αυτές της κυανοτυπίας και του διχρωμικού καλίου, τεχνικές που αναβίωσε από τον 19ο αιώνα με εξαιρετικά εικαστικά αποτελέσματα. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89720.jpg","isbn":"960-437-002-2","isbn13":"978-960-437-002-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89720,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-gymno-sthn-ellhnikh-fwtografia.json"}]