[{"id":134801,"title":"Τεχνητές πηγές φωτός","subtitle":null,"description":"Αρχικός σκοπός του παρόντος βιβλίου ήταν να οργανώσω τις γνώσεις και το υλικό που απέκτησα μελετώντας και δουλεύοντας πάνω στη τεχνολογία πηγών φωτός κατά τα τελευταία δέκα έτη. Τα ενδιαφέροντα μου σχετίζονται με την έρευνα και ανάπτυξη πηγών φωτός με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ενεργειακή απόδοση, σύμφωνα πάντα με τις ολοένα και πιο αυστηρές περιβαλλοντολογικές απαιτήσεις και την απαγόρευση αρκετών ζημιογόνων υλικών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ορατή ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία, το φως δηλαδή, υπήρξε πάντα για τον άνθρωπο το πιο πολύτιμο αγαθό αλλά και οι σύγχρονες ενεργειακές κρίσεις το καθιστούν ακόμα πιο σημαντικό αν αναλογιστεί κανείς το μεγάλο ποσοστό παραγόμενης ενέργειας το οποίο καταναλώνεται για φωτισμό και τη μεγάλη οικονομική αγορά που αντιπροσωπεύει. Κατά τη διάρκεια της σύλληψης της ιδέας συνειδητοποίησα πως παρόμοιο βιβλίο που να εστιάζει πάνω σε θέματα φωτός και φωτισμού δεν υπήρχε στην ελληνική παρόλο που είναι ένας τομέας ο οποίος ενδιαφέρει ένα αρκετά μεγάλο αριθμό ειδικοτήτων και επαγγελμάτων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό περιέχει πληροφορίες για μερικά μόνο αντιπροσωπευτικά προϊόντα από την κάθε οικογένεια πηγών φωτός. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε προϊόντος αλλάζουν με γοργούς ρυθμούς και σίγουρα ένας κατάλογος εταιρίας φωτισμού θα ήταν περισσότερο χρήσιμος για τον ενδιαφερόμενο. Στο βιβλίο αυτό δε θα βρει ο αναγνώστης ούτε την ιστορία του φωτισμού μιας και η ιστορία πηγών φωτός ξεκινά χιλιάδες χρόνια πριν και θα απαιτούσε τη συγγραφή ενός ξεχωριστού βιβλίου. Σε αυτό το βιβλίο ήθελα να γράψω για τους βασικούς πρωταγωνιστές της ιστορίας που λέγεται φως και φωτισμός. Η φύση του φωτός αλλά και η σχέση του με τον άνθρωπο, δηλαδή το ανθρώπινο μάτι. Και φυσικά τις βασικές αρχές των τεχνολογιών που μας έδωσαν τα προϊόντα που κυριαρχούν όχι μόνο στην αγορά αλλά και στην ίδια μας τη ζωή από τα τέλη του 19ου αιώνα περίπου. Μια ανατομία των κυρίαρχων και βασικών πηγών φωτός αν θέλετε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137468.jpg","isbn":"978-960-411-623-2","isbn13":"978-960-411-623-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":127,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":137468,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnhtes-phges-fwtos.json"},{"id":138009,"title":"Στοιχεία οινολογίας","subtitle":null,"description":"Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140686.jpg","isbn":"978-960-411-678-2","isbn13":"978-960-411-678-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5244,"name":"Επαγγελματίας Μάγειρας","books_count":7,"tsearch_vector":"'epagelmatias' 'epaggelmatias' 'mageiras' 'magiras'","created_at":"2017-04-13T01:36:33.344+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:33.344+03:00"},"pages":184,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140686,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stoixeia-oinologias-10e2833f-ac76-4c35-b2d6-80bae4eb8145.json"},{"id":138019,"title":"Μεταφορά, διανομή και αποθήκευση αερίων καυσίμων","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό αναφέρονται στοιχεία τεχνολογίας του φυσικού αερίου (φ.α.) που αφορούν στα αέρια καύσιμα, το έργο του φυσικού αερίου στη χώρα μας, το οποίο περιλαμβάνει τις προδιαγραφές και τα χαρακτηριστικά των δικτύων μεταφοράς και διανομής. Επίσης αναφέρονται στοιχεία των δικτύων χαμηλής πίεσης και οι έλεγχοι που γίνονται σε αυτά. Αναλύοντας τα στοιχεία μεταφοράς, διανομής και αποθήκευσης γ.α.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαρατίθενται υπολογισμοί των δικτύων, είδη και σχέδια υπολογισμού δικτύων, αναφέρεται πώς αντιμετωπίζεται το πρόβλημα των αιχμών κατά την τροφοδοσία του φυσικού αερίου. Τέλος αναπτύσσονται στοιχεία για τη μεταφορά και τη διανομή του υγραερίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο απευθύνεται στους τεχνικούς όλων των βαθμίδων και στους τεχνίτες συντήρησης για την απόκτηση εμπειρίας, παροχή τεχνικής υποστήριξης τόσο κοντά στην εγκατάσταση των συστημάτων φυσικού αερίου, όσο και κατά την αντικατάσταση υφισταμένων συγκροτημάτων. Είναι τέλος ένα είδος τεχνικής βοήθειας και οδηγιών για το αέριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140696.jpg","isbn":"978-960-411-675-1","isbn13":"978-960-411-675-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140696,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metafora-dianomh-kai-apothhkeush-aeriwn-kausimwn.json"},{"id":138007,"title":"Τεχνολογία φυσικού αερίου","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό αναφέρονται στοιχεία τεχνολογίας των αερίων καυσίμων που αφορούν στους καυστήρες φυσικού αερίου, στις εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων και στους λέβητες φυσικού αερίου. Παρατίθενται εφαρμογές σε θερμικές και ψυκτικές εγκαταστάσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο απευθύνεται στους τεχνικούς συντήρησης συνθημάτων φυσικού αερίου και υγραερίου. Είναι ένα είδος τεχνικής βοήθειας και οδηγιών για το αέριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140684.jpg","isbn":"978-960-411-676-8","isbn13":"978-960-411-676-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140684,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-fysikou-aeriou-6d269314-ec6c-4083-8e94-551cf09dacb7.json"},{"id":138077,"title":"Εγχειρίδιο συντηρητή μηχανολογικών εγκαταστάσεων","subtitle":null,"description":"Το παρόν βιβλίο έρχεται να προσθέσει στην τεχνική βιβλιογραφία ένα γενικό οδηγό για την συντήρηση των μηχανολογικών εγκαταστάσεων. Τα τεχνολογικά στοιχεία των κατασκευών και η τυποποίηση των στοιχείων μηχανών και των άλλων υλικών εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου, αλλά η φιλοσοφία ελέγχου και συντήρησης παραμένει σταθερή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, ο τεχνικός συντηρητής, μέσα στις σελίδες του παρόντος βιβλίου θα βρει τις βασικές αρχές και πληροφορίες για τη συντήρηση των μηχανολογικών εγκαταστάσεων και θα εθιστεί σε ένα τρόπο συνεχούς αναζήτησης λύσεων, σε προβλήματα που θα παρουσιάζουν.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140754.jpg","isbn":"978-960-411-484-9","isbn13":"978-960-411-484-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":116,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":140754,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-synthrhth-mhxanologikwn-egkatastasewn.json"}]