[{"id":227654,"title":"Παλιά λατομεία και σχιστήρια της Τήνου","subtitle":null,"description":"\"Ολόκληρο σχεδόν το έδαφος της Τήνου είναι από μάρμαρο· επίσης υπάρχουν λατομεία πέτρας σε συνεχή λειτουργία\". Αυτά μαρτυρεί ο περιηγητής J. Sandrart στα 1687. Ανάλογα μαρτυρούν και άλλοι περιηγητές, ενώ στα 1801 ο G. A. Olivier γράφει χαρακτηριστικά \"οι κάτοικοι των χωριών Πύργος, Υστέρνια και Καρδιανή δουλεύουν και λαξεύουν το μάρμαρο που βρίσκεται στα μέρη τους, με προορισμό τη Σμύρνη, τη Θεσσαλονίκη και την Κωνσταντινούπολη\", για να συμπληρώσει ότι το μεροκάματό τους κυμαινόταν από 20 έως 40 παράδες την ημέρα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈχει πλέον καταδειχτεί από την έρευνα ότι η Τήνος κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των νεοελληνικών κέντρων μαρμαροτεχνίας και γλυπτικής. Αυτό συμβαίνει επειδή εδώ -σε αντίθεση με άλλα κέντρα- ισχύουν συμπλεκτικά επτά παράμετροι αποφασιστικής σημασίας, οι οποίες και αιτιολογούν το γεγονός: (α) η επί αιώνες αδιάλειπτη ενάσκηση της τέχνης· (β) η παρουσία συμπαγούς ομάδας οικισμών στην \"Οξωμεριά\" με κύρια επαγγελματική απασχόληση το μάρμαρο· (γ) η αφομοίωση των τεχνολογικών και τεχνοτροπικών μεταβολών, των εκπορευόμενων από κέντρα μεγάλης διάρκειας (Ιταλία-Κρήτη, Κωνσταντινούπολη), και η διαμόρφωση τοπικού τεχνικού ύφους· (δ) η ευρεία διασπορά των τεχνιτών εντός και εκτός του ελλαδικού χώρου και η ίδρυση εκεί εργαστηρίων· (ε) η προσαρμογή των τηνιακών μαρμαρογλυπτών στο κλίμα του Νεοκλασικισμού και η δημιουργία, μετά την απελευθέρωση, ενός ακμαίου δευτερογενούς κέντρου στην Αθήνα· (στ) η ανάδειξη από τους κόλπους των εργαστηρίων τους μεγάλων εκπροσώπων της νεοελληνικής γλυπτικής· και (ζ) η επιτυχής, μεταπολεμικά, ένταξη της τοπικής τέχνης του μαρμάρου στις δομές της \"σύγχρονης χειροτεχνίας\".\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b230726.jpg","isbn":"978-960-244-200-5","isbn13":"978-960-244-200-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":275,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2018-10-04","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":230726,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/palia-latomeia-kai-sxisthria-ths-thnou.json"},{"id":247396,"title":"Οι πετράδες της Λέσβου","subtitle":"Κονωνικά δίκτυα, τεχνικές και τοπική ιστορία 1850-1950","description":"Μια συστηματική διερεύνηση του φαινομένου των λιθόχτιστων κατασκευών, των τεχνικών της πέτρας και των μαστόρων της, σε δυο χωριά της βορειοδυτικής Λέσβου, το Σκαλοχώρι και την Ανεμότια, σε συνάρτηση με τη γενικότερη ιστορική διαδρομή της Λέσβου στα οικονομικά, κοινωνικά και πολιτισμικά συμφραζόμενα του 19ου και του 20ού αιώνα. Ποιοι παράγοντες συνετέλεσαν στη δημιουργία της αρχιτεκτονικής φυσιογνωμίας που εν πολλοίς διατηρούν και σήμερα η πόλη της Μυτιλήνης και τα χωριά του νησιού; Ποια δίκτυα πολιτών διαμόρφωσαν και συγκρότησαν τη λεσβιακή κοινωνία και την οικιστική της δομή από τα μέσα του 19ου έως τα μέσα του 20ού αιώνα; Με επίκεντρο τα δίκτυα των μαστόρων της πέτρας, τις τεχνικές τους και την αντιπροσωπευτική αποτύπωση δυο χαρακτηριστικών οικισμών, μια διεισδυτική όσο και τεκμηριωμένη μελέτη για ό,τι ονομάζουμε \"πολιτισμό της πέτρας στη Λέσβο\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b249309.jpg","isbn":"978-960-244-212-8","isbn13":"978-960-244-212-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"42.0","price_updated_at":"2020-07-31","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":249309,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-petrades-ths-lesbou.json"},{"id":249196,"title":"Χίος τόπος εντός","subtitle":"","description":"Ο Στρατής Βογιατζής περιηγήθηκε και ερεύνησε φωτογραφικά τον γενέθλιο τόπο του, επιχειρώντας να \"διαβάσει\" και να αποτυπώσει ό,τι ενυπάρχει στο τοπίο, στα αρχιτεκτονήματα, στον εσωτερικό χώρο των οικιών, στην παρουσία των ανθρώπων.","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/25/b249901.jpg","isbn":"978-960-244-214-2","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"47.0","price_updated_at":"2020-09-15","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ελληνικά","original_title":"","publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":249901,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/xios-topos-entos.json"},{"id":52689,"title":"Η διώρυγα της Κορίνθου","subtitle":"Τεχνικός άθλος και οικονομικό τόλμημα","description":"Το βιβλίο επιχειρεί να συμβάλει στη σπουδή της δημιουργίας της υποδομής της Ελλάδας του 19ου αιώνα, εξιστορώντας τις συνθήκες μέσα στις οποίες συντελέστηκε το μεγαλόπνοο αυτό έργο που, από τεχνική άποψη, ανήκει στην πρωτοπορία των έργων του τέλους του 19ου αιώνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54202.jpg","isbn":"960-244-006-6","isbn13":"978-960-244-006-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2511,"name":"Μονογραφίες","books_count":40,"tsearch_vector":"'monografies' 'monographies'","created_at":"2017-04-13T01:11:49.925+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:11:49.925+03:00"},"pages":165,"publication_year":1989,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54202,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-diwryga-ths-korinthou.json"},{"id":52665,"title":"Η βιομηχανική αρχαιολογία","subtitle":null,"description":"Ο συγγραφέας επικεντρώνει το ενδιαφέρον του στα κατάλοιπα του βιομηχανικού παρελθόντος και υποδεικνύει τον τρόπο επιλογής αυτών που θα πρέπει να διασωθούν ως τελευταίοι μάρτυρες του επιστημονικού και τεχνολογικού παρελθόντος. Η βιομηχανική αρχαιολογία, κατά τον συγγραφέα, επιδιώκει να δημιουργήσει κάτι περισσότερο από μία ιστορία των επιστημών και των τεχνικών. Πρέπει να αναπλάσει, με αφετηρία συγκεκριμένα στοιχεία, όλο τον υλικό και ανθρώπινο χώρο που περιβάλλει μια κοινωνία. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54178.jpg","isbn":"960-244-021-X","isbn13":"978-960-244-021-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3954,"name":"Επιστήμη και Τεχνολογία","books_count":4,"tsearch_vector":"'episthmh' 'episthmi' 'epistimh' 'kai' 'ke' 'technologia' 'tehnologia' 'texnologia'","created_at":"2017-04-13T01:24:27.639+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:24:27.639+03:00"},"pages":165,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"L' archeologie industrielle","publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54178,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-biomhxanikh-arxaiologia.json"},{"id":52667,"title":"Εισαγωγή στη βιομηχανική αρχαιολογία","subtitle":null,"description":"Το εικονογραφημένο αυτό βιβλίο επιχειρεί μια πρώτη γνωριμία με την επιστήμη της βιομηχανικής αρχαιολογίας παρουσιάζοντας το τεχνικό μνημείο ως συνισταμένη των πολιτισμικών επιδράσεων και ως φορέα πληροφοριών για όλες τις επιστήμες. Ο συγγραφέας αποδεικνύει ότι η βιομηχανική αρχαιολογία, ως γνήσια ανθρωπιστική επιστήμη, δεν περιορίζεται στην έρευνα των τεχνικών του παρελθόντος, αλλά ασχολείται και με την ανασύνθεση της εικόνας που έχουμε για την καθημερινή ζωή του παρελθόντος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54180.jpg","isbn":"960-244-025-2","isbn13":"978-960-244-025-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3954,"name":"Επιστήμη και Τεχνολογία","books_count":4,"tsearch_vector":"'episthmh' 'episthmi' 'epistimh' 'kai' 'ke' 'technologia' 'tehnologia' 'texnologia'","created_at":"2017-04-13T01:24:27.639+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:24:27.639+03:00"},"pages":235,"publication_year":1992,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Einfuehrung in die Ιndustriearchaeologie","publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54180,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eisagwgh-sth-biomhxanikh-arxaiologia.json"},{"id":52696,"title":"Οθωμανικά ναυπηγεία στον παραδοσιακό ελληνικό χώρο","subtitle":null,"description":"Το έργο απαντά στο ερώτημα πώς οι Οθωμανοί, λαός νομαδικός, απέκτησαν στόλο-φόβητρο των Δυτικών Δυνάμεων με την επαναλειτουργία κυρίως παλαιών βυζαντινών ναυπηγείων και τη βοήθεια Ελλήνων ναυπηγοξυλουργών. Σε παράρτημα παρουσιάζονται οι τύποι των πλοίων που κατασκευάζονταν στον παραδοσιακό ελληνικό χώρο μαζί με πλούσιο τεκμηριωτικό υλικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54209.jpg","isbn":"960-244-030-9","isbn13":"978-960-244-030-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2511,"name":"Μονογραφίες","books_count":40,"tsearch_vector":"'monografies' 'monographies'","created_at":"2017-04-13T01:11:49.925+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:11:49.925+03:00"},"pages":181,"publication_year":1994,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54209,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/othwmanika-nauphgeia-ston-paradosiako-ellhniko-xwro.json"},{"id":52729,"title":"Ιστορία της νεοελληνικής τεχνολογίας","subtitle":"Α' τριήμερο εργασίας Πάτρα, 21-23 Οκτωβρίου 1988","description":"Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Α΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στην Πάτρα τον Οκτώβριο του 1988 με χορηγία της Νομαρχίας Αχαΐας. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις Ελλήνων συνέδρων που συγκροτούν επτά ενότητες με θέματα την προβιομηχανική ναυπηγική, τις τεχνικές μετάλλων, τη σηροτροφία στο Σουφλί, την οικοδομική, την ιστορία των σιδηροδρόμων, τις πηγές ενέργειας και τις διάφορες θεωρητικές προσεγγίσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54242.jpg","isbn":"960-244-013-9","isbn13":"978-960-244-013-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1383,"name":"Πρακτικά Συνεδρίων","books_count":13,"tsearch_vector":"'praktika' 'sinedriwn' 'sunedriwn' 'synedriwn'","created_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00"},"pages":269,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54242,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/istoria-ths-neoellhnikhs-texnologias.json"},{"id":52728,"title":"Τεχνογνωσία στη λατινοκρατούμενη Ελλάδα","subtitle":"Ημερίδα Αθήνα, 8 Φεβρουαρίου 1997","description":"Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από την ημερίδα \"Τεχνογνωσία και λατινοκρατούμενη Ελλάδα\" που οργανώθηκε από τη Γεννάδειο Βιβλιοθήκη τον Φεβρουάριο του 1997. Στη συνάντηση αυτή ανακοινώθηκαν πορίσματα μελετών σχετικών με τη νομισματοκοπία, την υφαντουργία, την αγγειοπλαστική, την επεξεργασία της ζάχαρης, τους μηχανισμούς μέτρησης του χρόνου, την αρχιτεκτονική, την οικοδομική και οχυρωματική τέχνη, τη χαρτογράφηση, την τεχνολογία των εικόνων και τον υλικό πολιτισμό κατά την περίοδο της λατινοκρατίας στην Ελλάδα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54241.jpg","isbn":"960-244-055-4","isbn13":"978-960-244-055-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1383,"name":"Πρακτικά Συνεδρίων","books_count":13,"tsearch_vector":"'praktika' 'sinedriwn' 'sunedriwn' 'synedriwn'","created_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00"},"pages":231,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54241,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnognwsia-sth-latinokratoumenh-ellada.json"},{"id":111606,"title":"Το μέγαρο του Μετοχικού Ταμείου Στρατού","subtitle":null,"description":"Το Μέγαρο του Μετοχικού Ταμείου Στρατού, το μεγαλύτερο κτίριο της χώρας, δεσπόζει με τον επιβλητικό όγκο του στο κέντρο της Αθήνας για περισσότερο από 60 χρόνια.\u003cbr\u003eΟ σχεδιασμός του αποτέλεσε αντικείμενο αρχιτεκτονικού διαγωνισμού (1926), στον οποίο το Α΄ βραβείο κέρδισε η μελέτη των αρχιτεκτόνων Β. Κασσάνδρα και Λ. Μπόνη, αποφοίτων της Ecole des Beaux Arts του Παρισιού. Το Μέγαρο άρχισε να κτίζεται το 1927 και ολοκληρώθηκε το 1939, με την αποπεράτωση της πτέρυγας της οδού Πανεπιστημίου.\u003cbr\u003eΤα πρώτα καταστήματα πολυτελείας της χώρας, αλλά και χώροι όπως το κινηματοθέατρο \"Παλλάς\", το νυχτερινό κέντρο \"Μαξίμ\", το καφέ \"Μπραζίλιαν\", τα ζαχαροπλαστεία Ζώναρς και Φλόκα, θα αποτελέσουν δημοφιλείς τόπους κοινωνικών συναθροίσεων και αναψυχής της μεσοπολεμικής και μεταπολεμικής Αθήνας.\u003cbr\u003eΗ έκδοση αυτή φιλοδοξεί να παρουσιάσει την ιστορία του κτιρίου, εστιάζοντας στο κοινωνικοπολιτικό πλαίσιο της εποχής, στην αρχιτεκτονική, στους δημιουργούς, στις οικοδομικές φάσεις, στις χρήσεις που το ανέδειξαν σε σημείο αναφοράς της οικονομικής, κοινωνικής και καλλιτεχνικής ζωής της πρωτεύουσας.\u003cbr\u003eΤο Μέγαρο του Μετοχικού Ταμείου Στρατού, ανακαινισμένο, αναμένεται να αποτελέσει εκ νέου ισχυρό πόλο έλξης για τους κατοίκους της πόλης, το ιστορικό κέντρο της οποίας σύντομα θα κοσμεί και πάλι με την παρουσία του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114187.jpg","isbn":"960-244-085-6","isbn13":"978-960-244-085-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":253,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"53.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":114187,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-megaro-tou-metoxikou-tameiou-stratou.json"},{"id":129789,"title":"Η τηνιακή μαρμαροτεχνία","subtitle":"Ιστορία και τεχνική","description":"Απ' όλα τα νεοελληνικά κέντρα μαρμαροτεχνίας, η Τήνος υπήρξε το πιο σημαντικό. Ιδιαίτερα στα Έξω Μέρη, περιοχή απομακρυσμένη από το διοικητικό κέντρο του νησιού, με έδαφος άγονο και με άφθονο μάρμαρο, φυσικό ήταν οι κάτοικοι να προσανατολιστούν προς τη ναυτιλία, τις τέχνες και το εμπόριο, αλλά και να αξιοποιήσουν τα λατομεία. Στον Πύργο και στους κοντινούς οικισμούς του (Πλατιά, Μπεναρδάδο, Μαρλά, Μαμάδο), στα Υστέρνια, και λιγότερο στην Καρδιανή, ολόκληρες οικογένειες καλλιέργησαν την τέχνη του μαρμάρου, από πατέρα σε γιο.\u003cbr\u003eΤο μεγαλύτερο από αυτά τα κέντρα ήταν ο Πύργος. Τον 18ο και τον 19ο αιώνα ο Πύργος γνώρισε μεγάλη ακμή και συναγωνίζοταν, ως αυτόνομος «αστικός» πόλος, την πρωτεύουσα του νησιού («Χώρα του Πύργου» και «Χώρα του Αγίου Νικολάου»). Στις αρχές του 20ού αιώνα ο Πύργος είχε περίπου 500 μαρμαράδες και 100 λατόμους. Εξίσου σημαντικό κέντρο, παρά τον μικρότερο πληθυσμό του, αναδείχτηκε και το χωριό Υστέρνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(απόσπασμα από το κείμενο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132413.jpg","isbn":"978-960-244-112-1","isbn13":"978-960-244-112-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":107,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":132413,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-thniakh-marmarotexnia.json"},{"id":130143,"title":"Η ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο","subtitle":null,"description":"Δώρο των θεών στους θνητούς, η ελιά διαδραμάτιζε για πολλούς αιώνες τον αθόρυβο, αλλά μοναδικό της ρόλο στην κοινωνία και στην οικονομία. Χρειάστηκε να φτάσουμε στα τέλη του 20ού αιώνα για να ανακαλύψουν οι σύγχρονοι επιστήμονες αυτά που η σοφία του λαού μας γνώριζε επί αιώνες, Έτσι, η ελιά και το λάδι βρίσκονται σήμερα στο κέντρο του ενδιαφέροντος της διεπιστημονικής έρευνας. Έχουν περάσει είκοσι χρόνια από το 1985, όταν ανέσκαψα το πρώτο αρχαίο ελαιοπιεστήριο, και δεκατρία από τη δημοσίευση της διδακτορικής διατριβής μου, που πραγματεύεται τη διαχρονική παραγωγή ελαιολάδου κατά την αρχαιότητα και τη βυζαντινή περίοδο. Από τότε η αρχαιολογική σκαπάνη έφερε στο φως νέα στοιχεία, ενώ παράλληλα υπάρχουν κατάλοιπα που έχουν ταυτιστεί μετά τις πρώτες δημοσιεύσεις. Το σχετικά πρόσφατο ενδιαφέρον για τη μεσογειακή διατροφή, η οποία έχει ως βάση το ελαιόλαδο, αφύπνισε σε μεγάλο βαθμό την έρευνα και στον ελλαδικό χώρο, με αποτέλεσμα την οργάνωση συνεδρίων και την ίδρυση μουσείων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο εγχείρημα μιας συνθετικής εργασίας που να παρουσιάζει πτυχές του πολιτισμού της ελιάς στον ελληνικό χώρο δικαιολογείται από πολλές απόψεις. Η ωρίμανση της έρευνας και το γεγονός ότι η παλαιότερή μου μελέτη έχει περάσει πια από τη βάσανο της κριτικής, επιτρέπουν μια γενική παρουσίαση που να ενδιαφέρει τόσο τον ειδικό επιστήμονα, όσο και κάθε ενδιαφερόμενο για το κάπως εξειδικευμένο αυτό θέμα. Είναι, βέβαια, αυτονόητο πως η συνολική παρουσίαση του «πολιτισμού της ελιάς» είναι αδύνατη, αφού με την ευρύτερη έννοιά του ο όρος περιλαμβάνει όλες τις πτυχές του καθημερινού βίου, και μάλιστα διαχρονικά. Ιδιαίτερη βαρύτητα αποδίδεται στην πολύπλοκη διαδικασία μετατροπής του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο, που έχει αφήσει και τα περισσότερα κατάλοιπα υλικού πολιτισμού. Οι πρώτες εφαρμογές της τεχνολογίας στην παραγωγή και οι οικονομικές επιπτώσεις στις πρωτοϊστορικές κοινωνίες, καθώς και η εξέλιξη της τεχνολογίας μέχρι την Τουρκοκρατία, καταλαμβάνουν επίσης σημαντικό μέρος αυτής της έρευνας,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ παρουσίαση εστιάζεται στον ευρύτερο ελληνικό χώρο, που περιλαμβάνει την ηπειρωτική χώρα, τις μεγαλονήσους Κρήτη και Κύπρο, καθώς και το Αρχιπέλαγος του Αιγαίου, Ωστόσο, ένα θέμα που αφορά ολόκληρη τη λεκάνη της Μεσογείου δεν αφήνει περιθώρια για μια καθαρά τοπικιστική ή εθνοκεντρική προσέγγισή του. Γίνεται, λοιπόν, ευρεία αναφορά σε υλικό που βρέθηκε τόσο στη Συροπαλαιστινιακή ακτή, όσο και στην κεντρική Μεσόγειο, όταν αυτό επιβάλλεται για σκοπούς σύγκρισης και κατανόησης του υλικού πολιτισμού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(αντί προλόγου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132767.jpg","isbn":"978-960-244-113-8","isbn13":"978-960-244-113-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":132767,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-elia-kai-to-ladi-ston-arxaio-ellhniko-kosmo.json"},{"id":132596,"title":"Βιομηχανίες χάρτου στην Ελλάδα (19ος-20ος αιώνας)","subtitle":null,"description":"Στον συλλογικό αυτό τόμο διερευνώνται η εμφάνιση και πορεία της ελληνικής βιομηχανίας χάρτου κατά τον 19ο και 20ό αιώνα και σκιαγραφούνται σημαντικοί σταθμοί στην εξέλιξή της.\u003cbr\u003eΣτην αρχή επιχειρείται μια απάντηση στο ερώτημα γιατί μεταξύ 1800 και 1833 απέτυχε το εγχείρημα δημιουργίας μιας μικρής ελληνικής χαρτοποιητικής μονάδας με προβιομηχανική τεχνολογία, σε περιοχές όπου αποδεδειγμένα δεν ήταν μικρή η κατανάλωση χαρτιού. Στο ευνοϊκό πλαίσιο της δεκαετίας του 1870 ο Βασίλειος Βαρουξάκης, έμπορος από τη Γορτυνία, θα ιδρύσει την πρώτη ελληνική χαρτοποιία στο Φάληρο, κατευθείαν με τη βιομηχανική της μορφή. Ωστόσο, μόνο στο ακόμα ευνοϊκότερο για τις επιχειρήσεις κλίμα του Μεσοπολέμου θα αρχίσει τη λειτουργία της, το 1924, η πρώτη μεγάλη χαρτοποιητική βιομηχανία του Αιγίου, η ακμή και παρακμή της οποίας συνδέονται με την όλη ιστορία του κλάδου κατά τον 20ό αιώνα. Μια άλλη διάσταση της Χαρτοποιίας Αιγίου δίνεται με την παρουσίαση των κτιριακών της εγκαταστάσεων και των προσαρμογών τους σύμφωνα με τις ανάγκες της παραγωγικής διαδικασίας.\u003cbr\u003eΜια όψη της βιομηχανίας χάρτου στη Θεσσαλονίκη παρουσιάζεται με το παράδειγμα της Ελληνικής Χαρτοποιίας Μακεδονίας Α.Ε. που ιδρύεται από εβραίους κεφαλαιούχους της πόλης το 1929, ακμάζει πριν από τον Πόλεμο, δέχεται ισχυρό πλήγμα κατά την περίοδο της Κατοχής και επαναλειτουργεί με άλλο σχήμα μεταπολεμικά. Σε χωριστό κείμενο επιχειρείται η ανασύνθεση του κόσμου της εργασίας στις βιομηχανίες χάρτου μεταξύ 1900 και 1980: αριθμός εργαζομένων, φύλο, ηλικία, καταμερισμός εργασίας, αμοιβές, συλλογικές συμβάσεις, κινητοποιήσεις.\u003cbr\u003eΟ τόμος εμπλουτίζεται με την πολύτιμη μαρτυρία ενός χημικού που καταγράφει την πενηντάχρονη εμπειρία του στις βιομηχανίες χάρτου: σπουδές, εξειδίκευση, σχέσεις με ιδιοκτήτες και συνεργάτες, προβλήματα στον τομέα της ειδικότητάς του. Αναζητούνται, τέλος, τα κοινά χαρακτηριστικά και οι διαφορές στην ίδρυση, λειτουργία και εξέλιξη των μεγάλων βιομηχανιών χάρτου στην Ελλάδα και επισημαίνονται αδυναμίες και δομικά προβλήματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Προλογικό σημείωμα\u003cbr\u003e- Χρήστος Λούκος, \"Οι βιομηχανίες χάρτου στην Ελλάδα (19ος-20ός αιώνας)\"\u003cbr\u003e- Μαρίνος Βλέσσας, Μαρία Μαλακού, \"Γύρω από την προϊστορία της ελληνικής χαρτοποιητικής (1800-1833)\"\u003cbr\u003e- Ίκαρος Μαντούβαλος, \"Από τον Ράμφο στον Βαρουξάκη. Η επιβίωση του Χαρτοποιειού Βαρουξάκη μέσω της εταιρείας \"Ερμής\"\".\u003cbr\u003e- Αθηνά Ζηζοπούλου, \"Η χαρτοποιία και η χαρτοβιομηχανία Αιγίου, 1924-1968\"\u003cbr\u003e- Μαργαρίτα Αλεξίου, Ελένη Εμμανουλοπούλου, \"Η εξέλιξη των κτηριακών εγκαταστάσεων στη Χαρτοποιία Αιγίου\"\u003cbr\u003e- Αθηνά Ζηζοπούλου, \"Ελληνική Χαρτοποιία Μακεδονίας Α.Ε.: Η πρώτη χαρτοποιία της Θεσσαλονίκης, 1936-1990\".\u003cbr\u003e- Σοφία Ματθαίου, \"Οι εργαζόμενοι στη χαρτοποιία, 1900-1980\"\u003cbr\u003e- Αιμέ Κωνσταντίνος Γ. Μανσούρ, \"Αναμνήσεις ενός χημικού στη Βιομηχανία χάρτου: Οι σχέσεις με το ανθρώπινο δυναμικό\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135247.jpg","isbn":"978-960-244-115-2","isbn13":"978-960-244-115-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":233,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":135247,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/biomhxanies-xartou-sthn-ellada-19os20os-aiwnas.json"},{"id":139588,"title":"Κεντρική Επιτροπή Δανείων και Οργανισμός Χρηματοδοτήσεως Οικονομικής Αναπτύξεως: Τα αρχεία","subtitle":null,"description":"Ο τόμος, απόρροια της μελέτης των αρχειακών σειρών που απόκεινται στο Ιστορικό Αρχείο του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, παρουσιάζει δύο σημαντικές αρχειακές συλλογές του, της Κεντρικής Επιτροπής Δανείων (ΚΕΔ) και του Οργανισμού Χρηματοδοτήσεως Οικονομικής Αναπτύξεως (ΟΧΟΑ). Η ΚΕΔ λειτούργησε μεταξύ των ετών 1949-1954, ενώ μετά τη διάλυσή της και έως τα 1964, την διαδέχτηκε η ΟΧΟΑ· η ίδρυση των δύο οργανισμών συνδέεται με την μεταπολεμική οικονομική κατάσταση της Ελλάδας, καθώς και τις συμφωνίες μεταξύ ΗΠΑ και ελληνικού κράτους για εφαρμογή της αμερικανικής οικονομικής βοήθειας, με τη μορφή χορήγησης μακροχρόνιων δανείων σε ελληνικές ιδιωτικές επιχειρήσεις. Το βιβλίο παρουσιάζει σύντομο ιστορικό της ίδρυσης, δομής και λειτουργίας των δύο οργανισμών, καθώς και πλούσιο Παράρτημα Τεκμηρίων, στα οποία αποτυπώνεται η δραστηριότητά τους. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142271.jpg","isbn":"978-960-244-119-0","isbn13":"978-960-244-119-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":152,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":142271,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kentrikh-epitroph-daneiwn-kai-organismos-xrhmatodothsews-oikonomikhs-anaptyksews-ta-arxeia.json"},{"id":145744,"title":"Η πλινθοκεραμοποιία Ν. \u0026 Σ. Τσαλαπάτα (1917-1978)","subtitle":null,"description":"Ο τόμος παρουσιάζει την πορεία λειτουργίας της επιχείρησης της πλινθοκεραμοποιίας Τσαλαπάτα στον Βόλο, κατά τη χρονική περίοδο 1917-1978· πρόκειται για σύνθεση των αποτελεσμάτων ερευνητικού προγράμματος που διεξήγαγε το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς με στόχο αφενός την αρχειακή και επιστημονική τεκμηρίωση του μουσείου Πλινθοκεραμοποιίας Τσαλαπάτα και αφετέρου την ιστορική παρουσίαση της τεχνολογικής εξέλιξης παραγωγής πλίνθων και κεράμων. Προσεγγίζεται το ιστορικό πλαίσιο της βιομηχανικής παραγωγής στον Βόλο, της επιχειρηματικής δραστηριότητας που ανέπτυξε η οικογένεια Τσαλαπάτα (εργοστάσιο, προϊόντα, δίκτυα πελατών, προσωπικό), της προμήθειας πρώτων υλών· επίσης, παρουσιάζεται η δομή και η λειτουργία του εργοστασίου Τσαλαπάτα (νέα τριβεία, λεβητοστάσιο, αίθουσα παραγωγής, ξηραντήρια, κάμινος Hoffmann, πατάρι φούρνου). Τέλος, στο Παράρτημα, αναπτύσσεται η ιστορία της πλινθοκεραμοποιίας στη νεότερη Ελλάδα αλλά και η χρήση τούβλων στις τοιχοποιίες της νεοελληνικής αρχιτεκτονικής. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148654.jpg","isbn":"978-960-244-123-7","isbn13":"978-960-244-123-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":182,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"36.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":148654,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-plinthokeramopoiia-n-s-tsalapata-19171978.json"}]