[{"id":121709,"title":"Τι θα φάμε σήμερα;","subtitle":"Διά χειρός Νίκης","description":"Πολιτισμός δεν είναι μόνο η γλώσσα, η γραφή, οι τέχνες, αλλά είναι και ο τρόπος διατροφής.\u003cbr\u003eΚαι, όπως η πνευματική τροφή πρέπει να είναι προσεκτικά επιλεγμένη, ώστε να βοηθά σε έναν στόχο, έτσι και η υλική μας τροφή πρέπει να είναι επιλεκτική, υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, για τη σωστή οργανική λειτουργία μας. Αυτός είναι ο στόχος του νέου βιβλίου της Νίκης Μερκούρη. Οι συνταγές της, αποτέλεσμα πολύχρονης πείρας, είναι στη βάση τους παραδοσιακές και ποικίλες, φτιαγμένες με απλά υλικά, ώστε να είναι υγιεινές και να προσφέρουν γευστική και οπτική ικανοποίηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔε μένει, παρά να τις δοκιμάσετε στην πράξη. Θα ανακαλύψετε κάτι που τις κάνει να ξεχωρίζουν - μια ιδιαιτερότητα, ένα μικρό μυστικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b124314.jpg","isbn":"978-960-03-4553-7","isbn13":"978-960-03-4553-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":124314,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ti-tha-fame-shmera-af037f38-98ac-4ecb-97b9-e03a152c1039.json"},{"id":122846,"title":"Αστρομαγειρέματα","subtitle":"Gourmet συναστρίες, γαστρονομικά μενού για όλα τα ζώδια, η δίαιτα της σελήνης 2008-2009","description":"Τι κοινό μπορεί να έχουν η μαγειρική και η αστρολογία;\u003cbr\u003eΟ μάγειρας αφουγκράζεται τις ορέξεις, διαβάζει το μυαλό και ανιχνεύει τις διαθέσεις. Ρίχνει στο τσουκάλι τις γνώσεις και όσα η διαίσθηση του αποκάλυψε και στοχεύει στην ευτυχία, την ευδαιμονία, την ικανοποίηση που μπορεί να προσφέρουν ένα καλό δείπνο, ένα θρεπτικό γεύμα. Μελετώντας τα άστρα, τις πλανητικές επιρροές και τα ζώδια, μαθαίνουμε περισσότερα για αγαπημένα μας πρόσωπα, κατανοούμε συμπεριφορές, συλλέγουμε πληροφορίες που μας δίνουν τη δυνατότητα να εξυψώσουμε αυτήν τη μορφή υλικής καθημερινότητας σε τελετουργικό ηδονισμό. Είτε είστε Λέων και αγαπάτε το καλό φαγητό, φροντίζοντας να καλείτε φίλους κάθε τόσο στο σπίτι, είτε ένας αθεράπευτα ρομαντικός Σκορπιός, που διοργανώνει τετ-α-τετ υπό το φως των κεριών, είτε ένας ανήσυχος Δίδυμος, που θέλει να δοκιμάζει καινούργιες γεύσεις, το βιβλίο αυτό θα γίνει πολύτιμος σύμμαχός σας στην κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125454.jpg","isbn":"978-960-8222-40-3","isbn13":"978-960-8222-40-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2007-11-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":125454,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/astromageiremata.json"},{"id":122987,"title":"Με κέφι στην κουζίνα","subtitle":null,"description":"Κι όμως!\u003cbr\u003eΕίναι όπως σας το λέω.\u003cbr\u003eΜέχρι τα σαράντα μου χρόνια, δεν είχα τηγανίσει ούτε αυγό. (Τώρα είμαι πενηντατρία).\u003cbr\u003eΜέχρι τότε, μαγείρευε η μαμά. Και μου τα έφερνε όλα έτοιμα στο πιάτο.\u003cbr\u003eΕγώ ούτε που ήξερα πως ανάβει το μάτι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΏσπου η μαμά, κάποια στιγμή δεν μπορούσε πια να προσφέρει. Εγώ πάλι δεν μπορούσα το \"έτοιμο φαγητό\". Έτσι άρχισα να μαγειρεύω. Έλα όμως που μου άρεσε. Το έκανα πολύ κέφι τελικά. Και το καλύτερο ήταν ότι τα κατάφερνα μια χαρά κιόλας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν νομίζετε ότι είναι δύσκολο πράγμα η κουζίνα, μην ανησυχείτε. Το μόνο που χρειάζεται είναι... κέφι. Και να ακολουθείτε πιστά τις οδηγίες των συνταγών μου. Θα δείτε ότι θα δημιουργήσετε μικρά θαύματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε κέφι στην κουζίνα λοιπόν!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧάρης Γεωργιάδης","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125595.jpg","isbn":"978-960-93-0177-0","isbn13":"978-960-93-0177-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":217,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2007-11-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":125595,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/me-kefi-sthn-kouzina.json"},{"id":123898,"title":"Αθήναιου βορβορυγμοί","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Αθήναιου βορβορυγμοί\" είναι η ημερολογιακή διήγηση των ιστοριών ενός μεσογειακού μάγειρα. Η ιστορία της γαστρονομίας παντρεύεται με αληθινές προσωπικές ιστορίες από την εμπειρία του συγγραφέα στις κουζίνες του κόσμου, οι οποίες συχνά προβάλλονται στο σκηνικό έργων της λογοτεχνίας. Ορισμένα από τα κείμενα συνοδεύονται από δοκιμασμένες συνταγές της λεγόμενης \"υψηλής μαγειρικής\". ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126508.jpg","isbn":"978-960-16-2551-5","isbn13":"978-960-16-2551-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2684,"name":"Ειδικές Εκδόσεις","books_count":11,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:13:19.242+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:13:19.242+03:00"},"pages":172,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":126508,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/athhnaiou-borborygmoi.json"},{"id":124047,"title":"Άρωμα Μεσογείου","subtitle":null,"description":"Κυκλοφόρησε το βιβλίο του executive chef του Βaraonda, Μιχάλη Ντουνέτα, με τίτλο \"Άρωμα Μεσογείου\". Η πολυτελής έκδοση περικλείει στις σελίδες της όλα τα αρώματα, τις γεύσεις, τις εμπειρίες και τις εικόνες που αποτέλεσαν έμπνευση για τον γνωστό μέντορα της γεύσης και καταστάλαξαν σε 103 συνταγές μοντέρνας και δημιουργικής Μεσογειακής Κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ έκδοση \"Άρωμα Μεσογείου\" δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο συνταγών μαγειρικής. Το πάθος και η απλότητα με την οποία μεταφέρει τις γνώσεις του ο Μιχάλης Ντουνέτας καθιστούν την έκδοση εύχρηστη για τους ερασιτέχνες εραστές της κουζίνας και εργαλείο γνώσης για τους επαγγελματίες του χώρου. Άλλωστε όπως λέει και ο ίδιος: \"η γνώση πρέπει να μεταλαμπαδεύεται και όχι να κρύβεται πίσω από τους τοίχους μιας κουζίνας. Για να μπορεί να υπάρχει μια συνέχεια και ένα μέλλον\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Άρωμα Μεσογείου\" επελέγη από Gourmand World Cookbook Awards 2007 ως η καλύτερη έκδοση στην Ελλάδα στην κατηγορία \"Best Chef Book\" και θα διαγωνιστεί στο διεθνή διαγωνισμό που θα πραγματοποιηθεί τον Μάιο του 2008. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126658.jpg","isbn":"978-960-88238-5-3","isbn13":"978-960-88238-5-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":247,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2008-01-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":126658,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arwma-mesogeiou.json"},{"id":124425,"title":"Χορτοφαγική ωμοφαγία","subtitle":null,"description":"Η συγγραφέας του βιβλίου αυτού γεννήθηκε με έναν φυσικό \"προσανατολισμό\" στην χορτοφαγία. Ήδη, από την βρεφική ηλικία, αποστρέφονταν την κατανάλωση κρέατος ή άλλων ζωικών τροφών με αποτέλεσμα να δέχεται έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα (ίσως) ανησυχούσε για την διάπλαση της. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, ο εκ γενετής χορτοφαγικός \"προσανατολισμός\" της συγγραφέως εξελίσσεται με την πάροδο των χρόνων και την οδηγεί στην χορτοφαγική ωμοφαγία η οποία, πια, εδώ και χρόνια αποτελεί την προσωπική της σταθερή διατροφική επιλογή.\u003cbr\u003eΚαι, διαπιστώνοντας την ραγδαία ωφελιμότητα αυτής της διατροφικής επιλογής της, προσπαθεί μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου της να \"μοιραστεί\" με τον αναγνώστη της.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό αποκαλύπτεται το μεγαλείο μιας απλουστευμένης αλλά εξαιρετικά ωφέλιμης και εύγευστης \"κουζίνας\" η οποία μπορεί να καλύψει τις καθημερινές διατροφικές μας ανάγκες εφ όρου ζωής!\u003cbr\u003eΓιατί, το συγκεκριμένο βιβλίο είναι:\u003cbr\u003eΤο πρώτο ωμοφαγικό βιβλίο στην ελληνική γλώσσα.\u003cbr\u003eΈνας πλήρης οδηγός ωμοφαγίας με εύκολες, πρακτικές συνταγές που εφαρμόζονται εύκολα σε μια οικογενειακή κουζίνα.\u003cbr\u003eΜια \"γαργαλιστική\" ενότητα δοκιμασμένων μεσογειακών γεύσεων.\u003cbr\u003eΜέρος της εμπειρίας που απεκόμισε η συγγραφέας διδάσκοντας σε πολλά σεμινάρια την ωμοφαγία.\u003cbr\u003eΓιατί, υπάρχουν και απλά, βατά \"μονοπάτια\" που να μπορούν να κάνουν τον σύγχρονο άνθρωπο υγιή κι ευτυχισμένο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ewww.omofagia.gr","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127035.jpg","isbn":"978-960-93-0388-0","isbn13":"978-960-93-0388-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-01-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2077,"extra":null,"biblionet_id":127035,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/xortofagikh-wmofagia.json"},{"id":124533,"title":"Συνταγές Vegan","subtitle":"Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία","description":"Περιέχει μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127144.jpg","isbn":"978-960-89950-3-1","isbn13":"978-960-89950-3-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":99,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1724,"extra":null,"biblionet_id":127144,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-vegan-e8f4f5f8-844c-4f6c-8b85-3ffba016cad4.json"},{"id":124680,"title":"Τα σύκα της Ερεσού","subtitle":"Παλιές και νέες συνταγές με σύκα","description":"Κατά τη μυθολογία, το όνομα του δέντρου προήλθε από τον Τιτάνα Συκέα, τον οποίο κατεδίωκε ο Δίας, και η μητέρα του η Γαία τον μεταμόρφωσε σε δέντρο. Κάτω από μια συκιά μεγάλωσε η λύκαινα τον Ρώμο και τον Ρωμύλο, τους ιδρυτές της Ρώμης. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν ιερό δέντρο αφιερωμένο στον Διόνυσο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό την αρχαιότητα τα σύκα αποτελούσαν μέρος της διατροφής των λαών της Μεσογείου και της Ασίας. Οι αρχαίοι Έλληνες τάιζαν με αυτά τις χήνες για να μεγαλώνει το συκώτι τους. Στη λαϊκή παράδοση, η συκιά έχει βαρύ ίσκιο γιατί κατοικούν πάνω της δαιμόνια και νεράιδες. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες και σε πολλά μέρη χρησιμοποιούσαν τα φύλλα της στη μαντική. Η συκιά είναι ένα ευλογημένο δέντρο αφού πάντα συμβόλιζε τη γονιμότητα, την ευημερία και τη γνώση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127290.jpg","isbn":"978-960-89884-1-5","isbn13":"978-960-89884-1-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2080,"extra":null,"biblionet_id":127290,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-syka-ths-eresou.json"},{"id":125058,"title":"Food Mediterranean","subtitle":"Συνταγές και γεύσεις από Μεσόγειο: Εύκολα και νόστιμα πιάτα από Ελλάδα και Ιταλία","description":"Στο \"Food Mediterranean\" του Πέτρου Κωστόπουλου, η μεσογειακή διατροφή συναντά τις πιο γευστικές και εύκολες συνταγές από Ελλάδα και Ιταλία, βάζοντας την πιο νόστιμη πινελιά στην καθημερινότητά μας. Συνταγές με μότο τους το \"εύκολα και γρήγορα\", είναι ιδανικές για όσους τους αρέσει να μαγειρεύουν, αλλά κυρίως για όσους τους αρέσει να τρώνε όχι μόνο καλά, αλλά και υγιεινά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌταν η μαγειρική ξεφεύγει από την παγίδα της \"καθημερινής υποχρέωσης\" και γίνεται εκτόνωση, δημιουργία, γευστική εξερεύνηση ή και χόμπι, οι γεύσεις στο πιάτο παίρνουν αυτόματα προαγωγή. Το γκουρμέ, άλλωστε, δεν είναι κάτι πολύπλοκο, όταν έχει τις σωστές πρώτες ύλες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127670.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-02-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":127670,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/food-mediterranean.json"},{"id":125432,"title":"100 συνταγές με... μουστάρδα","subtitle":null,"description":"Η μουστάρδα είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό μυρωδικό ή ένα καρύκευμα το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας. Ήδη από την αρχαιότητα είχαν αναγνωριστεί η ευεργετική της επίδραση στην καλή υγεία του οργανισμού αλλά και οι αφροδισιακές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται δηλαδή εκτός από καρύκευμα και ως θεραπευτικό μέσο.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό συγκεντρώνονται περισσότερες από 100 συνταγές που αξιοποιούν τις διαφορετικές χρήσεις της μουστάρδας: σαλάτες, ορεκτικά, χειροποίητες σάλτσες και μουστάρδες, ζυμαρικά, ψάρια, θαλασσινά και κρέατα. Συνταγές απ' όλο τον κόσμο, πικάντικες, καυτερές ή απαλές και όλες εύκολες στην εκτέλεσή τους, σε ένα βιβλίο που σέβεται τους καλοφαγάδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128044.jpg","isbn":"978-960-89361-6-4","isbn13":"978-960-89361-6-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2008-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1805,"extra":null,"biblionet_id":128044,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/100-syntages-me-moustarda.json"},{"id":125715,"title":"Συνταγές για καφέ","subtitle":null,"description":"Από την Αφρική στον αραβικό κόσμο και από εκεί στην Ευρώπη και στη Αμερική, ο καφές έγινε το πιο διαδεδομένο ρόφημα σε όλο τον κόσμο, χάρη στο δελεαστικό άρωμά του και στην καφεΐνη , που λειτουργεί ως άριστο τονωτικό. Εδώ και αιώνες, οι άνθρωποι απολαμβάνουν τη γεύση του καθημερινά. Ελληνικός, γαλλικός, εσπρέσο, καπουτσίνο, εμπλουτισμένος με ζάχαρη, με γάλα ή με κάποιο ποτό, ο καφές είναι... προσωπική υπόθεση. Οι φανατικοί του είδους, μάλιστα, δεν ξεκινούν ποτέ τη μέρα τους αν δεν πιουν πρώτα ένα καφεδάκι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ πολύτιμος καρπός του καφεόδεντρου, όμως, δεν έχει θέση μόνο στο φλιτζάνι αλλά και στο πιάτο μας! Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε συνταγές για γλυκίσματα, πιάτα και σάλτσες με το άρωμα του καφέ, που θα σας ενθουσιάσουν και θα σας ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128327.jpg","isbn":"978-960-535-594-4","isbn13":"978-960-535-594-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128327,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-gia-kafe.json"},{"id":126457,"title":"Κυπρίων γεύσεις","subtitle":"Παραδοσιακά εδέσματα, νόστιμα και υγιεινά","description":"Αυτό όμως, που με έπεισε τελικά να ασχοληθώ με την κυπριακή μαγειρική, ήταν γιατί διαπίστωσα ότι ήμουνα στην κυριολεξία γεμάτη από μυρουδιές και γεύσεις κυπριώτικες, είτε αυτές ήταν το μυρωδάτο κουλούρι που έφτιαχνε η γιαγιά μου η Ελπίδα στο φούρνο του σπιτιού της στην Πενταλιά -το μικρό αυτό χωριουδάκι της Πάφου απ' όπου κατάγομαι- είτε τα μοναδικά παξιμάδια της θείας Μαρίκας, που όλη τους τη νοστιμιά την παίρνανε από τα μυρωδικά που τους έβαζε: την αρτισιά (κύμινο), τη μαστίχα, το μέχλεπι (μαχλέπι)... \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλλά και στο ζύμωμά τους με αλεύρι χωριάτικο, δικής τους παραγωγής που το άλεθαν στο μύλο του χωριού. Νοστιμιά που την χρωστούσαν και στο ψήσιμο τους στο φούρνο της αυλής τους, που τον άναβαν με κλαδιά από δέντρα που έδιναν κι αυτά το δικό τους άρωμα.... Αυτές τις γεύσεις και μυρουδιές τις κουβαλάω μέσα μου και νοιώθω πολύ πιο έντονα την έλλειψη τους τώρα που βρίσκομαι μακριά από την Κύπρο...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b129072.jpg","isbn":"978-960-8330-63-4","isbn13":"978-960-8330-63-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2008-03-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":664,"extra":null,"biblionet_id":129072,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kypriwn-geuseis.json"},{"id":127897,"title":"Οι συνταγές που άλλαξα(ν)","subtitle":"Κρατήστε τη γεύση, αφήστε τα περιττά κιλά","description":"Πώς πρέπει να ξεκινώ τη μέρα μου;\u003cbr\u003eΜπορώ να απολαύσω το προφιτερόλ μου χωρίς τύψεις;\u003cbr\u003eΜουσακάς και light γίνεται;\u003cbr\u003eΤο δίλημμα ανάμεσα στη γεύση και την κομψή σιλουέτα τελειώνει με αυτό το βιβλίο. \u003cbr\u003eΗ ειδικευμένη στη διατροφή βιολόγος Ειρήνη Πασχαλέρη, που κέρδισε το ευρύ κοινό με την τηλεοπτική της παρουσία, καταθέτει τη γνώση και την εμπειρία της παραδίδοντάς μας μια νέα ελληνική κουζίνα, τόσο γευστικά οικεία, αλλά και τόσο πρωτοποριακά ελαφριά. Το βιβλίο δεν καταγράφει απλά τις «συνταγές που άλλαξαν»· οι απλές πλην αποτελεσματικές οδηγίες του μπορούν να μυήσουν τον καθένα μας στα μυστικά μιας νέας ζωής, όπου θα μπορεί να απολαμβάνει εξίσου τα αγαπημένα του φαγητά και το σώμα του. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130519.jpg","isbn":"978-960-7952-73-8","isbn13":"978-960-7952-73-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3127,"name":"ν","books_count":5,"tsearch_vector":"'n'","created_at":"2017-04-13T01:16:50.823+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:16:50.823+03:00"},"pages":256,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2008-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":793,"extra":null,"biblionet_id":130519,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-syntages-pou-allaxa-n.json"},{"id":150112,"title":"Γεύσεις στον αφρό","subtitle":"Η μπίρα στη μαγειρική","description":"[...] Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε την μπίρα στα μαγειρέματά σας, να πειραματιστείτε με τις αγαπημένες σας συνταγές, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! Μαγειρέψτε με την μπίρα που σας αρέσει να πίνετε. Η γεύση της μπίρας, μένει και μετά το μαγείρεμα, οπότε διαλέξτε την ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας: ελαφριά, πικρή, δυνατή ή φρουτώδη. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:\u003cbr\u003e- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο\u003cbr\u003e- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef\u003cbr\u003e- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός\u003cbr\u003e- Γιώργο Βενιέρη, chef\u003cbr\u003e- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό\u003cbr\u003e- Νίκο Περλεγκή, chef\u003cbr\u003e- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα\u003cbr\u003e- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef\u003cbr\u003e- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό\u003cbr\u003e- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef\u003cbr\u003e- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό\u003cbr\u003e- Σάκη Τζανέτο, chef\u003cbr\u003e- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153048.jpg","isbn":"978-960-438-101-2","isbn13":"978-960-438-101-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3500,"name":"Ευ Ζην","books_count":30,"tsearch_vector":"'ef' 'eu' 'ev' 'zhn' 'zin'","created_at":"2017-04-13T01:20:30.070+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:20:30.070+03:00"},"pages":128,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2011-04-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":153048,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-ston-afro.json"},{"id":151127,"title":"Γευστικά εδέσματα: Αυγά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154067.jpg","isbn":"978-960-399-871-6","isbn13":"978-960-399-871-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8458,"name":"Γευστικά Εδέσματα","books_count":7,"tsearch_vector":"'edesmata' 'gefstika' 'geustika' 'gevstika'","created_at":"2017-04-13T02:07:15.985+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:07:15.985+03:00"},"pages":64,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-10-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":154067,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geustika-edesmata-auga.json"}]