[{"id":99156,"title":"Ευκολές και νόστιμες συνταγές για επιδόρπιο","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101684.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101684,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-gia-epidorpio.json"},{"id":99167,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101695.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101695,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-kreas.json"},{"id":99174,"title":"Ελληνική μαγειρική και κρασιά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101702.jpg","isbn":"960-540-175-4","isbn13":"978-960-540-175-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":1989,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2005-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101702,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-mageirikh-kai-krasia.json"},{"id":99171,"title":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές με χοιρινό","subtitle":null,"description":"Εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ετοιμάσετε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- εύκολα, με απλές οδηγίες για την εκτέλεσή τους\u003cbr\u003e- γρήγορα, με ακριβείς χρόνους προετοιμασίας\u003cbr\u003e- υγιεινά καθώς κάθε συνταγή συνοδεύεται από τη θερμιδική της αξία\u003cbr\u003e- οικονομικά αφού δεv θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη\u003cbr\u003e- ακίνδυνα, μιας και όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και ελεγχθεί προσεκτικά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101699.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":101699,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eukoles-kai-nostimes-syntages-me-xoirino.json"},{"id":99401,"title":"Τα καλύτερά μου","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό είναι, αναμφίβολα, φτιαγμένο από έναν άνθρωπο της κουζίνας. Γι' αυτό και απευθύνεται σε ανθρώπους της κουζίνας, καθώς και σε ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν και να δημιουργούν. Το τελείωμα των πιάτων είναι δύσκολο. Όλοι, όμως, με λίγο μεράκι μπορούν να εκτελέσουν τη συνταγή και να την παρουσιάσουν απλά, όπως παρουσιάζουν το φαγητό στο σπίτι τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101930.jpg","isbn":"960-03-4117-6","isbn13":"978-960-03-4117-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":172,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":101930,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-kalytera-mou.json"},{"id":99648,"title":"Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες","subtitle":"Η ζωή του Antonin Carême του πρώτου διάσημου σεφ","description":"Μια γευστικότατη περιήγηση στις Βασιλικές κουζίνες της Ευρώπης του 18ου αιώνα, γεμάτη υπέροχες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς... Μια διήγηση πραγματικά ακαταμάχητη!\u003cbr\u003eΟ Αντονέν Καρέμ υπήρξε από τους ελάχιστους ανθρώπους που διαμόρφωσαν την ιστορία της μαγειρικής. Είναι ο άνθρωπος που δημιούργησε αυτό που γνωρίζουμε σήμερα ως \"υψηλή γαλλική κουζίνα\". Οι δημιουργίες του τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, άφησαν εποχή, τέρποντας τους ουρανίσκους των βασιλιάδων της Ευρώπης, από τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη έως τον τσάρο της Ρωσίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b102178.jpg","isbn":"960-536-243-0","isbn13":"978-960-536-243-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6788,"name":"Ευ Ζην / Μαγειρική","books_count":1,"tsearch_vector":"'/' 'ef' 'eu' 'ev' 'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh' 'zhn' 'zin'","created_at":"2017-04-13T01:50:29.787+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:29.787+03:00"},"pages":303,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2006-01-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking for Kings","publisher_id":160,"extra":null,"biblionet_id":102178,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageireuontas-gia-basiliades.json"},{"id":101387,"title":"Fast cook","subtitle":"Εύκολα και γρήγορα","description":"[...] To \"Fast cook\" δεν είναι ένας οδηγός υψηλής μαγειρικής. Είναι ένας οδηγός μαγειρικής για στρεσαρισμένους απ' το χρόνο ανθρώπους, που όμως διαθέτουν τη ματαιοδοξία να παρουσιάσουν ένα όμορφο καινούργιο και -κυρίως- πολύ νόστιμο πιάτο. Δε νομίζω ότι χρειάζεται πάνω από μισή ώρα για να φτιάξεις όλες τις συνταγές που περιγράφω μέσα σε αυτό το βιβλίο. Δεν ανακάλυψα την Αμερική. Απλά έκανα δεκάδες επισκέψεις σε δεκάδες κουζίνες σε πολλά μέρη του κόσμου, τα ξανατσεκάρισα σε πολλά βιβλία (γιατί ο καθένας κάπου κάτι κρύβει ή ξεχνάει), πειραματίστηκα αλύπητα και τελικά, όταν μου βγήκαν όλες οι συνταγές, τις κατέγραψα. [...] Δοκιμάστε κάποιο από αυτά που περιγράφω και θα καταλάβετε ότι όλο αυτό το βουνό που βλέπατε δεν είναι παρά ένα μικρό λοφάκι. Και μην ξεχνάτε ότι το φαγητό είναι η μόνη από τις μεγάλες απολαύσεις (καταλαβαίνετε ποιες) που σας ακολουθεί και μέχρι το τέλος της ζωής σας και μπορείτε να τη βρείτε μόνη σας. (από τον πρόλογο του Πέτρου Κωστόπουλου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103922.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":252,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2006-02-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":103922,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/fast-cook.json"},{"id":101547,"title":"1.000 μεσογειακές συνταγές","subtitle":null,"description":"Ο στόχος του βιβλίου \"1.000 μεσογειακές συνταγές\" είναι να φέρει τους ενδιαφερομένους κοντά στην τέχνη της μαγειρικής της μεσογειακής κουζίνας.\u003cbr\u003eΣε αυτό το έργο έχουν επιλεγεί 1.000 συνταγές στις οποίες εναλλάσσονται αρμονικά η παραδοσιακή με τη μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα, ώστε να διαμορφωθεί ένα ιδιαίτερα ελκυστικό, πλήρες και μοντέρνο βιβλίο συνταγών.\u003cbr\u003eΗ κάθε συνταγή περιγράφεται με απλότητα, ενώ η διαδικασία των βημάτων διευκολύνει τον αναγνώστη στην εκτέλεσή της, εξασφαλίζοντας παράλληλα την επιτυχία της. Με αυτή την έννοια, δίνεται έμφαση τόσο στο περιεχόμενο της συνταγής, αποτελούμενη από υλικά που θα συναντήσετε εύκολα στην ελληνική αγορά και στα είδη ντελικατέσεν, όσο και στον απαιτούμενο χρόνο μαγειρέματος. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b104085.jpg","isbn":"84-305-1769-3","isbn13":"978-84-305-1769-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":352,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2012-12-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1002,"extra":null,"biblionet_id":104085,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/1000-mesogeiakes-syntages.json"},{"id":101948,"title":"Παιδιά κάνω πάρτι","subtitle":null,"description":"Ένα βιβλίο αφιερωμένο στις μητέρες που με κέφι επιθυμούν να διοργανώσουν στο σπίτι τους -κι όχι σε μια απρόσωπη αίθουσα- ένα πάρτι με πρωτότυπα μεζεδάκια και θεαματικά γλυκίσματα για τους πρωταγωνιστές της ζωής τους, τα παιδιά.\u003cbr\u003eΕπιλέξτε ένα από τα έντεκα μενού που παρατίθενται ή κάνετε τους συνδυασμούς που εσείς επιθυμείτε, με γνώμονα την ηλικία του παιδιού και τις γεύσεις που αυτό προτιμά.\u003cbr\u003eΑνακαλύψτε υπέροχες ιδέες για το πώς θα φτιάξετε, βήμα βήμα, εντυπωσιακές τούρτες, ενώ τα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής θα σας καθοδηγήσουν στην ετοιμασία των φαγητών και των γλυκισμάτων.\u003cbr\u003eΕτοιμάστε, λοιπόν, ένα πάρτι, με την ανάγλυφη σφραγίδα της φροντίδας σας, που θα μείνει αξέχαστο στο παιδί σας και στους μικρούς φίλους του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b104486.jpg","isbn":"960-535-455-1","isbn13":"978-960-535-455-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-02-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":104486,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/paidia-kanw-parti.json"},{"id":101911,"title":"Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre","subtitle":null,"description":"Η Chef d' Oeuvre, η διασημότερη σχολή μαγειρικής στην Ελλάδα, αποκαλύπτει την μοναδική μέθοδο εκπαίδευσης που εφαρμόζει στους πρωτοετείς σπουδαστές της, καταδεικνύοντας με σαφήνεια και απλότητα τις απαραίτητες γνώσεις και τεχνικές που πρέπει να κατέχει όποιος θέλει να μυηθεί σωστά στη μαγειρική τέχνη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό καταγράφονται οι τεχνικές για περισσότερες από 400 βασικές παρασκευές, όπως ακριβώς διδάσκονται στους υποψήφιους chef της σχολής Chef d' Oeuvre, η γνώση των οποίων είναι απαραίτητη για την επιτυχία κάθε μαγειρικής δημιουργίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣχολή Επαγγελματικής Μαγειρικής Chef d' Oeuvre:\u003cbr\u003eΧέυδεν 20, 104 34 Αθήνα\u003cbr\u003eτηλ. 210 8231935, fax 210 8841612\u003cbr\u003e3ης Σεπτεμβρίου 93, 104 34 Αθήνα\u003cbr\u003eτηλ. 210 8254119, fax 210 8256137\u003cbr\u003ewww.chefdoeuvre.gr","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b104449.jpg","isbn":"960-88843-0-6","isbn13":"978-960-88843-0-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":372,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"59.0","price_updated_at":"2006-03-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1671,"extra":null,"biblionet_id":104449,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-biblio-mageirikhs-ths-sxolhs-chef-d-oeuvre.json"},{"id":102512,"title":"Σασπένς καραμελέ","subtitle":"Οι εξαίσιες \"εγκληματικές\" συνταγές της Άγκαθα Κρίστι","description":"Σε πενήντα από τα περίπου ογδόντα μυθιστορήματά της, η Άγκαθα Κρίστι \"σκοτώνει\" τους ήρωές της, όχι με πιστόλια, λοστούς και στιλέτα αλλά με δηλητηριασμένα ποτά και εδέσματα.\u003cbr\u003eΗ Ανν Μαρτινετί και ο Φρανσουά Ριβιέρ, συγγραφείς αυτού του βιβλίου και παθιασμένοι μελετητές του φαινομένου \"Άγκαθα Κρίστι\", είχαν μια έξυπνη ιδέα: αφαίρεσαν το αρσενικό, τη στρυχνίνη και τις άλλες θανατηφόρες ουσίες από τα εν λόγω πιάτα και τα παρέδωσαν αμόλυντα -αλλά ποτέ αποστειρωμένα- στον αναγνώστη. \u003cbr\u003eΌ,τι εν τέλει προέκυψε είναι κάτι πολύ περισσότερο από 100 θαυμάσιες συνταγές - έστω κι αν αυτές είναι ικανές να ανατρέψουν την άποψη πολλών για την «κακοσυστημένη» βρετανική κουζίνα. Μέσα από τις δεκάδες λεπτές μυρωδιές, τις μαρμελάδες, τις ομελέτες, τις τούρτες, τις τάρτες, τις κρέμες και τα φρούτα, συναντάμε ξανά την πραγματική αρχοντιά του πρωινού, την ιεροτελεστία της ώρας του τσαγιού, το κλίμα των ευρωπαϊκών, υπαίθριων πικ-νικ και βεβαίως τις διασημότερες αστυνομικές ιστορίες του κόσμου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105051.jpg","isbn":"960-6627-32-2","isbn13":"978-960-6627-32-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2006-03-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Crèmes et châtiments: Recettes délicieuses et criminelles d' Agatha Christie","publisher_id":1066,"extra":null,"biblionet_id":105051,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/saspens-karamele.json"},{"id":102791,"title":"Αθηναϊκό τραπέζι","subtitle":"Μια ιδιωτική συλλογή","description":"Σε αθηναϊκό σπίτι, σε συγκέντρωση επωνύμων που ήθελαν να μείνουν ανώνυμοι, οι καλεσμένοι βουτούσαν φρέσκα λαχανικά σε ένα μπολ με κάτι που έμοιαζε με \"πράσινη σκορδαλιά\". Τη συνταγή την έδωσε μια καλεσμένη, η οποία την είχε φέρει, όπως οι άλλοι φέρνουν λουλούδια και σοκολατάκια. Είναι η λεγόμενη \"Μυκονιάτικη μαϊντανοσαλατα\" και φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πράσινη αυτή μαγιονέζα -dip τη λένε οι Αμερικανοί- τρώγεται με όλα τα φρέσκα λαχανικά, μπαστουνάκια από καρότα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, σέλινο, φινόκιο και ιδίως ματσάκια από ωμό κουνουπίδι. Τη συνταγή την έδωσε η Βαλεντίνη, δικηγόρος, σύζυγος και μητέρα τριών παιδιών! Όσο για μαγείρισσα, πρόκειται για ταλέντο με πείρα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤΗΛΕΦΟΣ, \"Η Καθημερινή\", Δεκέμβριος 1983\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌλα τα σπίτια μαγειρεύουν το καθημερινό τους. Λιγότερα όμως είναι αυτά που πρόθυμα μοιράζονται το φαγητό τους με άλλους, έξω από τον στενό οικογενειακό κύκλο. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου, οι ιδέες για τη σύνθεση των μενού, οι πρακτικές οδηγίες για τα ψώνια, προέρχονται από αθηναϊκά σπίτια που χαίρονται να καλούν και να μαγειρεύουν, δεν ξοδεύουν πολλά χρήματα, δεν διαθέτουν άπειρο χρόνο και δεν προσφέρουν βαριά φαγητά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό άλλωστε είναι το ζητούμενο: Σπιτικό φαγητό με γούστο, και αυτό το απροσδιόριστο κάτι που διαφέρει από τη μαγειρική των εστιατορίων και των προικισμένων σεφ. Σπιτική μαγειρική, ευχάριστη, διασκεδαστική, μια ανάσα από τους φρενήρεις ρυθμούς της πόλης και τη ρουτίνα της επαγγελματικής ζωής των Αθηναίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒ. Β.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105332.jpg","isbn":"960-05-1236-1","isbn13":"978-960-05-1236-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-04-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":13,"extra":null,"biblionet_id":105332,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/athhnaiko-trapezi.json"},{"id":102866,"title":"Εβραϊκή κουζίνα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105407.jpg","isbn":"960-239-929-5","isbn13":"978-960-239-929-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":105407,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/evraikh-kouzina.json"},{"id":102867,"title":"Ουζομεζέδες","subtitle":null,"description":"Ο μεζές είναι κάτι παραπάνω από ένα είδος φαγητού. Είναι μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, μια γιορτή γεύσεων από την Ελλάδα, την Τουρκία και τη Μέση Ανατολή. Ως ορεκτικά ανοίγουν την όρεξη πριν από το κύριο γεύμα. Μπορούν να αποτελέσουν, όμως, και ένα πλήρες γεύμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105408.jpg","isbn":"960-239-931-7","isbn13":"978-960-239-931-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2012-07-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Meze","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":105408,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ouzomezedes.json"},{"id":103127,"title":"Ελληνική γαστρονομία","subtitle":"34 Έλληνες chef δημιουργούν","description":"[...] Η ελληνική κουζίνα, η μεσογειακή διατροφή και τα ελληνικά προϊόντα, σχεδόν όλα μοναδικά στον κόσμο, ήταν και παραμένουν οδηγός στις διατροφικές συνήθειες των ευρωπαϊκών λαών -και όχι μόνο. Γι' αυτό και όταν μας έγινε η πρόταση για προβολή της Ελλάδας μέσα από ένα τέτοιο δημιούργημα, δεχτήκαμε με χαρά να γίνουμε συνοδοιπόροι σ' αυτό το ξεχωριστό τόλμημα. Άλλωστε η παράδοσή μας λέει πως ο έρωτας περνάει απ' το στομάχι. Εμείς σήμερα πιστεύουμε ότι και ο έρωτας για μια χώρα περνάει απ' το στομάχι.\u003cbr\u003eΗ εξαιρετική αυτή προσπάθεια, με τη συμβολή πολλών διακεκριμένων ελλήνων σεφ, καρποφορεί ένα μοναδικό γαστριμαργικό δημιούργημα που συνδυάζει την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα.\u003cbr\u003eΗ ευφυής αυτή επιχειρηματική προσπάθεια πιστεύουμε ότι θα γίνει το εφαλτήριο απ' όπου, με τη βοήθεια και άλλων επιχειρηματικών πρωτοβουλιών, η Ελλάδα θα ταξιδέψει μέσα από πολιτιστικούς δρόμους και θα κατακτήσει και πάλι τον κόσμο.\u003cbr\u003eΔημήτρης Αβραμόπουλος, Υπουργός Τουρισμού","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105669.jpg","isbn":"960-88238-1-1","isbn13":"978-960-88238-1-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"69.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":105669,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-gastronomia-a3007172-096f-4df9-b6a9-c30f4a91af27.json"}]