[{"id":103186,"title":"Επάγγελμα μάγειρας","subtitle":"Κοπή κρέατος και ψαριού","description":"Περιέχονται πληροφορίες για:\u003cbr\u003e-Είδη διατροφής\u003cbr\u003e-Κρέας σφαγείου\u003cbr\u003e-Κυνήγι \u003cbr\u003e-Πουλερικά\u003cbr\u003e-Πουλιά κυνηγιού\u003cbr\u003e-Ψάρια\u003cbr\u003e-Αστακοί\u003cbr\u003e-Μαλάκια","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105728.jpg","isbn":"960-331-344-0","isbn13":"978-960-331-344-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":109,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der junge Backer: Die junge Kochin","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":105728,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/epaggelma-mageiras-cf1b6f91-a71c-411f-970a-a267f1470eac.json"},{"id":103934,"title":"Τα μήλα του μάγειρα","subtitle":"Παράδοση της μοναστηριακής τράπεζας: Περιέχει 220 αυθεντικές συνταγές","description":"Η Ιστορία και η Παράδοση της Μοναστηριακής τράπεζας μέσα από έναν καλαίσθητο τόμο 400 σελίδων που καταφέρνει ν' αγγίξει τους απλούς, ταπεινούς τρόπους και τα έθιμα των Μοναχών. Ένα βιβλίο με 220 αυθεντικές συνταγές, άρρηκτα συνδεδεμένες με την πνευματικότητα της Μοναστηριακής Τράπεζας.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο χωρίζεται σε τέσσερα κεφάλαια:\u003cbr\u003e- Η Ευχαριστιακή πρόσληψη της Κτίσεως\u003cbr\u003e- Από την Αγία Τράπεζα στην Τράπεζα της κατανύξεως\u003cbr\u003e- Η Τράπεζα της Ασκήσεως και η Τράπεζα της Αγάπης\u003cbr\u003e- Φιλοξενία, Εορτές και Πανηγύρεις\u003cbr\u003e'Ετσι ο αναγνώστης θα περιηγηθεί μέσα από τις σελίδες του βιβλίου σε κάθε στιγμή της Μοναστηριακής Τράπεζας. Θα ανακαλύψει στα εισαγωγικά κείμενα των κεφαλαίων, στοιχεία ιστορικά, θεολογικά και παραδοσιακά που συνθέτουν την πνευματικότητα της Ορθόδοξης Τράπεζας, την οποία θα κατανοήσει βαθύτερα διαβάζοντας τις Ευχές, αλλά και τα ανθολογούμενα αποσπάσματα Πατέρων της Εκκλησίας και συχρόνων μορφών του Ορθόδοξου Μοναχισμού. Τέλος μέσα από τις συνταγές θα δοκιμάσει γεύσεις και θα οσφρανθεί μυρωδιές, απλές, ανεπιτήδευτες και αυθεντικές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106479.jpg","isbn":"978-960-518-239-7","isbn13":"978-960-518-239-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":432,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":136,"extra":null,"biblionet_id":106479,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-mhla-tou-mageira.json"},{"id":104088,"title":"Τρώγοντας... χάνοντας","subtitle":null,"description":"Σε αυτό το βιβλίο-οδηγό ο Γιάννης Γκελντής ανατρέπει και μεταμορφώνει τα ασύμβατα σε συμβατά μέσα από \"ισορροπημένες διατροφικές διαδρομές\". Ο Γιάννης πρωτοτυπεί και μας αδυνατίζει... μαγειρεύοντας. Προκαλεί τη φαντασία μας, προκαλεί την όρεξή μας, μας εκπλήσσει χορταστικά, μας απογειώνει γευστικά και επιτυγχάνει με περίσσια μαεστρία το απόλυτο όνειρο: \"την απόλαυση σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106636.jpg","isbn":"960-442-295-2","isbn13":"978-960-442-295-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":279,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2006-04-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":106636,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/trwgontas-xanontas.json"},{"id":104284,"title":"Μέχρι να πεις κύμινο","subtitle":"Γευστικές δημιουργίες στο λεπτό","description":"\"Ξέρω ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου ότι δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο από το να επιστρέφουμε στο σπίτι κουρασμένοι και πεινασμένοι και να πρέπει να ξοδέψουμε ώρες στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε. Και τι να κάνεις την τελευταία και δύσκολη στιγμή;\" Έτσι γεννήθηκε το βιβλίο \"Μέχρι να πεις κύμινο\", για να καλύψει μια καθημερινή ανάγκη. Εδώ θα βρείτε γρήγορες συνταγές φαγητών και γλυκών που ανταποκρίνονται και στους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106832.jpg","isbn":"960-442-296-0","isbn13":"978-960-442-296-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2006-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":106832,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mexri-na-peis-kymino.json"},{"id":104751,"title":"Τομάτα","subtitle":null,"description":"Μέσα από αυτό το βιβλίο σας καλώ σε ένα τοματένιο ταξίδι μέσα από φούρνους και κατσαρόλες που θα κάνει τον ουρανίσκο σας να απολαμβάνει ένα καθημερινό προϊόν. Η τομάτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου υλικά στην κουζίνα και την χρησιμοποιώ συχνά στις μαγειρικές μου αναζητήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b107301.jpg","isbn":"960-89153-0-9","isbn13":"978-960-89153-0-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2006-05-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1722,"extra":null,"biblionet_id":107301,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tomata.json"},{"id":105348,"title":"The Gourmet Sailor's Handbook","subtitle":null,"description":"You swam in the sea, enjoyed the sun, drank coffee, played with the seawater, and even did some sailing! The pleasure, though, of a sailing trip cannot be completed without the relish of a good meal. After you have docked and sat in the cockpit, you are ready to enjoy a midday gathering with some ouzo or an evening feast. But you have to prepare something to eat! Do not panic! Just browse through the \"Gourmet Sailor's Handbook\" and you will find many solutions to suit your taste as well as the supplies on board the sailboat. Easy recipes for dishes that can be prepared quickly by people who are interested in a more gourmet version of their holidays, as well as simple advice regarding the \"well-being\" on board a sailboat.\u003cbr\u003eTry out our suggestions, just eat, drink and... sail close to the wind!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b107899.jpg","isbn":"960-8455-19-7","isbn13":"978-960-8455-19-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":111,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":107899,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/the-gourmet-sailors-handbook.json"},{"id":106480,"title":"42 συνταγές με βάση το κρέας του κουνελιού","subtitle":null,"description":"Το κρέας κουνελιού είναι λευκό κρέας και αποτελεί υγιεινή και θρεπτική τροφή. Είναι το καθαρότερο και ασφαλέστερο κρέας. Εδώ θα βρείτε την πρωτότυπη συλλογή συνταγών για εκπληκτικά φαγητά με βάση το κρέας κουνελιού, οι οποίες προέρχονται κυρίως από την Κρήτη. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109036.jpg","isbn":"960-7667-20-4","isbn13":"978-960-7667-20-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2009-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":109036,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/42-syntages-me-bash-to-kreas-tou-kouneliou.json"},{"id":113256,"title":"45 ασιατικές συνταγές με λαχανικά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115841.jpg","isbn":"978-960-457-002-7","isbn13":"978-960-457-002-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":115841,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/45-asiatikes-syntages-me-laxanika.json"},{"id":114187,"title":"Στη σχάρα","subtitle":null,"description":"Εξαιρετικές ιδέες για μπάρμπεκιου στον κήπο, στο τζάκι ή στο... γκριλ του φούρνου, με δοκιμασμένες, υπέροχες συνταγές ακόμα και για... χορτοφάγους!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b116775.jpg","isbn":"978-960-6666-36-0","isbn13":"978-960-6666-36-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":107,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2007-02-27","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"101 Fantastic Barbecue Recipes","publisher_id":1623,"extra":null,"biblionet_id":116775,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sth-sxara.json"},{"id":114248,"title":"67 εύκολες συνταγές με κοτόπουλο","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b116836.jpg","isbn":"978-960-457-031-7","isbn13":"978-960-457-031-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":116836,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/67-eukoles-syntages-me-kotopoulo.json"},{"id":116000,"title":"Μπίρα και μεζές","subtitle":null,"description":"Επιλεγμένες ποικιλίες ορεκτικών, που συνδυάζονται αρμονικά με όλα τα είδη μπίρας και προσφέρουν στο σύνολό τους γνήσιες γευστικές απολαύσεις!\u003cbr\u003eΈνα πρακτικό βιβλίο μαγειρικής, αφιερωμένο στους λάτρεις της μπίρας, μια πρόσκληση για να γνωρίσετε την υγιεινή μεσογειακή διατροφή και την πολύτιμη γαστρονομική μας κληρονομιά!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118591.jpg","isbn":"978-960-8094-23-9","isbn13":"978-960-8094-23-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":118591,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mpira-kai-mezes.json"},{"id":116050,"title":"Στα μικροκύματα 2","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118641.jpg","isbn":"960-416-439-2","isbn13":"978-960-416-439-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118641,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sta-mikrokymata-2.json"},{"id":116001,"title":"Κρασί και μεζές","subtitle":null,"description":"Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπουν σε γαστρονομικές συναντήσεις χωρίς όρια!\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο βιβλίο για όλους τους γευσιγνώστες, που μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως κάθε γαστρονομική αναζήτηση στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118592.jpg","isbn":"978-960-8094-22-2","isbn13":"978-960-8094-22-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":118592,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/krasi-kai-mezes.json"},{"id":116017,"title":"Πατάτες","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118608.jpg","isbn":"960-416-410-4","isbn13":"978-960-416-410-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118608,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/patates-39ea589c-585e-414e-bf5f-920bfac83b18.json"},{"id":116044,"title":"Ασιατική κουζίνα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118635.jpg","isbn":"960-416-446-5","isbn13":"978-960-416-446-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118635,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/asiatikh-kouzina-b46feeea-2a6e-447e-8bb1-d4491c3dc9e1.json"}]