[{"id":65548,"title":"Οργανική χημεία","subtitle":null,"description":"Δομή και ιδιότητες. Χημικός δεσμός και μοριακή δομή (ατομικά τροχιακά, ομοιοπολικός δεσμός, αριθμός οξείδωσης, διαμοριακές δυνάμεις, ...). Χημική δραστικότητα και οργανικές αντιδράσεις (μηχανισμός αντίδρασης, θερμοδυναμική, χημική ισορροπία, οξέα και βάσεις, ...). Αλκάνια. Στερεοχημεία (στερεοϊσομέρεια, οπτική ισομέρεια, ενεργότητα, ...). Αλκένια. Αλκυλαλογονίδια. Αλκίνια και διένια. Αλεικυκλικές ενώσεις (ονοματολογία και δομή, μέθοδοι παρασκευής, τερπένια, ...). Βενζόλιο και αρωματικότητα. Αρωματική υποκατάσταση. Αρένια. Φασματοσκοπία και δομή (φασματοσκοπία υπεριώδους, ορατού και υπερύθρου, πυρηνικός μαγνητικός συντονισμός, φασματοσκοπία μαζών, ...). Αλκοόλες. Αιθέρες, εποξείδια και γλυκόλες. Καρβονυλικές ενώσεις. Καρβονικά οξέα. Παράγωγα των καρβονικών οξέων (ιδιότητες, συμπύκνωση Claisen, λακτόνες και λακτάμες, ...). Αμίνες. Αρυλαλογονίδια. Αρωματικά σουλφονικά οξέα. Οργανικές ενώσεις του θείου. Φαινόλες. Πολυπυρηνικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες. Ετερoκυκλικές ενώσεις (ονοματολογία, συμπυκνωμένοι δακτύλιοι, ...). Αμινοξέα και πρωτεΐνες υδατάνθρακες (ιδιότητες, σακχαρίτες, ...). Χημικοί υπολογισμοί (τύποι, μάζες, ωσμωτικές ιδιότητες, αποδόσεις, χημική ισορροπία, εκχύλιση, ...).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67326.jpg","isbn":"960-7610-10-5","isbn13":"978-960-7610-10-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":506,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2016-09-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Schaum' s Outline of Theory and Problems of Organic Chemistry","publisher_id":19,"extra":null,"biblionet_id":67326,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/organikh-xhmeia-6a546635-386c-4470-be86-43b0debb4545.json"},{"id":87656,"title":"Τα οργανικά υλικά στην τέχνη και την αρχαιολογία","subtitle":"Λίπη και έλαια, φυσικά κεριά και φυτικές ρητίνες","description":"Το βιβλίο ασχολείται με τη Χημεία των οργανικών υλικών κατασκευής των έργων Τένχης και των αρχαιολογικών υπολειμμάτων. Σκοπός του είναι η περιγραφή των δυνατοτήτων που παρέχουν οι τεχνολογικές εξελίξεις για το χαρακτηρισμό των οργανικών υλικών, τη μελέτη των μηχανισμών φθοράς τους και την εκτίμηση της κατάστασης διατήρησής τους. \u003cbr\u003eΗ ύλη του παρόντος βιβλίου κατανέμεται σε τρία κεφάλαια, που μπορούν να διαβαστούν με οποιαδήποτε σειρά.\u003cbr\u003eΤο πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στα λίπη και τα έλαια, το δεύτερο στα φυσικά κεριά και το τρίτο στις φυσικές ρητίνες.\u003cbr\u003eΕξετάζονται η χημική σύσταση, οι φυσικές και οι χημικές ιδιότητες, οι μηχανισμοί αποσύνθεσης και οι μέθοδοι ανάλυσης αυτών των φυσικών προϊόντων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89703.jpg","isbn":"960-411-468-9","isbn13":"978-960-411-468-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":216,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":89703,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-organika-ylika-sthn-texnh-kai-thn-arxaiologia.json"},{"id":133541,"title":"Βασική οργανική χημεία","subtitle":null,"description":"Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί προσπάθεια να δοθεί με απλό, κατανοητό και ελκυστικό τρόπο το μάθημα της οργανικής χημείας. Απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές/σπουδαστές επιστημονικών κλάδων για τους οποίους η γνώση της αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο της επιστήμης τους. Σκοπός του είναι να παρέχει συνοπτικά και με απλότητα τις θεμελιώδεις γνώσεις οργανικής χημείας αποφεύγοντας την παράθεση κουραστικών λεπτομερειών. Η ύλη διαρθρώθηκε έτσι ώστε να μην απαιτούνται προηγούμενες γνώσεις οργανικής χημείας. Για αυτό δόθηκε μεγάλη βαρύτητα στην περιγραφή αρχικά με απλό και κατανοητό τρόπο βασικών εννοιών. Πάνω σε αυτές κτίζονται σταδιακά όλες οι απαραίτητες γνώσεις που στο τέλος του συγγράμματος θα έχουν γίνει κτήμα του αναγνώστη. Σε κάθε ομόλογη σειρά μελετώνται οι σημαντικότερες αντιδράσεις και συνοδεύονται από πολλά παραδείγματα για την ευκολότερη κατανόησή τους. Έμφαση δόθηκε στην περιγραφή ενώσεων και αντιδράσεων που έχουν τεχνολογικές και βιολογικές εφαρμογές. Κάθε κεφάλαιο του βιβλίου έχει χωριστεί σε αρκετές ενότητες και υποενότητες παρέχοντας ευελιξία τόσο στην διδασκαλία του τόσο και στη μελέτη του και συνοδεύεται από ασκήσεις κατανόησης των οποίων οι απαντήσεις δίνονται στο τέλος του βιβλίου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136204.jpg","isbn":"978-960-351-751-1","isbn13":"978-960-351-751-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":353,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"36.0","price_updated_at":"2008-10-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":136204,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/basikh-organikh-xhmeia.json"},{"id":136008,"title":"Οργανική χημεία","subtitle":"Βασική θεωρία, χημικές αντιδράσεις, μηχανισμοί","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138679.jpg","isbn":"978-960-8250-53-6","isbn13":"978-960-8250-53-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":269,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-01-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1008,"extra":null,"biblionet_id":138679,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/organikh-xhmeia-0a66e059-2c64-4488-ab60-309e239fbee6.json"},{"id":143366,"title":"Μεγάλη φυσική και χημεία","subtitle":"Οργανική χημεία Braun - Krieger με στοιχεία βιοχημείας","description":"Συλλογικό έργο των καθηγητών πανεπιστημίων της Γερμανίας Dr. Braun - Dr. Krieger, με τη βοήθεια των Dr. Grshey του Ινστιτούτου Οργανικής Χημείας του Πανεπιστημίου του Μονάχου, Dr. Karlson διευθυντή του Ινστιτούτου Φυσιολογικής Χημείας του Πανεπιστημίου του Μάρμπουργκ, Dr. Beermann του Ινστιτούτου της Βιοχημείας Μαξ Πλανκ στην Τυβίγγη, Dr. Knoop διευθυντή του Ινστιτούτου Φυσικής του Ομοσπονδιακού Ιδρύματος Ερευνών στο Κίελο, Dr. Schildknecht καθηγητή στη Χαϊδελβέργη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓενικές Αρχές, Αλειφατικές Ενώσεις, Αρωματικές Ενώσεις, Στοιχεία της Χημείας Χρωμάτων, Συνθετικές Ύλες και Πλαστικά, Σύγχρονες Μέθοδοι Ανάλυσης και Διαχωρισμού Χημικών Ουσιών, Βιοχημεία (Μεταβολισμός, Φωτοσύνθεση, Κληρονομικότητα). \u003cbr\u003eΓια το Γυμνάσιο, Λύκειο, Φοιτητές, Καθηγητές και υποψηφίους ΑΣΕΠ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146264.jpg","isbn":"978-960-7080-20-2","isbn13":"978-960-7080-20-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2009-09-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Οrganische Chemie Braun - Krieger","publisher_id":2415,"extra":null,"biblionet_id":146264,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/megalh-fysikh-kai-xhmeia-780e22f2-9b47-48c7-9ba4-463522fa074b.json"},{"id":146073,"title":"Χρωματογραφία και εργαστηριακές τεχνικές","subtitle":"Μελέτη φυσικοχημικών και βιολογικών ιδιοτήτων και αναλύσεων υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων","description":"Το περιεχόμενο του βιβλίου είναι αφιερωμένο στην ανάπτυξη του επιστημονικού πεδίου της Χρωματογραφίας και των σχετικών ευρέως χρησιμοποιούμενων χρωματογραφικών τεχνικών. Οι χρωματογραφικές αυτές τεχνικές είναι σημαντικά εργαλεία έρευνας και εφαρμογών σε πολλές θετικές και βιολογικές επιστήμες και συνεπώς μία βασική θεωρητική κατάρτιση ενδεχομένως να είναι ευρύτερης αποδοχής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148985.jpg","isbn":"978-960-6796-11-1","isbn13":"978-960-6796-11-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"40.0","price_updated_at":"2012-01-11","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1932,"extra":null,"biblionet_id":148985,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/xrwmatografia-kai-ergasthriakes-texnikes.json"},{"id":172239,"title":"Τα οργανικά υλικά στην τέχνη και την αρχαιολογία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο ασχολείται με τη χημεία των οργανικών υλικών κατασκευής των έργων τέχνης και των αρχαιολογικών υπολειμμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα οργανικά υλικά κατασκευής των μουσειακών αντικειμένων, όπως τα συνδετικά μέσα των χρωστικών, οι κόλλες, οι οργανικές χρωστικές, τα βερνίκια, το δέρμα, το χαρτί, το ύφασμα κ.α. είναι τα πιο ευαίσθητα στη φθορά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός του βιβλίο είναι η περιγραφή των δυνατοτήτων που παρέχουν οι τεχνολογικές εξελίξεις για το χαρακτηρισμό των οργανικών υλικών, τη μελέτη των μηχανισμών φθοράς τους και την εκτίμηση της κατάστασης διατήρησής τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη του βιβλίου διατίθεται και σε 2 ξεχωριστούς τόμους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέρος Α':\u003cbr\u003e1. Λίπη και έλαια.\u003cbr\u003e2. Φυσικά κεριά. \u003cbr\u003e3. Φυσικές ρητίνες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέρος Β':\u003cbr\u003e1. Αμινοξέα και Πρωτεΐνες\u003cbr\u003e2. Οι Πρωτεΐνες των Μουσειακών Αντικειμένων\u003cbr\u003e3. Πρωτεϊνικά Υλικά Ζωγραφικής\u003cbr\u003e4. Μέθοδοι Χημικής Ανάλυσης των Πρωτεϊνικών Συνδετικών Μέσων. Μελέτες Συγκεκριμένων Περιπτώσεων ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b175333.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":516,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"53.0","price_updated_at":"2012-01-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":175333,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-organika-ylika-sthn-texnh-kai-thn-arxaiologia-134afb40-16ac-43c6-8f59-79d63a58b72b.json"},{"id":176488,"title":"Τα οργανικά υλικά στην τέχνη και την αρχαιολογία","subtitle":"Χημική σύσταση, ιδιότητες, αίτια και μηχανισμοί φθοράς, χημική ανάλυση","description":"Το βιβλίο ασχολείται με τη Χημεία των οργανικών υλικών κατασκευής των έργων Τέχνης και των αρχαιολογικών υπολειμμάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα οργανικά υλικά κατασκευής των μουσειακών αντικειμένων, όπως τα συνδετικά μέσα των χρωστικών, οι κόλλες, οι οργανικές χρωστικές, τα βερνίκια, το δέρμα, το χαρτί, το ύφασμα κ.α. είναι τα πιο ευαίσθητα στη φθορά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός του βιβλίο είναι η περιγραφή των δυνατοτήτων που παρέχουν οι τεχνολογικές εξελίξεις για το χαρακτηρισμό των οργανικών υλικών, τη μελέτη των μηχανισμών φθοράς τους και την εκτίμηση της κατάστασης διατήρησής τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b179609.jpg","isbn":"978-960-411-736-9","isbn13":"978-960-411-736-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":514,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"53.0","price_updated_at":"2012-05-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":179609,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-organika-ylika-sthn-texnh-kai-thn-arxaiologia-6bf4c14f-2e3f-4f4b-bf8b-26429a4e62e9.json"},{"id":180417,"title":"Οργανική χημεία","subtitle":null,"description":"Το έργο αυτό του κορυφαίου ερευνητή και δασκάλου John McMurry αποτελεί το κατ' εξοχήν εγχειρίδιο στην Οργανική Χημεία σήμερα. Η 4η έκδοση του βιβλίου περιλαμβάνει μοναδικές καινοτομίες που το καθιστούν ιδανικό σύγγραμμα για φοιτητές Χημείας, Βιολογίας, Επιστημών Υγείας, Φαρμακευτικής και άλλων συγγενών κλάδων. Διδάσκεται σε εκατοντάδες κολέγια και πανεπιστήμια της Β. Αμερικής, του Καναδά και της Ευρώπης. Η άριστη παιδαγωγικά οργάνωση της ύλης βοηθά τον φοιτητή να κατανοήσει την λογική της Οργανικής Χημείας, με έμφαση στις θεμελιώδεις μηχανιστικές ομοιότητες των αντιδράσεων. Οι οργανικές χημικές αντιδράσεις συνδυάζονται ευρηματικά με τις βιοχημικές διεργασίες, καταλήγοντας σε ένα νέο κεφάλαιο, αυτό των Μεταβολικών Διεργασιών. Το σημαντικότατο κεφάλαιο της φασματοσκοπίας καλύπτεται με εντελώς σύγχρονο τρόπο και ανανεωμένα φάσματα, ενώ έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στις σύγχρονες τεχνικές NMR. Τα προσεκτικά επιλεγμένα \"Ιντερλούδια\" κάθε κεφαλαίου συνδέουν συναρπαστικά τη Χημεία με εφαρμογές στην καθημερινή ζωή. Κάθε αντίτυπο είναι εφοδιασμένο με ειδικούς φακούς που προσφέρουν τη δυνατότητα στερεοσκοπικής άποψης κατάλληλα συνδυασμένων στερεοσκοπικών μοντέλων. Η έγχρωμη έκδοσή του στα ελληνικά αποτελεί μια σημαντική προσθήκη στην ελληνόγλωσση βιβλιογραφία και μια τομή στα εκδοτικά μας πρότυπα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b183542.jpg","isbn":"978-960-524-054-7","isbn13":"978-960-524-054-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1678,"publication_year":2012,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"99.0","price_updated_at":"2012-10-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Organic Chemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":183542,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/organikh-xhmeia-3f629caf-1c61-48a8-af52-cc9ab386357f.json"},{"id":180717,"title":"Εργαστηριακά πειράματα οργανικής χημείας","subtitle":"Μικροκλίμακας και μικρής κλίμακας","description":"Τα \"Εργαστηριακά Πειράματα Οργανικής Χημείας\" προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εισαγωγή στις εργαστηριακές τεχνικές που είναι ευέλικτες, ελκυστικές, και φιλικές προς τον φοιτητή. Το βιβλίο αυτό παρέχει: \u003cbr\u003e- Τεχνικές χειρισμού των γυάλινων σκευών και του εξοπλισμού\u003cbr\u003e- Οδηγίες εργαστηριακής ασφάλειας\u003cbr\u003e- Διαδικασίες των πειραμάτων μικροκλίμακας και μικρής κλίμακας\u003cbr\u003e- Θεωρία των αντιδράσεων και τεχνικές\u003cbr\u003e- Το σχετικό θεωρητικό υπόβαθρο, τις εφαρμογές, και τη φασματοσκοπία.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b183842.jpg","isbn":"978-960-02-2790-1","isbn13":"978-960-02-2790-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":832,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"74.0","price_updated_at":"2012-11-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Microscale and Miniscale Organic Chemistry. Laboratory Experiments, 2nd ed.","publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":183842,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ergasthriaka-peiramata-organikhs-xhmeias.json"},{"id":182168,"title":"Οργανική χημεία","subtitle":"Δομή και λειτουργικότητα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185297.jpg","isbn":"978-960-467-367-4","isbn13":"978-960-467-367-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":856,"publication_year":2012,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"140.0","price_updated_at":"2012-12-28","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":185297,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/organikh-xhmeia-885700b0-9e54-406e-b251-3134f66794a4.json"},{"id":240229,"title":"Συνθετική οργανική χημεία","subtitle":null,"description":"Η \"Συνθετική Οργανική Χημεία\" (ή απλούστερα \"Οργανική Σύνθεση\"), ως κλάδος της Οργανικής Χημείας εμφανίσθηκε ήδη από τις αρχές του εικοστού αιώνα. Η εξέλιξή της υπήρξε όμως ραγδαία τα τελευταία πενήντα χρόνια και πλέον έχει φτάσει σε τέτοιο σημείο ώστε να επιτρέπει τη σύνθεση στο εργαστήριο, από απλές πρώτες ύλες, ακόμη και στερεοχημικά εξαιρετικά πολύπλοκων οργανικών μορίων (μόρια-στόχοι), των οποίων η σύνθεση αρχικά θεωρούνταν αποκλειστικό προνόμιο της Φύσης. Κινητήρια δύναμη της εκρηκτικής αυτής εξέλιξης της Οργανικής Σύνθεσης υπήρξε αναμφισβήτητα η αδήρητη ανάγκη για συνεχή δημιουργία νέων υλικών με επιθυμητές τεχνολογικές, φαρμακευτικές και αγροχημικές ιδιότητες με απώτερο στόχο την καλυτέρευση της ζωής του ανθρώπου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν σύγγραμμα αποτελεί αναθεωρημένη και βελτιωμένη έκδοση του ομότιτλου συγγράμματος, το οποίο πρωτοεκδόθηκε το 1995. Περιλαμβάνει δε, πέραν των βασικών αρχών της Οργανικής Σύνθεσης (Κεφ. 1), μια πληθώρα οργανικών αντιδράσεων οι οποίες επιτρέπουν την εισαγωγή και αλληλομετατροπή λειτουργικών ομάδων (Κεφ. 2) και την ανοικοδόμηση υδρογονανθρακικών αλυσίδων (Κεφ. 3) ή τη δημιουργία κυκλικών ενώσεων (Κεφ. 4) μέσω σχηματισμού C-C και C-ετεροάτομο δεσμών. Η δόμηση του υδρογονανθρακικού σκελετού στο επιθυμητό μέγεθος και η εισαγωγή λειτουργικών ομάδων στη σωστή θέση και με τη σωστή στερεοχημική δομή στο μόριο-στόχο αποτελούν την πεμπτουσία της Οργανικής Σύνθεσης. Η σύνθεση πολύπλοκων μορίων-στόχων από απλές πρώτες ύλες, με ή χωρίς χαρακτηριστικά στερεοχημικά στοιχεία, διευκολύνεται σημαντικότατα με τη χρήση μιας πολύ σημαντικής μεθοδολογίας γνωστής ως Αντίστροφης Συνθετικής (ή Αντιθετικής) Ανάλυσης (Κεφ. 5) ή/και τη διενέργεια των αντιδράσεων κατά τέτοιο τρόπο (Ασύμμετρη Σύνθεση-Κεφ. 6) ώστε να παράγεται εκλεκτικά ένα εκ των πιθανών στερεοϊσομερών. Για την καλύτερη κατανόηση των οργανικών αντιδράσεων, οι οποίες παρουσιάζονται στο παρόν σύγγραμμα, και την ορθολογική ενσωμάτωσή τους σε συνθετικά σχήματα, παρέχεται και μηχανιστική τους ερμηνεία σε χωριστή ηλεκτρονική μορφή (Προσάρτημα).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b242121.jpg","isbn":"978-960-02-3537-1","isbn13":"978-960-02-3537-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":768,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"100.0","price_updated_at":"2019-11-13","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":242121,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/synthetikh-organikh-xhmeia-b3af26fe-b665-42e7-b11e-c03f8d7ff4d6.json"},{"id":4764,"title":"Ασκήσεις και λυμένα προβλήματα οργανικής χημείας","subtitle":"Χαρακτηριστικές ομάδες και συνθέσεις","description":null,"image":null,"isbn":"960-431-448-3","isbn13":"978-960-431-448-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":329,"publication_year":1998,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Exercises et problèmes résolus de chimie organique: Fonctions et synthèses","publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":5002,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/askhseis-kai-lymena-problhmata-organikhs-xhmeias.json"},{"id":8462,"title":"Γενική οργανική χημεία","subtitle":"Δομή, φάσματα, μηχανισμοί","description":null,"image":null,"isbn":"960-431-179-4","isbn13":"978-960-431-179-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":285,"publication_year":1994,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"22.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":8848,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/genikh-organikh-xhmeia-fe52f6ef-ec7f-440a-8e99-a5583f7aa1f9.json"},{"id":8473,"title":"Αρχές οργανικής χημείας","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-431-370-3","isbn13":"978-960-431-370-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":258,"publication_year":1996,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":8859,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxes-organikhs-xhmeias.json"}]