[{"id":116569,"title":"Τυριά","subtitle":null,"description":"Οι καλύτερες και πιο πρακτικές συνταγές για πίτσες, σαλάτες, σουφλέ με τυριά, ορεκτικά, αυγά, φρούτα, πικάντικα φαγητά και επιδόρπια τώρα στην πόρτα του ψυγείου σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119160.jpg","isbn":"978-960-453-134-9","isbn13":"978-960-453-134-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7668,"name":"ΜαγνητοΜαγειρικές","books_count":8,"tsearch_vector":"'magnhtomageirikes' 'magnhtomagirikes' 'magnitomageirikes'","created_at":"2017-04-13T01:59:02.238+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:59:02.238+03:00"},"pages":40,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-02-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cheese","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":119160,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tyria.json"},{"id":116571,"title":"Σαλάτες","subtitle":null,"description":"Οι καλύτερες και πιο πρακτικές συνταγές για πίτσες, σαλάτες, σουφλέ με τυριά, ορεκτικά, αυγά, φρούτα, πικάντικα φαγητά και επιδόρπια τώρα στην πόρτα του ψυγείου σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119162.jpg","isbn":"978-960-453-133-2","isbn13":"978-960-453-133-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7668,"name":"ΜαγνητοΜαγειρικές","books_count":8,"tsearch_vector":"'magnhtomageirikes' 'magnhtomagirikes' 'magnitomageirikes'","created_at":"2017-04-13T01:59:02.238+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:59:02.238+03:00"},"pages":40,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2010-02-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Salads","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":119162,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/salates-4a64ec48-f8c2-4100-8060-bce6d9c1d7de.json"},{"id":117227,"title":"35 αγαπημένες συνταγές με ρύζι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119819.jpg","isbn":"978-960-457-070-6","isbn13":"978-960-457-070-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":119819,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/35-agaphmenes-syntages-me-ryzi.json"},{"id":117225,"title":"41 αγαπημένες συνταγές με λαχανικά","subtitle":null,"description":"Τα λαχανικά πρέπει πάντα να είναι φρέ­σκα και γευστικά, ποτέ μαραμένα ή πολύ αλμυρά. Δεν είναι μόνο θρεπτικά, αλλά και πολύ \"ευέλικτα\", όπως δείχνει αυτή η συλλογή κλασικών συνταγών. Θα βρείτε συνταγές για κολατσιό, συνοδευτικά και γεύματα, σχεδιασμένες όλες για να αναδείξουν τη φυσική γεύση των λαχανικών και να κάνουν απόλαυση και όχι τιμωρία ένα πιάτο με λαχανικά!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119817.jpg","isbn":"978-960-457-029-4","isbn13":"978-960-457-029-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":63,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Classic Essential Vegetables","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":119817,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/41-agaphmenes-syntages-me-laxanika.json"},{"id":117314,"title":"Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων","subtitle":"Με 16 συνταγές του Βασίλη Φραντζολά","description":"Ένα νέο και χρηστικό βιβλίο εμφανίσθηκε πρόσφατα στο ανερχόμενο γαστρο-οινικό μας στερέωμα, με κυρίαρχο θέμα την αρμονία των σημερινών κρασιών μας με τα διάφορα ελληνικά πιάτα. \u003cbr\u003eΠρόκειται για το \"Πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων\" στις εκδόσεις \"Οίνος ο αγαπητός\" μέσα από το οποίο ο οινολόγος Δρ Δημήτρης Χατζηνικολάου απευθύνεται σε όλους τους μάχιμους ουρανίσκους αυτής της χώρας, παραθέτοντας τα κρυφά μυστικά του γαμπρού που είναι ο Οίνος, ο τόσο πολύ αγαπητός. \u003cbr\u003eΣε πρωτότυπη τετράγωνη διάσταση, σκληρό εξώφυλλο και 90 πολύχρωμες σελίδες, συναντά κανείς άφθονες λεπτομέρειες από το κόσμο των αξεσουάρ στο τραπέζι, τις συνθήκες μιας ιδανικής κάβας, τις προϋποθέσεις της σωστής παλαίωσης και του σερβιρίσματος, προκαλώντας την φαντασία και των πλέον αναποφάσιστων εργένηδων, να προχωρήσουν μέσα από αυτό το πρωτότυπο αυτό βιβλίο, σε λυτρωτικές γνωριμίες με 16 πανέμορφες ελληνίδες. \u003cbr\u003eΔεκαέξι λοιπόν συνταγές-νύφες με ορεκτικά, σαλάτες, θαλασσινά και κρεατικά που φρόντισε ο Βασίλης Φραντζολάς έχουν ήδη επιλέξει τον σύντροφο της ζωής τους, ανάμεσα σε 60 εκλεκτά κρασιά, σφραγίζοντας μεθυστικά τον αστερισμό της νέας γενιάς των ελλ-οίνων...\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο που ...αναφέρει τα καπρίτσια κάθε νύφης, που είναι ο τρόπος παρασκευής των συνταγών, προτείνει συγκεκριμένα κρασιά (ετικέτες) για πάντρεμα ομαλή συμβίωση, ενώ ...πίνεται δροσιστικά ως την τελευταία του γουλιά! \u003cbr\u003eΣας το προτείνουμε άφοβα επειδή εμείς το γευθήκαμε και εντυπωσιαστήκαμε. Του ευχόμαστε δε δημόσια : \"βίο ανθόσπαρτον\"...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119906.jpg","isbn":"978-960-85598-8-2","isbn13":"978-960-85598-8-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":95,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2007-04-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1489,"extra":null,"biblionet_id":119906,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-pantrema-oinwn-kai-edesmatwn.json"},{"id":117790,"title":"Herbs in Cooking","subtitle":"Dietary Choices from Nature's Supply of Seasonings and Drugs","description":"Let's take advantage of the inexhaustible pharmaceutical range available in nature and prepare dishes which combine marvellous taste with a healthy diet.\u003cbr\u003eThis book aspires to be the link which will reconnect contemporary man with nature, that is, with the dietary customs which have been adopted by people in the Mediterranean for thousands of years.\u003cbr\u003eIn a special chapter there is detailed information regarding the commonest herbs, as well as their distinctive characteristics so that they can be easily recognized. In addition, there are 255 recipes for food preparations, herbal teas, beverages, flavoured olive oil, breads, cakes and biscuits, which can lead you through the wonderful world of natural taste. There are recipes for meals selected from the general Mediterranean region as well as recipes for creative dishes. The book contains historical, medical, cultural and mythological information which we strongly believe will help people of today get ideas for better nutrition and health!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120383.jpg","isbn":"960-7448-29-4","isbn13":"978-960-7448-29-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":223,"publication_year":2002,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"9.0","price_updated_at":"2007-08-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Τα βότανα στην κουζίνα: Μαγειρική με επιλογές από το φαρμακείο της φύσης","publisher_id":1013,"extra":null,"biblionet_id":120383,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/herbs-in-cooking.json"},{"id":117794,"title":"Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine","subtitle":"Un choix diététique et gastronomique de remèdes naturels","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120387.jpg","isbn":"960-7448-42-1","isbn13":"978-960-7448-42-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":223,"publication_year":2002,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"9.0","price_updated_at":"2007-08-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Τα βότανα στην κουζίνα: Μαγειρική με επιλογές από το φαρμακείο της φύσης","publisher_id":1013,"extra":null,"biblionet_id":120387,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/les-herbes-et-plantes-aromatiques-dans-la-cuisine.json"},{"id":117973,"title":"Ελάτε στην κουζίνα μου!","subtitle":null,"description":"Μεσημέρι, φυσάει μελτεμάκι...\u003cbr\u003eΏρα να πάμε για ένα ούζο αγκαλιά με μια πρασοτηγανιά, να τσιμπήσουμε ρολάκια με κατίκι και να δροσιστούμε με φρέσκες σαλάτες και μυρωδικά, να κάνουμε «βουτηχτές» στα σκορδάτα ντιπ, να φάμε ψαράκια με την αρμύρα της θάλασσάς μας και να γλυκαθούμε με χουρμάδες γεμιστούς με ανθότυρο.\u003cbr\u003eΤα βράδια να μαζευτούμε όλοι μια παρέα και όταν έρθει... περί σούπας ο λόγος, να ετοιμάσουμε μια βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα και κύμινο, να ψήσουμε ένα μοσχαρίσιο κότσι με κόκκινη σαλτσούλα και να το γαρνίρουμε με καραμελωμένα κρεμμύδια και αντινακτές πατάτες. Και για να δούμε όνειρα... γλυκά, να απολαύσουμε ένα φελί μπακλαβά με μέλι!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλάτε λοιπόν στην κουζίνα μου, δοκιμάστε τις αγαπημένες μου λιχουδιές και ανακαλύψτε μικρά, υπέροχα, λαχταριστά... μυστικά!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120566.jpg","isbn":"978-960-441-759-9","isbn13":"978-960-441-759-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":204,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2007-05-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":120566,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/elate-sthn-kouzina-moy.json"},{"id":118024,"title":"Συνταγές του λαδιού και της ελιάς","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120617.jpg","isbn":"978-960-244-094-0","isbn13":"978-960-244-094-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":47,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":120617,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-tou-ladiou-kai-ths-elias.json"},{"id":118187,"title":"Οι πατάτες και η ευεργετική τους αξία","subtitle":"Ποικιλίες, καλλιέργεια, συνταγές","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120780.jpg","isbn":"978-960-457-075-1","isbn13":"978-960-457-075-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":78,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2007-05-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":120780,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-patates-kai-h-euergetikh-tous-aksia.json"},{"id":118326,"title":"Larousse η εύκολη κουζίνα","subtitle":"500 βασικές συνταγές","description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα από τα νέα πιο εύχρηστα βιβλία μαγειρικής των εκδόσεων Larousse. Περιέχει 500 βασικές συνταγές, αλφαβητικά γραμμένες, για σίγουρη επιτυχία, με οδηγίες βήμα βήμα για την ολοκλήρωσή τους και φωτογραφίες σε κάθε συνταγή. Κάθε συνταγή έχει και 3 συμπληρωματικές παραλλαγές, ανεβάζοντας τον αριθμό τους σε 1500. Επίσης υπάρχουν πίνακες με ιδέες για μενού με συνδυασμό κυρίως πιάτων, κρασιών και ορεκτικών. Στα πρώτα κεφάλαια του βιβλίου ο αναγνώστης μαθαίνει χάρη στους πίνακες, πότε να αγοράσει ένα προϊόν, πώς θα το συντηρήσει, ποια σκεύη θα χρησιμοποιήσει στην κουζίνα του, πώς θα μαγειρέψει με μυρωδικά και μπαχαρικά, πώς θα το συνδυάσει με εδέσματα, κρασιά κτλ. Επίσης το βιβλίο περιέχει κεφάλαια για την κοπή των κρεάτων, για όλους τους τρόπους μαγειρέματος, βραστά, στον ατμό, ραγκού, σιγοβράσιμο, στο χαρτί, στο τηγάνι, σοτάρισμα, στο φούρνο, στο γκριλ και το κυριότερο, περιλαμβάνει συνταγές για εργένηδες, για χορτοφάγους, καθώς και μενού για κάθε εποχή και για κάθε περίσταση, (γιορτινό τραπέζι, δείπνο με φίλους, δείπνο για δυο, γεύμα στην εξοχή, οικονομικό γεύμα , ελαφρύ γεύμα...)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120919.jpg","isbn":"978-960-419-083-6","isbn13":"978-960-419-083-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":333,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"49.0","price_updated_at":"2009-09-01","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":null,"publisher_id":237,"extra":null,"biblionet_id":120919,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/larousse-h-eukolh-kouzina.json"},{"id":119140,"title":"Πρωτότυπες συνταγές με λαχανικά απ' όλο τον κόσμο","subtitle":null,"description":"Βάλτε χρώμα στο πιάτο σας και την υγιεινή διατροφή στη ζωή σας. Τα λαχανικά, αναμφισβήτητα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να γίνουν οι αγαπημένες γεύσεις στο καθημερινό μας τραπέζι, αρκεί να αξιοποιηθούν με τον κατάλληλο τρόπο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΛαχανικά για κάθε εποχή και κάθε γευστική προτίμηση πρωταγωνιστούν σε συνταγές απ' όλο τον κόσμο οι οποίες αναλύονται βήμα βήμα και συνοδεύονται από εκπληκτικές φωτογραφίες. Έτσι, μετατρέπονται εύκολα σε γευστική πανδαισία και το μαγείρεμά τους σε δημιουργική πρόκληση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121733.jpg","isbn":"978-960-441-680-6","isbn13":"978-960-441-680-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Vegetables","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":121733,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/prwtotypes-syntages-me-laxanika-ap-olo-ton-kosmo.json"},{"id":119188,"title":"Κρασί και μεζές","subtitle":null,"description":"Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπουν σε γαστρονομικές συναντήσεις χωρίς όρια!\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο βιβλίο για όλους τους γευσιγνώστες, που μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως κάθε γαστρονομική αναζήτηση στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121782.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":869,"extra":null,"biblionet_id":121782,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/krasi-kai-mezes-98b754f9-bd3c-41ec-8c67-09503e94d6cd.json"},{"id":119189,"title":"Μπίρα και μεζές","subtitle":null,"description":"Επιλεγμένες ποικιλίες ορεκτικών, που συνδυάζονται αρμονικά με όλα τα είδη μπίρας και προσφέρουν στο σύνολό τους γνήσιες γευστικές απολαύσεις!\u003cbr\u003eΈνα πρακτικό βιβλίο μαγειρικής, αφιερωμένο στους λάτρεις της μπίρας, μια πρόσκληση για να γνωρίσετε την υγιεινή μεσογειακή διατροφή και την πολύτιμη γαστρονομική μας κληρονομιά!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121783.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":869,"extra":null,"biblionet_id":121783,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mpira-kai-mezes-997c705e-7547-436d-8aef-84f0bec52766.json"},{"id":119261,"title":"120 προτάσεις με φέτα","subtitle":"Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια","description":"Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου \"φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι\", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121855.jpg","isbn":"978-960-368-390-2","isbn13":"978-960-368-390-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":278,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-05-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":755,"extra":null,"biblionet_id":121855,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/120-protaseis-me-feta.json"}]