[{"id":147056,"title":"Γευστικές συνταγές με πατάτες","subtitle":null,"description":"Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γευστικά και θρεπτικά εδέσματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε τις συνταγές της σειράς \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, που με μεράκι, φαντασία και δημιουργικότητα συνδυάζουν το άρωμα ενός καλομαγειρεμένου φαγητού με την υγιεινή διατροφή που προσφέρει η μεσογειακή κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149974.jpg","isbn":"978-960-457-312-7","isbn13":"978-960-457-312-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9223,"name":"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής","books_count":17,"tsearch_vector":"'diatrofhs' 'diatrofis' 'diatrophhs' 'mesogeiakhs' 'mesogeiakis' 'mesogiakhs' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00"},"pages":63,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2012-07-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":149974,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geustikes-syntages-me-patates.json"},{"id":147591,"title":"Αλμυρές τάρτες και πίτες","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150514.jpg","isbn":"978-960-475-104-4","isbn13":"978-960-475-104-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2010-01-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":150514,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/almyres-tartes-kai-pites.json"},{"id":147847,"title":"Μεζέδες","subtitle":"Υπέροχα ορεκτικά από την Ελλάδα και το Λίβανο","description":"Εμπνευσμένη από τη ζωή της στην Ελλάδα και τα τακτικά ταξίδια στον Λίβανο, η Ρένα Σαλαμάν αποκαλύπτει μια συλλογή με εκλεκτές συνταγές για λαχταριστούς μεζέδες στο καινούργιο βιβλίο της \"Μεζέδες\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣερβιρισμένοι σαν απλά ορεκτικά ή σαν πλήρες γεύμα, οι μεζέδες \"προκαλούν αμέσως ενθουσιασμό, εορταστική διάθεση και τάση προς την υπερβολή\" γράφει η Σαλαμάν για τα παραδοσιακά ορεκτικά πιάτα του μεσογειακού πολιτισμού. Το βιβλίο προσφέρει τριάντα συνταγές συνοδευόμενα από υπέροχες φωτογραφίες, που θα μας παρακινήσουν να καλέσουμε φίλους και συγγενείς σε μια \"γιορτή των αισθήσεων\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα πιάτα αρχίζουν από την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα και φτάνουν στην πρωτότυπη λαχανοσαλάτα με ρόδι και το δελεαστικό χοιρινό με κυδώνι. Άλλοι ελληνικοί μεζέδες όπως τυρόπιτα Αλοννήσου, φάβα και κεφτέδες τηγανητοί. Τα εντυπωσιακά λιβανέζικα σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν πιάτα σαν μπαμπά γκανούς, φαλάφελ, σαμπουσάκ και ψητά κιμπέ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε όλα αυτά τα λαχταριστά ορεκτικά μαζεμένα σε ένα βιβλίο με μικρό βολικό σχήμα, η Σαλαμάν σίγουρα θα διεγείρει την όρεξη όλων μας! ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150771.jpg","isbn":"978-960-6838-10-1","isbn13":"978-960-6838-10-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-03-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":150771,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mezedes.json"},{"id":148251,"title":"Οι συνταγές της Κατοχής","subtitle":"Ή η γεύση του εφιάλτη","description":"Εκείνους τους χαλεπούς καιρούς η ελληνίδα νοικοκυρά έδινε τη δική της μάχη ενάντια στην πείνα. Η φαντασία, η εφευρετικότητα, μα πιο πολύ η αγάπη, έκαναν να πλουτίζει το τραπέζι της ανέχειας με γεύσεις πρωτόγνωρες, με \"λιχουδιές\" της ένδειας. \"Πενία τέχνας κατεργάζεται\".\u003cbr\u003eΈτσι γεννήθηκε η κουζίνα της πείνας που είναι η πιο ευφάνταστη, η πιο δημιουργική και, γιατί όχι, η πιο υγιεινή, αφού δεν εμπεριέχει λίπη, αλλαντικά, κόκκινα κρέατα, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, κ.τ.λ., υπεύθυνα για τις υπερβολικές τιμές χοληστερίνης στο αίμα, την αυξημένη αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων.\u003cbr\u003eΥγιεινή διατροφή θα την αποκαλούσαμε, με καμάρι σήμερα:\u003cbr\u003eΟ εφιάλτης της γεύσης τότε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151178.jpg","isbn":"978-960-511-048-2","isbn13":"978-960-511-048-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":118,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-08","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":954,"extra":null,"biblionet_id":151178,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-syntages-ths-katoxhs.json"},{"id":148483,"title":"Στη νηστεία λέμε ναι!","subtitle":"Νόστιμες \u0026 νηστίσιμες συνταγές","description":"Οι περίοδοι της νηστείας θεωρούνται ξεχωριστές, είτε ακολουθούμε πιστά τις επιταγές της εκκλησίας είτε όχι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν το καλοσκεφτούμε, οι ημέρες της νηστείας ανά έτος είναι τουλάχιστον 180, δηλαδή το μισό περίπου χρόνο. Βέβαια, οι περισσότεροι έχουμε συνδυάσει αυτές τις ημέρες καθαρά με τη θρησκεία, αν και πλέον υπάρχει ένα ρεύμα ανθρώπων που τις αντιμετωπίζει σαν μια καλή αφορμή για αποτοξίνωση και πιο υγιεινή διατροφή. Άλλωστε όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της νηστείας. Ωστόσο, πέρα από τα καλά που προσφέρει η νηστεία στον οργανισμό μας, μπορεί να γίνει και εξαιρετικά γευστική και δελεαστική, όπως θα διαπιστώσετε άλλωστε και από τις συνταγές που σας παρουσιάζω σε αυτό το βιβλίο. Είμαι βέβαια ότι θα τις λατρέψετε!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜαρία Λόη","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151411.jpg","isbn":"978-960-6610-06-6","isbn13":"978-960-6610-06-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":135,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":765,"extra":null,"biblionet_id":151411,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sth-nhsteia-leme-nai.json"},{"id":148786,"title":"Μαγειρική οικονομία","subtitle":"Έξυπνες λύσεις για νόστιμο και οικονομικό μαγείρεμα","description":"Όση οικονομία και αν κάνεις, δεν γίνεται να σταματήσεις να τρως, γι’ αυτό και πρέπει να ξοδεύεις για να τρως. Μήπως όμως, υπάρχει τρόπος να τρως όχι απλώς φθηνότερα αλλά και καλύτερα;\u003cbr\u003eΗ \"Μαγειρική οικονομία\" λέει \"Ναι\"!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το εγχειρίδιο έξυπνης διατροφής θα μάθεις ποιο είναι το πραγματικό \"οικονομικό\" φαγητό και θα αντιληφθείς ότι μπορείς να γλιτώσεις αρκετά χρήματα αν ψωνίζεις, μαγειρεύεις και τρως\u003cbr\u003eέξυπνα. Θα ανακαλύψεις αμέτρητες πρακτικές συμβουλές και πολλές απλές οικονομικές συνταγές που θα σε βοηθήσουν να απολαύσεις νόστιμα και υγιεινά φαγητά αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο τα χρήματα σου. Πιο συγκεκριμένα θα μάθεις:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Να οργανώνεις το διατροφικό σου προϋπολογισμό.\u003cbr\u003e- Να ψωνίζεις προσεκτικά και έξυπνα.\u003cbr\u003e- Να εστιάζεις σε ποιότητα και όχι σε ποσότητα.\u003cbr\u003e- Να συντηρείς σωστά και να χρησιμοποιείς τα περισσεύματα.\u003cbr\u003e- Να κουβαλάς κολατσιό και να αποφεύγεις τα έτοιμα σνακ.\u003cbr\u003e- Να μαγειρεύεις και να εκτιμάς το σπιτικό φαγητό.\u003cbr\u003e- Να αναζητάς ευγενικά το \"τζάμπα\" φαγητό.\u003cbr\u003e- Να μαγειρεύεις οικολογικά, με οικονομία σε ρεύμα και νερό.\u003cbr\u003e- Να τρέφεσαι υγιεινά απολαμβάνοντας την κάθε μπουκιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιαβάζοντας και εφαρμόζοντας τις συμβουλές του βιβλίου, θα αποσβέσεις άμεσα το ποσό που επένδυσες για να το αποκτήσεις. Μη χάσεις αυτήν την ευκαιρία. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151715.jpg","isbn":"978-960-99039-1-2","isbn13":"978-960-99039-1-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":178,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"13.0","price_updated_at":"2010-02-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2558,"extra":null,"biblionet_id":151715,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-oikonomia.json"},{"id":149067,"title":"Μερακλίδικοι μπιρομεζέδες","subtitle":null,"description":"[...] Στις επόμενες σελίδες ακολουθούν 59 διαφορετικές συνταγές από μεζέδες για να συνοδεύσετε την μπίρα. Κρεατικά, λαχανικά και διάφορα μικρά ορεκτικά πιάτα με τυριά, αλλαντικά και αρτοποιήματα, που θα κάνουν την διαδικασία της ζυθοποσίας μοναδική.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΝα θυμάστε μονάχα ότι, οι σκουρόχρωμες μπίρες ταιριάζουν πολύ με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά γενικότερα. Μια pilsner ή μια golden lager συνοδεύει πολύ αρμονικά τα ψάρια. Μια stout ταιριάζει υπέροχα με τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή. Η lager, σύμφωνα με τους ειδικούς, σερβίρεται με κοτόπουλο. Η ale ταιριάζει με μοσχάρι. Οι μοναστηριακές μπίρες συνοδεύουν άψογα ποικιλίες τυριών. Οι κόκκινες μπίρες δένουν γευστικά με τα λαδερά... ενώ όλες μαζί αγαπούν τις γνήσιες απλές γεύσεις από καλές πρώτες ύλες, τα φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και οτιδήποτε καινούριο εντυπωσιάζει τον ουρανίσκο μας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151997.jpg","isbn":"978-960-89245-5-0","isbn13":"978-960-89245-5-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":132,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2010-03-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2565,"extra":null,"biblionet_id":151997,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/meraklidikoi-mpiromezedes.json"},{"id":149221,"title":"Υπέρ υγείας","subtitle":"Συνταγές Αγίου Όρους και μοναστηριών του κόσμου","description":"Ο Β΄ τόμος περιέχει φαγητά στην κατσαρόλα, στον φούρνο και μερικά στο τηγάνι με ελαιόλαδον ή ταχινέλαιον ή ανέλαια και κάποια με γάλα και αυγά. Ζυμαρικά, λαχανικά, εδέσματα με ρύζι (πιλάφι, ρύζι με διάφορα λαχανικά, γεμιστά, ντολμάδες), εδέσματα με βάση το σιτάρι και το καλαμπόκι, ομελέττα και σφουγγάτο, σόγια και χοχλιούς. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜυστικά μοναχών και μοναζουσών διά την υγιεινή \"βρώσιν και πόσιν\", με χιλιάδες φωτογραφίες από εκατοντάδες μοναστήρια, σκήτες και ησυχαστήρια του Άθωνος, της λοιπής Ελλάδος, της Κύπρου, της αραβικής και αφρικανικής Ορθοδοξίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152153.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2010-03-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2148,"extra":null,"biblionet_id":152153,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/yper-ygeias-ea170f2f-ff37-41c8-a7e6-e65ddfa84e7e.json"},{"id":149102,"title":"Εδώδιμα εν οξάλμη, κοινώς... τουρσί","subtitle":null,"description":"Με πιπεριές, κάπαρη, γαύρο ή μελιτζανάκι, που θα διατηρήσετε σε άλμη και ξίδι, δημιουργήστε μοναδικά ορεκτικά, ακολουθώντας τις απλές συνταγές αυτού του βιβλίου. Σερβίρονται όλες τις εποχές του χρόνου και συνοδεύουν το ούζο, τα τσίπουρο, την μπύρα ή το κρασί. Μπορείτε να τα προσφέρετε κάθε φορά που η παρέα και η διάθεσή σας το επιτρέπουν.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152032.jpg","isbn":"960-257-793-2","isbn13":"978-960-257-793-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-03-04","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":325,"extra":null,"biblionet_id":152032,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/edwdima-en-oksalmh-koinws-toursi.json"},{"id":150038,"title":"Γεύσεις αστέρων","subtitle":null,"description":"Η αγάπη μου για την μαγειρική μου γέννησε την ιδέα να γίνω ο συνδετικος κρίκος μιας ομάδας ανθρώπων που μαζί με γνώση, τέχνη,πάθος, ευαισθησία και χιούμορ μπορέσαμε και μαγειρέψαμε πρωτότυπες γαστρονιμικές συνταγές που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152974.jpg","isbn":"978-960-99275-0-5","isbn13":"978-960-99275-0-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":162,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2010-04-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2592,"extra":null,"biblionet_id":152974,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-asterwn.json"},{"id":164760,"title":"Τα καλέσματα της ευκολίας","subtitle":null,"description":"Το κοινό τραπέζι είναι μια ευκαιρία να βρεθούμε με φίλους και αγαπημένους. Το μόνο που χρειάζεται είναι διάθεση για παρέα και μαγειρική δημιουργία, με υλικά εύκολα να βρεθούν και τεχνικές απλές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Μάκης Γεωργιάδης προτείνει 30 συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα και συνοδευτικά. Μας δίνει ιδέες για το πώς θα καταρτίσουμε το μενού και πώς θα οργανωθούμε έτσι ώστε όλοι να φύγουν χορτασμένοι και ικανοποιημένοι, χωρίς να χρειαστεί να μείνουμε κλεισμένοι στην κουζίνα όσο εκείνοι τρώνε και διασκεδάζουν. Μόνη φροντίδα πριν από την απόφαση για την επιλογή των πιάτων, να μην ξεχάσουμε όσους έχουν διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις: τον χορτοφάγο, τον μακαρονά, αυτόν που έχει αδυναμία στο κρέας, όποιον προτιμά τις ανάλαφρες γεύσεις και εκείνον που αγαπά τις καυτερές σάλτσες. Άλλωστε, υπάρχουν κατάλληλες συνταγές για όλους τους τύπους καλεσμένων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167798.jpg","isbn":"978-960-469-950-6","isbn13":"978-960-469-950-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167798,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-kalesmata-ths-eukolias.json"},{"id":164755,"title":"Με 5 ευρώ","subtitle":null,"description":"Οι δύσκολοι καιροί επανέφεραν την cucina povera ή μήπως η \"φτωχή κουζίνα\" ήρθε στη μόδα -από σύμπτωση- ακριβώς τη στιγμή που την είχαμε ανάγκη; Ό,τι και να ισχύει, σημασία έχει πως έχουμε την ευκαιρία να (ξανα)δοκιμάσουμε και να θυμηθούμε γεύσεις που είχαν κρυφτεί για καιρό στα ντουλάπια μας. Φθηνά υλικά και πρώτες ύλες της ταπεινής (αλλά πεντανόστιμης) μαγειρικής μπαίνουν ξανά στις κατσαρόλες και στους φούρνους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Ελένη Ψυχούλη μάς δείχνει πώς ο τραχανάς, η μοσχαρίσια ουρά και οι φτερούγες κοτόπουλου, με ένα αλλιώτικο μαγειρικό κόλπο και πινελιές από κάποιο φρέσκο μυρωδικό, μπορούν να μεταμορφωθούν σε πιάτα που μόνο \"φτωχά\" δεν τα χαρακτηρίζεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167793.jpg","isbn":"978-960-469-960-5","isbn13":"978-960-469-960-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167793,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/me-5-eurw.json"},{"id":164794,"title":"Μαγειρική με χαμηλά λιπαρά","subtitle":"1001 συνταγές","description":"Η διατήρηση της γραμμής σας χωρίς να στερείστε την απόλαυση είναι δυνατή χάρη στις 1001 συνταγές με χαμηλά λιπαρά. Γεύση και χαμηλά λιπαρά ενώνονται και έρχονται στο πιάτο σας, για να σας αποκαλύψουν τα μυστικά μιας μαγειρικής γευστικής, δημιουργικής και με ελάχιστες θερμίδες. Ένα βιβλίο για να φτιάχνεται το καθημερινό μενού ανάλογα με τη διάθεσή σας: γκασπάτσο λαχανικών, γεμιστά κολοκυθάκια με γίδα και κόλιανδρο, κρύα σούπα αγγουριού, χέλι με κομπόστα βερίκοκου και σαφράν, καρπάτσιο βοδινού και για γλυκές απολαύσεις, μους λεμόνι, λιβανέζικη πίτα (φλαν) με άνθη πορτοκαλιάς, σμούθι με κόκκινα φρούτα... Εξαφανίστε τη λέξη \"δίαιτα\" από το λεξιλόγιο σας!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167832.jpg","isbn":"978-960-6753-64-0","isbn13":"978-960-6753-64-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":416,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":167832,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-me-xamhla-lipara.json"},{"id":164795,"title":"Μαγειρική για όλους","subtitle":null,"description":"Αυτό το μικρό βιβλίο μαγειρικής θα γίνει ο καλύτερος φίλος σας στην κουζίνα. Με 320 σελίδες γεμάτες έξυπνες συνταγές και εκπληκτικές φωτογραφίες, θα σας ταξιδέψει σε όλη τη Μεσόγειο. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε τα πιο νόστιμα μεσογειακά πιάτα μόνοι σας. Απόδειξη θα είναι η γεύση! Η ζωή στη Μεσόγειο είναι μία απόλαυση με σπουδαίες γεύσεις και υπέροχα χρώματα. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου θα σας διδάξουν πως να συνδυάζετε και να προετοιμάζετε νοστιμιές της Μεσογείου με τον καλύτερο τρόπο. Η επιτυχία στις δημιουργίες σας θα είναι σίγουρη!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167833.jpg","isbn":"978-960-6753-19-0","isbn13":"978-960-6753-19-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":167833,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-gia-olous.json"},{"id":164765,"title":"Με 5 υλικά","subtitle":null,"description":"Αυτό το τετράδιο είναι μια τρανή απόδειξη πως οι νόστιμες συνταγές δεν είναι ούτε δύσκολες, ούτε χρονοβόρες αλλά ούτε και πολυέξοδες. Με λίγα (για την ακρίβεια μόλις πέντε) συστατικά μπαίνουμε στην κουζίνα και δημιουργούμε πιάτα μυρωδάτα και απολαυστικά. Με μια καλή οργάνωση των ντουλαπιών και του ψυγείου μας, είμαστε ανά πάσα στιγμή έτοιμοι για γαστρονομικές δημιουργίες που θα γεμίσουν το τραπέζι μας. Βασικά υλικά καλής ποιότητας, όπως ζυμαρικά, θαλασσινά σε κονσέρβα, κρέας και κοτόπουλο, μυρωδικά και μπαχαρικά αλλά και γαλακτοκομικά, μας λύνουν τα χέρια και μας δίνουν λαχταριστές ελληνικές συνταγές με ελάχιστο κόπο και σε ελάχιστο χρόνο. Τα μόνα που χρειαζόμαστε σε αφθονία είναι η αγάπη και η όρεξη για το καλό, σπιτικό φαγητό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167803.jpg","isbn":"978-960-469-951-3","isbn13":"978-960-469-951-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167803,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/me-5-ylika.json"}]