[{"id":86840,"title":"Μια εισαγωγή στον τουρισμό","subtitle":null,"description":"Ο τουρισμός έχει μεταβληθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια λόγω των εξελίξεων στην τεχνολογία και την οικονομία, καθώς και του ολοένα αυξανόμενου ενδιαφέροντος για τις επιπτώσεις τους στο περιβάλλον.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελεί μια πρακτική εισαγωγή σ' αυτή την περίπλοκη και πολυδιάστατη δραστηριότητα.\u003cbr\u003eΑπευθύνεται στους φοιτητές τουριστικών σχολών, αλλά και σ' εκείνους που ασχολούνται με την τουριστική βιομηχανία και επιθυμούν να καταλάβουν καλύτερα τη δομή, τις δραστηριότητες και το περιβάλλον στο οποίο δουλεύουν.\u003cbr\u003eΠαρέχει μια ολοκληρωμένη εισαγωγή σε όλες τις πτυχές της τουριστικής δραστηριότητας, όπως είναι:\u003cbr\u003e- Η ιστορία του τουρισμού\u003cbr\u003e- Οι παράγοντες που επηρεάζουν τον τουριστικό κλάδο\u003cbr\u003e- Ο τουρισμός στις αναπτυσσόμενες χώρες\u003cbr\u003e- Η βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη\u003cbr\u003e- Οι μελλοντικές τάσεις στον τουρισμό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88886.jpg","isbn":"960-218-372-1","isbn13":"978-960-218-372-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4453,"name":"Τουρισμός και Αναψυχή","books_count":11,"tsearch_vector":"'anapsixh' 'anapsuxh' 'anapsyxh' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos'","created_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00"},"pages":361,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"An introduction to turism","publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":88886,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mia-eisagwgh-ston-tourismo.json"},{"id":86827,"title":"Η σιωπή της άμμου","subtitle":"Από τα ημερολόγια της Καμπούλ","description":"O Μιχάλης Μανιάτης έζησε για δύο χρόνια στο απολύτως ρευστό όσο κι επικίνδυνο κλίμα της μεταπολεμικής Καμπούλ.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο δεν είναι μια απλή αποτύπωση των γεγονότων που ο συγγραφέας είδε από κοντά. Αυτά είναι απλώς ο καταλύτης. Είναι ένα βιωματικό μυθιστόρημα που αιχμαλωτίζει χαρακτήρες και συναισθήματα σε καταστάσεις ασυνήθιστες -όπως είναι ο πόλεμος- που διαβρώνουν την ανθρώπινη υπόσταση, μέσα σ' ένα ασταμάτητο παιχνίδι αλήθειας και ψέματος, αγάπης και μίσους.\u003cbr\u003eΜια πολύ ανθρώπινη και ταυτόχρονα κριτική ματιά σ' έναν κόσμο που προσπαθεί να ξαναγεννηθεί από τις στάχτες του.\u003cbr\u003e\"...Στο Αφγανιστάν δεν είναι εύκολο να επιζήσεις απλώς. Ζεις ή πεθαίνεις. Φτιάχνεις τον δικό σου κόσμο και βολεύεις την ύπαρξή σου μέσα σ' ένα όνειρο που επιλέγεις. Ύστερα, ο δυνατός αέρας φέρνει τη σκόνη της άμμου. Και, μετά την άμμο, έρχεται η σιωπή\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88873.jpg","isbn":"960-218-384-5","isbn13":"978-960-218-384-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5246,"name":"Cosmos","books_count":16,"tsearch_vector":"'cosmos'","created_at":"2017-04-13T01:36:33.728+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:33.728+03:00"},"pages":299,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":88873,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-siwph-ths-ammou.json"},{"id":87051,"title":"Διοίκηση και διαχείριση των έργων","subtitle":"Μέθοδοι και τεχνικές","description":"Οι βασικοί στόχοι οι οποίοι τίθενται από την αρχή για κάθε έργο, είναι να ολοκληρωθεί στο βέλτιστο χρόνο, με το μικρότερο δυνατό κόστος και να εξασφαλισθεί η ποιότητά του μέχρι ένα προκαθορισμένο επίπεδο. Για την επιτυχία αυτών των στόχων επιβάλλεται ο ορθολογικός σχεδιασμός, ο οικονομικός προγραμματισμός, η αποτελεσματική διοίκηση και οργάνωση του έργου, και η επίτευξη της μεγαλύτερης δυνατής παραγωγικότητας. Η παραγωγικότητα συνδέεται άμεσα με το κόστος παραγωγής και τη χρονική διάρκεια εκτέλεσης του έργου, και έμμεσα με την ποιοτική στάθμη της παραγωγής. \u003cbr\u003eΤα παραπάνω επιβάλλουν την παραγωγική εκμετάλλευση τόσο του ανθρώπινου δυναμικού ενός έργου, όσο και του υλικού (πάγια περιουσιακά στοιχεία, μηχανήματα, κ.λπ.), με σκοπό την επίτευξη της μέγιστης δυνατής απόδοσής τους, ζητήματα με τα οποία ασχολείται το ανά χείρας βιβλίο. Το βιβλίο επιχειρεί να καλύψει ορισμένα βασικά θέματα διοίκησης, οργάνωσης, και προγραμματισμού των έργων και είναι δυνατόν να αποτελέσει διδακτικό βοήθημα αλλά και να χρησιμοποιηθεί για την επίλυση πρακτικών προβλημάτων σχετικών με τη διοίκηση και τη διαχείριση των έργων. Για την καλύτερη εμπέδωση της ύλης περιλήφθηκαν αρκετές ασκήσεις με δεδομένα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματικότητα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89098.jpg","isbn":"960-218-379-9","isbn13":"978-960-218-379-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":568,"name":"Επιστημονική Βιβλιοθήκη","books_count":323,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'episthmonikh' 'episthmoniki' 'epistimonikh' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:04.839+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:04.839+03:00"},"pages":546,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"44.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":89098,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dioikhsh-kai-diaxeirish-twn-ergwn.json"},{"id":87343,"title":"Πεθαίνοντας στη Βαγδάτη","subtitle":null,"description":"Η συγγραφέας του παγκόσμιου best seller \"Ο βιβλιοπώλης της Καμπούλ\" συνεχίζει εδώ τη θαρραλέα πορεία της στις εμπόλεμες χώρες της Ανατολής. Mε αντικειμενικότητα και ανθρωπιά ανιστορεί τις 100 + 1 μέρες που έζησε στη Βαγδάτη, την πόλη που γέννησε τις 1000 + 1 νύχτες, στη Βαγδάτη της ανασφάλειας και της αγωνίας για την επαπειλούμενη επίθεση, στη Βαγδάτη του θανάτου και της καταστροφής στη διάρκεια των ανελέητων βομβαρδισμών, στη Βαγδάτη που δεν δείλιασε μπροστά σ' έναν άδικο πόλεμο προκειμένου να ζήσει ελεύθερα. Οι περιγραφές ζωντανεύουν έναν άγνωστο σε μας λαό που κλήθηκε να επιλέξει ανάμεσα στη δικτατορία του Σαντάμ και την αμερικανική κυριαρχία. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89390.jpg","isbn":"960-218-383-7","isbn13":"978-960-218-383-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":384,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"νορβηγικά","original_title":"101 hundre og én dag","publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":89390,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pethainontas-sth-bagdath.json"},{"id":87683,"title":"Τήρηση λογαριασμών πελατών","subtitle":"Main-courante ξενοδοχείων","description":"Η τήρηση λογαριασμών πελατών (main-courante ξενοδοχείων) είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη εργασία, που σκοπό έχει να καταχωρεί και να ελέγχει τις οικονομικές συναλλαγές των πελατών, των πρακτορείων και άλλων μη πελατών, οι οποίοι χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες και τις εγκαταστάσεις των ξενοδοχείων.\u003cbr\u003eΣτις υπευθυνότητες του main-courantier συμπεριλαμβάνονται η καταχώριση της τιμής δωματίου καθώς και των αποδείξεων των επί μέρους τμημάτων στους λογαριασμούς των πελατών, ο έλεγχος της ορθότητας των καταχωρίσεων και η συλλογή πληροφοριών για τα οικονομικά στοιχεία του ξενοδοχείου, ο υπολογισμός των εσόδων των τμημάτων, των ποσοστών πληρότητας και άλλων στατιστικών στοιχείων, το νυχτερινό κλείσιμο στο τέλος της ημέρας κ.ά.\u003cbr\u003eΗ ορθή διεκπαιραίωση αυτών των καθηκόντων ασφαλώς συνεισφέρει θετικά στο επίπεδο των προσφερομένων υπηρεσιών του ξενοδοχείου και εξασφαλίζει την είσπραξη και τον έλεγχο των εσόδων του καταλύματος.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει θεωρητικές έννοιες, παραδείγματα καταχωρίσεων, υποδείγματα εντύπων, ασκήσεις λυμένες και ασκήσεις προς επίλυση και στοχεύει στην απόκτηση των απαραίτητων γνώσεων των υποψηφίων main-courantiers, αλλά και στη βελτίωση των ικανοτήτων των ήδη εργαζομένων σε αντίστοιχα τμήματα ξενοδοχείων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89730.jpg","isbn":"960-218-377-2","isbn13":"978-960-218-377-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4453,"name":"Τουρισμός και Αναψυχή","books_count":11,"tsearch_vector":"'anapsixh' 'anapsuxh' 'anapsyxh' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos'","created_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00"},"pages":374,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":89730,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thrhsh-logariasmwn-pelatwn-13842e9d-1ae6-436a-81d2-f86071f4efb9.json"},{"id":87814,"title":"Μέγας Αλέξανδρος, η τέχνη της στρατηγικής","subtitle":"Διαχρονικά μαθήματα ηγεσίας του ιδρυτή της μεγαλύτερης αυτοκρατορίας στον κόσμο","description":"Σε ηλικία 20 ετών διαδέχθηκε στο θρόνο τον δολοφονημένο πατέρα του. \u003cbr\u003eΜέχρι το θάνατό του, σε ηλικία 33 ετών, ο στρατός του είχε κατακτήσει ολόκληρο τον τότε γνωστό κόσμο, από τις ακτές της Μεσογείου μέχρι τις οροσειρές της Ινδίας και του Αφγανιστάν. \u003cbr\u003eΣτην εποχή μας, το παράδειγμα της ανεπανάληπτης επιτυχίας του Μεγάλου Αλεξάνδρου έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για πολιτικούς και επιχειρησιακούς ηγέτες.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό, ο Partha Bose, ένας από τους παγκοσμίως αναγνωρισμένους ειδικούς σε θέματα επιχειρησιακής στρατηγικής, εξετάζει από άλλη σκοπιά την κληρονομιά και την ηγεσία του Αλεξάνδρου. Και καταφέρνει να δείξει πώς μπορείτε και σεις να εκμεταλλευτείτε τα μυστικά της επιτυχίας του, όπως έχουν κάνει ως τώρα σημαντικοί πολιτικοί, στρατιωτικοί, επιχειρηματίες και επιτυχημένες εταιρίες, όπως οι Dell, General Electric, Wal-Mart, Washington Post Company κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89861.jpg","isbn":"960-218-385-3","isbn13":"978-960-218-385-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2232,"name":"Business / Management","books_count":80,"tsearch_vector":"'/' 'business' 'management'","created_at":"2017-04-13T01:08:59.304+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:59.304+03:00"},"pages":335,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Alexander the Great's Art of Strategy","publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":89861,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/megas-aleksandros-h-texnh-ths-strathgikhs.json"}]