[{"id":190755,"title":"Ζαχαροπλαστική τέχνη για μάγειρες","subtitle":null,"description":"Η παρούσα 14η έκδοση του γερμανικού βιβλίου Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής έχει υποστεί εξονυχιστική νέα επεξεργασία, ενώ έχουν επέλθει αρκετές αλλαγές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συνολική παρουσίαση της ύλης αποσκοπεί στην επαγγελματική κατάρτιση. Αυτό ισχύει για τα γενικά θέματα της βασικής εκπαίδευσης αλλά και για την επιλογή και παρουσίαση των πιο εξειδικευμένων θεμάτων άλλων επιστημονικών πεδίων. Το αυτό εφαρμόστηκε και για την περιγραφή των θρεπτικών συστατικών, βασικό σημείο των οποίων αποτελούν οι τεχνολογικές ιδιότητές τους.\u003cbr\u003eΙδιαίτερη φροντίδα δόθηκε επίσης και στη μεθοδολογία του κειμένου. Οι γνωστικοί τομείς έχουν διαιρεθεί σε ενότητες, η συνοπτική παρουσίαση των οποίων είναι εμφανέστατη. Τη συνοπτική αυτή εικόνα εξυπηρετούν η διαμόρφωση του κειμένου σε τμήματα που υπόκεινται το ένα του άλλου ή που βρίσκονται παράλληλα το ένα με το άλλο. Αριστερά αναγράφονται πάντα οι έννοιες και/ή οι γενικότερες περιγραφές, ενώ δεξιά οι αντίστοιχες εξηγήσεις, αποσαφηνίσεις και γραφικές απεικονίσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b193915.jpg","isbn":"978-960-508-113-3","isbn13":"978-960-508-113-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2014-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":193915,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/zaxaroplastikh-texnh-gia-mageires.json"},{"id":204399,"title":"Εκπαιδευτική τεχνολογία και διδασκαλία","subtitle":null,"description":"Σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να παρουσιάσει πώς προκαλούμαστε να διαμορφώσουμε το μέλλον της τεχνολογίας στην εκπαίδευση. Το πώς ανταποκρινόμαστε σε αυτή την πρόκληση καθορίζεται από τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε ότι θα μας βοηθήσει να εκπληρώσουμε το δικό μας όραμα για το πώς πρέπει να είναι η διδασκαλία και η μάθηση. Η προσέγγισή μας για την επίτευξη αυτού του σκοπού βασίζεται σε τέσσερις αρχές:\u003cbr\u003e1. Οι μέθοδοι ενσωμάτωσης της τεχνολογίας θα πρέπει να βασίζονται τόσο στις θεωρίες μάθησης όσο και στη διδακτική πρακτική.\u003cbr\u003e2. Οι χρήσεις της τεχνολογίας θα πρέπει να συνταιριάζονται με συγκεκριμένες διδακτικές και μαθησιακές ανάγκες.\u003cbr\u003e3. Οι παλαιές στρατηγικές ενσωμάτωσης δεν είναι απαραίτητα κακές οι νέες στρατηγικές δεν είναι απαραίτητα καλές.\u003cbr\u003e4. Είναι απαραίτητος ένας συνδυασμός τεχνολογικής, παιδαγωγικής, και γνώσης του περιεχομένου.\u003cbr\u003eΣτόχος αυτής της έκδοσης είναι να δουν οι εκπαιδευτικοί πιο ξεκάθαρα το ρόλο τους στη διαμόρφωση του μέλλοντος της τεχνολογίας στην εκπαίδευση. Το βιβλίο αυτό εξηγεί πως σπουδαία εκπαίδευση σημαίνει να αξιοποιούμε τις τεχνολογίες για να εκπληρώσουμε το όραμα που αυτές καθιστούν δυνατό: ένα παγκόσμιο κοινωνικό δίκτυο και μια παγκόσμια κοινότητα που μαθαίνει και αναπτύσσεται μαζί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207598.jpg","isbn":"978-960-508-154-6","isbn13":"978-960-508-154-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":604,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"79.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Integrating Educational Technology into Teaching","publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207598,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ekpaideutikh-texnologia-kai-didaskalia-8d9d1ab6-4b2a-4048-813b-a77b1db6c509.json"},{"id":204396,"title":"Σκιτσάρετε! Σχεδιάστε! Παρουσιάστε!","subtitle":"Με το χέρι ή με Η/Υ","description":"Το ανά χείρας εγχειρίδιο διαιρείται σε τέσσερα βασικά μέρη. Στο πρώτο μέρος ερμηνεύονται οι θεμελιώδεις αρχές της όρασης, της σύνθεσης και της δόμησης της εικόνας, καθώς και της προοπτικής θεωρίας, και παρουσιάζονται με παραδείγματα οι εφαρμογές τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος επεξηγούνται κλασικά όργανα και τεχνικές σχεδίου. Ο χειρισμός τους εξασκείται με κατά περίπτωση παραδείγματα και ασκήσεις. Αυτό το μέρος ολοκληρώνεται με προοπτικές ασκήσεις κατασκευών. Στο τρίτο μέρος παρουσιάζεται, μέσω παραδειγμάτων, το πρόγραμμα επεξεργασίας εικόνας CorelDRAW Χ3. Τα υπολογιστικά εργαλεία και οι εφαρμογές τους εξηγούνται και εμπεδώνονται με ασκήσεις. Στο τέταρτο μέρος, με τη βοήθεια εικονικών μέσων σε υπολογιστή, πραγματοποιείται η επεξεργασία του ελεύθερου σχεδίου από τον χώρο της αρχιτεκτονικής, της εσωτερικής αρχιτεκτονικής, της κατασκευής επίπλου, της μορφοποίησης τοπίου και του ντιζάιν προϊόντων. Με το πρόγραμμα επεξεργασίας εικόνας CorelDRAW X3, τα σχέδια μπορούν να τροποποιηθούν ποικιλοτρόπως. Έτσι, για παράδειγμα, μέσω της προσθήκης φωτορεαλιστικών στοιχείων, οι απεικονίσεις με ύφος σκίτσου αποκτούν μια έντονη αντίθεση (κοντράστ), όπως και μεγαλύτερη σχέση με την πραγματικότητα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ βαθμός δυσκολίας των ασκήσεων αυξάνεται από κεφάλαιο σε κεφάλαιο. Για τους αριστερόχειρες δίνονται μεμονωμένα παραδείγματα και ασκήσεις με τη μορφή σχεδίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ συγγραφέας με αυτό το βιβλίο απευθύνεται σε:\u003cbr\u003e- εκπαιδευόμενους όλων των εικαστικών επαγγελμάτων,\u003cbr\u003e- φοιτητές πανεπιστημιακών σχολών Καλών Τεχνών,\u003cbr\u003e- φοιτητές πολυτεχνικών σχολών,\u003cbr\u003e- σπουδαστές τεχνολογικών ιδρυμάτων και τεχνικών σχολών,\u003cbr\u003e- αρχιτέκτονες, αρχιτέκτονες εσωτερικών χώρων, πολεοδόμους, σχεδιαστές και άλλους εικαστικούς επαγγελματίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ανά χείρας βιβλίο είναι κατάλληλο και για αυτοδιδασκαλία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207595.jpg","isbn":"978-960-508-168-3","isbn13":"978-960-508-168-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207595,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/skitsarete-schediaste-paroysiaste.json"},{"id":204410,"title":"Στοιχεία φυσικής υδρολογίας","subtitle":null,"description":"Μεταξύ των πολλών διαφορετικών πλευρών των περιβαλλοντικών επιστημών, καμία δεν είναι τόσο κρίσιμη για το μέλλον των ανθρωπίνων κοινωνιών και του φυσικού περιβάλλοντος, όσο είναι η επιστήμη του νερού. Η κατανόηση του ρόλου του νερού στη Γη και η λήψη σωστών αποφάσεων όσον αφορά την προστασία του νερού και τους υδρολογικούς κινδύνους, βασίζεται στην αφομοίωση των αρχών της φυσικής υδρολογίας. Αυτό το εκπαιδευτικό εγχειρίδιο, τώρα στη δεύτερη συμπληρωμένη έκδοσή του, προσφέρει την ευκαιρία στους σπουδαστές να κατανοήσουν αυτές τις θεμελιώδεις αρχές.\u003cbr\u003e- Τον υδρολογικό κύκλο\u003cbr\u003e- Υδατικά ισοζύγια από την πλανητική κλίμακα έως την λεκάνη απορροής\u003cbr\u003e- Χωρικές και χρονικές πλευρές των κατακρημνίσεων\u003cbr\u003e- Εξατμισοδιαπνοή\u003cbr\u003e- Μηχανική των ρευστών και την εξίσωση Bernoulli\u003cbr\u003e- Στρωτές και τυρβώδεις ροές\u003cbr\u003e- Υδραυλική των ανοιχτών αγωγών\u003cbr\u003e- Διόδευση του πλημμυρικού κύματος διαμέσου ταμιευτήρων και ποταμών\u003cbr\u003e- Ανάλυση πλημμυρικών συχνοτήτων\u003cbr\u003e- Ροή του υπόγειου νερού\u003cbr\u003e- Τύποι υπόγειων υδροφορέων\u003cbr\u003e- Καθιζήσεις των εδαφών\u003cbr\u003e- Δυναμική του εδαφικού νερού\u003cbr\u003e- Ροή στην ακόρεστη ζώνη\u003cbr\u003e- Υδρολογικοί έλεγχοι στη βλάστηση\u003cbr\u003e- Βιοτικοί έλεγχοι στις υδρολογικές διεργασίες\u003cbr\u003e- Γένεση της πλημμυρικής απορροής από το έδαφος και το υπέδαφος\u003cbr\u003e- Φυσικά υδρολογικά μοντέλα\u003cbr\u003e- Το πλέγμα νερό-τρόφιμα-ενέργεια\u003cbr\u003e- Την παγκοσμιοποίηση του νερού\u003cbr\u003e- Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘεμελιώνοντας το ένα θέμα πάνω στο προηγούμενο, τα \"Στοιχεία φυσικής υδρολογίας\" πετυχαίνουν να περάσουν από απλές, ευκολονόητες εξηγήσεις σε εξισώσεις και μοντέλα με ένα τρόπο που θα κάνει τους σπουδαστές να ανυπομονούν να εφαρμόσουν τις νεοαποκτημένες τους γνώσεις. Οι επαγγελματίες των σχετικών κλάδων θα βρούν το βιβλίο ιδανικό για προσωπική μελέτη. Προσεκτικά εικονογραφημένο και γραμμένο και καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα αντικειμένων, αυτό το κλασικό εγχειρίδιο αποσαφηνίζει θέματα που έχουν συχνά παρανοηθεί και υπεραπλουστευτεί.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ελληνική έκδοση του CD που συνοδεύει το βιβλίο, περιλαμβάνει τους κώδικες MATLAB που περιείχε η αμερικάνικη έκδοση, μαζί με τις οδηγίες χρήσης τους στα Ελληνικά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207609.jpg","isbn":"978-960-508-192-8","isbn13":"978-960-508-192-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207609,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stoixeia-fysikhs-ydrologias.json"},{"id":204402,"title":"Η ανάπτυξη των βρεφών, των παιδιών και των εφήβων","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο παρουσιάζεται το σύνολο των κλασικών και νεότερων θεωριών και ερευνών μέσα από ιστορίες και φράσεις παιδιών και γονέων. Επισημαίνεται η συμβολή της βιολογίας και του περιβάλλοντος στην ανάπτυξη του παιδιού, εξηγείται ο τρόπος με τον οποίο η ερευνητική διαδικασία μπορεί να συμβάλλει στην επίλυση πραγματικών προβλημάτων, παρουσιάζονται οι ομοιότητες και οι διαφορές μεταξύ εθνικών ομάδων και πολιτισμών και δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε θέματα πολιτικής που άπτονται της διασφάλισης της ευημερίας των παιδιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο σύγγραμμα αυτό αποτελείται από εφτά φιλοσοφικά στοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα για έναν φοιτητή που ολοκληρώνει ένα μάθημα πάνω στην ανάπτυξη των παιδιών:\u003cbr\u003e1. Γνώση των βασικών θεωριών και των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της κάθε μίας από αυτές.\u003cbr\u003e2. Αξιολόγηση των ερευνητικών στρατηγικών για τη διερεύνηση της ανάπτυξης των παιδιών.\u003cbr\u003e3. Γνώση, τόσο της αλληλουχίας των σταδίων της ανάπτυξης, όσο και των διαδικασιών πάνω στις οποίες αυτά στηρίζονται.\u003cbr\u003e4. Η σημασία του πλαισίου και της κουλτούρας για την ανάπτυξη των παιδιών.\u003cbr\u003e5. Αποδοχή της κοινής συμβολής της βιολογίας και του περιβάλλοντος στην ανάπτυξη.\u003cbr\u003e6. Αποδοχή της αλληλεξάρτησης που υπάρχει ανάμεσα σε όλους τους τομείς της ανάπτυξης - φυσιολογικός, γνωστικός, συναισθηματικός και κοινωνικός.\u003cbr\u003e7. Έμφαση στην άρρηκτη σχέση θεωρίας, έρευνας και εφαρμογής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ διαλεύκανση του γρίφου της ανθρώπινης ανάπτυξης είναι ίσως η πιο ενδιαφέρουσα και συναρπαστική πρόκληση που η επιστήμη καλείται να αντιμετωπίσει. Η κατανόηση του τρόπου εξέλιξης των παιδιών σε ενήλικες μπορεί να αλλάξει ριζικά την αντίληψή μας για την ανθρώπινη φύση και αυτό αποτελεί από μόνο του ένα σημαντικό στόχο και μια ενδιαφέρουσα πρόκληση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207601.jpg","isbn":"978-960-508-191-1","isbn13":"978-960-508-191-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":986,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"143.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Infants, Children and Adolescents","publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207601,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-anaptyksh-twn-brefwn-paidiwn-kai-efhbwn.json"},{"id":204411,"title":"Τεχνολογία προστασίας περιβάλλοντος στη βιομηχανία","subtitle":null,"description":"Το παρόν σύγγραμμα αναφέρεται στη θεωρία και στη διαθέσιμη τεχνολογία για την προστασία του περιβάλλοντος από τη βιομηχανική δραστηριότητα, καθώς και στους όρους διάθεσης των αερίων, υγρών και στερεών βιομηχανικών αποβλήτων στο περιβάλλον (αέρα, έδαφος ή νερό).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο σύγγραμμα αποτελεί προϊόν τεσσαρακονταετούς και πλέον διδακτικής και βιομηχανικής εμπειρίας, αλλά και κριτικής βιβλιογραφική5ς ανασκόπησης, και έχει στόχο να καλύψει ένα κενό τnς ελληνικής Βιβλιογραφίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα περισσότερα παραδείγματα του συγγράμματος αναφέρονται σε εφαρμογές από τη βιομηχανία αξιοποίησης του ορυκτού πλούτου, όμως η θεωρία, η τεχνολογία και οι όροι διάθεσης των αποβλήτων στο περιβάλλον όπως αναπτύσσονται στο παρόν σύγγραμμα, είναι ίδια για τους περισσότερους κλάδους τnς βιομηχανίας (τσιμέντου, πυριμάχων, ασβέστη, χημικών προϊόντων, ηλεκτρικής ενέργειας από Θερμοηλεκτρικούς σταθμούς, διαχείριση στερεών αστικών αποβλήτων κ.λπ.)\u003cbr\u003eΕπομένου, εκτιμάται ότι το παρόν θα αποτελέσει χρήσιμο οδηγό για ένα μεγάλο εύρος επιστημόνων και μηχανικών που εργάζονται στα παραπάνω αντικείμενα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη του συγγράμματος χωρίζεται σε πέντε κεφάλαια: (1) Εισαγωγή, (2) Ατμοσφαιρική ρύπανση, (3) Υγρά απόβλητα, (4) Στερεά απόβλητα και (5) Προστασία του περιβάλλοντος κατά την παραγωγή μετάλλων και υλικών. Στο τέλος του συγγράμματος παρέχεται σχετική βιβλιογραφία για μεγαλύτερη εμβάθυνση σε επιμέρους θέματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207610.jpg","isbn":"978-960-508-193-5","isbn13":"978-960-508-193-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":365,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207610,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-prostasias-periballontos-sth-biomhxania.json"},{"id":204404,"title":"Εφαρμοσμένη μηχανική ΙΙ: Δυναμική","subtitle":null,"description":"Η Δυναμική έχει γραφτεί με σκοπό να βοηθήσει τους μαθητές να κατανοήσουν τις αρχές και τις εφαρμογές της Μηχανικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓράψαμε αυτό το βιβλίο για δύο λόγους. Πρώτον, πιστεύουμε ότι η παιδαγωγία που έχουμε αναπτύξει έπειτα από πολλά χρόνια διδασκαλίας μπορεί να ωφελήσει και άλλους. Δεύτερον, τα βιβλία Μηχανικής πρέπει να παρέχουν ένα πλαίσιο που θα βοηθήσει τις σχολές να αντιμετωπίσουν την πρόκληση της ενσωμάτωσης αριθμητικών μεθόδων στην ύλη τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια την προετοιμασία των άρθρων έχουμε φυσικά αντλήσει από την εμπειρία πολλών επιστημόνων και μηχανικών, που έχουν συνεισφέρει στη θεωρία της μηχανικής και στις πολλές εφαρμογές της. Το βιβλίο περιέχει έναν αριθμό προαιρετικών άρθρων, τα οποία συμβολίζονται με αστερίσκο (*). Μπορείτε να αγνοήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα άρθρα χωρίς πρόβλημα στη μελέτη της υπόλοιπης Στατικής.\u003cbr\u003eΓια να βοηθήσουμε τους μαθητές να κατανοήσουν τα λεπτά σημεία της ανάλυσης των προβλημάτων της μηχανικής, εξετάζουμε λεπτομερέστατα κάθε παράδειγμα. Όπου είναι δυνατό, συγκρίνουμε τον αριθμό των άγνωστων με τον αριθμό των διαθέσιμων εξισώσεων, έτσι επισημαίνουμε τη σημασία μιας ενοποιημένης μεθόδους ανάλυσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈχουμε περιλάβει πολλά προβλήματα η λύση των οποίων είναι σχετικά απλή, έτσι ώστε να βοηθήσουμε τον μαθητή να κατανοήσει τις τεχνικές επίλυσής τους. Επιπρόσθετα, πολλά από αυτά έχουν σχέση με ρεαλιστικές μηχανικές εφαρμογές και πιστεύουμε ότι θα προκαλέσουν το ενδιαφέρον των μαθητών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι αστερίσκοι (*) που συνοδεύουν μερικά από τα προβλήματα υποδηλώνουν ότι για την επίλυσή τους απαιτούνται προχωρημένες γνώσεις, τις οποίες μπορεί να μην διαθέτει ο αναγνώστης. Πιθανώς, η εκμάθηση της χρήση των διαγραμμάτων ελευθέρου σώματος είναι από τα πιο σπουδαία εργαλεία της στατικής για την ανάλυση προβλημάτων ισορροπίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως σε πολλά άλλα βιβλία, ο μαθητής διδάσκεται πρώτα τον τρόπο σχεδίασης των διαγραμμάτων ελευθέρου σώματος προτού προχωρήσει στην ανάλυση ισορροπίας. Όμως, ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του βιβλίου αυτού είναι ότι ο μαθητής αναπτύσσει τις ικανότητές του στη γραφή εξισώσεων αναλύοντας προσχεδιασμένα διαγράμματα ελευθέρου σώματος. Έχουμε περιλάβει έναν αριθμό προβλημάτων Δυναμικής που απαιτούν αριθμητική ή κατά προσέγγιση λύση με τη βοήθεια αριθμομηχανής χειρός ή H/Y. Τα προβλήματα αυτά συμβολίζονται με το εικονίδιο μιας δισκέτας Η/Υ (Η).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207603.jpg","isbn":"978-960-508-161-4","isbn13":"978-960-508-161-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":638,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"68.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207603,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmosmenh-mhxanikh-ii-dynamikh.json"},{"id":204409,"title":"Εφαρμογές Logistics","subtitle":"Μεταφορές και διανομές εμπορευμάτων","description":"Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε υποψήφιους υπαλλήλους μεταφορικών εταιριών, επιχειρήσεων χονδρεμπορίου και εξωτερικού εμπορίου, σε βιομηχανικούς υπαλλήλους, σε οικονομικούς συμβούλους, σε σπουδαστές ειδικών επαγγελματικών σχολών και σε κάθε ενδιαφερόμενο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριλαμβάνεται συνοπτικό θεωρητικό μέρος, εξεταζόμενες περιπτώσεις, επαναληπτικές ερωτήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207608.jpg","isbn":"978-960-331-476-9","isbn13":"978-960-331-476-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":656,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"68.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207608,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmoges-logistics.json"},{"id":204406,"title":"Ευέλικτες κατεργασίες και μηχανοτρονική","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό, συνδυάζει τα θεμελιώδη στοιχεία της Μηχανικής, της Πνευματικής, της Υδραυλικής, της Ηλεκτροτεχνίας, της Ηλεκτρονικής και των τεχνολογιών των Επικοινωνιών και των Ηλεκτρονικών Υπολογιστών σε έναν επίκαιρο γνωστικό τομέα, αυτόν της Μηχανοτρονικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ 13η έκδοση έχει υποστεί ριζική επεξεργασία και ανανέωση στα κεφάλαια \"Ηλεκτρικά κινητήρια συστήματα\", \"Πνευματικά συστήματα\" και \"Συστήματα ελέγχου προγραμματιζόμενης μνήμης\". Ειδικότερα, γίνεται λεπτομερής περιγραφή των μοντέρνων τεχνολογιών του ψηφιακού, μη αυτόματου και αυτόματου ελέγχου στροφών σύγχρονων και ασύγχρονων κινητήρων εναλλασσόμενου ρεύματος. Στον τομέα των Πνευματικών συστημάτων ελέγχου γίνεται εκτενέστερη αναφορά στα θέματα \"Νησίδες βαλβίδων\" και \"Πνευματικοί μύες\". Στην ύλη των Συστημάτων ελέγχου προγραμματιζόμενης μνήμης (SPS) έχει προστεθεί η περιγραφή των Μηχανισμών καταστάσεων (state machines) με αναλυτικά παραδείγματα εφαρμογών. Γενικότερα, σε όλα τα κεφάλαια έχουν γίνει μεμονωμένες βελτιώσεις και ανανέωση του γραφιστικού υλικού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν διδακτικό βιβλίο προσανατολίζεται στην πρακτική εφαρμογή, και απευθύνεται προς όσους επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή μετεκπαιδευτούν στους τομείς του Μη Αυτομάτου (ανοικτού) και Αυτομάτου (κλειστού) Ελέγχου σε συνδυασμό με τις μοντέρνες Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο είναι κατάλληλο τόσο για εκπαιδευόμενους, που θέλουν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους, όσο και για μαθητευόμενους Εργοδηγούς και Τεχνικούς καθώς και για την διδασκαλία σε Τεχνικά και Επαγγελματικά Λύκεια αλλά και για σπουδαστές της τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης σαν ένα συμπλήρωμα με πρακτικό προσανατολισμό. Επίσης, το βιβλίο αποτελεί πολύτιμο βοήθημα για όσους επαγγελματίες ασχολούνται με τον αυτόματο έλεγχο και την επίβλεψη/εποπτεία καθώς και με τη διαχείριση ποιότητας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα κεφάλαια του βιβλίου αποτελούν ολοκληρωμένες και ανεξάρτητες γνωστικές ενότητες, και για το λόγο αυτό είναι δυνατή η αυτόνομη διδασκαλία τους ή η μελέτη τους, με την αλληλουχία που επιθυμεί ο διδάσκων. Τούτο συνεπάγεται μεγάλη ευελιξία στην διαμόρφωση της διδακτέας ύλης και των κέντρων βάρους της διδασκαλίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συγγραφείς είναι μηχανικοί και διδάσκοντες, οι οποίοι έχουν συνεισφέρει μεθοδικά στο βιβλίο αυτό την επαγγελματική και πρακτική τους εμπειρία. Οι συγγραφείς και ο εκδοτικός οίκος είναι ευγνώμονες για οποιαδήποτε σύσταση ή βελτιωτική πρόταση γίνει από την πλευρά του αναγνώστη αυτού του επαγγελματικά προσανατολισμένου συγγράμματος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207605.jpg","isbn":"978-960-508-155-3","isbn13":"978-960-508-155-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":440,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"62.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207605,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eueliktes-katergasies-kai-mhxanotronikh.json"},{"id":204408,"title":"Γραμμική άλγεβρα και οι εφαρμογές της","subtitle":null,"description":"Η παρούσα έκδοση παρέχει ουσιαστική στήριξη τόσο στη διδασκαλία όσο και στη χρήση της τεχνολογίας στο μάθημα της Γραμμικής Άλγεβρας. Το υλικό απευθύνεται σε φοιτητές που έχουν γνώση Ανάλυσης (Διαφορικού και Ολοκληρωτικού Λογισμού). Ένας συνδυασμός του υψηλού επιστημονικού επιπέδου με τον απλό και προσαρμοσμένο στα φοιτητικά, ερευνητικά και επαγγελματικά δεδομένα, τρόπο γραφής. Το βιβλίο καλύπτει σχεδόν όλους τους τομείς των επιστημών, τόσο με θεωρητικά θέματα όσο και με εφαρμογές του ερευνητικού, εμπορικού, βιομηχανικού, οικονομικού, κοινωνικού και διοικητικού κόσμου. Ένα σύγγραμμα που θα συμβάλλει στην επίλυση αποριών και ταυτόχρονα θα βοηθήσει στη βαθιά μελέτη και μάθηση της γραμμικής άλγεβρας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του βιβλίου είναι: η Εισαγωγή Βασικών Εννοιών, η Σύγχρονη Αντίληψη του Πολλαπλασιασμού Μητρών, οι Γραμμικοί μετασχηματισμοί, οι Ιδιοτιμές και τα Δυναμικά Συστήματα, τα Προβλήματα Ορθογωνιότητας και Ελαχίστων Τετραγώνων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα Παιδαγωγικά Χαρακτηριστικά του συγγράμματος είναι: οι Εφαρμογές, Η Γεωμετρική Ερμηνεία, τα Παραδείγματα, τα Θεωρήματα και οι Αποδείξεις, τα Πρακτικά Προβλήματα, οι Ασκήσεις, οι Ερωτήσεις Σωστό/Λάθος, οι Ασκήσεις Συγγραφής, τα Υπολογιστικά Θέματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό χρησιμοποιείται για προπτυχιακά μαθήματα μαθηματικών, αλλά είναι και σημείο αναφοράς για επαγγελματίες σε μεγάλες επιχειρήσεις και σε μεταπτυχιακά προγράμματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207607.jpg","isbn":"978-960-508-086-0","isbn13":"978-960-508-086-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":608,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"93.0","price_updated_at":"2016-02-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":207607,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/grammikh-algebra-kai-oi-efarmoges-ths.json"},{"id":215238,"title":"Ασφάλεια στη βιομηχανία","subtitle":null,"description":"Το παρόν σύγγραμμα αναφέρεται στην ασφάλεια στη βιομηχανία, με παραδείγματα κυρίως από τη βιομηχανία αξιοποίησης του ορυκτού πλούτου, όπου λόγω των συνθηκών εργασίας υπάρχει υψηλό επίπεδο κινδύνου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια αυτό το λόγο η ασφάλεια στον εν λόγω βιομηχανικό κλάδο έχει ιδιαίτερη σημασία και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες πάνω στους οποίους στηρίζεται η δραστηριότητά του. Οι\u003cbr\u003eλοιποί κοινοί βιομηχανικοί κίνδυνοι, οι αιτίες των εργατικών ατυχημάτων και οι γενικοί κανόνες ασφάλειας όπως αναπτύσσονται στο παρόν, αφορούν σε όλα τα είδη της Βιομηχανίας. Το σύγγραμμα αποτελεί προϊόν πολυετούς βιομηχανικής και διδακτικής εμπειρίας του συγγραφέα στο αντικείμενο της ασφάλειας στη βιομηχανία, αλλά και κριτικής βιβλιογραφικής ανασκόπησης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη του βιβλίου χωρίζεται σε τρία κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύονται βασικές έννοιες και ορισμοί σε θέματα ασφάλειας στη βιομηχανία, παρατίθενται στατιστικά στοιχεία και δείκτες σχετικά με τα είδη και τις αιτίες εργατικών ατυχημάτων και επαγγελματικών ασθενειών, και τονίζεται η σημασία της πρόληψης των ατυχημάτων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο κεφάλαιο εξετάζονται λεπτομερώς τα είδη και οι αιτίες των βιομηχανικών κινδύνων (εκρήξεις, πυρκαγιές, χημικοί κίνδυνοι, κοινοί βιομηχανικοί κίνδυνοι όπως πτώσεις, ηλεκτροπληξία, αναφλέξεις κλπ), καθώς και τα μέτρα πρόληψης και προστασίας από αυτούς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, στο τρίτο κεφάλαιο αναπτύσσεται το θέμα της διαχείρισης των βιομηχανικών κινδύνων. Έμφαση δίνεται στον ανθρώπινο παράγοντα, ο οποίος εμπλέκεται στο 95% περίπου των εργατικών ατυχημάτων.\u003cbr\u003eΕξετάζονται δηλαδή οι ανθρωπογενείς αιτίες που ευνοούν την πρόκληση ατυχήματος, η εκτίμηση του κινδύνου καθώς και η σχεδίαση, μελέτη, κατασκευή και λειτουργία ασφαλών βιομηχανικών εγκαταστάσεων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218453.jpg","isbn":"978-960-508-207-9","isbn13":"978-960-508-207-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2017-05-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":218453,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/asfaleia-sth-biomhxania.json"},{"id":215236,"title":"Πειραματική μεθοδολογία και στατιστική στη γλωσσολογία","subtitle":"Με τη χρήση R","description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί μία εισαγωγή στην πειραματική μεθοδολογία και στη στατιστική με τη χρήση της γλώσσας προγραμματισμού R και στοχεύει:\u003cbr\u003e(α) Στην παρουσίαση των βασικών αρχών της πειραματικής μεθοδολογίας και του πειραματικού σχεδιασμού. \u003cbr\u003e(β) Στην εισαγωγή στη στατιστική με εφαρμογές σε γλωσσικά προβλήματα.\u003cbr\u003e(γ) Στην εισαγωγή στην R, η οποία συνιστά μια γλώσσα προγραμματισμού με εξειδικευμένες λειτουργίες στη στατιστική ανάλυση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πειραματική μεθοδολογία αφορά στη συστηματική και οργανωμένη εξέταση ενός ερευνητικού αντικειμένου. Η έρευνα αρχίζει με τη διαπίστωση ενός προβλήματος, με τον καθορισμό των ειδικότερων ερευνητικών ερωτημάτων και με τη διατύπωση συγκεκριμένων πειραματικών υποθέσεων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το βιβλίο εξετάζουμε πώς λειτουργεί η στατιστική ανάλυση, ποιες είναι οι θεωρητικές αρχές που τη διέπουν και πώς συνδέεται με την πειραματική μεθοδολογία. O στόχος του βιβλίου δεν είναι απλώς να διδάξει πώς διεξάγονται οι στατιστικοί έλεγχοι αλλά κυρίως να παρουσιάσει τη συλλογιστική που τους διέπει. Επιχειρήθηκε αυτό το βιβλίο να είναι σε μέγιστο βαθμό παιδαγωγικό και εύχρηστο. Για το σκοπό αυτό έχουν αξιοποιηθεί παραδείγματα, που στηρίζονται στη γλωσσολογία και στη μελέτη της γλώσσας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218451.jpg","isbn":"978-960-508-187-4","isbn13":"978-960-508-187-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":"2017-05-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":218451,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/peiramatikh-methodologia-kai-statistikh-sth-glwssologia.json"},{"id":215229,"title":"Παραδοσιακό ηχόχρωμα","subtitle":"Μέθοδος διδασκαλίας εκμάθησης ταμπουρά με χρήση του αριθμητικού τροπικού συστήματος","description":"Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να εντρυφήσουν στη διδασκαλία του παραδοσιακού ελληνικού οργάνου Ταμπουρά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μέθοδος αυτή περιλαμβάνει παραδοσιακά τραγούδια κατά επίπεδο δυσκολίας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ δάσκαλος του ταμπουρά, αφού διδάξει στο μαθητή του τα προκαταρκτικά, δηλαδή το σωστό πιάσιμο του οργάνου και τη σωστή θέση του σώματος με το όργανο, μετά θα προχωρήσει σε ασκήσεις για εκμάθηση και κίνηση της πένας και των ανοικτών χορδών. Στη συνέχεια θα διδάξει την κλίμακα Ράστ Ντο ή, σε αντιπαραβολή με τη Βυζαντινή Μουσική, τη φυσική διατονική κλίμακα στον πλάγιο του τετάρτου Νη μέσα από διάφορες ασκήσεις, τις οποίες παραθέτω πριν από τα τραγούδια. Όταν ο μαθητής αποκτήσει μια καλή σχέση με το όργανο, μπορεί να αρχίσει να διδάσκεται τα τραγούδια με τη σειρά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣαν απλούστερο σύστημα εκμάθησης των διαστημάτων χρησιμοποιείται η Μέθοδος του Χρίστου Τσιαμούλη, ούτως ώστε ο σπουδαστής να αναγνώσει μια ύφεση και μια δίεση της Ευρωπαϊκής Μουσικής, που περιέχουν όμως τα διαστήματα της Παραδοσιακής Μουσικής με έναν αριθμό πάνω στην αλλοίωση. Οι ασκήσεις και τα παραδοσιακά τραγούδια είναι γραμμένα ώστε ο ταμπουράς να είναι κουρδισμένος σε Ρε, Σολ, Ντο, όπου Ρε είναι η κάτω 1η χορδή, Σολ η μεσαία 2η χορδή και Ντο η επάνω 3η χορδή. Σε αντιπαραβολή με τη Βυζαντινή Μουσική το κούρδισμα είναι Πα, Δι, Νη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, παρατίθονται τρείς Εκκλησιαστικοί Ύμνοι των Χριστουγέννων σε Ευρωπαϊκή και Βυζαντινή σημειογραφία. Για τη Βυζαντινή γραφή των ύμνων χρησιμοποίήθηκε το πρόγραμμα \"Η Βυζαντινή Μουσική Γραφή\", που έχει δημιουργήσει μέσω του προγράμματος Finale® \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤους ύμνους μπορείτε να τους ακούσετε με ταμπουρά και βιολί στο διαδίκτυο στην ηλεκτρονική διεύθυνση: www.ixoxroma.gr","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218444.jpg","isbn":"978-960-508-166-9","isbn13":"978-960-508-166-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-05-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":218444,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/paradosiako-hxoxrwma.json"},{"id":215240,"title":"Technical English: Civil Engineering and Construction","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό έχει σχεδιαστεί για φοιτητές Μηχανικών Ανώτερων \u0026amp; Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων, που επιθυμούν να βελτιώσουν και να συμπληρώσουν τη γενική γνώση των Αγγλικών τους, με την ανάλογη εξειδικευμένη ορολογία κυρίως από το χώρο των πολιτικών μηχανικών και των συναφών κλάδων.Η παρουσίαση των θεμάτων γίνεται σε οκτώ ενότητες από τους κλάδους: μαθηματικά, φυσική, χημεία, οικοδομικά υλικά, εργοτάξια, ενέργεια, χωρομέτρηση και επαγγέλματα του κατασκευαστικού κλάδου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελείται από κείμενα και ασκήσεις που έχουν ως στόχο την εξάσκηση της επιστημονικής ορολογίας. Μέσω μιας πλούσιας εικονογράφησης, πινάκων, διαγραμμάτων ροής κ.λπ. διευκρινίζονται με τον καλύτερο τρόπο τα περιεχόμενα του βιβλίου. Επιλεγμένες ασκήσεις γραμματικής (Grammar Boxes) χρησιμεύουν για στην ανανέωση βατών γραμματικών χώρων, καθώς δεν προβάλλουν υψηλές απαιτήσεις για την ολοκλήρωσή τους. Κάθε ενότητα ακολουθείται από έναν πίνακα λεξιλογίου, η δε λεπτομερής λίστα του λεξιλογίου επισυνάπτεται στο τέλος του βιβλίου. Οι απευθείας προτάσεις λύσεων που διατίθενται, καθιστούν το βιβλίο κατάλληλο για διδασκαλία αλλά και για αυτοδιδασκαλία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218455.jpg","isbn":"978-960-508-197-3","isbn13":"978-960-508-197-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2017-05-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":218455,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/technical-english-civil-engineering-and-construction.json"},{"id":215246,"title":"Μαθηματικά ΙΙ","subtitle":"Απειροστικός λογισμός, διαφορικές εξισώσεις","description":"Το βιβλίο Μαθηματικά Ι απευθύνεται σε φοιτητές/τριες των Ελληνικών Α.Ε.Ι., οι οποίοι σε ένα εξαμηνιαίο μάθημα Μαθηματικών ασχολούνται με έννοιες από τον Απειροστικό Λογισμό (Συναρτήσεις Πολλών Μεταβλητών) αλλά και από τις Διαφορικές Εξισώσεις. Για τον σκοπό αυτό μεταφράστηκαν κεφάλαια από δύο βιβλία των Henry Edwards και David E. Penney, τα \"Calculus Early Transcendentals\" και \"Linear Algebra and Differential Equations\", τα οποία ταξινομήθηκαν στο 1ο και 2ο μέρος του βιβλίου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218461.jpg","isbn":"978-960-508-159-1","isbn13":"978-960-508-159-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":864,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"133.0","price_updated_at":"2017-05-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":218461,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mathhmatika-ii-f8c3be84-6b06-48ba-b4ea-4b5029bbb50f.json"}]