[{"id":83702,"title":"Διοίκηση προσωπικού","subtitle":"Γενικές αρχές","description":"[...] Η ειδικότητα των Διοικητικών και Οικονομικών Στελεχών των ΙΕΚ αποσκοπεί στη δημιουργία στελεχών που θα πλαισιώσουν τις σύγχρονες επιχειρήσεις και θα βοηθήσουν στην ανάπτυξή τους.\u003cbr\u003eΑφού όμως οι επιχειρήσεις κινούνται από ανθρώπους, χρησιμοποιούν ανθρώπους και απευθύνονται σε ανθρώπους είναι εύλογη η ανάγκη της συστηματικής μελέτης του θέματος της Διοίκησης των ανθρώπων που εργάζονται σ' αυτές.\u003cbr\u003eΓια την κάλυψη αυτής της ανάγκης γράφηκε το παρόν βιβλίο, με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα του Οργανισμού Εκπαίδευσης και Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΟΕΕΚ) του Υπουργείου Παιδείας. [...] (από τον πρόλογο της Α΄ έκδοσης)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85742.jpg","isbn":"960-286-734-5","isbn13":"978-960-286-734-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":267,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":85742,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dioikhsh-proswpikou-524857f8-6bb8-4fbb-9ad0-9d3212aeaf00.json"},{"id":83725,"title":"Υγιεινή - ασφάλεια εργασίας και προστασία περιβάλλοντος","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό έχει την πρόθεση να καλύψει δύο συγγενείς τομείς: την υγιεινή και ασφάλεια εργασίας και την προστασία του περιβάλλοντος. Θα μπορούσε να ισχυρισθεί κανείς ότι το ένα μέρος αφορά το μικροπεριβάλλον όπου εργαζόμαστε, ενώ το άλλο μέρος πραγματεύεται το μακροπεριβάλλον όπου κινούμαστε και ζούμε. Πολλά φαινόμενα και καταστάσεις είναι παρόμοια και για την αποφυγή διπλών αναφορών σε ορισμένες περιπτώσεις γίνονται απλές αναφορές για αυτά στο ένα μέρος του βιβλίου και περαιτέρω ανάπτυξη στο άλλο μέρος ή αν αυτό ήταν σκόπιμο υπάρχει μοναδική αναφορά και ανάπτυξη στο σημείο όπου θα ήταν πλέον πρόσφορο. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85765.jpg","isbn":"960-411-172-8","isbn13":"978-960-411-172-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":298,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":85765,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-asfaleia-ergasias-kai-prostasia-periballontos-4438302d-5efe-46ff-a78e-7f0dc4358754.json"},{"id":83733,"title":"Βασική μηχανολογία","subtitle":null,"description":"Περιέχονται:\u003cbr\u003e-Έλεγχος μηκών\u003cbr\u003e-Έλεγχος ποιότητας επιφανειών\u003cbr\u003e-Ανοχές και συναρμογές\u003cbr\u003e-Διαχείριση ποιότητας\u003cbr\u003e-Μέθοδοι παραγωγής\u003cbr\u003e-Χύτευση\u003cbr\u003e-Διαμορφώσεις\u003cbr\u003e-Τεμαχισμός\u003cbr\u003e-Κοπτικά εργαλεία\u003cbr\u003e-Κατεργασίες με εργαλειομηχανές\u003cbr\u003e-Κοπή με θερμότητα\u003cbr\u003e-Συναρμόσεις\u003cbr\u003e-Επίστρωση","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85773.jpg","isbn":"960-331-375-0","isbn13":"978-960-331-375-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":248,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Metall","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":85773,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/basikh-mhxanologia.json"},{"id":83735,"title":"Βασική μηχανολογία","subtitle":"Επίτομο","description":"Περιέχονται:\u003cbr\u003e-Μετρολογία\u003cbr\u003e-Κατεργασίες μετάλλων\u003cbr\u003e-Αυτοματισμοί εργαλειομηχανών\u003cbr\u003e-Σχεδίαση και κατασκευή με υπολογιστές\u003cbr\u003e-Μηχανολογία εργαλειομηχανών","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85775.jpg","isbn":"960-331-361-0","isbn13":"978-960-331-361-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":487,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Metall","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":85775,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/basikh-mhxanologia-b89e9505-5571-4a4d-ac20-e5713f10dd43.json"},{"id":83709,"title":"Στοιχεία εργατικού δικαίου","subtitle":"Σύμβαση εργασίας: Χρονικά όρια εργασίας: Αποδοχές μισθωτών: Ασθένεια μισθωτών: Άδεια μισθωτών: Επίδομα εορτών Χριστούγεννα και Πάσχα: Μισθοδοτική κατάσταση: Εφαρμογές","description":"[...] Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους σπουδαστές των τμημάτων Οικονομίας και Διοίκησης, στα αυριανά δηλαδή στελέχη των επιχειρήσεων, που η ενασχόλησή τους με εργατικά θέματα αποτελεί καθημερινή πρακτική.\u003cbr\u003eΚαταβλήθηκε προσπάθεια να αποφευχθεί ο θεωρητικός πλατειασμός και αναπτύχθηκαν τα ζητήματα εκείνα που συναντώνται στην πράξη.\u003cbr\u003eΌπου χρειάστηκε παρατέθηκαν σχετικά παραδείγματα.\u003cbr\u003eΓια τους λόγους αυτούς, το βιβλίο αυτό, εκτός από τον καθαρώς εκπαιδευτικό του προσανατολισμό, που είναι και ο βασικός, θα μπορούσε να αποτελέσει ένα χρήσιμο βοήθημα για τον συνάδελφο νομικό και τον οικονομολόγο - λογιστή της πράξης, που θα ήθελαν μέσα από ένα πολύ συνοπτικό εγχειρίδιο, μια γρήγορη απάντηση σε όχι ιδιαιτέρως περίπλοκα νομικά προβλήματα του Εργατικού Δικαίου. (από τον πρόλογο της Α΄ έκδοσης)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85749.jpg","isbn":"960-286-803-1","isbn13":"978-960-286-803-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":182,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":85749,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stoixeia-ergatikou-dikaiou-0379ec78-99b4-4632-9c1f-085052e4369e.json"},{"id":83734,"title":"Βασική μηχανολογία","subtitle":null,"description":"Περιέχονται:\u003cbr\u003e-Κατάταξη μηχανών\u003cbr\u003e-Λειτουργικές μονάδες μηχανών\u003cbr\u003e-Εργαλειομηχανές CNC\u003cbr\u003e-Στοιχεία εργαλειομηχανών\u003cbr\u003e-Τεχνικές συναρμολόγησης\u003cbr\u003e-Διατάξεις παραγωγής\u003cbr\u003e-Συστήματα ελέγχου εργαλειομηχανών: Πνευματικά, υδραυλικά, ηλεκτρικά, προγραμματιζόμενης μνήμης\u003cbr\u003e-Συστήματα NC και CNC\u003cbr\u003e-Τεχνική επικοινωνία\u003cbr\u003e-Σχεδίαση και κατασκευή υποστηριζόμενη από υπολογιστές\u003cbr\u003e-Εφαρμογές ηλεκτρολογίας","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85774.jpg","isbn":"960-331-376-9","isbn13":"978-960-331-376-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":250,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Metall","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":85774,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/basikh-mhxanologia-f5787a6c-c24c-4a92-b475-1419bd943815.json"},{"id":83738,"title":"Αντοχή υλικών","subtitle":null,"description":"[...] Το παρόν βιβλίο απευθύνεται κυρίως στους σπουδαστές της Τεχνικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, αλλά πιστεύουμε ότι θα φανεί χρήσιμο τόσο σε σπουδαστές ανωτέρων και ανωτάτων σχολών όσο και σ' αυτούς που ασχολούνται στην πράξη με τις τεχνικές κατασκευές.\u003cbr\u003eΚαταβλήθηκε μεγάλη προσπάθεια για την όσο το δυνατόν, απλούστερη και ομοιόμορφη παρουσίαση της ύλης των διαφόρων θεμάτων σε όλα τα κεφάλαια. Η παρουσίαση της ύλης κάθε κεφαλαίου γίνεται με συντομία, χωρίς εκτεταμένες περιγραφές και θεωρητικές αναλύσεις αλλά και χωρίς υπερβολικές απλουστεύσεις. Οι διάφορες σχέσεις υπολογισμού δίνονται, επί το πλείστον, χωρίς απόδειξη. Αποδεικνύονται μόνο στις απλές περιπτώσεις. Για καλύτερη κατανόηση της παρουσιαζόμενης ύλης δίνονται πολλά παραδείγματα υπολογισμών. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85778.jpg","isbn":"960-411-419-0","isbn13":"978-960-411-419-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":316,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":85778,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/antoxh-ylikwn-2ac515d8-aab5-4fd7-af0f-2f148bfb4b83.json"},{"id":83713,"title":"Μάνατζμεντ Ι","subtitle":"Εισαγωγή στη διοίκηση επιχειρήσεων","description":"Το παρόν έργο έχει σκοπό να καλύψει την διδακτέα ύλη των βασικών θεμάτων της διδασκαλίας του μαθήματος \"Εισαγωγή στη διοίκηση επιχειρήσεων\" των Σχολών Διοίκησης και Οικονομίας των ΤΕΙ και ΑΕΙ. [...] Η οργάνωση της ύλης έχει γίνει σε επτά κεφάλαια που αναλύουν τη σύγχρονη Οργάνωση και Διοίκηση των Επιχειρήσεων και οργανισμών, το ευρύ περιεχόμενο της έννοιας του Μάνατζμεντ, τα επί μέρους έργα των Μάνατζερς, τις σχέσεις του Μάνατζμεντ προς τις λοιπές επιστήμες της διοικήσεως, τα συστήματα διοικήσεως επιχειρήσεων και οργανισμών, τις βασικές αρχές του Προγραμματισμού, Οργανώσεως, Διευθύνσεως, Συντονισμού και Ελέγχου, την ανάλυση των Σκοπών της και τέλος δίδεται ιδιαίτερη σημασία την περιγραφή λειτουργίας και τον Έλεγχο του Συστήματος Παραγωγής. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85753.jpg","isbn":"960-286-799-X","isbn13":"978-960-286-799-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":268,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":85753,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/manatzment-i.json"},{"id":83727,"title":"Εφαρμογές στην ανάλυση κυκλωμάτων","subtitle":null,"description":"Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να δώσει μια σειρά λυμένα προβλήματα στην Ανάλυση Κυκλωμάτων. Είναι προβλήματα που συναντά ο φοιτητής και ο απόφοιτος στην πράξη. Είναι απαραίτητο συμπλήρωμα του βιβλίου \"Ανάλυση κυκλωμάτων\", Σ.Α. Πακτίτη, εκδ. Ίων.\u003cbr\u003eΚάθε κεφάλαιο έχει μια περίληψη στη θεωρία με τη βοήθεια της οποίας θα λύσουμε τις ασκήσεις. Στο βιβλίο \"Ανάλυση κυκλωμάτων\" δίνεται η αναλυτική θεωρία και λυμένα παραδείγματα. (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85767.jpg","isbn":"960-411-427-1","isbn13":"978-960-411-427-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":373,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":85767,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmoges-sthn-analysh-kyklwmatwn.json"},{"id":83744,"title":"Ιστορία και μορφές τέχνης","subtitle":"Μια εισαγωγή στις οπτικές τέχνες","description":"[...] Οι \"Μορφές τέχνης\" προέκυψαν από την επιθυμία να δημιουργήσουμε τέχνη διαμέσου μιας θελκτικής (ελκυστικής) αστικής εμπειρίας. Γράφτηκε αλλά και σχεδιάστηκε με σκοπό να βοηθήσει τους αναγνώστες ν' αποκτήσουν μία ορθά θεμελιωμένη πληροφόρηση αφενός για την ατομική τους κατανόηση κι αφετέρου για την απόλαυση της τέχνης. Κάνοντας επαγωγή από τη θεωρία της τέχνης, την πρακτική και την ιστορία της μ' έναν τρόπο απλό ωθούμε τους σπουδαστές σε μια καινούρια αντίληψη των οπτικών τεχνών. Κύριος σκοπός μας είναι να ωθήσουμε τους αναγνώστες μας στην τεχνική αντίληψης της ατομικής ή της έμφυτης δημιουργικότητας. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85784.jpg","isbn":"960-286-748-5","isbn13":"978-960-286-748-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":512,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Art forms: An introduction to the visual arts","publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":85784,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/istoria-kai-morfes-texnhs-a21d79bc-09c4-4fca-8f38-4b98b5e62d94.json"},{"id":83707,"title":"Στοιχεία εμπορικού δικαίου","subtitle":"Γενικό μέρος, εταιρείες, αξιόγραφα, πτώχευση","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85747.jpg","isbn":"960-286-804-X","isbn13":"978-960-286-804-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":207,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":85747,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stoixeia-emporikou-dikaiou-1672457a-3748-4a43-9b8b-6c62d74f01a8.json"},{"id":83740,"title":"Ο Αστέρης παθαίνει... βλάβη κι άλλες χριστουγεννιάτικες ανακατωσούρες","subtitle":null,"description":"-Τι γίνεται όταν ο διαλεχτός του Θεού, ο Αστέρης, παθαίνει... βλάβη και πρέπει τη γέννηση του Χριστούλη να προλάβει; Θα μπορέσει εγκαίρως την άκρη να βρει ή η ευκαιρία της ζωής του να λάμψει, θα χαθεί; \u003cbr\u003e-Γιατί κάποια έλατα γίνονται γνωστά ως \"Τα αντιστασιακά έλατα\" στου κόσμου τα πέρατα; Πώς αποφασίζουν στη θλιβερή τους μοίρα ν' αντιταχθούν και στο \"Ζώον ΤV\" να βγουν να διαμαρτυρηθούν; [...]\u003cbr\u003e.... Στα καυτά αυτά ερωτήματα κλήθηκε ν' απαντήσει η οργάνωση \"Η φαντασία στα θρανία\" και με γοργά βήματα τις σελίδες να διασχίσει. Το πόρισμα αυτής της έρευνας της ξενυχιαστικής δημοσιεύεται σ' αυτό το βιβλίο που το διαβάζει ο καθείς. Για τυχόν ψευδείς ή ανακριβείς πληροφορίες πρέπει να εκδιωχθεί και να τιμωρηθεί η Γιώτα Αλεξάνδρου και μόνο αυτή. Τα λοιπά μέλη της οργάνωσης δε φέρουν καμία ευθύνη, είναι οικολόγοι και κυκλοφορούν με πατίνι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85780.jpg","isbn":"960-8288-10-X","isbn13":"978-960-8288-10-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":87,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2005-11-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":749,"extra":null,"biblionet_id":85780,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-asterhs-pathainei-blabh-ki-alles-xristougenniatikes-anakatwsoures.json"},{"id":83722,"title":"Η αρπαγή της κούτας","subtitle":"Λαϊκόν αφήγημα","description":"[...] Το πρώτο τεύχος του \"επικού\" κατά την υπότιτλη ένδειξη, και επαγγελία, αφηγήματος με τη γλωσσική χλιδή, λεκτική σπατάλη, τροπική επίδειξη, αντιγραμματικό ζήλο και γλωσσογονικό οίστρο δεν είναι περίεργο ότι τελειώνει με ύμνο στη γλώσσα (λαλιά και μιλιά). Τον ύμνο, κατάφορτο από σπάνιες λέξεις, ένα πρωτοφανές δείγμα \"κατάγλωττου\" ποιήματος, ψάλλει υπό μορφή \"νανουρίσματος\" και σε τριμερές σχήμα μια κοσμική, μητρική δύναμη, η \"απεραντοσύνη\". Το πρώτο μέρος απευθύνεται στο συντακτικό, το δεύτερο στο μορφολογικό σύστημα και το τρίτο στο λεξιλόγιο. Στη σύνταξη, η οποία προτάσσεται κατά τα διδάγματα της νεότερης γλωσσολογίας, η \"απεραντοσύνη\" αποδίδει τρία χαρακτηριστικά: \"σμάραγδον\", \"θύος\" (θυμίαμα;) και \"ίον\" (βιολέτα ή μενεξές)· την γραμματική αποκαλεί \"ρίον\" (= κορυφή, βουνοκορφή;) και \"μέλισμα ανεκλάλητον\", ενώ για το γλωσσάρι επιφυλάσσει και περισσότερα και φωτεινότερα: \"φοίβον\" (φωτεινό) και \"αγνό\" και \"επίρρυτον\" (υγρό;) και \"εύχυλον\" (εύχυμο, ζουμερό). Η γλωσσογονία του καλού αλλά υπερφιλόδοξου ποιητή που έρχεται να προστεθεί σε παράλληλα εγχειρήματα της Μαρίας Κυρτζάκη και της Κικής Δημουλά, πείθει ότι: ο Ηλ. Λάγιος γράφοντας την \"Αρπαγή της κούτας\" δεν αισθάνεται ως παρωδός. Απεναντίας φιλοδοξεί, όχι απλώς να αναδείξει τη διαχρονία της γλώσσας, αλλά να μορφώσει ένα είδος παγχρονικής \"εσπεράντο\" της ελληνικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Ανδρέας Μπελεζίνης, εφημερίδα \"Ελευθεροτυπία\"/ ένθετο \"Βιβλιοθήκη\", 3.12.2004)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85762.jpg","isbn":"960-229-145-1","isbn13":"978-960-229-145-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":29,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":355,"extra":null,"biblionet_id":85762,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-arpagh-ths-koutas.json"},{"id":83736,"title":"Τεχνολογία ζαχαροπλαστικής","subtitle":null,"description":"Περιέχει:\u003cbr\u003e-Ζυμάρια μαγιάς\u003cbr\u003e-Ζυμάρια σε φύλλο\u003cbr\u003e-Μαλακά ζυμάρια\u003cbr\u003e-Ζυμάρια μορφής χυλού\u003cbr\u003e-Ζυμάρια αμυγδαλωτών\u003cbr\u003e-Ζυμάρια με αυγά\u003cbr\u003e-Καβουρδισμένα ζυμάρια\u003cbr\u003e-Ψησίματα και μέθοδοι παρασκευής\u003cbr\u003e-Επικαλύψεις\u003cbr\u003e-Τάρτες και επιδόρπια\u003cbr\u003e-Παγωτά\u003cbr\u003e-Συνταγές ζαχαροπλαστικής","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85776.jpg","isbn":"960-331-324-6","isbn13":"978-960-331-324-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":222,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der Junge Backerin: Lehrbuch fur die Berufsausbildung","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":85776,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-zaxaroplastikhs.json"},{"id":83746,"title":"Θέρμανση, αερισμός και κλιματισμός","subtitle":"Σχεδιασμός και ανάλυση","description":"Οι λόγοι που προέτρεψαν στη νέα αυτή αναθεώρηση της τρίτης ξενόγλωσσης έκδοσης, είναι η πρόοδος που έχει επιτευχθείστα πεδία των υπολογισμών φορτίων και της ποιότητας του εσωτερικού αέρα (ΙΑQ), καθώς και οι απαιτήσεις για περιβαλλοντικά αποδεκτές ψυκτικές ουσίες. Οι αναθεωρήσεις αντανακλούν κυρίως το αποτέλεσμα της έρευνας που υποστηρίζεται από τον Αμερικανικό Οργανισμό Μηχανικών Θέρμανσης Ψύξης και Κλιματισμού καθώς και τη συνεχή βελτίωση των προτύπων του ASHRAE σχετικά με την ποιότητα του εσωτερικού αέρα, την άνεση και τις ψυκτικές ουσίες. Ο πρωταρχικός σκοπός του βιβλίου αυτού, που αποτελεί την εκπόνηση ενός μοντέρνου και κατανοητού εκπαιδευτικού βοηθήματος διδασκαλίας, δεν έχει αλλάξει. Απευθύνεται στους σπουδαστές μηχανικούς προπτυχιακού ή πτυχιακού επιπέδου, καθώς και στους μηχανικούς που εκτελούν πρακτική εξάσκηση. Η πλήρης κατανόηση της ύλης από κάποιο μηχανικό, θα επιτρέπει την ενεργό συμμετοχή του στη σχεδίαση οποιουδήποτε συστήματος θέρμανσης, ψύξης και κλιματισμού. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85786.jpg","isbn":"960-411-420-4","isbn13":"978-960-411-420-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":840,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"63.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Heating, ventilating, and air conditioning: Analysis and design","publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":85786,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thermansh-aerismos-kai-klimatismos.json"}]