[{"id":85248,"title":"Γλυκά κουταλιού σε ασημένιο δίσκο και λικέρ","subtitle":null,"description":"Εάν έχετε κέφι για να φτιάξετε γλυκά κουταλιού και λικέρ, κρατάτε στα χέρια σας το σωστό βιβλίο. Ακολουθήστε βήμα - βήμα τη διαδικασία που περιγράφεται σε κάθε συνταγή και το αποτέλεσμα θα δικαιώσει την προσπάθειά σας!\u003cbr\u003eΜε περισσή αγάπη για τους φίλους φτιάξτε γλυκά κουταλιού, σερβίρετε σε ασημένιο δίσκο με παγωμένο νεράκι και... στην υγειά σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87291.jpg","isbn":"978-960-7860-43-9","isbn13":"978-960-7860-43-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5862,"name":"Φυσική και Υγιεινή Διατροφή","books_count":4,"tsearch_vector":"'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh' 'fusikh' 'fysikh' 'igieinh' 'kai' 'ke' 'physikh' 'ugieinh' 'ygieinh'","created_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00"},"pages":119,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":87291,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glyka-koutaliou-se-ashmenio-disko-kai-liker.json"},{"id":111946,"title":"Γλυκά με φρούτα","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι το 8ο βιβλίο μου. Αφορμή για να εμπνευστώ το θέμα και τις συνταγές του ήταν το ταξίδι μου στο χωριό Anneyron της Γαλλίας, 100 χιλιόμετρα έξω από τη Λυών, όπου και παρακολούθησα ένα σεμινάριο που οργανώθηκε από τη μεγαλύτερη εταιρεία κατεψυγμένων φρούτων και χυμών, τη \"Ravifruit\", σχετικό με την παραγωγή και την τεχνική των κατεψυγμένων φρούτων και χυμών. Έτσι, είχα την ευκαιρία να κατανοήσω όλα όσα αφορούν στα φρούτα και τους χυμούς τους.\u003cbr\u003eΌμως, πέρα από κάθε επιστημονική προσέγγιση σχετικά με τα φρούτα -που γίνεται εξάλλου χωριστά για το καθένα τους- εκείνο που με γοήτευε πάντα στα φρούτα είναι το μυστήριο που κρύβουν μέσα τους.\u003cbr\u003eΘα έλεγε κανείς πως κάθε φρούτο ξεχωριστά, αλλά και όλα μαζί, είναι ένα πλατύ χαμόγελο του Δημιουργού στα Πλάσματά του. Είναι η πολύχρωμη απεικόνιση στιγμών ζωής, μα και ολόκληρης της ζωής... της ζωής μας.\u003cbr\u003eΣτιγμές (και ζωές) γλυκιές αλλά και ξινές, ακόμη και στιφές που αργούν να φύγουν από τη γεύση. Στιγμές που άλλους ενθουσιάζουν, κι άλλους τους αποθαρρύνουν. Στιγμές κατακόκκινες, γεμάτες πυρκαγιά, και στιγμές αχνοκίτρινες πλημμυρισμένες με κρυφές υποσχέσεις...\u003cbr\u003eΚαι χρώματα, πολλά χρώματα, στις πιο μυστηριώδεις κι ανεξήγητες αποχρώσεις, χρώματα που σε προσκαλούν και σε προκαλούν, χρώματα που ο ανθρώπινος χρωστήρας δεν μπορεί να αποδώσει κι ας είναι τόσο πολλοί εκείνοι που το επιχείρησαν.\u003cbr\u003eΔουλεύοντας με φρούτα καταλαβαίνει κανείς το μεγαλείο της Φύσης, αυτής της τόσο ταλαιπωρημένης Μάνας που μας στέλνει συνέχεια τα απεγνωσμένα μηνύματα της.\u003cbr\u003eΚι όταν είσαι επαγγελματίας, όταν η δουλειά σου είναι να ψάχνεις και να βρίσκεις μικρές λεπτομέρειες που ξέρεις ότι θα ευχαριστήσουν τους συνανθρώπους σου, τότε αρχίζεις τους συνδυασμούς, μαγεύεσαι και συνεχίζεις, πάντα εκστατικός μπροστά στο αποτέλεσμα.\u003cbr\u003eΚάθε φρούτο είναι και μια πρόκληση και για όσους με ξέρουν..., οι προκλήσεις δεν με αφήνουν αδιάφορο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτέλιος Παρλιάρος","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114528.jpg","isbn":"960-08-0395-1","isbn13":"978-960-08-0395-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2011-06-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":465,"extra":null,"biblionet_id":114528,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glyka-me-frouta-42ae5c32-f394-417a-b1e9-9af9e70bcfea.json"},{"id":112027,"title":"100 καλύτερες συνταγές για γλυκά","subtitle":null,"description":"Ελπίζω το βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησής μου στο χώρο της γεύσης,\u003cbr\u003eνα αποτελέσει ιμάντα μετάδοσης γνώσης και τεχνικής για δημιουργία και εξέλιξη.\u003cbr\u003eΣας εύχομαι γλυκές δημιουργίες. (Γιάννης Γκελντής)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114610.jpg","isbn":"960-442-744-X","isbn13":"978-960-442-744-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2006-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":114610,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/100-kalyteres-syntages-gia-glyka.json"},{"id":120827,"title":"100 συνταγές όλο γλύκα","subtitle":"Γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ","description":"Στην αναζήτηση των παλιών αξέχαστων γεύσεων συγκεντρώσαμε 100 συνταγές για γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ. Ευκαιρία λοιπόν να τις ξαναθυμηθούμε και να τις βάλουμε στο τραπέζι μας, αναβιώνοντας μ' αυτόν τον τρόπο τις παραδόσεις μας στον τομέα της πλούσιας ελληνικής γαστρονομίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑγνές γλυκές γεύσεις, χωρίς συντηρητικά και τεχνητά αρώματα, απόλυτα προσαρμοσμένες στην υγιεινή διατροφή, αφού δεν περιέχουν κορεσμένα λίπη, και τρανς λιπαρά, μόνο φρέσκα φρούτα και\u003cbr\u003eθρεπτικούς ξηρούς καρπούς. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣας ευχόμαστε καλή όρεξη, καλές φιλοξενίες και όμορφα κεράσματα με τα γλυκά του κουταλιού,\u003cbr\u003eτις μαρμελάδες και τα λικέρ σας...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123428.jpg","isbn":"978-960-7902-24-5","isbn13":"978-960-7902-24-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":127,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2007-09-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":123428,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/100-syntages-olo-glyka.json"},{"id":128504,"title":"Τα μυστικά της σοκολάτας","subtitle":null,"description":"61 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα για μένα είναι μαύρη μαγεία. Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο ή φουντούκι, κρέμα ή λικέρ, σε τρούφα, η σοκολάτα είχε και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της. Για μένα όμως η σοκολάτα είναι μία... η μαύρη και πικρή. Αυτή η πίκρα που λιώνει στο στόμα και στο τέλος αφήνει μια γλυκιά αίσθηση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌταν κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια για να τη λιώσω, όταν την απλώνω πάνω στο μάρμαρο για να τη στρώσω και βλέπω τις κινήσεις της, να αλλάζει υπόσταση, από υγρή σε στερεή μορφή, να αναδύει το άρωμά της και να καταβροχθίζει τα καραμελωμένα φουντούκια, μαγεύομαι. Όταν ρίχνω καυτή κρέμα μέσα στη σοκολάτα, ανακατεύοντας, η κρέμα παίρνει τη δύναμη της σοκολάτας και το λευκό γίνεται μαύρο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό για μένα είναι η μαύρη μαγεία της σοκολάτας.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτέλιος Παρλιάρος","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131126.jpg","isbn":"978-960-6782-23-7","isbn13":"978-960-6782-23-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":157,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2011-06-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":131126,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-mystika-ths-sokolatas.json"},{"id":129318,"title":"Πρωτότυπες και δημιουργικές","subtitle":null,"description":"70 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η ζαχαροπλαστική είναι η τέχνη μου και η τέχνη μου ο τρόπος να επικοινωνώ με τους ανθρώπους. Είναι μια εμπειρία που μου αρέσει να τη μοιράζομαι. Ένα ταξίδι που δεν έχει τέλος.\"\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131941.jpg","isbn":"978-960-6782-27-5","isbn13":"978-960-6782-27-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-05-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":131941,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/prwtotypes-kai-dhmiourgikes.json"},{"id":130988,"title":"\"Ως γλυκέα τω λάρυγγί μου!...\"","subtitle":"Μοναστηριακή ζαχαροπλαστική και όχι μόνον","description":"Ο συγγραφέας με ιδιαίτερο ζήλο και μεράκι διέθεσε το τάλαντό του στη ζαχαροπλαστική για τη συγγραφή του παρόντος βιβλίου που τυπώνεται σε δεύτερη έκδοση, βελτιωμένη και επηυξημένη. Αφού ταξίδεψε πολύ στην Ελλάδα και το εξωτερικό και προσκύνησε σε πολλά μοναστήρια, συνέλεξε πολλές παραδοσιακές συνταγές. Τις δοκίμασε πρώτα και μετά τις κατέγραψε, εμπλουτίζοντας τα κείμενά του με πλήθος ιατρικών, πολιτιστικών και λαογραφικών στοιχείων, ηθών και εθίμων, εορτών θρησκευτικών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΞεκινά με τα προσφερόμενα είδη στο ναό δια την τέλεσιν ορισμένων ακολουθιών. Συνεχίζει με την παράθεσιν πλήθους συνταγών που αφορούν σε διάφορα γλυκά και σκευάσματα όπως γλυκά κουταλιού, λικέρ, τούρτες, κουλούρια, πίττες, παγωτά κλπ. Τελειώνει με την απαραίτητη εξήγηση για τα προσφερόμενα στο ναό είδη καθώς και τις συνοδευτικές με αυτά ευχές της Εκκλησίας μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα κείμενα διακοσμεί πλούσιο φωτογραφικό υλικό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο που χαρίζει γνώση, πολιτισμό, που ξεκουράζει και εντυπωσιάζει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133616.jpg","isbn":"978-960-93-0734-5","isbn13":"978-960-93-0734-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":391,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2008-07-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":133616,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ws-glykea-tw-laryggi-moy.json"},{"id":134606,"title":"Σοκολάτα","subtitle":null,"description":"Τον 16ο αιώνα, οι Ευρωπαίοι ταξιδευτές επέστρεψαν από την Αμερική φέρνοντας μαζί τους έναν από τους πολυτιμότερους θησαυρούς: τη σοκολάτα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈκτοτε η σοκολάτα διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο, πήρε πολλές μορφές και χρησιμοποιήθηκε σε αγαπημένες συνταγές, αλλά και σε διάφορες παραλλαγές τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓάλακτος, λευκή, υγείας, κουβερτούρα ή με ξηρούς καρπούς, είναι ένας γλυκός πειρασμός στον οποίο όλοι ενδίδουν πού και πού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν ανήκετε, λοιπόν, στους λάτρεις της σοκολάτας, στο βιβλίο αυτό με τις 80 συνταγές, θα βρείτε πολλές κλασικές αλλά και πρωτότυπες σοκολατένιες γεύσεις που θα σας ενθουσιάσουν και θα σας... γλυκάνουν!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137272.jpg","isbn":"978-960-535-584-5","isbn13":"978-960-535-584-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":189,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-11-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":137272,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sokolata-1a06e09c-dd1e-4b3d-a943-07c86dd0ac21.json"},{"id":146248,"title":"Delicious Cookies","subtitle":null,"description":"[...] Ανοίγοντας το βιβλίο θα βρείτε 25 συνταγές που τιμούν την παράδοση, τη γεύση, την αφή και την όσφρηση. Οι συνταγές αυτές σας μυούν στην τέχνη του μπισκότου και φυσικά μετατρέπουν την κουζίνα και το φούρνο σας σε ένα τρενάκι γεύσεων!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο που κρατάτε δεν είναι ένα απλό εγχειρίδιο \"πώς να φτιάξετε νόστιμα μπισκότα\". \u003cbr\u003eΕίναι κάτι σαν το μπαούλο της γιαγιάς: μικρό, χρήσιμο που πάντα, όμως, περιέχει μέσα του κάτι αξίας...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆννυ Μπλάνα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149161.jpg","isbn":"978-960-98014-1-6","isbn13":"978-960-98014-1-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":60,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-12-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2055,"extra":null,"biblionet_id":149161,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/delicious-cookies.json"},{"id":149064,"title":"Γλυκιά παράδοση","subtitle":null,"description":"Η εκδοτική \"New Line\" δουλεύει συνήθως για πράγματα που ερωτεύεται, για ιδέες που παθιάζουν. Η ελληνική γαστρονομία περιλαμβάνεται χωρίς καμία αμφιβολία ανάμεσα τους. Είναι ένας λόγος που το Βιβλίο \"Παράδοση... όλο γλύκα\" είναι η πρώτη εξειδικευμένη έκδοση για το ελληνικό γλυκό που θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα. Σας καλούμε λοιπόν να κάνουμε ένα γλυκό ταξίδι μέσα στο χρόνο, στην γνήσια ελληνική παράδοση. Στην αρχή της νέας χιλιετίας τα ελληνικά παραδοσιακά γλυκά συνεχίζουν να βρίσκονται στο γαστρονομικό ενδιαφέρον της ελληνικής οικογένειας σεβόμενη τις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις. Σήμερα παρά το ισχυρό ανταγωνισμό από τις εξελιγμένης ζαχαροπλαστικές συνθέσεις, τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά συνεχίζουν να επιβιώνουν, να εμφανίζουν μια εντυπωσιακή διαχρονικότητα. Δεν είναι τυχαίο ότι σ' όλα τα συνέδρια που γίνονται ανά τον κόσμο για την διατροφή, τοποθετούν τα πρωτογενή υλικά από τα οποία δημιουργούνται -μέλι, φρούτα, σιτάρι, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί- στις διατροφικές κλίμακες υψηλής θρεπτικής αξίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις σελίδες αυτού του βιβλίου σας παραθέτουμε μια σειρά συνταγών που αποτελούν εκλεκτή επιλογή παραδοσιακών γλυκών από όλη την Ελλάδα και την Πόλη, με τέτοιο τρόπο, που θα μπορείτε να τις συμβουλεύεστε για να οργανώσετε την κουζίνα σας... όλο γλύκα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151993.jpg","isbn":"978-960-89245-8-1","isbn13":"978-960-89245-8-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":131,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"15.0","price_updated_at":"2010-03-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2565,"extra":null,"biblionet_id":151993,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glykia-paradosh.json"},{"id":149759,"title":"Ελληνική ζαχαροπλαστική","subtitle":"330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου","description":"Τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση συγκεντρώνουν την αποκλειστική προτίμηση της νοικοκυράς, έχουν μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι και έχουν μεγάλη συμβολή στο \"ευ ζην\" των Ελλήνων. Τουλάχιστον δύο γενιές τώρα, οι συνταγές της επικρατούν και βελτιώνουν την ελληνική κουζίνα, αναβιώνουν τους παραδοσιακούς συνδυασμούς και την εμπλουτίζουν με ξένα επιτεύγματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές της βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, είναι προσαρμοσμένες στις ελληνικές γεωγραφικές και οικονομικές συνθήκες και δεν αγνοούν καμία ξένη τελειοποίηση, ενώ τις διακρίνει η σαφήνεια, η απλότητα και η ευκολία στην εφαρμογή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται οι ενότητες:\u003cbr\u003e- Γκλάσα-κρέμες\u003cbr\u003e- Κρέμες-μους-πουτίγκες\u003cbr\u003e- Διάφορα γλυκίσματα\u003cbr\u003e- Κέικ και τούρτες\u003cbr\u003e- Πίτες και γλυκές τάρτες\u003cbr\u003e- Κουλουράκια-μπισκότα\u003cbr\u003e- Μικρά γλυκά\u003cbr\u003e- Γλυκά ταψιού\u003cbr\u003e- Γλυκά που γίνονται στο τηγάνι\u003cbr\u003e- Τσουρέκια\u003cbr\u003e- Γλυκά κουταλιού\u003cbr\u003e- Κομπόστες-μαρμελάδες\u003cbr\u003e- Παγωτά-γρανίτες-ζελέ\u003cbr\u003e- Κοκτέιλ και καφέ\u003cbr\u003e- Ευρετήριο","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152693.jpg","isbn":"978-960-469-705-2","isbn13":"978-960-469-705-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":152693,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-zaxaroplastikh.json"},{"id":170855,"title":"Γλυκές σημειώσεις","subtitle":null,"description":"1979, η χρονιά που η ζαχαροπλαστική μπήκε στη ζωή μου...\u003cbr\u003eΤόσα χρόνια πριν, και όλα ήταν τόσο διαφορετικά. Πρώτες ύλες, εργαλεία, συνταγές... Τόσα χρόνια μετά, και οι βασικές αρχές της παρέμειναν τόσο σταθερές κι ακλόνητες. Ακρίβεια, πειθαρχία, τεχνογνωσία... Αυτές οι αντιθέσεις είναι που τη χαρακτηρίζουν και που τελικά την κάνουν τόσο αγαπητή και ενδιαφέρουσα. Έτσι όλα αυτά τα χρόνια κατέχει, παράλληλα με τον θαυμασμό μου και το μεγαλύτερο, ίσως, κομμάτι της ζωής μου με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί μια αμφίδρομη σχέση όπου τεχνίτης και τέχνη αλληλεπιδρούν και αλληλοεπηρεάζονται.\u003cbr\u003eΜε γνώμονα τη διαρκή αναζήτηση, παρακολουθώντας βήμα βήμα τις αλλαγές και τις εξελίξεις της, συγκέντρωσα αρκετή γνώση και συνεχίζω αδιάκοπα μέχρι και σήμερα. Το απόσταγμα αυτών\u003cbr\u003eτων γνώσεων μοιράζομαι μαζί σας με διάφορους τρόπους όλα αυτά τα χρόνια, με αρχικό μου εγχείρημα το πρώτο μου κατάστημα, και στη συνέχεια με τα βιβλία που ακολούθησαν, με τις άπειρες\u003cbr\u003eσυνταγές στα περιοδικά που αγαπήσατε, τον \"Γαστρονόμο\", τις \"Γλυκές Ιστορίες\", με την τηλεοπτική εκπομπή \"Γλυκές Αλχημείες\" αλλά και με τα σεμινάρια, κάθε χρόνο, όπου η επαφή γίνεται πιο άμεση.\u003cbr\u003eΓια όσους λοιπόν μαγεύονται από την τέχνη αυτή και τους αρέσει να πειραματίζονται και να δημιουργούν, το σημειωματάριο αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα προσωπικό αρχείο συγκεντρώνοντας μέσα σ' αυτό αγαπημένες συνταγές. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτέλιος Παρλιάρος","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173937.jpg","isbn":"978-960-99247-3-3","isbn13":"978-960-99247-3-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":152,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-12-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2684,"extra":null,"biblionet_id":173937,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glykes-shmeiwseis.json"},{"id":176329,"title":"Γλυκίσματα και κεράσματα","subtitle":"Από την κουζίνα του Poseidonion Grand Hotel","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b179450.jpg","isbn":"978-960-933791-5","isbn13":"978-960-933791-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2012-05-16","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":179450,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glykismata-kai-kerasmata.json"},{"id":179553,"title":"Cupcakes","subtitle":"30 εύκολες και πρωτότυπες συνταγές για γλυκά και αλμυρά cupcakes","description":"Cupcake: κέικ σε μέγεθος φλιτζανιού, για ένα μόνο άτομο. Στα ελληνικά θα το λέγαμε φλιτζανοκεκάκι...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό θα βρείτε 30 πρωτότυπες και εύκολες συνταγές για να εξερευνήσετε και να κατακτήσετε τον πλανήτη των γλυκών και αλμυρών cupcakes. Θα χρειαστείτε απλά υλικά, ελάχιστα σκεύη, πολλή όρεξη και καλή παρέα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαλή επιτυχία!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b182678.jpg","isbn":"978-960-496-945-6","isbn13":"978-960-496-945-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":91,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2012-10-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":182678,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/cupcakes.json"},{"id":179891,"title":"Delicious Cupcakes+muffins","subtitle":null,"description":"Βιβλίο ζαχαροπλαστικής με 25 συνταγές για cupcakes και muffins.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b183016.jpg","isbn":"978-960-98014-3-0","isbn13":"978-960-98014-3-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":60,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2012-09-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2055,"extra":null,"biblionet_id":183016,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/delicious-cupcakes-muffins.json"}]