[{"id":193315,"title":"Λόγια της πλώρης","subtitle":"Θαλασσινά διηγήματα","description":"Μετά την ολοκλήρωση των στρατιωτικών του υποχρεώσεων, ο Ανδρέας Καρκαβίτσας βρίσκει δουλειά ως γιατρός στο ατμόπλοιο «Αθήναι». Η ζωή των ναυτικών, τα βάσανα, οι ανεκπλήρωτες επιθυμίες, οι παραδόσεις και οι συνήθειές τους αιχμαλωτίζουν την ψυχή του συγγραφέα και τον οδηγούν στη συγγραφή είκοσι θαλασσινών ιστοριών με γενικό τίτλο Λόγια της Πλώρης. Με άξονα λοιπόν τη θαλασσινή ζωή και τους κινδύνους της, την περίφημη εποχή των ιστιοφόρων, ο Καρκαβίτσας περιγράφει επεισόδια γεμάτα ένταση, τρικυμίες και ναυάγια από εξιστορήσεις ναυτικών, στο αιώνιο αντιπάλεμα του ναυτικού με τα κύματα της θάλασσας, στην αιώνια προσπάθεια του ανθρώπου γενικά, να είναι εκείνος ο νικητής στη μάχη με τη φύση και τα φαινόμενά της.Οι σύντομες αυτές θαλασσινές ιστορίες είναι πραγματικά εξαιρετικές θαλασσογραφίες αλλά και θαυμάσια ψυχογραφήματα των βιοπαλαιστών που ακούν στο όνομα ναυτικοί. Παράλληλα, ο Καρκαβίτσας θίγει και κοινωνικά ζητήματα όπως η εξαθλίωση, η άσχημη θέση της γυναίκας, η αμάθεια, οι άθλιες συνθήκες ζωής...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b196491.jpg","isbn":"978-960-400-794-3","isbn13":"978-960-400-794-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5186,"name":"Νεοελληνική Γραμματεία","books_count":326,"tsearch_vector":"'grammateia' 'grammatia' 'neoellhnikh' 'neoellhniki' 'neoellinikh'","created_at":"2017-04-13T01:36:00.573+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:00.573+03:00"},"pages":222,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2014-09-16","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":555,"extra":null,"biblionet_id":196491,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logia-ths-plwrhs-f1d07f42-3036-410c-b1bb-a94e709ab46d.json"},{"id":193322,"title":"Σταμάτημα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b196498.jpg","isbn":"978-960-400-839-1","isbn13":"978-960-400-839-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5186,"name":"Νεοελληνική Γραμματεία","books_count":326,"tsearch_vector":"'grammateia' 'grammatia' 'neoellhnikh' 'neoellhniki' 'neoellinikh'","created_at":"2017-04-13T01:36:00.573+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:00.573+03:00"},"pages":186,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2014-09-16","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":555,"extra":null,"biblionet_id":196498,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/stamathma-b4d070f0-5e8b-4b7d-8a7b-d261dda84a1d.json"},{"id":193888,"title":"Γιατί η υπέρβαση δεν είναι για λίγους, είναι για όλους","subtitle":null,"description":"Γιατί μπορούμε...\u003cbr\u003eΓιατί μπορούμε, είναι στην φύση μας να κάνουμε υπερβάσεις.\u003cbr\u003eΓιατί ο καθένας μας βρίσκεται εδώ σε Θεϊκή αποστολή.\u003cbr\u003eΓιατί μπορούμε να φθάσουμε το Φως.\u003cbr\u003eΝα το ερωτευτούμε... να μας ερωτευτεί… να γίνουμε Ένα.\u003cbr\u003eΓιατί είμαστε πλασμένοι για Μεγάλα... Θεϊκά... Μοναδικά...\u003cbr\u003eΓιατί είμαστε Θεοί... από Θεό πλασμένοι.\u003cbr\u003e\"Εγώ είπα, Θεοί έστε και υιοί Υψίστου πάντες\".\u003cbr\u003eΓιατί η υπέρβαση δεν είναι για λίγους, είναι για Όλους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b197065.jpg","isbn":"978-618-5123-20-8","isbn13":"978-618-5123-20-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":114,"publication_year":2014,"publication_place":"Χαλκιδική","price":"18.0","price_updated_at":"2014-10-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1633,"extra":null,"biblionet_id":197065,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/giati-h-yperbash-den-einai-gia-ligous-olous.json"},{"id":194282,"title":"Ταινίας περιήγησις","subtitle":"Το μικρό ψάρι του Γιάννη Οικονομίδη","description":"Η Άννα Χατζηστεφάνου με τη δική της φωτογραφική ματιά επιχειρεί έναν διάλογο με τους χώρους και τα πρόσωπα της ταινίας του Γιάννη Οικονομίδη ''Το μικρό ψάρι''. Αν δεχτούμε αυτό που ισχυρίζεται ο Ρολάν Μπάρτ για \u0026lt;\u0026lt;τη δομική αυτοτέλεια\u0026gt;\u0026gt; (1988,25) της φωτογραφίας καταλαβαίνουμε πως η προσπάθεια αυτή ακολουθεί σε μεγάλο βαθμό τις διαδρομές του βλέμματος της κινηματογραφικής ομάδας, έχει δηλαδή κοινές αφετηρίες, αλλά παράλληλα λειτουργεί εντελώς ελεύθερα και δημιουργικά ως προς τη φωτογραφική αποτύπωση. Από την άλλη, όπως ο ίδιος υποστηρίζει \u0026lt;\u0026lt;η αίσθηση της ''καταδήλωσης'' ή αν προτιμάτε της αναλογικής πληρότητας, είναι τόσο ισχυρή ώστε η περιγραφή μιας φωτογραφίας είναι κυριολεκτκά αδύνατη\u0026gt;\u0026gt; (1988,28). Για λόγους λοιπόν μεθοδολογικούς και μόνο η προσέγγιση της συγκεκριμένης δουλειάς θα αναπτυχθεί μέσα από τους ήδη διαφαινόμενους άξονες των χώρων και κυρίως των ανοιχτών οριζόντων, και από την άλλη, των προσώπων που πλαισιώνουν ως ηθοποιοί την αφηγηματική εξέλιξη της μυθοπλασίας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b197462.jpg","isbn":"978-960-576-205-6","isbn13":"978-960-576-205-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":136,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2014-11-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":48,"extra":null,"biblionet_id":197462,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tainias-perihghsis.json"},{"id":201995,"title":"The Real Greek Yogurt Book","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b205192.jpg","isbn":"978-960-98014-4-7","isbn13":"978-960-98014-4-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2015-11-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2055,"extra":null,"biblionet_id":205192,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/the-real-greek-yogurt-book.json"},{"id":206227,"title":"Total Business Success","subtitle":"Ένας πρακτικός οδηγός επιβίωσης για επιχειρήσεις","description":"Η δεύτερη εμπλουτισμένη έκδοση του βιβλίου αποτελεί ένα χρηστικό και πρακτικό εργαλείο για τα στελέχη της μικρομεσαίας επιχείρησης. Πληροφορίες και κατευθύνσεις από τη διεθνή πρακτική, αναλύσεις και λύσεις σε ό,τι αποκαλείται κρίση και τα σημεία-κλειδιά για την ανάπτυξη και δημιουργική λειτουργία της μικρής και μεσαίας επιχείρησης. Το βιβλίο αναφέρεται στα μικροοικονομικά σημεία αναφοράς, αυτά δηλαδή που η ίδια η επιχείρηση μπορεί να αντιμετωπίσει: πώς θα οπλιστεί με δεξιότητες, ικανότητες, εργαλεία και συστήματα που θα της επιτρέψουν να προχωράει στο ασταθές και διαρκώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b209432.jpg","isbn":"978-960-351-947-8","isbn13":"978-960-351-947-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":231,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2016-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":209432,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/total-business-success-0800a9c9-108a-4658-ab6f-a74d921f57ff.json"},{"id":211203,"title":"Το δίπτυχο της Αθήνας","subtitle":"Η πόλη της τουρκοκρατίας και ο πρώτος αιώνας της πρωτεύουσας","description":"Για την Οθωμανική Αθήνα έχουν ήδη γραφεί πολλά -και είναι ακόμη περισσότερες οι δημοσιευμένες \"ελκυστικές\" αναπαραστάσεις της από τους Ευρωπαίους περιηγητές του 18ου και του 19ου αιώνα. Στο παρόν βιβλίο όμως, η Αθήνα των Οθωμανικών χρόνων διαβάζεται, για πρώτη φορά, μέσα από άγνωστες, αδημοσίευτες αρχειακές πηγές, των οποίων η αναζήτηση και διερεύνηση από το συγγραφέα καλύπτει ήδη τρεις δεκαετίες. Οι πηγές αυτές είναι Οθωμανικές για τους πρώτους αιώνες και δυτικο-Ευρωπαϊκές για την όψιμη Τουρκοκρατία. Το πρόσωπο της φεουδαρχικής πόλης που αναδύεται μέσα από αυτή την έρευνα διαφέρει από τις συνήθεις προσλήψεις. Από την άλλη, η πρωτεύουσα πόλη του νεοσύστατου Ελληνικού κράτους διαβάζεται, στο Δίπτυχο της Αθήνας, μέσα από τους όρους που επέβαλε ο πολεοδομικός μετασχηματισμός μιας κοινότητας σε μια κοινωνία, στα πλαίσια που προδιέγραψαν τότε οι νέες οικονομικές και πολιτικές συνθήκες. Το ίδιο το πρώτο σχέδιο της Ελληνικής πρωτεύουσας βρίσκει τις κρυμμένες του διαστάσεις, με νέες προτάσεις του συγγραφέα ως προς τη χάραξή του στο χώρο και τις συνθήκες ανάπτυξης του αστικού ιστού. Η διαπραγμάτευση της περιόδου 1920-1940 στο τελευταίο μέρος του Διπτύχου συνιστά την κορύφωση στην προσέγγιση μιας μοναδικότητας: μιας πόλης η οποία, μέσα σε αφόρητα στενά χρονικά όρια, κλήθηκε, να δεχθεί και να ενσωματώσει (όχι με τους καλύτερους όρους) εκατοντάδες χιλιάδες πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία, να υλοποιήσει εξαιρετικά νεωτερικά έργα υποδομής (όπως ύδρευσης και εξηλεκτρισμού), να \"ισορροπήσει\" μέσα σε συνθήκες αναζήτησης ιστορικής ταυτότητας (με αιχμή τις ανασκαφές στην αρχαία αγορά), τέλος να εσωτερικεύσει τη φήμη που της προσέδωσε η \"Χάρτα της Αθήνας\", το προϊόν του 4ου Συνεδρίου Μοντέρνας Αρχιτεκτονικής που ή ίδια φιλοξένησε το 1933.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214412.jpg","isbn":"978-960-491-096-0","isbn13":"978-960-491-096-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":428,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2016-12-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":214412,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-diptyxo-ths-athhnas.json"},{"id":215364,"title":"Ταξίδια με τον Ηρόδοτο","subtitle":null,"description":"\"Ο Ηρόδοτος ταξιδεύει για να απαντήσει στο ερώτημα του παιδιού - από πού ξεφύτρωσαν στον ορίζοντα τα πλοία; Από πού εμφανίστηκαν; Ποια είναι η προέλευσή τους; Ώστε, λοιπόν, αυτό που βλέπουμε με τα μάτια μας δεν είναι τα σύνορα του κόσμου; Υπάρχουν και άλλοι κόσμοι; Και ποιοι είναι αυτοί άραγε;...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ σπουδαιότερη ανακάλυψή του είναι ότι υπάρχουν πολλοί κόσμοι. Και ότι καθένας είναι διαφορετικός. Καθένας είναι σπουδαίος. Και πρέπει να τους γνωρίσεις, γιατί αυτοί οι άλλοι κόσμοι, οι άλλοι πολιτισμοί, είναι καθρέφτες μέσα στους οποίους κοιτάζουμε τον εαυτό μας και αυτό που αντιπροσωπεύουμε\". (Ρίσαρντ Καπισίνσκι).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ πολωνός μετρ του ρεπορτάζ Ρίσαρντ Καπισίνσκι, πριν ξεκινήσει τα ταξίδια του στο εξωτερικό, ως ξένος ανταποκριτής της χώρας του, έλαβε ως δώρο τις \"Ιστορίες\" του Ηροδότου. Οι ιστορίες αυτές τον συντρόφευαν επί χρόνια στις περιπλανήσεις του στην Ινδία, την Κίνα και την Αφρική. Στο βιβλίο αυτό ο Καπισίνσκι, ακολουθώντας τα βήματα του πρώτου ιστοριογράφου, ανακαλεί πρόσφατα πολιτικά και ιστορικά γεγονότα, στα οποία υπήρξε ο ίδιος αυτόπτης μάρτυρας, αντιπαραβάλλοντάς τα με αυτά που κατέγραψε ο Ηρόδοτος. Αυτή η πορεία μνήμης αναδεικνύει τον Αλικαρνασσέα ως τον πρώτο ρεπόρτερ, ως εκείνον που πρώτος ανακάλυψε στους \"άλλους\" τον καθρέφτη μέσα στον οποίο μπορούμε να κοιταχτούμε για να κατανοήσουμε οι ίδιοι καλύτερα τον εαυτό μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218579.jpg","isbn":"978-960-566-854-9","isbn13":"978-960-566-854-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11241,"name":"Μεταίχμιο Pocket","books_count":102,"tsearch_vector":"'metaihmio' 'metaixmio' 'metexmio' 'pocket'","created_at":"2017-04-13T02:37:04.510+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:37:04.510+03:00"},"pages":344,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2017-05-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"πολωνικά","original_title":"Podróze z Herodotem","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":218579,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/taksidia-me-ton-hrodoto-f4c58e4d-4feb-48e2-b68e-b254e94abe64.json"},{"id":195561,"title":"Εν χορώ","subtitle":null,"description":"Στο νέο της βιβλίο η Μαριέλλη Σφακιανάκη-Μανωλίδου ανατρέχει στην ιστορία του Τρίτου Προγράμματος της Ελληνικής Ραδιοφωνίας. Η συγγραφέας υπήρξε ιδρυτικό μέλος της Χορωδίας του Τρίτου. Φωτογραφίζοντας με γλαφυρότητα το χορωδιακό πορτρέτο των Αθηνών της δεκαετίας του εξήντα, η αφήγηση ξεκινά από τα πρώτα ερασιτεχνικά σύνολα, όπως τη Χορωδία Αθηνών, τη Χορωδία της Θάλειας Βυζαντίου, του Μιχάλη Βούρτση, του Δήμου Αθηναίων και του Φεστιβάλ Αθηνών, για να φτάσει στα χρόνια του Μάνου Χατζιδάκι με την ίδρυση της επίσημης Χορωδίας του Τρίτου. Η αφήγηση ξεδιπλώνει μερικές από τις κορυφαίες στιγμές της καλλιτεχνικής δημιουργίας στην Ελλάδα, καθώς αυτές διαδραματίζονται μέσα σε αναρίθμητες αντιξοότητες και ευτράπελα στιγμιότυπα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b198742.jpg","isbn":"978-960-04-4539-8","isbn13":"978-960-04-4539-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":200,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2015-01-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":198742,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/en-xorw.json"},{"id":195908,"title":"Η απουσία του ήρωα","subtitle":null,"description":"Φαντάζομαι πως είναι απίστευτα οδυνηρό να γίνεσαι χίλια κομμάτια και να πηγαίνεις να σκοτώνεσαι για κάτι διαφορετικό· κάθε εκατό χρόνια, κάθε πενήντα χρόνια, κάθε είκοσι χρόνια. Διάβασα κάπου ότι ο Άνθρωπος θα αντικατασταθεί τελικά από τα ρομπότ που κατασκευάζει τα οποία θα είναι πιο έξυπνα από τον ίδιο. Έτσι θα έχει η κατάσταση: το μόνο που θα πρέπει να αποφεύγουν είναι η βροχή και οι κεραυνοί και να αντικαθιστούν τα μέρη που θα χαλάνε από τη φθορά· δεν θα ανησυχούν για τον πονόδοντο ή τις αιμορροΐδες, ή το γα.....ι. Το μόνο που θα κάνουν θα είναι να τριγυρίζουν ένα γύρω αναζητώντας κάτι να κάνουν, και δεν υπάρχουν και πολλά για να κάνουν γιατί δεν χρειάζεται να ανησυχούν για το φαγητό και δεν θα είναι τόσο ηλίθια ώστε να πληρώνουν νοίκι, και αν κατασκευάσουν ένα βαρέλι, θα είναι τόσο έξυπνα ώστε να το χρησιμοποιήσουν.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199091.jpg","isbn":"978-960-335-325-6","isbn13":"978-960-335-325-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":384,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2015-01-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":387,"extra":null,"biblionet_id":199091,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-apousia-tou-hrwa.json"},{"id":195845,"title":"Η γένεση της μνημονιακής Ελλάδας","subtitle":"Ένα χρονικό της κρίσης","description":"Το 2009 το ελληνικό κράτος πτώχευσε. Ευρώπη και Αθήνα είχαν την επιλογή μεταξύ της Αλήθειας και της Άρνησης. Επέλεξαν την Άρνηση που, για να συντηρείται, απαιτούσε το μεγαλύτερο δάνειο της παγκόσμιας ιστορίας στο πιο πτωχευμένο κράτος, υπό τον όρο ότι θα συρρικνωθεί βάναυσα το εθνικό εισόδημα! Το παράλογο αυτό δάνειο μεταμφιέστηκε ως έκφραση της ευρωπαϊκής... αλληλεγγύης. Στην πραγματικότητα, στόχος του ήταν η κυνική μεταφορά αμύθητων ζημιών από τις τράπεζες στα κράτη, πριν καταλήξουν στους ώμους των πιο αδύναμων εκ των πολιτών.\u003cbr\u003eΈτσι οικοδομήθηκε η Μνημονιακή Ελλάδα. Τρία ήταν τα \"οικοδομικά υλικά\": τοξικά δάνεια, η πλάνη περί μονοδρόμου, και ο φόβος της σύγκρουσης με την Πτωχοτραπεζοκρατία που επιστράτευσε, διατηρώντας τα εν ζωή, τα πτωχευμένα μέσα \"ενημέρωσης\". Σήμερα, το καθεστώς που οικοδόμησε τη Μνημονιακή Ελλάδα διαρρηγνύει τα ιμάτιά του ότι \"το Μνημόνιο τελειώνει\". Αν ήταν έτσι, το βιβλίο τούτο, που καταγράφει τη \"γένεσή\" της μέσα από (ξαναδουλεμένα) κείμενα γραμμένα την περίοδο 2006-14, δεν θα είχε εκδοθεί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199027.jpg","isbn":"978-960-01-1668-7","isbn13":"978-960-01-1668-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":426,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2014-12-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":227,"extra":null,"biblionet_id":199027,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-genesh-ths-mnhmoniakhs-elladas.json"},{"id":196384,"title":"Έλεγχος και κοστολόγηση","subtitle":"Για τουριστικές και επισιτιστικές επιχειρήσεις","description":"Μια επισιτιστική επιχείρηση πρέπει να λειτουργεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, να ικανοποιεί τις απαιτήσεις των πελατών της και παράλληλα να έχει τις κατάλληλες δομές και διαδικασίες που θα εξασφαλίζουν την υψηλή αποδοτικότητά της. Το \"Έλεγχος \u0026amp; κοστολόγηση\" παρουσιάζει τον τρόπο με τον οποίο κάθε επισιτιστική επιχείρηση μπορεί να οργανώσει τις διαδικασίες προμηθειών, κοστολόγησης, αξιοποίησης και ελέγχου των παραγωγικών της συντελεστών. \u003cbr\u003eΘέματα όπως: \u003cbr\u003e- Οι δαπάνες για την αγορά και συντήρηση του εξοπλισμού\u003cbr\u003e- Η οργάνωση των πρώτων υλών \u003cbr\u003e- Οι απογραφές των αποθεμάτων\u003cbr\u003e- Οι τεχνικές κοστολόγησης \u0026amp; τιμολόγησης\u003cbr\u003e- Οι μέθοδοι και οι τεχνικές αξιολόγησης προμηθευτών \u003cbr\u003e- Οι μέθοδοι ελέγχου\u003cbr\u003e- Η διαχείριση αποθεμάτων \u003cbr\u003eΑναλύονται διεξοδικά στα κεφάλαια του βιβλίου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα ευκολοδιάβαστο βιβλίο, που σίγουρα θα συμβάλει στην αποτελεσματικότερη λειτουργία κάθε τουριστικής και επισιτιστικής επιχείρησης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199567.jpg","isbn":"978-960-8382-37-4","isbn13":"978-960-8382-37-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2015-01-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":199567,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/elegxos-kai-kostologhsh.json"},{"id":196896,"title":"Η σπηλιά με τα βεγγαλικά","subtitle":"Ποίηση","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b200081.jpg","isbn":"978-960-504-129-8","isbn13":"978-960-504-129-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":214,"name":"Ελληνική Ποίηση","books_count":225,"tsearch_vector":"'ellhnikh' 'ellhniki' 'ellinikh' 'pihsh' 'poihsh' 'poiish'","created_at":"2017-04-13T00:54:31.190+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:31.190+03:00"},"pages":85,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2015-02-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":36,"extra":null,"biblionet_id":200081,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-sphlia-me-ta-beggalika.json"},{"id":239000,"title":"String Quartet No.12","subtitle":"op.81","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b240883.jpg","isbn":"979-0-69151-677-5","isbn13":"979-0-69151-677-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":10073,"name":"Works of Greek Composers","books_count":155,"tsearch_vector":"'composers' 'greek' 'of' 'works'","created_at":"2017-04-13T02:24:56.955+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:24:56.955+03:00"},"pages":84,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2019-10-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":418,"extra":null,"biblionet_id":240883,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/string-quartet-no12.json"},{"id":239005,"title":"Sonate ''Homage à Enesco''","subtitle":"op.2 pour Violoncelle","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b240888.jpg","isbn":"979-0-69151-689-8","isbn13":"979-0-69151-689-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":22,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2019-10-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":418,"extra":null,"biblionet_id":240888,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sonate-homage-a-enesco.json"}]