Το βιβλίο "Το management στον αγροτικό τομέα" απευθύνεται κυρίως στους φοιτητές που σπουδάζουν Αγροτική Οικονομία, προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς, καθώς επίσης και σε κάθε ενδιαφερόμενο που ασχολείται με τη διαχείριση και τη διοίκηση γεωργικών επιχειρήσεων.

Σύμφωνα με την άποψη ότι ένα βιβλίο που διαβάζεται ευχάριστα και είναι κατανοητό βοηθάει στη μάθηση, το βιβλίο αυτό δομήθηκε με τον ανάλογο τρόπο. Συγκεκριμένα: Χωρίζεται σε δύο μεγάλες ενότητες. Η μια ενότητα περιλαμβάνει το Γενικό Management, το management δηλαδή των επιχειρήσεων εκτός Αγροτικού Τομέα, και η δεύτερη ενότητα ασχολείται με το management στον Αγροτικό Τομέα.

Ο σκοπός του βιβλίου είναι: οι προπτυχιακοί φοιτητές της Αγροτικής Οικονομίας να εξοικειωθούν με την επιστήμη του management και κυρίως του Αγροτικού και να κατανοήσουν την αναγκαιότητα του στον αγροτικό χώρο. Για τους μεταπτυχιακούς φοιτητές, η πρώτη ενότητα -το Γενικό Management- πιστεύω και ελπίζω να αποτελέσει αφορμή και κίνητρο για περαιτέρω ενασχόλησή τους με το αντικείμενο, ανατρέχοντας στην πλούσια βιβλιογραφία. Η δεύτερη ενότητα -το Αγροτικό Management- τους δίνει την ευκαιρία να προσπαθήσουν να το εισαγάγουν στον Αγροτικό Τομέα, με την προϋπόθεση βέβαια ότι έχουν βαθιά γνώση αυτού.

Η όλη προσπάθεια του βιβλίου, εστιάζεται σε μια διαδικασία δομής της σκέψης, για να είναι σε θέση ο αναγνώστης να ερμηνεύει σωστά πολιτικές και επιχειρηματικές πληροφορίες σχετικά με τις αλλαγές στον αγροτικό τομέα. [...]

(από τον πρόλογο του βιβλίου)