Βιβλια (4)

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 476 εμφανίσεις

Το παρόν σύγγραμμα μελετά την πορεία του αποστάγματος στεμφύλων στο χρόνο, τη θέση του στο χώρο των ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 460 εμφανίσεις

[...] Το "Οίνος και αποστάγματα", αν και δεν αποτελεί φορέα αποκλειστικά των επίσημων μεθόδων ανάλυσ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 433 εμφανίσεις

[set δύο τόμων][...] Ο πρώτος τόμος του "Οινολογία: επιστήμη και τεχνογνωσία" αποτελείται από τέσσερ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 355 εμφανίσεις

[set δύο τόμων]Στο 2ο τόμο του "Οινολογία: επιστήμη και τεχνογνωσία" περιλαμβάνεται το καθαρά τεχνολ...