Βιοχημεια

Το παρόν βιβλίο αποτελεί προϊόν μακρόχρονης ιατρικής έρευνας, μελέτης και εμπειρίας και υπόσχεται να...

Οι επιστήμες της Διατροφής και της Χημείας Τροφίμων είναι δύο παράλληλες επιστήμες που εξετάζουν το ...

Ειδικευόμενοι βιοπαθολόγοι - καρδιολόγοι και ειδικευμένοι ιατροί της καρδιολογίας, γυναικολογίας και...

Ποιοί είναι οι λόγοι που δικαιολογούν την αναθεώρηση ενός επιτυχημένου κειμένου; Νομίζουμε ότι υπήρξ...

Στόχος του βιβλίου αυτού είναι να δώσει στο γιατρό όσο γίνεται πιο πολλές χρήσιμες τεχνικές και κλιν...

Ο φυσιολογικός ρόλος των ελευθέρων ριζών και των δραστικών οξειδωτικών ενώσεων έχει τεκμηριωθεί με π...

Η προσπάθεια επιμήκυνσnς του προσδόκιμου ζωής οφείλεται ουσιαστικά στην άρνηση του ανθρώπου να αποδε...

Το παρόν βιβλίο αποτελεί προϊόν μακρόχρονης ιατρικής έρευνας, μελέτης και εμπειρίας και υπόσχεται να...

Μετά την 11η Σεπτεμβρίου 2001 τίποτα δεν είναι όπως πριν. Η τρομοκρατία δεν έχει σύνορα, δεν έχει όρ...

Το βιβλίο αυτό με τίτλο "Βιοχημεία Τροφίμων" απευθύνεται στους τριτοετείς φοιτητές του Τομέα Επιστήμ...

Πλήρως αναθεωρημένο κι επαυξημένο, το εγχειρίδιο βιοχημείας των J. Koolman και K.H. Roehm παρουσιάζε...

Αυτό το βιβλίο είναι ο σύνδεσμος μεταξύ βασικής βιοχημείας με την καθημερινή πρακτική της ιατρικής.Θ...

Ο συγγραφέας επιδιώκει να απαντήσει με επιστημονικό τρόπο σε ερωτήματα που συνήθως συζητιούνται στις...

Συλλογικό έργο των καθηγητών πανεπιστημίων της Γερμανίας Dr. Braun - Dr. Krieger, με τη βοήθεια των ...

Οι βιοτεχνολογικές διεργασίες είναι από τη φύση τους περιβαλλοντικά φιλικές και οικονομικές, ενώ ταυ...

- Γιατί οι πνεύμονες των θηλαστικών που καταδύονται σε μεγάλα βάθη περιέχουν χόνδρο σε αντίθεση με τ...

Οι Εκδόσεις Έμβρυο εμπλουτίζουν τη σύγχρονη επιστημονική ελληνική βιβλιογραφία με το εξαιρετικό αυτό...