Χημεια

Οι επιστήμες της Διατροφής και της Χημείας Τροφίμων είναι δύο παράλληλες επιστήμες που εξετάζουν το ...

[...] Στο βιβλίο αυτό δίνεται μια ιστορική αναδρομή στην εξέλιξη των ιδεών και της τεχνολογίας στην ...

Ο φυσιολογικός ρόλος των ελευθέρων ριζών και των δραστικών οξειδωτικών ενώσεων έχει τεκμηριωθεί με π...

Η Περιβαλλοντική Χημεία είναι ένα διεθνώς καθιερωμένο διδακτικό εγχειρίδιο σε ένα σχετικά καινούργιο...

- Τεχνικές κατεργασίας δείγματος, μέθοδοι ανάλυσης υλικών- Μέθοδοι ατομικής φασματοσκοπίας, φασματομ...

Από αρχαιοτάτων χρόνων οι άνθρωποι μεταχειρίζονταν φυσικά προϊόντα, φυτικά κυρίως, για την καταπολέμ...

Ο μυστηριώδης κόσμος των αλχημιστών, που αναζητούσαν τη φιλοσοφική λίθο και το ελιξίριο της μακροζωί...

Το ανά χείρας βιβλίον "Εργαστηριακαί Ασκήσεις Ποσοτικής Αναλυτικής Χημείας" αποσκοπεί, αφ' ενός μεν ...

Η παρούσα, μεταφρασμένη στα ελληνικά, έκδοση του συγγράμματος "Ανασκόπηση των Οργανικών Λειτουργικών...