Andrew Dalby

Andrew Dalby

Ο Andrew Dalby είναι κλασικός φιλόλογος, ιστορικός, γλωσσολόγος και μεταφραστής. Τα πιο γνωστά του έργα αφορούν την ιστορία της διατροφής, κυρίως κατά την ελληνική και ρωμαϊκή αρχαιότητα.

Βιβλία - Συγγραφή - (4)

Flavours & Delights

Andrew Dalby
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 509 εμφανίσεις

Ένα μοναδικό, εικονογραφημένο βιβλίο γαστρονομίας όπου η κουζίνα και οι συνταγές υποτάσσονται ευχάρι...

Σειρήνεια δείπνα

Andrew Dalby
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 515 εμφανίσεις

Η ιστορία των τροφών και της γαστρονομίας στην Ελλάδα καθώς και η αδιάσπαστη συνέχεια της ελληνικής ...

Βυζαντίου γεύσεις

Andrew Dalby
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 628 εμφανίσεις

Για αιώνες ολόκληρους ο γαστριμαργικός πλούτος της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας ήταν ξακουστός σε Ανατολ...

Η μαγειρική της αρχαιότητας

Andrew Dalby
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 325 εμφανίσεις