Η Δέσποινα Σδράλη είναι Λέκτορας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στο Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας. Ασχολείται με θέματα Βιώσιμης Ανάπτυξης και Εναλλακτικού Τουρισμού Υπαίθρου. Έχει συμμετάσχει με ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες στην Ελλάδα και την αλλοδαπή, καθώς και σε ερευνητικά προγράμματα. Τέλος, έχει δημοσιεύσει ερευνητικές εργασίες σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά, ελληνικά και ξένα.