• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου

Εδεσματολογιον Πελοποννησου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
449

Επισκέπτες
44

Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά


Έφη Γρηγοριάδου


"Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ’ όλα τα φαρμάκια.

Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να αρχίσουν μετά να γράφουν κύκλους τα γλαρόνια. Τότε που μυρίζαμε τα λουλούδια, ακούγαμε τις μουσικές των πουλιών, ιδρώναμε πάνω στο χορό μας, βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει και μετρούσαμε τ’ αστέρια που πλησίαζαν τόσο κοντά μας και έμοιαζαν με λάμπες από φως χαμένες στο άπειρο και στο χρόνο.

Με τ’ ολόγιομο φεγγάρι να υφαίνει τη γαλήνη της νύχτας αδιάφορα, και εμείς, μικρά παιδιά τότε, να ξετυλίγουμε το κουβάρι των αναμνήσεων της γιαγιάς και της μαμάς και να απολαμβάνουμε μανιάτικες λιχουδιές.

Εικόνες μοναδικές που ποτέ δε γράφτηκαν σε χαρτί, αλλά καταγράφηκαν στην παιδική μας ψυχή..."

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-252-8
ISBN-13978-960-493-252-8
Φυσική περιγραφή309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 29.0, (Τελ. ενημ: 2019-06-10)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001236110
00520200809085555.222
020##|a 9789604932528
020##|a 9789604932528
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 390.495 |2 23
1001#|a Γρηγοριάδου, Έφη
24510|a Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά |c Έφη Γρηγοριάδου
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2013
300##|a 309σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
903##|a €29.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Πελοποννήσου / Έφη Γρηγοριάδου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΈφη Γρηγοριάδου
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-252-8
ISBN-13978-960-493-252-8
Φυσική περιγραφή309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Αγίων εδέσματα
book_cover
La cuidine Crétoise
book_cover
365 τόποι, 365 γεύσεις
book_cover
Συνταγές με γιαούρτι
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Δωδεκάνησα
book_cover
Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
book_cover
Τα νηστήσιμα
book_cover
Ημερολόγιο 2012: Εις υγείαν της θάλασσας και των γεύσεων
book_cover
Δια χειρός
book_cover
Γευστικές συμιακές αναδρομές
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Πίτες, ορεκτικά
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Οι Σαρακατσάνοι Θράκης, Κεντρικής και Ανατολικής Μακεδονίας
book_cover
Ποίηση χαραγμένη στην πέτρα
book_cover
Ψυρρή
book_cover
Το φεγγάρι κάνει κύκλους
book_cover
Γεωργικά και κτηνοτροφικά εργαλεία και σκεύη
book_cover
Εμισκοβόλουνε...
book_cover
Ζάκυνθος
book_cover
Προφορικός και γραπτός λόγος: Τόποι και σημεία συνάντησης
book_cover
Οι καραγκούνηδες της Θεσσαλίας
book_cover
Παροιμίες από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα και νεοελληνικές φράσεις
book_cover
Για μια λαογραφία των τοπωνυμίων: Τα τοπωνύμια ("μικρο-τοπωνύμια") μιας αγροτικής κοινότητας της Νάξου ως "μελέτη περίπτωσης"
book_cover
Το διπλοκάγκελο στους Μελισσουργούς Άρτας, την αετοφωλία των Τζουμέρκων
Περισσότερα