Name: Γεύση ελληνική
ISBN: 978-960-03-4609-1

Γεύση ελληνική
Παστά, καπνιστά, λιόκαυτα, ελιές, τουρσιά, τυριά, γαλακτερά

O μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με "Γεύση Eλληνική", η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια. Mια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: "Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά όταν κρυώσει ο καιρός και δεν ωριμάζουν πια και τις κάνετε τουρσάκι..." Eύκολα (και δυσκολότερα) πράγματα που φτιάχνονται και μπαίνουν σε γυαλάκια, που κρεμιούνται και στολίζουν τις μοντέρνες κουζίνες, γεμίζουν τα τραπέζια και τις καρδιές με περηφάνια.

Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 5η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-03-4609-1
ISBN-13	978-960-03-4609-1
Φυσική περιγραφή	142σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x22εκ.

LEADER	22 4500
001	123750
005	20200722000907.579
020	##	\|a 9789600346091
020	##	\|a 9789600346091
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a Βουτσινά, Εύη
245	10	\|a Γεύση ελληνική \|b Παστά, καπνιστά, λιόκαυτα, ελιές, τουρσιά, τυριά, γαλακτερά \|c Εύη Βουτσινά
250	##	\|a 5η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Εκδόσεις Καστανιώτη \|c 2007
300	##	\|a 142σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 22x22εκ.
520	##	\|a Παστά, καπνιστά, λιόκαυτα, ελιές, τουρσιά, τυριά, γαλακτερά
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
903	##	\|a €15.0

Τίτλος	Γεύση ελληνική / Εύη Βουτσινά ;
Κύριος Συγγραφέας	Εύη Βουτσινά
Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 5η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-03-4609-1
ISBN-13	978-960-03-4609-1
Φυσική περιγραφή	142σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές