Η τεχνη του σερβιρισματος

Name: Η τέχνη του σερβιρίσματος
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock
Author: https://bibliography.gr/authors/sondra-j-dahmer
ISBN: 960-286-227-0

Η τέχνη του σερβιρίσματος

Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

Μετάφραση: Μαρία Ταλαντοπούλου
Επιμέλεια: Αλέξανδρος Παρασκευάς

Έκδοση	Αθήνα, Έλλην, 4η έκδοση, 1997
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
Τίτλος Πρωτοτύπου	The waiter and waitress training manual
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Θέματα	Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN	960-286-227-0
ISBN-13	978-960-286-227-8
Φυσική περιγραφή	176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή	€ 12.0, (Τελ. ενημ: 2010-02-12)
Διαθεσιμότητα	Κυκλοφορεί

LEADER	22 4500
001	19471
005	20200804184745.776
020	##	\|a 9602862270
020	##	\|a 9789602862278
041	1#	\|a ελληνικά \|h αγγλικά
082	14	\|a 647.940 68 \|2 23
100	1#	\|a Dahmer, Sondra J.
245	10	\|a Η τέχνη του σερβιρίσματος \|c Sondra J. Dahmer [και] Kurt W. Kahl
250	##	\|a 4η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Έλλην \|c 1997
300	##	\|a 176σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x14εκ.
490	0#	\|a Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
650	#1	\|a Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
700	1#	\|a Kahl, Kurt W. \|e συγγραφή
700	1#	\|a Ταλαντοπούλου, Μαρία \|e μετάφραση
700	1#	\|a Παρασκευάς, Αλέξανδρος \|e επιμέλεια
765	1#	\|t The waiter and waitress training manual
903	##	\|a €12.0

Τίτλος	Η τέχνη του σερβιρίσματος / Sondra J. Dahmer [και] Kurt W. Kahl ; μετάφραση Μαρία Ταλαντοπούλου, επιμέλεια Αλέξανδρος Παρασκευάς
Κύριος Συγγραφέας	Sondra J. Dahmer
Άλλοι Συγγραφείς	Kurt W. Kahl, Μαρία Ταλαντοπούλου, Αλέξανδρος Παρασκευάς
Έκδοση	Αθήνα, Έλλην, 4η έκδοση, 1997
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	The waiter and waitress training manual
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Σειρά	Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
Θέματα	Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN	960-286-227-0
ISBN-13	978-960-286-227-8
Φυσική περιγραφή	176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.