Λεξικο για μπαχαρικα
Λεξικό για μπαχαρικά
Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
Anne Iburg
Μετάφραση: Πασχαλία Ρήγα
- Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους
- Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους
- Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις
- Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές
- Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μπαχαρικά Μπαχαρικά - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά |
| ISBN | 960-8208-22-X |
| ISBN-13 | 978-960-8208-22-3 |
| Φυσική περιγραφή | 301σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ. |
| Τιμή | € 17.0, (Τελ. ενημ: 2006-06-20) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 106070 | |
| 005 | 20200905111743.284 | |
| 020 | ## | |a 960820822X |
| 020 | ## | |a 9789608208223 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.338 3 |a 641.338 303 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Iburg, Anne |
| 245 | 10 | |a Λεξικό για μπαχαρικά |b Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές |c Anne Iburg |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Θεσσαλονίκη |b Τζιαμπίρης - Πυραμίδα |c 2006 |
| 300 | ## | |a 301σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 18x15εκ. |
| 520 | ## | |a Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές |
| 650 | #1 | |a Μπαχαρικά |
| 650 | #1 | |a Μπαχαρικά - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά |
| 700 | 1# | |a Ρήγα, Πασχαλία |e μετάφραση |
| 903 | ## | |a €17.0 |
| Τίτλος | Λεξικό για μπαχαρικά / Anne Iburg ; μετάφραση Πασχαλία Ρήγα |
| Κύριος Συγγραφέας | Anne Iburg |
| Άλλοι Συγγραφείς | Πασχαλία Ρήγα |
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μπαχαρικά Μπαχαρικά - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά |
| ISBN | 960-8208-22-X |
| ISBN-13 | 978-960-8208-22-3 |
| Φυσική περιγραφή | 301σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ. |