• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Όλα στη λαδόκολλα

Όλα στη λαδοκολλα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
557

Επισκέπτες
52

Όλα στη λαδόκολλα


Ελένη Ψυχούλη

Επιμέλεια Σειράς: Νανά Δαρειώτη


Η πάλαι ποτέ λαδόκολλα, και νυν χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο, είναι ευκολία και εγγυημένη νοστιμιά. Με τη βοήθεια του προστατεύονται οι χυμοί του ψητού και αναδεικνύονται τα αρώματα του. Είναι ο πιστός σύμμαχος κάθε τραπεζώματος που βγάζει πάντα ασπροπρόσωπο τον μάγειρα, αφού το ψητό θα γίνει σίγουρα λουκούμι και δεν θα ξεραθεί, ακόμη και αν οι καλεσμένοι δεν έρθουν στην ώρα τους.

H Ελένη Ψυχούλη εκτιμά τα χαρίσματα της και προτείνει 30 συνταγές για σίγουρη επιτυχία αφού με τη βοήθεια της λαδόκολλας ακόμη και τα πιο φινετσάτα εδέσματα, όπως οι γαρίδες και τα θαλασσινά ή μια μακαρονάδα που κανονικά απαιτεί σερβίρισμα "στη στιγμή", μπορούν να περιμένουν υπομονετικά στον φούρνο, διατηρώντας το ιδανικό προφίλ τους μέχρι να καθίσει στο τραπέζι και ο πιο αργοπορημένος.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας - #10
ΘέματαΜαγειρική
Κρέας
Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN978-960-469-959-9
ISBN-13978-960-469-959-9
Φυσική περιγραφή72σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.
Τιμή€ 4.0, (Τελ. ενημ: 2011-06-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001164340
00520200824131718.595
020##|a 9789604699599
020##|a 9789604699599
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.36 |a 641.692 |2 23
1001#|a Ψυχούλη, Ελένη
24510|a Όλα στη λαδόκολλα |c Ελένη Ψυχούλη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2011
300##|a 72σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x19εκ.
4900#|a Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας |v
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Κρέας
650#1|a Μαγειρική (Ψάρια)
7001#|a Δαρειώτη, Νανά |e επιμέλεια σειράς
903##|a €4.0
ΤίτλοςΌλα στη λαδόκολλα / Ελένη Ψυχούλη ; επιμέλεια σειράς Νανά Δαρειώτη
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Ψυχούλη
Άλλοι ΣυγγραφείςΝανά Δαρειώτη
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας · 10
ΘέματαΜαγειρική
Κρέας
Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN978-960-469-959-9
ISBN-13978-960-469-959-9
Φυσική περιγραφή72σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Πάθος για τυρί
book_cover
Μοντέρνες προτάσεις για δύο
book_cover
Έξυπνη κουζίνα
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές του Vita
book_cover
Αρωματική κουζίνα
book_cover
Αρχαίες ελληνικές συνταγές
book_cover
Aubergines
book_cover
Γλυκά φούρνου
book_cover
Herbs in Cooking
book_cover
Τα καλύτερά μου
book_cover
Journey through the flavours of the World
book_cover
Μαγειρεύω εποχές
Περισσότερα
Περισσότερα από Κρέας
book_cover
Το κρέας και τα προϊόντα του
book_cover
Επάγγελμα μάγειρας
book_cover
Τεχνολογία κρέατος
book_cover
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Τα δικά μου αλλαντικά
book_cover
Το κρέας
book_cover
Κρεατικά
book_cover
Τα κρεατοσκευάσματα
book_cover
GourMeat, one step beyond!
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική (Ψάρια)
book_cover
Μπακαλιάρος
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Ιταλικές συνταγές με ψάρι
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με θαλασσινά
book_cover
Επάγγελμα μάγειρας
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Κραυγή ιχθύος
book_cover
Ούζου εγκώμιον
book_cover
A Tribute to Ouzo
book_cover
Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Τα ψάρια των λιμνών και ποταμών του τόπου μας
book_cover
Γεύσεις της θάλασσας
Περισσότερα