• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Του κοσμου τα παραξενα κρασια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
39

Επισκέπτες
36

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά


Μαρία Τζίτζη


Πρόκειται για ένα οινολογικό βιβλίο, που περιγράφει κάποια από τα πιο φημισμένα κρασιά του κόσμου, διαφορετικά ή παράξενα, όπως τα ορίζει η συγγραφέας. Είναι τα κρασιά εκείνα, που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα. Αλλά και αυτά, που γεννήθηκαν από τον συνδυασμό της φαντασίας και της ευρηματικότητας. Καθώς επίσης και εκείνα, που είναι προϊόντα της επιστήμης, της έρευνας ή και της εφαρμογής της τεχνολογίας, που ο άνθρωπος δημιούργησε χωρίς λόγο, με την πεποίθηση ότι μπορεί να επιβάλει στη φύση τους δικούς του όρους.

Έχουν ονόματα, που τα οφείλουν είτε στον τόπο ή την ποικιλία που τα έφτιαξε. Αλλά και κλασικά ονόματα, που διαλαλούν την παράδοση. Κρασιά που η ιστορία τους και μόνο κινεί, αν μη τι άλλο, τουλάχιστον την περιέργεια.

Ένα βιβλίο, που ταξιδεύει τον οινόφιλο αναγνώστη στην ιστορία, τον μύθο, την τεχνολογία, αλλά και την γευσιγνωσία μοναδικών κρασιών. Η συγγραφέας χαρτογραφεί τις αμπελουργικές ζώνες του κόσμου και με λόγο λιτό, αλλά περιγραφικό εξηγεί και αναλύει την ιδιαιτερότητα του κάθε κρασιού αφοπλίζοντας και τον πιο ουδέτερο αναγνώστη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΤήνος, Fairead, 2016
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Οινοποιία
ISBN978-618-82219-6-3
ISBN-13978-618-82219-6-3
Φυσική περιγραφή120σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x14εκ.
Τιμή€ 9.0, (Τελ. ενημ: 2016-04-08)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001205765
00520200901131056.427
020##|a 9786188221963
020##|a 9786188221963
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.22 |a 663.2 |2 23
1001#|a Τζίτζη, Μαρία
24510|a Του κόσμου τα παράξενα κρασιά |c Μαρία Τζίτζη
260##|a Τήνος |b Fairead |c 2016
300##|a 120σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x14εκ.
650#1|a Οίνος
650#1|a Οινοποιία
903##|a €9.0
ΤίτλοςΤου κόσμου τα παράξενα κρασιά / Μαρία Τζίτζη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Τζίτζη
ΈκδοσηΤήνος, Fairead, 2016
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Οινοποιία
ISBN978-618-82219-6-3
ISBN-13978-618-82219-6-3
Φυσική περιγραφή120σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οίνος
book_cover
Το αγνό κρασί
book_cover
Φτιάχνοντας το κρασί μας
book_cover
Alpha Wine Guide 2005
book_cover
Ελληνική μαγειρική και κρασιά
book_cover
Το ημερολόγιο του κρασιού 2007
book_cover
2nd International Symposium on the Evaluation and Exploitation of Grapes of Corresponding Terroir through Winemaking and Commercialization of Wines
book_cover
Πρακτική οινολογία
book_cover
Nemea
book_cover
Vine and Wine in the Ancient Greek World
book_cover
Santorini, An Historical Wineland
book_cover
Άθως και οίνος
book_cover
Οινεμπόριο
Περισσότερα
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για τα κρασιά
book_cover
Οίνος και άμπελος
book_cover
Ομήρου άμπελος
book_cover
Οι δρόμοι του κρασιού
book_cover
Το τσίπουρο και η τσικουδιά
book_cover
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
book_cover
Οινολογία
book_cover
Ημερολόγιο 2011: Ανακαλύπτω το κρασί
book_cover
Κουμανδαρία
book_cover
Μικροβιολογία οίνου
book_cover
Οινεμπόριο
book_cover
Εκ βαθέων
Περισσότερα