Βιβλια ({"value"=>20, "relation"=>"eq"})

Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...

Γνωρίστε την ποικιλία της μεσογειακής κουζίνας και απολαύστε ορεκτικά με φαντασία, πρωτότυπες σούπες...

Δροσερές, τραγανές, ελαφριές! Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε συνταγές για κλασικές σαλάτες, σαλάτες για τ...

Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι λουκάνικα, σαλάμια, καπνιστά κρέατα και όλων των ειδών τα αλλαντικά.Με σ...

Η Ούρσουλα Ζουμ είναι ειδική σε θέματα συνδυαστικής διατροφής και έχει γράψει πολλά βιβλία σχετικά μ...

Δελεαστικές ιδέες κατευθείαν από το φούρνο! Είναι αμέτρητες οι εκπλήξεις και αφάνταστοι οι γαστρονομ...

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών! Με πολλή ή και με... περισσότερη ζέστη χρειαζόμαστε φαγητά ελαφρά,...

Επιτέλους ας γίνουμε ο κύριος του εαυτού μας! Και γιατί όχι... ας τον προσκαλέσουμε σε γεύμα! Σε αυτ...

Το βιβλίο "Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής" είναι ένα εξειδικευμένο βιβλίο για την πρακτική ...

Η Επαγγελματική μαγειρική αποτελεί ένα άψογο βοήθημα συνιστώντας:1. Ένα εργαλείο παροχής γνώσεων2. Έ...

Περιέχονται πληροφορίες για:-Είδη διατροφής-Κρέας σφαγείου-Κυνήγι -Πουλερικά-Πουλιά κυνηγιού-Ψάρια-Α...

Το ασιατικό "γουόκ" αποτελεί χωρίς αμφιβολία το υπ' αριθμόν ένα κουζινικό σκεύος στη σύγχρονη κουζίν...

Από τα ορεκτικά μέχρι και τα επιδόρπια, το βιβλίο αυτό σας παρέχει ένα μοναδικό εύρος συνταγών για ε...

"Cibus deorum" - "Έδεσμα των θεών" τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια...

Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της επαγγελματικής μαγειρικής. Η νέα του μ...