Βιβλια ({"value"=>19, "relation"=>"eq"})

Έλεγχος και κοστολόγηση

Γιώργος Κονόμος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 430 εμφανίσεις

Μια επισιτιστική επιχείρηση πρέπει να λειτουργεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, να ικανοποιε...

Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών

Δημήτριος Γρηγοράκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 395 εμφανίσεις

Ένα μοναδικό χρηστικό βοήθημα που προσφέρει ένα διπλό πλεονέκτημα: Να γνωρίζετε ταυτόχρονα τις θερμί...

Γιαούρτι

Ερμιόνη Σφυρή
Προτεινόμενο 1 φορές - Σε 0 συλλογές - 502 εμφανίσεις

Γιαούρτι. Αγνό και θρεπτικό με ιδιόμορφη γεύση. Μια τροφή ηλικίας αρκετών χιλιετηρίδων, παγκοσμίως α...

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα

Πάρις Κυπαρισσίου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 419 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα" παρουσιάζει με απλότητα και σαφήνεια όλες τις απαραίτητες γνώσεις...

Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών

Λένα Τερκεσίδου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 342 εμφανίσεις

Πώς μπορώ να αδυνατίσω;Στο Σύγχρονο Θερμιδομετρητή Τροφίμων και Φαγητών θα πληροφορηθείτε πώς θα αδυ...

Ο νέος θερμιδομετρητής του ελληνικού super-market

Σταύρος Δεδούκος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 354 εμφανίσεις

- Πλούσιος σε περιεχόμενα, εύχρηστος και πρακτικός:Περισσότερες από 7.500 καταχωρήσεις τροφών ταξινο...

Νέος θερμιδομετρητής

Μαρία Βουτσινά
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 393 εμφανίσεις

Περιέχονται: - Αντί προλόγου - Τι είναι Β.Μ.Ι- Πίνακας Β.Μ.Ι- Παχυσαρκία - Ευρωπαϊκή Ένωση και Παχυσ...

Ο παστουρμάς

Παύλος Ερευνίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 339 εμφανίσεις

Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων

Κώστας Σκουνάκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 288 εμφανίσεις

Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε σπουδαστές των ΙΕΚ που ακολουθούν την ειδικότητα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ...

Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ


Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 381 εμφανίσεις

- Πλούσιος σε περιεχόμενα, εύχρηστος και πρακτικός: Περιέχει εκατοντάδες τροφές, ταξινομημένες με εύ...

Yogurt

Ερμιόνη Σφυρή
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 442 εμφανίσεις

Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας

Χρίστος Δ. Θωμόπουλος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 349 εμφανίσεις

Η τροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής. Αυτή η ανάγκη μέσα από τη σοφία της δημιουργίας ...

Τα... βιολογικά μας

Ελίζα Ε. Φερεκύδου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 416 εμφανίσεις

Το παρόν πόνημα δεν είναι τίποτα άλλο από μια προσπάθεια εξοικείωσης του ευρύτερου κοινού με ορισμέν...

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Ιωάννης Πατεστής
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 336 εμφανίσεις

Πρόκειται για ένα επιστημονικό εγχειρίδιο που απευθύνεται σε επαγγελματίες, σπουδαστές και ιδιώτες π...

Εργοστάσιο


Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 270 εμφανίσεις

Ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μια ποιητική και εικαστική προσέγγ...