
Οινος

3nd International Conference and Exhibition Traditional Mediterranean Diet
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 299 εμφανίσεις

Άμπελος και οίνος στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Σταυρούλα Κουράκου - ΔραγώναΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 370 εμφανίσεις

La vigne et le vin dans le monde grec ancient
Σταυρούλα Κουράκου - ΔραγώναΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 354 εμφανίσεις

Σαντορίνη: Με τις ρίζες στο ηφαίστειο
Μερόπη ΠαπαδοπούλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 292 εμφανίσεις
Ανοίγω μια φιάλη δροσερή Σαντορίνη, γεμίζω το ποτήρι μου με το εκλεκτό κρασί και σας καλωσορίζω στις...

Για μια ακόμα χρονιά ο Alpha wine guide 2006 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργ...


Μάρκετινγκ οίνου και αποσταγμάτων
Emmanuelle RouzetΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 288 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό ασχολείται με τα ιδιαίτερα ζητήματα που απασχολούν το μάρκετινγκ στον κλάδο του "Οίνο...

Οι παραδοσιακές συνταγές που αναφέρονται σε αυτή την έκδοση προέρχονται από όλο τον ελλαδικό χώρο κα...

Η κορυφή των μεγάλων κρασιών που "πατήθηκε" πέρυσι από λίγους, δείχνει φέτος να καταλαμβάνεται εξ' ε...

[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιο...

Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο,...

Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Δημήτρης Α. ΧατζηνικολάουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 319 εμφανίσεις
Ο μεθυστικός αυτός οδηγός των Ελληνικών κρασιών θεωρείται ο ιδανικότερος ίσως ξεναγός στο συναρπαστι...

Για μια ακόμα χρονιά (την τέταρτη κατά σειρά) ο Alpha wine guide 2005 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. ...

Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε:- περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών- την προέλευ...

Τα 1.150 καλύτερα Ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από δυο ειδικούς στο χώρο του κρασι...


Πώς να "σκοτώσετε" τον sommelier σας
Σωτηρία ΣτράτηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 313 εμφανίσεις
Ένας μικρός Οδηγός - Βοηθός για όσους θα ήθελαν να μάθουν εύκολα και γρήγορα πώς να διαλέγουν το κατ...

Ημερολόγιο 2012: Το κρασί και τα μυστικά του
Γιάννος ΚωνσταντίνουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 312 εμφανίσεις
Τα μυστικά της απόλαυσης του κρασιού, το σωστό σερβίρισμα και το αρμονικό πάντρεμα κρασιού με το φαγ...


Η θεωρία του Wine Bar είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης αλλά και προσέγγισης της δουλειάς. Προλαμβάνει...