Τυροκομια

Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρ...

Ένα μοναδικό βιβλίο στην ελληνική αγορά που περιγράφει όλη την διαδικασία παραγωγής του τυριού στο σ...

Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρή...

Η δεύτερη έκδοση της "Τυροκομίας" καλύπτει κατά τρόπο πλήρη, θέματα που αφορούν, τις πρώτες ύλες και...

Kopanisti is a cheese that closely resembles the surroundings amid which it came into being and gain...

Στο βιβλίο παρατίθενται στοιχεία για την τυροκομία και το γάλα.Τα περιεχόμενα είναι τα εξής Κεφάλαια...