Το βιβλίο αυτό δίνει συμβουλές σχετικά με τη δίαιτα Γλυκαιμικού Δείκτη. Οι συμβουλές που δίνονται δεν πρέπει να υποκαθιστούν οποιαδήποτε θεραπεία συστήνεται από ειδικό. Οι πληροφορίες που περιέχονται εδώ θεωρούνται ακριβείς και οι οδηγίες των ασκήσεων έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην επιβαρύνουν το σώμα και τον οργανισμό. Ορισμένα από τα πιάτα που περιλαμβάνονται περιέχουν ξηρούς καρπούς ή τα παράγωγά τους. Όλες οι συνταγές έχουν μελετηθεί από επαγγελματία διατροφολόγο. Η ανάλυση αναφέρεται στις συγκεκριμένες μερίδες και όχι στις επιμέρους προτάσεις σερβιρίσματος.