Ελληνικη γαστρονομια
Ελληνική γαστρονομία
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
Σοφία Α. Σκούρα
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.
| Έκδοση | Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Γαστρονομία Μαγειρική Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 960-535-172-2 |
| ISBN-13 | 978-960-535-172-4 |
| Φυσική περιγραφή | 732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ. |
| Τιμή | € 35.0, (Τελ. ενημ: ) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 65289 | |
| 005 | 20200902173352.235 | |
| 020 | ## | |a 9605351722 |
| 020 | ## | |a 9789605351724 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.013 |a 641.5 |a 641.86 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Σκούρα, Σοφία Α. |
| 245 | 10 | |a Ελληνική γαστρονομία |b 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde |c Σοφία Α. Σκούρα |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Φυτράκης Α.Ε. |c 2001 |
| 300 | ## | |a 732σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x18εκ. |
| 520 | ## | |a 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde |
| 650 | #1 | |a Γαστρονομία |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 650 | #1 | |a Ζαχαροπλαστική |
| 903 | ## | |a €35.0 |
| Τίτλος | Ελληνική γαστρονομία / Σοφία Α. Σκούρα ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Σοφία Α. Σκούρα |
| Έκδοση | Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Γαστρονομία Μαγειρική Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 960-535-172-2 |
| ISBN-13 | 978-960-535-172-4 |
| Φυσική περιγραφή | 732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ. |
