Αντλώντας τα αρώματα, τα χρώματα και τις γεύσεις τους από την αγκαλιά της Μεσογείου, στις υπέροχες συνταγές που περιλαμβάνονταν στο πρώτο βιβλίο του δημιουργού του Fresh, Στέλιου Παρλιάρου, "Εύκρατες γεύσεις", προστέθηκαν νέες μεσογειακές συνταγές, και όλες μαζί, μέσα από τις εντυπωσιακές φωτογραφίες των γλυκών, συνθέτουν μια πολύτιμη συλλογή που δεν πρέπει να λείπει από τη βιβλιοθήκη κανενός φίλου των γλυκών γεύσεων. Το βιβλίο περιλαμβάνει: Ζαχαροπλαστικά μυστικά, γάλα και γιαούρτι, γεύσεις με φρούτα, τάρτες και πίτες, αρωματισμένες γεύσεις, μπισκότα και κέικ, μαρμελάδες και ζελέ, όλα φτιαγμένα με προϊόντα που βγάζει η ελληνική γη.