Βιβλια (87)

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 561 εμφανίσεις

Μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme το νέο βιβλίο με τίτλο "Στοιχεία Οινολογία...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 533 εμφανίσεις

Από τις ρίζες του αμπελώνα μέχρι την επόμενη πρόποση, η διαδρομή κρύβει μικρά και μεγάλα μυστικά, με...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 529 εμφανίσεις

Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει ν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 470 εμφανίσεις

Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 555 εμφανίσεις

Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό και εικονογραφικό υλικό, ο αναγνώστης στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 431 εμφανίσεις

Έχετε βαρεθεί να διαβάζετε ότι στον οινικό κόσμο τα πάντα είναι... ιδανικά; Ο γνωστός οινογράφος Σίμ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 417 εμφανίσεις

Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 453 εμφανίσεις

Πρόσφατη επιστημονική έρευνα, που διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας σε αντιπροσωπευτικό δείγμα οιν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 440 εμφανίσεις

Βασικές γνώσεις και απλές δεξιότητες μεταβάλλουν την κατανάλωση του κρασιού σ' ένα προκλητικό παιχνί...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 548 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 566 εμφανίσεις

[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 442 εμφανίσεις

Η ιστορία του τσίπουρου και της τσικουδιάς είναι ένα παραμύθι που τα έχει όλα: Μια καλοκάγαθη μητέρα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 503 εμφανίσεις

Χωρίς εκείνον η ιστορία του ελληνικού κρασιού δεν θα ήταν ίδια.Κι ενώ τα ιστορικά στοιχεία για τη ζω...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 466 εμφανίσεις

Κουμανδαρία! Το ζηλευτό κρασί που έγινε πρότυπο. Το κρασί που βρισκόταν σε όλα τα τραπέζια των αρχόν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 477 εμφανίσεις

Ένας πρακτικός οδηγός για τον ερασιτέχνη παραγωγό κρασιού αλλά και για τον καταναλωτή που επιθυμεί ν...