Βιβλια ({"value"=>87, "relation"=>"eq"})
Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης
Jacques BlouinΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 329 εμφανίσεις
Η θερμοκρασία είναι, σήμερα, ο πιο σημαντικός παράγοντας στη διαδικασία της οινοποίησης. Σε όλες τις...
[...] Το "Οίνος και αποστάγματα", αν και δεν αποτελεί φορέα αποκλειστικά των επίσημων μεθόδων ανάλυσ...
[set δύο τόμων][...] Ο πρώτος τόμος του "Οινολογία: επιστήμη και τεχνογνωσία" αποτελείται από τέσσερ...
[set δύο τόμων]Στο 2ο τόμο του "Οινολογία: επιστήμη και τεχνογνωσία" περιλαμβάνεται το καθαρά τεχνολ...
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
Δημήτρης ΧριστοδουλόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 315 εμφανίσεις
Το Κτήμα Μερκούρη παραδίδει σήμερα στον ανήσυχο αναγνώστη έναν τρίτο τόμο πρακτικών με θέμα "Σύγχρον...
Η αμπελοοινική παράδοση στην Ελλάδα και Πόντο
Παύλος Δ. ΧαιρόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 441 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα οινολογικό βιβλίο, που περιγράφει κάποια από τα πιο φημισμένα κρασιά του κόσμου, δ...
Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνών...
Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης,...
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 413 εμφανίσεις
Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο
Δημήτριος Α. ΦιλιππίδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 372 εμφανίσεις
Μερικοί δοκιμάζουν το κρασί όταν φυσά βοριάς, διότι τότε το κρασί δεν ανακατεύεται και δεν θολώνει. ...
[...] Welcome, then, to the charming and wonderful world of wine. Once this book has taken us for a ...
[...] Ben venuti quindi nell'affascinante e meraviglioso mondo del vino. Questo libro, dopo averci f...
[...] Bienvenue donc, dans le monde merveilleux et attirant du vin. Ce livre nous promene - un verre...
Διόνυσος και ΙκαρίαΟ Διόνυσος, θεός Ελληνικός, αφού ήδη το όνομά του αναγνώσθηκε στις πινακίδες της ...