Τσελεμεντες
Τσελεμεντές
Οδηγός μαγειρικής
Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές
- Οικοκυρικές γνώσεις
- Πρακτικές συμβουλές
- Η μαγειρική διαμέσου των αιώνων
- Ιστορία της ελληνικής μαγειρικής
Η μαγειρική
- Ορεκτικά
- Σαλάτες
- Σούπες
- Σάλτσες
- Γαρνιτούρες
- Αυγά
- Πατάτες
- Ρύζια
- Μακαρόνια
- Ζύμες
- Μουσακάδες
- Μυαλά
- Κεφτέδες - εντόσθια
Αναλυτικά περιεχόμενα
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2011 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-960-503-043-8 |
| ISBN-13 | 978-960-503-043-8 |
| Φυσική περιγραφή | 189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ. |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 167961 | |
| 005 | 20200823045431.041 | |
| 020 | ## | |a 9789605030438 |
| 020 | ## | |a 9789605030438 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.549 5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Τσελεμεντές, Νικόλαος Κ. |d 1878-1958 |
| 245 | 10 | |a Τσελεμεντές |b Οδηγός μαγειρικής |c Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2011 |
| 300 | ## | |a 189σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x21εκ. |
| 520 | ## | |a Οδηγός μαγειρικής |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
| Τίτλος | Τσελεμεντές / Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές |
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2011 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-960-503-043-8 |
| ISBN-13 | 978-960-503-043-8 |
| Φυσική περιγραφή | 189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ. |
