Ξενοδοχεια - Διοικηση και οργανωση
Οι νέες συνθήκες και οι σύγχρονες απαιτήσεις της ζωής έχουν σηματοδοτήσει σημαντικές διαφοροποιήσεις...
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Suzanne Stewart WeissingerΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 387 εμφανίσεις
Managing a Stewarding Department
Τάσος ΚαλατζήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 328 εμφανίσεις
This book aims to help professionals aspiring to a career in the Stewarding or Food & Beverage D...
Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών
Βασιλική Α. ΛανάραΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 324 εμφανίσεις
[...] Η συγγραφή του παρόντος βιβλίου, "Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών: Θεωρητικό και οργανωτικό πλ...
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Αστέριος Γ. ΤσούκαρηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 349 εμφανίσεις
Η παρούσα, έκδοση αποτελεί ένα επίκαιρο και ολοκληρωμένο βιβλίο, μέσα από το οποίο επιχειρείται η αν...
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Γιάννης ΦουντουλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 338 εμφανίσεις
Το βιβλίο έχει σκοπό να βοηθήσει να καταλάβει κάθε ενδιαφερόμενος τον τρόπο λειτουργίας του τμήματος...
Food and Beverage Management
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 273 εμφανίσεις
Κατά τις τελευταίες δεκαετίες τόσο στον τόπο μας όσο και στον κόσμο γενικότερα, η ανάπτυξη της Ξενοδ...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Δημήτρης ΛαλούμηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 319 εμφανίσεις
Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να...
A veteran hotelier with over 25 years experience in the hotel and tourism industry, Peter Alatsas, h...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Δημήτρης ΛαλούμηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 301 εμφανίσεις
Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Γιάννης ΦουντουλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 283 εμφανίσεις
Ξενοδοχειακή λογιστική
Κωνσταντίνος Ν. ΚαρδακάρηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 232 εμφανίσεις
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Μάριος ΣωτηριάδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 233 εμφανίσεις
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσία
Ζαχαρίας ΤζωρακολευθεράκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 215 εμφανίσεις