• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Κατηγορίες
  • Οικιακή οικονομία
  • Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.

Εστιατορια, ταβερνες, κλπ.

  • «
  • ‹
  • 1
  • 2

Hellas Alive

Ιλεάνα Σεραφειμάκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 421 εμφανίσεις

Κριτήριο και γνώμονας για την έκδοσή μας είναι η υψηλή παροχή υπηρεσιών ψυχαγωγίας, η αρχιτεκτονική ...


Postcards From Billy Goat Taverns

Σάκις Μαυρέλης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 473 εμφανίσεις


Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

Allen Z. Reich
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 482 εμφανίσεις

Περιέχει:- Διαχείριση της Κουζίνας και του Μενού - Διεύθυνση της Τραπεζαρίας - Διεύθυνση του Μπαρ - ...


Εστιατόριο

Κώστας Αρβανίτης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 543 εμφανίσεις

Οι νέες συνθήκες και οι σύγχρονες απαιτήσεις της ζωής έχουν σηματοδοτήσει σημαντικές διαφοροποιήσεις...


Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου

Συλλογικό έργο
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 445 εμφανίσεις

Η μελέτη με τίτλο "Οδηγός Σύνταξης Εδεσματολογίου", έχει σκοπό να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες εστιατορί...


Μεσημέρι στου Απότσου

Εμμανουέλα Νικολαΐδου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 453 εμφανίσεις

Το είπαν Ακαδημία, το είπαν "Ναό Ευζωίας", "Μεγάλη Βρετανία του ουζάδικου", κι άλλα πολλά... Έξω από...


Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

Allen Z. Reich
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 420 εμφανίσεις

Περιέχει:- Τόπος εγκατάστασης - Χρηματοδότηση- Εξοπλισμός και Διακόσμηση- Ενέργειες και Εργασίες προ...


Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων

Γιάννης Φουντουλάκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 452 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό καταπιάνεται με ένα συγκεκριμένο κομμάτι του τουριστικού φάσματος την εστίαση κ...


Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

Κώστας Αρβανίτης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 421 εμφανίσεις

Το "Εστιατόριο" ως επιχείρηση δημιουργείται από άτομα δραστήρια και με επαγγελματικές ανησυχίες σε π...


Η θεωρία του Wine Bar

David Gilbertson
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 450 εμφανίσεις

Η θεωρία του Wine Bar είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης αλλά και προσέγγισης της δουλειάς. Προλαμβάνει...


Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση

Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 439 εμφανίσεις

Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύ...


Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Δημήτριος Α. Φιλιππίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 319 εμφανίσεις


Άθενς σπεσιάλ

Βασίλης Καλλίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 398 εμφανίσεις

Από το Παρίσι βρέθηκα στου Γκύζη με τα μπαγκάζια, τις χελώνες με τη γούρνα τους και ένα δυάρι ρετιρέ...


Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες

Αθανάσιος Γ. Μάρας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 310 εμφανίσεις


Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Χρήστος Τζένος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 308 εμφανίσεις

Μια επισιτιστική επιχείρηση πρέπει να λειτουργεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, να ικανοποιε...


  • «
  • ‹
  • 1
  • 2

Κατηγοριες

[647.950 142 1]
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Ορολογία - Αγγλικά
Πίσω